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咸高军 著
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小粽子,小粽子
『简体书』 作者:卷儿 文图 出版:新世纪出版社 日期:2021-03-01 粽子是中国传统节日端午节的美食符号,由于南北方文化差异大,各地食材和口味不同,自古就有南北甜咸之争。在端午节这一天,来自北方和南方的小粽子们陆续汇聚在淮河码头。甜队有大枣粽、豆沙粽、八宝粽,咸队有蛋黄粽、火腿粽以及小川粽。一开始大家只是暗自比拼同伴数量的多寡, ... |
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小金丝猴寻母 小号手科学童话总动员(第二辑)
『简体书』 作者:张冲 主编 赵德洸 绘 嵇鸿 著 出版:山东文艺出版社 日期:2021-07-01 《小金丝猴寻母》(拼音)是一本饶有生活情趣的科学童话故事集。作者以幽默风趣的语言塑造了骄傲的斧头、糊涂的小鲤鱼、急于求成的小蜜蜂等一个个鲜活灵动的人物,小读者从中不仅可以了解斜面原理、化石成因、冻结的海水不咸等日常生活中的小常识,还能感知亲情的珍贵、脚踏实地的 ... |
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哇!我身边的世界(全14册)
『简体书』 作者:[法]卡瑞娜·哈雷尔等 著 [法]迪迪埃·巴利斯维克等 绘 出版:广西科学技术出版社 日期:2021-06-01 棉花是花吗? 我们每天都能喝到牛奶,那么奶牛总是在产奶吗? 树木会死吗,老的树活了多久? 大海为什么那么咸,海水里的盐又是怎么变成了我们吃的食盐呢? 为什么我们要将垃圾分类,分类后的垃圾去了哪里? 《哇!我身边的世界》汇集了好奇宝宝们的常见问题,通过 ... |
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我在大清官场30年
『简体书』 作者:黄云凯 出版:广东人民出版社 日期:2015-02-01 《我在大清官场30年》原著为《道咸宦海见闻录》,是清朝要员张集馨的自叙年谱,是其任职其间所经历的官场人事浮沈的敏锐观察及看法之记录。《我在大清官场30年》名为年谱,其实几乎等于小说,对官场鬼蜮情形,刻画入微,不亚于清末之《官场现形记》、《二十年目睹之怪现状》。 ... |
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不知味集
『简体书』 作者:胡竹峰 出版:山东画报出版社 日期:2015-01-01 本书为胡竹峰饮食随笔合集。全书分为五辑,从酸甜苦辣咸从容点染,品评阐发饮食文化的冥想文字,不温不火,浅浅铺染,耐读,有味。配以三十多幅车前子亲自创作的文人插图,增添了阅读情趣。胡竹峰说:“我吃饭喝茶无论好坏,有得吃便好。这也不吃,那也不吃,在我看来,缺乏饮食精 ... |
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合璧影印中日分藏珍本分门纂类唐宋时贤千家
『简体书』 作者:刘玉才,住吉朋彦 出版:北京大学出版社 日期:2015-02-20 《分门纂类唐宋时贤千家诗选》20卷后集10卷,是宋代末年出版的唐宋诗歌的分类体总集。因其为诗人刘克庄编辑,故后世又称为"后村千家诗"。刘克庄殁于咸淳五年(1269),但比他稍后的诗人的诗作也收录其中,所以被认为是假托之作。本书正集20卷,从时令节候类开始至昆虫 ... |
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怀仁集王羲之书圣教序(历代传世碑帖神品)
『简体书』 作者:刘乐里 编 出版:安徽教育出版社 日期:2015-02-01 《怀仁集王羲之书圣教序》,又称《唐集右军圣教序并记》《七佛圣教序》,简称《圣教序》。唐太宗撰文,京师弘福寺僧人怀仁集内府所藏王羲之书迹,于高宗咸亨三年(672)由诸葛神力勒石,朱敬藏镌刻成此碑。碑高350厘米、宽108厘米、厚28厘米。碑文30行,每行83到8 ... |
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家常酒菜
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:青岛出版社 日期:2015-02-01 汪曾祺的小说文字是明净跳脱的。汪曾祺的散文则是闲适从容的。读汪曾祺谈美食的文字,你会快乐地笑出声来。他懂得每种天赐食物的美妙,并亲自下厨为家人、朋友烹饪佳肴。他感叹道:“一个人的口味要宽一点、杂一点,‘南甜北咸东辣西酸’,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样 ... |
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咖啡馆西点亲手做
『简体书』 作者:王森 出版:福建科技出版社 日期:2015-03-01 咖啡与西点的搭配,要想合乎心意似乎也并不简单,好在总有大师的经验,可以让我们来借鉴。本书中的各款产品,由在西点领域耕耘几十年的西点大厨们所精心研发和亲手制作,从中,你可以找到硬、软、暖、冰、咸、甜的各种口感,和各种色彩。若与其他饮品搭配,也受欢迎。 提拉米 ... |
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战襄阳
『简体书』 作者:吴蔚 出版:中国民主法制出版社 日期:2015-03-24 南宋末年,权臣贾似道当政,对内欺君误国,对外屈辱求和。蒙古皇帝忽必烈有意吞并天下,一改以西路四川为主战场的传统战术,决意自中路襄阳突破。自景定三年(1262年)起,蒙古开始暗中经略襄阳,而南宋君臣对此浑然不觉,不知危在旦夕。咸淳四年(1268年),襄阳老龙堤发 ... |
