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蛋类美食的279种做法 蛋类烹饪指南，一本真正的蛋类美食大全
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： 本书精选279道*家常又下饭的蛋类美食，共分为5章完整详细地向读者朋友们介绍了各种家常蛋类美食的做法。其中，首章早午餐蛋类美食，共44道食谱；第二章晚餐蛋类美食，共76道食谱；第三章餐厅热门蛋类美食，共68道食谱；第四章咸蛋、皮蛋类美食，共42道食谱；第五章蛋 ... |
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超人气咖啡馆轻食餐 230+款人气餐食，轻松复刻高颜值轻食馆
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
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豆腐料理一本就够 335道豆制品美食 一本豆腐“百科全书”
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
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一学就会的124种冰淇淋布丁 ??水果冰淇淋、奶香冰淇淋、花样冰淇淋、蒸烤布丁……超详细步骤?+?贴心避坑指南。
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： 这是一本教给读者如何在家制作冰淇淋和布丁的烹饪美食类图书，从制作冰淇淋和布丁的配方、材料到工具，事无巨细，一一讲来。书中不仅将制作步骤完整清晰的呈现给读者，还配有精致的图片，让读者更加赏心悦目的学习美味甜品的制作。 ... |
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有人将至（小说界文库.第三辑）
『简体书』 作者：《小说界》编辑部 编 出版：上海文艺出版社 日期：2025-11-01 ... |
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东方考古（第25集）
『简体书』 作者：山东大学《东方考古》编辑部 出版：科学出版社 日期： 《东方考古》是山东大学考古学院、文化遗产研究院和山东大学博物馆联合编辑的系列丛书，分集陆续出版。本丛书内容以中国及东亚地区的考古学和文物与博物馆学研究为重点，广泛吸收国内外学者的最新研究成果，体现了考古文博研究的新思路、新理论和新方法。第25集19篇研究论文、 ... |
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东方考古（第26集）
『简体书』 作者：山东大学《东方考古》编辑部 出版：科学出版社 日期： 《东方考古》是山东大学考古学院、文化遗产研究院和山东大学博物馆联合编辑的系列丛书，分集陆续出版。本丛书内容以中国及东亚地区的考古学和文物与博物馆学研究为重点，广泛吸收国内外学者的最新研究成果，体现了考古文博研究的新思路、新理论和新方法。第26集20篇研究论文、 ... |
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跟着大厨学做宴客菜 食材易得，操作简单；附宴客菜烹饪关键及宴客礼仪。宴客菜自己全搞定！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教给读者如何在家做出美味菜肴来宴请客人的美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事，在家里做宴客菜不仅节省成本，更能拉近与客人的距离，让客人有一种温暖、贴心的感觉。在家做宴客菜，远没有想像中的难度，本书从餐前开胃凉菜，到热菜，到汤品，到主食，一直到餐 ... |
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卤肉炖肉的193种做法：从香料辨识、卤包配制，到火候掌控、入味要诀，步步详解，零基础也能轻松上手
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书是大众厨房的家常卤肉菜谱大全。一次全面收录近100道中式经典卤肉菜谱、近40种异国风味卤肉菜谱，及数十种口味卤肉饭的制作方法、各味卤汁搭配做菜的制作秘诀，以及用电锅轻松卤肉的新手法。 ... |
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小说月报原创版2024年精品集
『简体书』 作者：《小说月报·原创版》编辑部 编 出版：百花文艺出版社 日期：2025-01-01 《小说月报原创版2024年精品集》从《小说月报·原创版》2024年全年所刊发的作品中精选了20部优秀的中短篇小说，汇集成书。如刘庆邦的《盼望羊羔儿》、老藤的《与谁分享》、朱文颖的《萤火与白帆》、辽京的《我奶奶的故事及其他》、张惠雯的《叶子》、叶弥的《许多树》、 ... |
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中华戏曲（第七十四辑）
『简体书』 作者：《中华戏曲》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2025-03-01 《中华戏曲（第74辑）》是由中国戏曲学会、山西师范大学戏曲文物研究所共同编撰的学术文集，以戏曲文物研究为特色，戏曲史、戏曲理论研究为核心。 本期文集收录了十余篇最新戏曲研究论文，内容丰富多样。涵盖戏曲文物方面，如稷山金代杂剧砖雕墓发现价值探讨；戏曲文化意蕴研究 ... |
