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	标准化视角下的酒店服务及质量管理新探 『简体书』 作者：刘颖　　出版：四川大学出版社　　日期：2018-08-01 面对激烈的市场竞争，酒店企业要想获得更大的效益，就需要提升自身的竞争力，借助各种有效的标准化管理工具，来进行企业内部的制度建设，从内部实现酒店的标准化服务与管理。本书立足于标准化这一大背景，在对酒店服务的特性与分类、理念与技巧、基本构成进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	酒店服务与管理心理实务（卓越·21世纪酒店管理系列） 『简体书』 作者：谢永健　　出版：复旦大学出版社　　日期：2018-09-01 本书全面借鉴和吸收了国内外学者对酒店服务与管理心理方面的研究成果，体现了当今在此领域的较先进的理念，并在结构安排上全面体现工学一体化教学的需要，按项目进行编排，每个项目里以问题为引导，力求以师生共同讨论的方式展开项目教学，加深对知识的理解， ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	酒店岗位英语实训（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：杨骞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-01-01 本教材内容主要致力于前厅、客房、餐饮三大板块一线服务与管理岗位英语技能的学习与实践，以酒店组织架构为出发点，定位相关重要岗位服务流程（视听对话）、重点技能语言讲解、情景案例分析演练。根据课程特点，本教材主要采用情景教学法和分层教学手段，以酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	酒店前厅与客房管理（第二版）（卓越·21世纪酒店管理系列） 『简体书』 作者：谢永健 主编　　出版：复旦大学出版社　　日期：2019-04-01 本书共十一章，全面阐述了酒店前厅与客房管理的相关理论知识与实践内容，前厅部分综述了前厅环境布置、客房预订、前台接待、大厅服务及宾客关系管理的内容，客房部分阐述了客房清洁管理、客房对客服务管理、客房用品设备的配备和管理、客房安全管理等内容，并 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	酒店英语服务实训（第3版） 『简体书』 作者：胡扬政、苑丽娟、王莉莉、刘?h、胡冰冰、胡霞、周欣奕　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-05-01 《酒店英语服务实训（第3版）》是在第二版的基础上结合酒店服务的*发展编写的，是十二五国家规划教材，全书共36个单元，有详细的服务流程介绍、技能要点分析和酒店人须 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	酒店管理与经营 英汉对照 第2版 『简体书』 作者：王群，黄本海，郭斯佳　　出版：浙江大学出版社　　日期：2017-09-01 旅游业的快速发展带来了酒店业发展的突飞猛进，也使得酒店从业人员的数量剧增。酒店业的国际化需要国际化的管理与服务，这就要求员工掌握系统的酒店管理与服务的专门英语知识，具备更强的专门英语应用能力。当前，在我国酒店从业人员中，具备较高的酒店行业专 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.0

	此心安处——杭州精品酒店赏鉴 『简体书』 作者：杭州市旅游委员会 出品　　出版：商务印书馆　　日期：2017-11-01 30处心安之地，30个放牧灵魂的他乡。30家精品酒店，从内而外为你讲述东方哲思与诗意哲学。 产品特色： 1 高清美图，还原酒店*现场；关键词，提示酒店*特色 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	酒店服务实训教程（中级） 『简体书』 作者：韩鹏，刘晓芬　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-09-01 韩鹏，刘晓芬主编的《酒店服务实训教程（中级 ）》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面 介绍酒店服务实训中级知识。 本书以现代酒店业伟背景，以学生认知能力为主 线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模 块对学习内容进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	酒店经济法律理论与实务（第2版） 『简体书』 作者：钱丽玲　　出版：北京大学出版社　　日期：2019-03-01 《酒店经济法律理论与实务第2版）》旨在结合酒店经营管理的实际，培养出适应新世纪酒店业发展需要，懂法律、能够运用法律手段进行酒店经营管理的复合型人才。本书主要内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	服务的细节102：丽思卡尔顿酒店的不传之秘：纽带诞生的瞬间 『简体书』 作者：【日】高野登　　出版：东方出版社　　日期：2020-07-01 1、未来的各行各业，都是服务业。想要成功，你一定要选修服务这堂课！ 