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	畜产品加工（徐衍胜 赵象忠） 『简体书』 作者：徐衍胜,赵象忠　　出版：中国农业出版社　　日期：2016-08-01 徐衍胜、赵象忠编写的《畜产品加工高等职业 教育农业部十二五规划教材》共分3大部分20个项目 62个任务，主要包括肉品加工部分：畜禽的屠宰与分 割、原料的检验与验收、肉的贮藏与保鲜、腌腊制品 加工、肠类制品加工、干肉制品加工、西式肉制品加 工、酱卤制品的加工、熏烤肉制品加工、油炸肉制品 加工；乳品加工部分：原料乳的检验与 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	潮菜工艺实训教程（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材） 『简体书』 作者：黄武营　　出版：暨南大学出版社　　日期：2017-03-01 《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章，包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜酱碟。该书可做为以潮州菜为教学特色的高等院校、中职学校、培训机构等烹饪专业的教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	梁启超家书：1898-1928 『简体书』 作者：梁启超　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-03-01 《梁启超家书（1898-1928典藏版）》收录了梁启超从1898年流亡日本时开始，至1928年底病危，三十年中写给妻子和孩子的392封书信（若干日期、收件人相同者，作了合并处理）。 如同每一个平凡人一样，潮男梁启超通过家书跟妻儿们畅谈的，不仅仅有淳淳关爱、谆谆教诲，我们还能看到他如何玩转那个时代的新事物、高科技；不仅 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	超级IP是怎样炼成的 『简体书』 作者：刘徽 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-04-01 什么是IP？简单说来，IP就是知识产权，可以是一首歌，比如《同桌的你》；可以是一部小说，比如《鬼吹灯》；可以是一台话剧，比如《夏洛特烦恼》；可以是某个人，比如周星驰 本书作者结合自身多年的互联网营销经验，通过papi酱、罗振宇、咪蒙、吴晓波等成功案例的分析，由理论到实践，从魅力人格体、超强内容力、极致传播力、粉丝运营、 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	意大利面 『简体书』 作者：郭泰王，李建轩 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-05-01 本书涵盖了奶油酱、番茄酱、罗勒酱、南瓜酱、黑橄榄酱、橄榄油酱等酱料做成的各种经典地道意大利面，每道意大利面都附有厨师贴心小语，图片精美，实用性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	酱料大王（中西酱料一本全，健康调味不发愁。50种基 础酱料， 『简体书』 作者：王森，牛国平 著　　出版：青岛出版社　　日期：2014-04-01 Part1经典中式酱料 甜咸适口 甜面酱 满口留香 芝麻酱 鲜香醇浓 鲜汤汁 香辣诱人 豆瓣酱 酸甜爽口 果味酱 酸辣开胃 泡椒酱 Part2经典西式酱料 异彩纷呈 咖喱酱 红火意浓 番茄酱 香浓味醇 肉酱 酸酸甜甜 酸奶酱 变化莫测 奇妙酱 清爽开胃 油醋汁 淋漓刺激 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.5