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跟着大师学Logo设计
『简体书』 作者：[日]设计笔记编辑部 出版：电子工业出版社 日期：2025-12-01 在当今媒体多元化的时代，logo 设计对于公司或品牌的形象象征发挥着日益重要的作用。尽管任何人都能利用工具或软件轻松地创建logo，但logo 设计却要基于精确的规划、耗费时间与精力仔细设计logo的每一处细节。通过与客户交谈，深入本质，在理解企业及品牌特质的 ... |
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发现大地的星星： 散文海外版2025年精品集
『简体书』 作者：《散文海外版》编辑部 编 出版：百花文艺出版社 日期：2026-01-01 全书精选2025年《散文海外版》刊发的散文结集而成，作者包括迟子建、冯骥才、李存葆、阿来、王剑冰、贾梦玮、朱强等优秀作家，方便散文爱好者了解近一年来华语散文创作的基本面貌。书中的作品既有名家大作，也有新人新篇，注重展现真实生活及鲜活情感，旨在使充满生机、感人至 ... |
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巴黎评论·非虚构作家访谈（《巴黎评论》史上首部非虚构作家访谈特辑，17位非虚构写作大师分享写作的奥义，每篇访谈都是一堂大
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部 出版：人民文学出版社 日期：2025-11-01 作为当代世界文学潮流的引领者和记录者，《巴黎评论·作家访谈》的关注视域从未局限于虚构写作：1985年冬季号，“传记的艺术”子单元诞生；1991年春季号，“批评的艺术”子单元诞生；2000年春季号，“新闻的艺术”子单元诞生……直至2006年春季号，“非虚构的艺术 ... |
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中国图书馆学报年刊（英文版）：2022
『简体书』 作者：中国图书馆学报编辑部 出版：国家图书馆出版社 日期：2025-11-01 本书系统收录了《中国图书馆学报》2022年度发表的重点理论文章，旨在全景式反映该年度中国图书馆学情报学的研究状况与前沿水平。其内容紧扣时代脉搏，聚焦图书馆智慧化转型、国家文化数字化战略、中国特色公共图书馆体系构建等重大议题，收录了如“National Cult ... |
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中华戏曲（第七十五辑）
『简体书』 作者：《中华戏曲》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2025-06-01 本书为是中国戏曲学会、山西师范大学戏曲文物研究所共同编撰的学术文集，文集以戏曲文物研究为特色，以戏曲史、戏曲理论研究为核心内容。本期共收录《广州外江梨园会馆碑刻的再发现及其价值》《“虞寅的家乐”：金代官员蓄养家班实证 》《引戏与旦色关系考》《金元杂剧“题目正名 ... |
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套装 巴黎评论·诗人访谈1-2（共2册）
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部 出版：人民文学出版社 日期：2025-08-01 “作家访谈”是美国文学杂志《巴黎评论》（Paris Review）最持久、最著名的特色栏目。自一九五三年创刊号中的E.M.福斯特访谈至今，《巴黎评论》一期不落地刊登当代最伟大作家的长篇访谈，最初冠以“小说的艺术”之名，逐渐扩展到“诗歌的艺术”“批评的艺术”等， ... |
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中国快递年鉴（2024年卷）
『简体书』 作者：《中国快递年鉴》编辑部 出版：人民交通出版社 日期：2026-01-01 本年鉴客观记载、全面反映了2024年我国快递业的发展情况以及各地区的进展和主要成就。全书共九篇，分别为:特载、发展概览、发展环境、发展数据、人才建设、市场主体、各地纵览、协会活动、行业展望，附录为相关文件索引。 本书为我国快递领域综合性、资料性、史册性工具书， ... |
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躁动（敲动人心的故事讲述生活和工作中的苦恼与坎坷，《北京文学》编辑部主任力作）
『简体书』 作者：关圣力 出版：中国言实出版社 日期：2018-09-01 《躁动》一书共收录了作者15篇小说作品，其中包括《通宵明亮的小屋》《躁动》《微神》《笸箩婆》等12篇短篇小说和《河东河西》《谷雨湾村的秋天》《大雪天》等3篇中篇小说。这些小说以不同的视角讲述了不同的故事。有对当代都市人生活、情感的描写，如《燃烧的咖啡》《酸三色 ... |
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飒漫画美研社漫画人物造型（附习题册1册）
『简体书』 作者：飒漫画编辑部 编绘 出版：黑龙江美术出版社 日期：2013-08-01 《飒漫画美研社漫画人物造型》由飒漫画编辑部编绘。 ... |
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