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	古文观止 线装中华国粹系列 『简体书』 作者：吴楚材、吴调侯　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2014-10-01 “线装中华国粹”系列精选流传千年的中国古代国学名著，立足原文精髓，加以最全面、最细致、最通俗易懂的解读，帮助读者更深入理解原著的精髓，使读者轻松接受国学的熏陶，感受传统文化的魅力，感悟千年前先贤们的思想精华，并从中有所领悟和收获。本系列共有20册。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	古文观止（节选）-崇文读书馆 『简体书』 作者：吴楚材、吴调侯　　出版：湖北辞书出版社　　日期：2014-11-13 经典与名著是人类文明的积累和文化思想的结晶，凝结了人类的智慧，对人类历史产生了重大的影响；经受了时间的考验，并得到了读者的认可。当今社会，我们更需要通过阅读名著来穿越历史隧道，了解世界各国精彩的历史文化和艺术成就，从而获得启发，拓展人生。 中外名著的作用，就像是为我们的心灵打开一扇又一扇窗户。高尔 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.4

	PVC塑料型材及门窗应用技术 『简体书』 作者：冯伟刚 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-08-01 该书主要对PVC型材及门窗的生产技术进行了介绍。具体包括原材料、生产设备、生产工艺和质量管理、PVC型材塑化质量、PVC型材老化、PVC型材表面彩色化、PVC型材与铝塑复合型材；塑料门窗的节能与应用、彩色塑料门窗、PVC塑料门窗在严寒地区的应用等。可为塑料型材企业相关人员快速掌握相关知识提供参考依据。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	精选食材巧做家常菜 『简体书』 作者：刘建平 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-10-01 本书从百姓熟知的家常食材种类入手，详细介绍了43种家常食材的主要功效、建议摄入量、选购、储存、黄金搭配等要点，每种食材还配有多道分步详解的家常菜谱，烹调要点和技巧一目了然，即使零厨艺的新手也能一学就会。 最常见的食材，最巧妙的选购，最易上手的做法，最美味的家常菜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	挑对食材做好菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01 挑对食材做好菜，书中教您如何挑选新鲜的鱼、肉、蔬菜，带你从产地到餐桌，从认识、辨认到烹饪全部搞定。还标明该食材的盛产月份、品种、清洗、刀工、保存及适应人群与不适应人群，真正做到安全可靠、有益健康、适合食用。 每种食材后特别附有相关菜谱，扫二维码，即可观看相关食材的烹饪视频，还有让新鲜食材加倍美味的烹饪方式大公开！ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	大厨不传的食材处理技法 『简体书』 作者：沈健基，双福 主编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-07-01 本书包括食材处理、刀工技法等多方面的内容，介绍的食材种类丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等，重点介绍少见、难处理食材的处理技巧，是一本系统全面的烹调技法初级指导书，具有很高的可读性和实用性。本书配有600余图片，60~70道菜品实例，本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，多实 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	家常食材养全家 『简体书』 作者：李宁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01 本书精选了家庭常见食材，从多个角度加以剖析，包括热量、营养含量、宜忌人群、每天推荐食用量以及选购和保存方面的指导。最大的看点是，很多食材都介绍了它的品种，并以实际拍摄的图片呈现出来，让你再也不会傻傻分不清楚。此外，有些食材还介绍了独特的切法、刀工，有的是为了烹调，有的是为了增加情趣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.9