	我爱沙拉（韩国最畅销沙拉书，100道可口、悦目的瘦身沙拉完美 『简体书』 作者：[韩]池银暻　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2014-01-01 沙拉看似简单，做得有滋有味还真难。本书作者池银暻尤其擅长做沙拉，她发现沙拉好吃的秘密，就是沙拉酱。所以本书介绍的100道沙拉，都配有自己专属的沙拉酱。味道契合度100%，瞬间提升沙拉的风味。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。 当然了，贴心的作者不仅在沙 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	猫才是这个世界的主人（蓝星人都要看的喵星人超小资生活记,想欢 『简体书』 作者：二华 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2013-10-01 家有猫咪，名叫B酱。B酱会撒娇，会卖萌，会耍赖，对于自己是这个世界的主人，深信不疑。作为主人的作者用轻松幽默又温暖的方式记录了B酱的坐卧起居和生活趣事，B酱的心理被刻画得细致生动、活灵活现，而只有被喵星人俘获、甘心服侍左右的蓝星人（地球人）才能有如此深入的观察和生动的呈现。 这本漫画是蓝星人都要看 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	米粉的100种做法 『简体书』 作者：犀文图书 编写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2012-08-01 本辑丛书包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100 种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食，米粉以汤粉、炒粉为主，酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等，五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等，火锅则介绍了各种底料的搭配，款式新颖，品种丰富，非常适合家庭 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	五谷杂粮的100种做法 『简体书』 作者：犀文图书 编写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2012-08-01 本辑丛书包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100 种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食，米粉以汤粉、炒粉为主，酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等，五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等，火锅则介绍了各种底料的搭配，款式新颖，品种丰富，非常适合家庭 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	酱料的100种做法 『简体书』 作者：犀文图书 编写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2012-08-01 本辑丛书包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100 种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食，米粉以汤粉、炒粉为主，酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等，五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等，火锅则介绍了各种底料的搭配，款式新颖，品种丰富，非常适合家庭 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	火锅的100种做法 『简体书』 作者：犀文图书 编写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2012-08-01 本辑丛书包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100 种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食，米粉以汤粉、炒粉为主，酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等，五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等，火锅则介绍了各种底料的搭配，款式新颖，品种丰富，非常适合家庭 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	柴米油盐酱醋茶糖 『简体书』 作者：姚嵩梅 编著　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-07-01 民以食为天，吃是人生第一需要。吃，当然是件简单的事情，但要吃出健康、吃出美味来就是一件不简单的事情。 有人说饮食很复杂，其实饮食很简单，说到底，饮食就是柴米油盐酱醋荼，再加一个糖，只要能把这其中的道理了解明白，掌握其中的饮食规则，每个人都能做到“吃出美味、吃出健康”。 姚嵩梅编著的《柴米油盐酱醋 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	凉菜最爽口的家常菜（汉竹） 『简体书』 作者：汉竹　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-10-01 厨房新手？总是做出黑暗料理？ 天气太热，心烦、上火，不想吃饭？ 逢年过节大鱼大肉，嘴里胃里油腻腻的？ 没有拿手好菜，家里一来客人就手忙脚乱？ 迷恋酱鸭舌、酱牛肉、泡椒凤爪、韩式泡菜？ 现在开始做凉菜，5分钟就上桌的小凉菜、清热去火的素凉菜、解馋下酒的荤凉菜……让你得心应手，一切都不是问题！ ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	班尼兔成长图画书--安静的班尼兔和五彩缤纷的春天 『简体书』 作者：【美】丽莎·麦库　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-10-01 《安静班尼兔和五彩缤纷的春天》安静的班尼兔，看到春天五彩缤纷的色彩，想要把自己也变成五彩缤纷的颜色，于是想尽一切办法变成不同的颜色，用蓝莓酱，用花朵……最后，他终于明白，与众不同，拥有属于自己的颜色才是美丽的！ ...	詳情>>	售價：HK$ 47.7

	你猫叔了没？.5（《你猫叔了没？》系列第五本。卖萌是种本事， 『简体书』 作者：[日]白猫 著，简志伟 译　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2014-05-01 这是猫叔出版的第五本写真，本书除了展示猫叔和伙伴们的可爱萌态外，也加入了新人咪咪酱。并且，猫叔主人以文字的形式，深度剖析了猫叔和伙伴们的魅力点，还有那些日常生活中，我们见不到的猫叔和小伙伴们的故事。 作为一只farmer cat（农民猫），猫叔有何秘密法门让作物“丰产丰收”？猫叔和新来的咪咪酱关系 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	亲爱的米亚 『简体书』 作者：米亚　　出版：花城出版社　　日期：2013-06-01 故事里的他她你一定见过。 大学毕业我来到广州。“XO酱珍珠肠”是什么？“冰火菠萝油”是有冰还是有火？从连菜单都看不懂，到挣扎、安顿，我跟每一个生活在这里的人一样，游荡在街道、便利店、餐馆、戏院连成的城市空间里。有一天，故事开始从笔端涌现、流淌。北到花都，南到番禺，东到黄埔，西到荔湾，脸孔张张浮现。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	麦咭先锋（21炼金术士的考验） 『简体书』 作者：王浩之　　出版：万卷出版公司　　日期：2013-07-01 《麦咭先锋21炼金术士的考验》是吴华所著的一部儿童文学作品。 《麦咭先锋21炼金术士的考验》讲述：阮丢丢做了一个奇怪的梦，梦见啵眵啵眵星球资源枯竭。为解救啵眵啵眵星球，孩子们在孟老师的指示下，决定前往莫斯克里特，开启金能量。在麦片的宠物Q酱的帮助下，他们来到了莫斯克里特，并意外地遇上炼金术士莱斯特 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.5

	美味沙拉大全 『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-09-01 陈志田编著的《美味沙拉大全金版》从沙拉的 文化、食材、常用工具、制作方法和烹饪技巧讲起， 并附有]2种经典沙拉酱的配制方法，为你制作心仪的 沙拉做好充分准备。接着按照清爽的蔬菜沙拉、香甜 的水果沙拉、营养的谷物沙拉、香嫩的肉类沙拉和鲜 美的海鲜沙拉五大类别，详细介绍了300多道沙拉的 烹调方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	好吃好玩说土豆 『简体书』 作者：膳书坊　　出版：农村读物出版社　　日期：2013-10-01 　土豆烧牛肉；牛肋排炖土豆；酱香小土豆；芝香土豆虾；宫爆土豆丁；南瓜烧土豆；炝土豆丝；香辣拌土豆；一品土豆泥；可乐土豆饼；香辣土豆饼；田园土豆饼；大蒜土豆汤；黑椒土豆泥；微波土豆片；酸辣土豆卷；好玩的土豆……《好吃好玩说土豆》作者膳书坊包括了这些内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

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