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日本辻料理教育研究所
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日本留学考试(EJU)系列:文科综合科目 中级教程 经济与政治社会
『简体书』 作者:株式会社名校教育集团 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-01-01 本书对过往十余年的日本留学考试真题进行了数据分析,按照出题的频率编入了相应的内容。 1.按照综合科目中出现的考题总频率进行编排 2.全面总结考点,不遗漏任何 ... |
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日本大正民主主义思想研究
『简体书』 作者:孙道凤 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-12-01 大正民主主义是日本大正时期的主流社会思潮,对当时的政治、经济和社会生活产生了深刻影响。在思想上,大正民主主义是对明治时期以来的国家主义和民族主义的反思,在制度上,它是对明治宪法下的国家体制的一种反抗和 ... |
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日式轻食料理——500千卡健康餐
『简体书』 作者:日本主妇之友信息情报社 出版:青岛出版社 日期:2017-09-01 这是一本颠覆你对轻食印象的书! 轻食就是不能吃油炸食品? NO,这里有天妇罗、炸鸡块! 轻食就是只吃水煮菜? NO,这里有生姜猪肉烧、火锅风味炖牛肉! 轻 ... |
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料理的常识:下厨的基本功
『简体书』 作者:[日]渡边香春子 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-07-01 忙碌半天,做出来的饭菜却让人难以下咽?一步一步照着食谱做,却还总是“翻车”? 明明看上去很简单,做起来却总有哪里不对? 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹 ... |
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日本文化艺术法研究
『简体书』 作者:周超著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-01-01 本书以日本文化艺术领域的部门宪法——《文化艺术基本法》为核心,在全面梳理日本文化艺术立法史及其文化艺术法律体系的基础上,比较研究了日本现行《文化艺术基本法》(2017)、《文化遗产保护法》(2021) ... |
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成人钢琴自学教程拜厄 (上)(亲子学习版)日本雅马哈原版引进 扫码赠送配套视频
『简体书』 作者:编 著:日本雅马哈音乐公司 译 者:高 宁 出版:上海音乐出版社 日期:2023-08-01 《雅马哈成人钢琴自学教程》系列是一套专门以教授成人钢琴为蓝本的教材,引进自日本雅马哈音乐公司。本套系列分别以钢琴教学中的经典教材《拜厄》《小奏鸣曲集》《布格缪勒练习曲集》为素材,根据成人学琴的需求和习 ... |
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成人钢琴自学教程拜厄 (下)(亲子学习版)日本雅马哈原版引进 扫码赠送配套视频
『简体书』 作者:编 著:日本雅马哈音乐公司 译 者:高 宁 出版:上海音乐出版社 日期:2023-08-01 《雅马哈成人钢琴自学教程》系列是一套专门以教授成人钢琴为蓝本的教材,引进自日本雅马哈音乐公司。本套系列分别以钢琴教学中的经典教材《拜厄》《小奏鸣曲集》《布格缪勒练习曲集》为素材,根据成人学琴的需求和习 ... |
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成人钢琴自学教程 拜厄配套教程(亲子学习版)日本雅马哈原版引进 扫码赠送配套视频
『简体书』 作者:编 著:日本雅马哈音乐公司 译 者:高 宁 出版:上海音乐出版社 日期:2023-08-01 《雅马哈成人钢琴自学教程》系列是一套专门以教授成人钢琴为蓝本的教材,引进自日本雅马哈音乐公司。本套系列分别以钢琴教学中的经典教材《拜厄》《小奏鸣曲集》《布格缪勒练习曲集》为素材,根据成人学琴的需求和习 ... |
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成人钢琴自学教程——布格缪勒钢琴进阶练习25首 日本雅马哈音乐公司原版引进
『简体书』 作者:编 著:日本雅马哈音乐公司 译 者:高 宁 出版:上海音乐出版社 日期:2023-08-01 《雅马哈成人钢琴自学教程》系列是一套专门以教授成人钢琴为蓝本的教材,引进自日本雅马哈音乐公司。本套系列分别以钢琴教学中的经典教材《拜厄》《小奏鸣曲集》《布格缪勒练习曲集》为素材,根据成人学琴的需求和习 ... |
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MOVE图鉴 宇宙:日本讲谈社当家科普图鉴
