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川菜（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编 ... |
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精 ... |
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徽菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表 ... |
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苏菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20 ... |
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浙菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表 ... |
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粤菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材的最大特色是实用性强，文化特色突出。本教材既可作为烹饪学校的培训教材，也可作为烹饪爱好者的学习宝典。每一款菜肴都配有细致的文字解说、精美的示范制作图。另外，每一款菜肴都配有讲解视频，读者只要扫描二维码，就能欣赏新东方烹饪教育一线名师精湛的刀工、严谨的美食 ... |
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全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计
『简体书』 作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书根据教 育部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一。在掌握办公软件基础应用的基础上，本书侧重于对Word、Excel、PowerPoint三个模块的高级功能进行详细、深 ... |
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税务师职业资格考试辅导用书 基础进阶（全3册）
『简体书』 作者：斯尔教育 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《税务师职业资格考试辅导用书·基础进阶（全3册）》囊括了税务师职业资格考试涉税服务实务科目的必备考点和考题，是市面上辅导考生备考通关的教辅图书。本书由斯尔教育税务师组讲师编写，严格根据考纲要求，结合历年考试重点、难点，按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排版、 ... |
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税务师职业资格考试辅导用书 基础进阶（全3册）
『简体书』 作者：斯尔教育 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《税务师职业资格考试辅导用书·基础进阶（全3册）》囊括了税务师职业资格考试财务与会计科目的必备考点和考题，是市面上辅导考生备考通关的教辅图书。本书由斯尔教育税务师组讲师编写，严格根据考纲要求，结合历年考试重点、难点，按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排版、措 ... |
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税务师职业资格考试辅导用书 基础进阶（全3册）
『简体书』 作者：斯尔教育 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《税务师职业资格考试辅导用书·基础进阶（全3册）》囊括了税务师职业资格考试涉税服务相关法律科目的必备考点和考题，是市面上辅导考生备考通关的教辅图书。本书由斯尔教育税务师组讲师编写，严格根据考纲要求，结合历年考试重点、难点，按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排 ... |
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国际教育专家论“早教”：来自哈佛大学、卡尔加里大学、华东师范大学的研究
『简体书』 作者：高迪安&哈佛大学教授国际合作教育科研中心 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 本书的编著者将丰硕的研究成果汇聚成了这本书，旨在为全球的教育工作者、家长及教育理论研究者提供早期儿童教育指导性读物。本书共分为十个章节，通过有趣的案例分析，严谨的理论框架，打开了国际儿童早期教育的新格局。 ... |
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5年真题？3套模拟 会计专业技术中级资格考试辅导用书（全2册）
『简体书』 作者：斯尔教育 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 《5年真题？3套模拟 会计专业技术中级资格考试辅导用书（全2册）》是中级会计职称考试中级会计实务科目的辅导用书，是助力考生备考通关的经典题册。本书由斯尔教育中级组讲师编写，甄选5套近年考试真题和3套精编模拟题，充分满足考生在考前对于成套试卷练习的高涨需求，适合 ... |
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先秦道家四子文献概要
『简体书』 作者：刘佩德 著 出版：学苑出版社 日期：2022-01-01 《先秦道家四子文献概要》以鬻子、亢仓子、列子、子华子为研究对象，通过对其存世文献与思想的系统考察，辨伪存真，辨析源流，确定其为道家人物。以四子辨析为出发点，以传世本《鬻子》《亢仓子》《列子》《子华子》四部文献真伪辨析为基础，系统梳理先秦至民国历代相关文献，结合 ... |
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论《文子》对儒道思想的修正
『简体书』 作者：张彦龙 出版：九州出版社 日期：2022-01-01 本文将《文子》归属于黄老思想范围，以概念比较的方法着重论证了《文子》的黄老思想对道家思想和儒家思想的修正。“绪论”中提出学界对《文子》与《老子》的思想关系研究大体上呈现为两种情况，即一种认为《文子》在发展《老子》，另一种则认为《文子》在修正《老子》，本文遵从修 ... |
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交替方向乘子法及其应用
『简体书』 作者：李路 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-08-01 本书阐述了交替方向乘子法复数域理论分析和交替方向乘子法的应用，并基于Wirtinger微积分理论，介绍了复数域上可分凸优化问题的交替方向乘子法的最新研究成果.本书主要内容包括∶复数域上线性约束凸优化问题的交替方向乘子法的实现及收敛性证明，复交替方向乘子法的0（ ... |
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津子围文学年谱
『简体书』 作者：王雨晴 著 出版：万卷出版公司 日期：2023-06-01 《津子围文学年谱》是一部以辽宁作家津子围为研究对象的中国当代作家学术研究作品。津子围，出生于1962年，中国作家协会会员，一级作家，代表作品《收获季》《童年书》《十月的土地》等，获辽宁文学奖、首届师陀小说奖、小小说金麻雀奖等，1982年开始发表小说，至今已公开 ... |
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针藏——金漆针箍子
『简体书』 作者：刘桂芳 著 出版：三晋出版社 日期：2023-08-01 所谓针箍子，其实就是俗称的针线包，也就是针的固定物。一般的针线包只是将针装入其中，或者随手插在那里，但是山西忻州一带却别出心裁地将针箍子做成了工艺品。 《针藏——金漆针箍子》收集了200余件山西忻州地区清代至民国时期的民间针箍子精品，通过分类整理，以器物造型 ... |
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呼伦贝尔沙地樟子松林带科学考察报告
『简体书』 作者：连俊文，王辉 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-11-01 呼伦贝尔沙地樟子松林带像一条绿色飘带南北镶嵌在大兴安岭原始森林与呼伦贝尔草原之间，地理坐标最北为东经119942‘30”，北纬49°12’49”，最南为东经119°24‘19”，北纬 47°24’42”，分布面积 16.31万 hm 。沙地樟子松林带处于寒温带 ... |
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象棋布局行子次序
『简体书』 作者：朱永康 出版：成都时代出版社 日期：2021-06-01 象棋对弈分为布局、中局、残局三个阶段。布局为重要，因为布局决定整个大局的走向，并延续至中局和残局。由于布局阶段子多、变化复杂，特别是其间的行子次序一般棋手难以掌握，这是提高布局技术的难关。本书梳理了14种布局的行子次序，并对其演变过程进行对比，总结出正确的行子 ... |
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平成皇后美智子
『简体书』 作者：[日]渡边满子 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 《平成皇后美智子》为原日本首相大平正芳外孙女所著的关于明仁皇后美智子的传记。借明年日本天皇退位之机推出此书，应会引起一定反响。美智子皇后一生充满了争议：作为平民出身的皇后，是否因受日本皇室的约束而患抑郁症；81岁时宣布不与日本天皇明仁合葬的初衷是什么；等等。作 ... |
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