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重返五四现场
『简体书』 作者:叶曙明 著 出版:九州出版社 日期:2015-05-01 五四前后是中国近代史上群贤咸集,大师辈出的年代,各种思想像山崩川涌,汇聚成滔滔巨流,相激相荡,引领风骚。那是一段激情迸发、永不复返、令今人无限神往的光辉岁月。本书再现了这个新旧政治、新旧文化交锋的大时代,细述民国政界与学界的风云往事。 ... |
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零基础做面包
『简体书』 作者:吴文达 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 从面包制作的基础工具、材料入手,一一详细介绍了“基础款面包”“甜面包咸面包”“天然酵母面包”“欧风面包”“起酥面包创意面包”等168款常见面包的制作过程。 按照面包的种类介绍制作每款面包的准备、计量、发酵,烤制、成形、切法等基本步骤。采用精美照片与步骤文字一一 ... |
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为爱“吃”狂:美食是最好的情书(为爱下厨
『简体书』 作者:蓝冰滢,大民民 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 他是70后腹黑男,好吃不懒做。她是80后傲娇女,爱吃爱生活! 美食做红娘,当70后牵手80后,挑剔的舌头尝到怎样的悲喜? 为爱下厨房,美食写情书,当美食直男收编烹饪天后,酸甜苦辣咸都是生活的好味道。 本书在两个人的爱情故事中,引入食谱内 ... |
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食物寒凉温热属性功效速查全书
『简体书』 作者:魏倩 出版:金盾出版社 日期:2015-05-01 因为食物有酸、辛、苦、甘、咸五味,有寒、凉、温、热四个属性,只有摄入的食物与自己的体质状况保持一致,才能起到养生保健的作用。本书以此为基础,详细介绍各种常见食材的性味、营养成分、食疗功效、使用宜忌等,以便人们自身体质特点选择相应的食物,以调整人体气血阴阳,从而 ... |
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宋史是最好的教科书:盛世
『简体书』 作者:叶之秋 出版:中国发展出版社 日期:2015-06-01 这是一个繁华盛世的时代!一个极尽理想化的封建时代! 宋太宗晚期文治天下盛世初现,真宗咸平之治步入盛世,至仁宗盛世至于巅峰。盛世下帝王将相的鲜活形象以及帝王的文治之功和文武良臣的时代风骨,在书中得以浓墨重彩的描绘,宋代于真宗、仁宗朝达到封建盛世的时代原因亦得以 ... |
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会动的美味:看视频学做泡菜 二维码扫一扫
『简体书』 作者:甘智荣 出版:山东电子音像出版社 日期:2015-04-01 泡菜一向以清淡少油、爽口开胃等特点成为下饭的宠儿。本书分享了家常泡菜、特色泡菜、各地风味泡菜以及搭配泡菜的美味菜做法,无论是酸、甜、咸、辣,味道百变的泡菜让人垂涎欲滴。配以图文搭配视频讲解,详细介绍了制作泡菜的时间、温度、用料、做法,跟着菜谱一步步实践,每一个 ... |
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樊南文集((全二册)
『简体书』 作者:李商隐 出版:上海古籍出版社 日期:2015-04-01 本书是晚唐著名诗人李商隐的骈体文集。李商隐不独诗为唐代大家,其骈体文也知名当世,工整典丽、博奥精审、文字流畅。李商隐的《樊南甲集》、《樊南乙集》在流传中散逸,以后人清乾隆时冯浩所作《樊南文集详注》,清道咸时钱振伦、钱振常兄弟所作《樊南文集补编》,辑录较为完备。 ... |
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樊南文集(全二册)
『简体书』 作者:李商隐,冯浩详,钱振伦,钱振常 出版:上海古籍出版社 日期:2015-04-01 本书是晚唐著名诗人李商隐的骈体文集。李商隐不独诗为唐代大家,其骈体文也知名当世,工整典丽、博奥精审、文字流畅。李商隐的《樊南甲集》、《樊南乙集》在流传中散逸,以后人清乾隆时冯浩所作《樊南文集详注》,清道咸时钱振伦、钱振常兄弟所作《樊南文集补编》,辑录较为完备。 ... |
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清史讲义——欲知清朝史,必读孟森书,中国
『简体书』 作者:孟森 著 出版:民主与建设出版社 日期:2015-07-01 本书原是孟森先生在北京大学授课时的讲稿,最初为北大内部发给学生使用的教材,后被中华书局等多家出版社整理出版,长期以来被作为各大学的教材使用。 全书分两编:第一编总论,看似极短,泛泛而谈,却是全篇总领;第二编分为开国、巩固国基、全盛、嘉道守文、咸同之转危为安五 ... |
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一个7:我们从未陌生过
『简体书』 作者:韩寒 主编 出版:浙江文艺出版社 日期:2015-08-01 韩寒亲任主编的“ONE·一个“精选书系第七部《我们从未陌生过》,APP精选27篇好文独家放送。 原创文学最新战力再次集结,新生力量VS“一个”实力老将。 本书沿袭前六部的独特风格,在文稿上做了更精细的挑选,特邀何炅、张皓宸、大冰、荞麦、咸贵人的独家好文。 ... |
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