此次我们引进丽思卡尔顿酒店原日本分社社长高野登写的丽思卡尔顿酒店的不传之秘3本书，《超越服 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目　中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店实用沟通技巧（第二 『简体书』 作者：刘晓琳　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-08-01 本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强，分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇，主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识，这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识，构建良好的沟通理念和人际 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	酒店管理经典案例（新编第二版） 『简体书』 作者：陈文生　　出版：福建人民出版社　　日期：2017-06-01 擅长撰写酒店案例的陈文生新作《新编酒店管理经典案例》，该书是在《酒店管理经典案例》基础上作大量增删修改而成，新添案例中有反映酒店新业态下的新现象、新问题，有传递 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	室内设计节点手册：酒店固定家具 『简体书』 作者：赵鲲;　　出版：同济大学出版社　　日期：2017-12-01 本书是根据dop设计公司近20年的施工图设计经验总结编写完成的，系统介绍了酒店客房固定家具的设计知识。 五星级酒店是室内设计项目类型中一种功能复杂、标准要求高、设计知识面广的大体量项目。大量靠前品牌的五星级酒店自2000年进驻靠前，虽然经 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	酒店管理专业本科生论文集（第三辑） 『简体书』 作者：冉小峰　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-09-01 《酒店管理专业本科生论文集（第三辑）酒店管理专业学生科研系列丛集》是从学院2016届及2017届毕业论文中择优选出的，并进一步编辑加工，集结成册。本论文集以专业的视角分析了酒店管理产业及相关问题，内容较为实用，可操作性、指导性强，同时体例清 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	酒店管理实操从入门到精通 『简体书』 作者：滕宝红　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-01-01 在日常的酒店管理过程中，酒店管理人员常常会遇到各种问题，如财务问题、成本问题、安全问题等。要想解决这些问题，使酒店处于正常的经营状态中，需要酒店管理人员掌握各种 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	酒店企业运营与管理的探索和实践 『简体书』 作者：谷慧敏,秦宇,冉小峰　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-11-01 本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成，从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析，以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。*后由学院主要负责人进行汇编成书。本书内容较为实用，可操作性、指导性强，有较强的创新性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	现代学徒制专业教学标准和课程标准：酒店管理专业（高职）（现代职业教育标准体系建设系列丛书） 『简体书』 作者：广东省教育厅，广东省教育研究院　　出版：广东高等教育出版社　　日期：2021-04-01 本书是广东省现代学徒制专业教学标准和课程标准研制项目的重要成果之一，是酒店管理专业开展现代学徒制教学的基本文件，是明确专业培养目标与规格、组织实施教学、规范教学管理、加强专业建设、建构课程体系、开发教材和学习资源的基本依据，是评估教育教学质 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	酒店管理专业本科生论文集（第二辑） 『简体书』 作者：冉小峰　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-07-01 《酒店管理专业本科生论文集第二辑》是从学院*近三届毕业论文中择优选出的，并进一步编辑加工，集结成册。《酒店管理专业本科生论文集第二辑》的目的在于进一步推动我院对毕业论文工作的规范化管理，进一步提高毕业论文的质量，激励广大学生和教师认真参加毕 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	世茂深坑洲际酒店结构设计 『简体书』 作者：陆道渊 等著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2017-10-01 世茂深坑酒店地上三层、地下17层、水下一层，是一个上下高度落差巨大极其复杂、浩大的工程，因其深度也将同时带来许多的建筑技术难题，本书主要介绍在深坑酒店结构设计中的一些技术难题及解决办法。主要内容包括：工程概况、结构方案设计、荷载与作用、结构 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	“少年天下”系列：小酒店里的歌声 『简体书』 作者：毕淑敏、王小民、高巧林 等　　出版：中信出版社　　日期：2018-06-01 1.少年天下系列是《东方少年》杂志创刊36年以来的精选作品集；按照作品题材划分为亲情卷、友情卷、师生情卷、社会暖情卷四大主题，内容涵盖少年儿童生活的方方面面；汇 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

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