『简体书』 作者:日本讲谈社, 译者,郭薇,后浪 出版:大象出版社 日期:2020-06-01 专家作者团队倾力奉献,原版系列销量超200万 日本*出版社的讲谈社倾力打造MOVE系列图鉴。至今已编辑出版了22本图鉴以及多本漫画、图册等青少年科普读物,在日 ... |
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京料理
『简体书』 作者:千澄子, 后藤加寿子 著 出版:新星出版社 日期:2016-10-01 食之道,旬之味,器之美 京都的另一种打开方式 在一食一器中,感受纯正的京都味道 京都12个月份独特的风情和节庆辉映60余品应候而生的经典料理 首版附 ... |
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日本汉文古辞书与汉语史研究
『简体书』 作者:[日]池田证寿 著 出版:中西书局 日期:2025-01-01 1.聚焦日本汉文古辞书,填补学术研究空白。 本书以8至13世纪日本汉文辞书音义为核心研究对象,系统梳理其编纂方法与特点,填补了中国学界对这一领域研究的不足。 ... |
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皇室料理番
『简体书』 作者:[日]杉森久英 出版:南海出版公司 日期:2018-01-01 直木奖得主杉森久英代表作,超人气日剧《天皇的御厨》原著 一个从穷乡僻壤来到东京的少年,凭着艰苦卓绝的努力,9年后登顶日本料理界,担任御厨长达50年? 真正诠 ... |
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料理实验室
『简体书』 作者:J.显尔·洛佩兹-,奥特[J.,Kenji,López-Al 出版:青岛出版社 日期:2021-01-01 编辑推荐 科学创造美味!如果没有掌握食谱背后的科学原理,仅仅照章办事,是很难次次都获得惊艳美味的。相反,阅读了《料理实验室》,掌握了烹饪等科学原理,就能从盲目 ... |
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高顿备考2025中级会计实物财务管理经济法十年真题研究手册3科套装辅导教材
『简体书』 作者:高顿教育研究院 编著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2025-05-01 1、1800 在线题库 2、全真机考(1次科) 3、考前密卷(1套科,PDF,考前2周上线) 4、电子资料包 《三色笔记》、《备考手册》、《历年真题 ... |
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高顿备考2025中级会计经济法十年真题研究手册辅导教材 2025年中级会计考试题解习题册
『简体书』 作者:高顿教育研究院 编著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2025-05-01 1、1800 在线题库 2、全真机考(1次科) 3、考前密卷(1套科,PDF,考前2周上线) 4、电子资料包 《三色笔记》、《备考手册》、《历年真题 ... |
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海鲜的文化料理
『简体书』 作者:乐建中 出版:宁波出版社 日期:2020-11-01 唐朝人是怎样吃鲳鱼的?明州的蚶子,该不该送往长安?泥螺为何是*落魄的海鲜?鱼目有没有混珠? 《海鲜的文化料理》以海鲜为主菜,以文化为辅料。本书以人文角度写海鲜,从文献、典籍中挖掘海鲜俗名、学名的来源 ... |
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超实用鉴赏力:日本美术怎么看(日本美术不止浮世绘。)
『简体书』 作者:[日]秋元雄史 出版:青岛出版社 日期:2024-07-01 《源氏物语绘卷》《鸟兽人物戏画》《红白梅图屏风》《神奈川冲浪里》…… 18幅名画为你揭示日本美学的核心奥秘 ... |
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日本法曹三家
『简体书』 作者:郑泽善 著 出版:法律出版社 日期:2023-04-01 本书分为四个部分,第一部分详细介绍了日本司法考试制度,因为成为法曹三家的前提条件是必须通过司法考试。第二部分对日本法院的分类、刑事审判和民事审判的形态以及法官的日常生活等进行了介绍。第三部分是有关日本 ... |
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《孙子》:没有答案的兵法
『简体书』 作者:[日本]平田昌司 著 黄沉默 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-12-01 《孙子》作为中国古代经典典籍,一直以来在世界范围内受到关注。本书梳理了《孙子》的成书过程,对其创作、流传至日本后的版本,甚至近代在欧美等国家的流行进行了分析研究 ... |
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