	2017家装辅材报价手册 『简体书』 作者：本书编委会　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2017-01-01 《2017家装辅材报价手册》一书是家装辅材产品价格信息的纸质数据库，涵盖装修行业水、电、泥、木、油、五金六大类装饰装修辅材产品。书中收录的１万多条数据是从将近６万条产品中精心挑选出来的，包括了１８０多家大中型企业的主要辅材产品。其产品价格信息由各单位自报，并参考了国家相关造价定额、Ｂ２Ｂ平台大数据分析，同时结合行业实际 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	家居用材好创意500 『简体书』 作者：理想·宅 编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-05-01 本套图书按照目前人们认为最具有设计创意价值的功能空间、装饰等分为《家居隔断好创意500》、《家居配色好创意500》、《家居用材好创意500》、《家居软装好创意500》、《家居角落好创意500》五册。每册图书均选用了目前国内一线设计师最新设计的隔断、配色、用材、装饰、角落的实景图，并配以实用的小贴士， ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	一眼挑出好食材 『简体书』 作者：脇坂 真史　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-01-01 要想做出美味的料理，挑选上等的食材是相当重要的。同样，要想放心地吃饭，也必须要会挑选出好的食材。本书配合大量图片，从种类、新鲜度等方面形象地介绍了蔬菜、水果、鱼及肉类的挑选方法，另外附有简单的料理及保存方法。全书图文并茂，可操作性强，非常具有实用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	养生天然食材一本全 『简体书』 作者：杨红，双福 主编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-06-01 本书精选120余种家庭常见食材，具体分为五谷杂粮、蔬菜、水果和干果、畜禽肉、河海鲜、豆和豆制品、蛋奶、调味品进行营养解析。每种食材又分为性味归经、养生关键点、搭配宜忌、营养面面观、趣味小知识、人群宜忌、聪明选购、聪明保鲜、聪明料理、自制养生菜肴、养生食疗方11个板块阐述具有实用价值的食材养生内容，帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	看视频学食材处理 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：山东电子出版社　　日期：2015-04-01 本书主要讲述日常生活中我们普遍所知的各种食材的刀工处理技巧，内容全面，名厨指导。全书共分为蔬菜篇、菌豆篇、肉蛋禽篇、河海鲜篇、水果篇无章，内文具体到每一种食材的相关常识、种类、储存、选购、清洗及最全的刀工处理，每一种食材处理均附有二维码，手机一扫就能看视频。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	完全食材养生方 『简体书』 作者：张振强　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2016-12-01 《黄帝内经》有言：五谷为养，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。作者将生活中积累的行之有效的食材方汇总成书，主张人们从日常生活中的吃上下工夫，主张人们认识食材，用食物的偏性来调养身体的失衡，把养生贯彻到吃喝拉撒睡之中，防未病调已病不得大病。与其得病后，用大寒大热大补的药物来调养或者到医院吃药打针做手术，不如在 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.5

	食材特性一看就知 『简体书』 作者：王普生　　出版：科学出版社　　日期：2017-01-01 本书对食品的基本概念、日常生活中常见的食材特性种类及品质特点、营养功效、饮食宜忌、采购、储存、食用等环节的基本常识和注意事项进行了介绍，希望对读者有所帮助，以改善饮食习惯，提高生活质量，促进健康。本书受众群较广，可以供广大消费者阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	插花植材：365种造型花材的彩色图鉴—自然珍藏图鉴丛书 『简体书』 作者：　　出版：汕头大学出版社　　日期：2009-07-02 本书收录最为常见的园艺花卉、野生花卉、芳香花卉以及造型花材各365种，着重介绍它们在观赏、切花、插花、提取香料和改善家居环境等方面的用途，同时配插大量高清晰彩色图片，帮助读者最全面地了解各种花卉的特征和栽培养护应用等，让读者在花卉的观赏、栽养、造型中享受无限乐趣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.2

	对症食材养生家常菜 『简体书』 作者：项金明　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-05-01 食疗是*受人们欢迎的养生方式之一。俗话说：药补不如食补。我们经常食用的蔬菜水果，其实就是*好的补品。日常生活中，人体需要的许多营养大都来自所食用的蔬果。蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等物质，同时也含有人体所需的一些矿物质元素。了解蔬果的保健作用和营养价值，合理均衡地摄入蔬果中的某些特殊营养成分，让人们可以在享 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	中药食材与食疗养生 『简体书』 作者：谢晓亮，裴林，付正良　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-08-01 饮食疗法在我国源远流长，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还有疗疾祛病的功能，便为食疗。早在春秋战国时期，扁鹊曾有君子有疾，先命食以疗之，食疗不愈，然后命药之语。隋唐时期，孙思邈的《千金要方》卷二十四专论食治，他主张为医者，当晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药， 认为 食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血， ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	粤厨宝典—食材篇 『简体书』 作者：　　出版：岭南美术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	常用食材安全鉴别指南 『简体书』 作者：金版文化　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	了不起的中国超级食物：一次性搞懂功能食材×食物疗法×美味食谱 『简体书』 作者：金伯利·阿仕顿　　出版：郑州大学出版社　　日期：2019-10-01 超级食物一词被用来形容那些具有长远历史积淀、深厚传统意义和丰富营养价值的食物。作者熟谙超级食物（素食）的种类、功效，了解中医，总结了适合中国人的超级食物，经过精心制备，变超级食物为超级美食。她精通健康饮食的烹饪制作方法，在本书的创作中，作者深入研究了许多来自中国的超级食物如山药、红枣、牛蒡、豆腐、五谷杂粮等，探索出不少 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

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