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曹四豪;曹时令
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名人美食日历
『简体书』 作者:黄一真 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2016-10-01 中国人自古至今都是以食为天,中国几千年的饮食文化值得深究,传统民间食俗也涵蕴着老祖宗们千百年来的智慧和生活经验。本书以名人美食为主题,将美食文化、养生膳食与日历相结合,包括中国从古至今著名的与美食相关的名人事迹和典故,食物五行五色、二十四节气食俗、时令美食、风水运势等常识,是一本融中华美食文化、传统养生知识、风水运势和 ... |
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红楼梦日历2017
『简体书』 作者:[中国]红楼梦精雅生活设计中心 编 出版:中华书局 日期:2016-10-01 2017年,中华书局隆重推出《红楼梦日历》(植物版)。它延续了往年日历的设计风格,保留了三九、三伏天的起始日,阴历、阳历日期、节气、民俗提示,记事栏用以记录当下生活备忘。日历还保留了《红楼梦》中的重要事件,如二月十二日林妹妹生日,二月廿二日宝玉和姐妹们搬进大观园,八月初三贾母生日等,也摘录了原文附于当日,红迷读之可会心 ... |
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和果子
『简体书』 作者:薮光生 著 出版:新星出版社 日期:2016-10-01 和果子不仅仅是食物,更是一种表现四季五感的艺术。 剔透如玉的羊羹,翠绿喜人的草饼,诗意风雅的水无月一枚小小的和果子里,有四季风物,也有和歌俳句。形、色、名、味,每一个细节,都凝练着日本独有的美学意识,让人在入口的瞬间,调动全部的感官去品味。 百余品和果子,不仅展现了对季节时令的敏锐观察和敬重遵从,还蕴含着对文化、人 ... |
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怦然心动的玻璃罐甜点
『简体书』 作者:[韩] 金玟廷 著 译 者:秦 娜 出版:重庆出版社 日期:2016-11-01 玻璃罐具备携带方便、密封性佳的优点,耐热材质的玻璃罐还可以作为烘焙模具使用。无论是容易变形的奶油、慕斯,还是难以保鲜的时令水果,装进玻璃罐就不用担心了。层层堆叠的玻璃罐甜点堪称甜品界的颜值担当,作为伴手礼也是不错的选择。 本书介绍了在欧美日韩引发热潮的玻璃罐甜点烘焙食谱。将蛋糕、水果、奶油等食材与自己的巧思装入玻璃罐 ... |
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季节厨房(共2册):跟着季节做养生菜+跟着季节做养生汤
『简体书』 作者:陈绪荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-11-01 《跟着季节做养生菜》 本书以春、夏、秋、冬四季划分章节,依据24节气介绍应季食材,并对各节气和食材的特性分别进行介绍,帮助调养生息,再搭配以烹饪大厨亲授的美味菜肴,健康、美味,自然就来!而本书更是将传统纸质图书与手机、IPAD等新型媒介关联起来,可以扫描随菜二维码,打开视频,在家就能发掘时令鲜食的丰富好滋味! 《跟着 ... |
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广式靓汤
『简体书』 作者:诺琳文化 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 广式靓汤重火候、营养足、味道鲜,既有明显的调养功效,又有香润的口感。广式靓汤与广东的地理气候有着紧密的联系,广东人在制作汤品上下了功夫,既符合四季时令饮食特点,又能满足不同类型、不同体质人的保健需求。本书精选了广东的经典汤品,也有独具特色的老火汤,按其功效分为家常靓汤、滋补养颜汤、滋阴壮阳汤、提神健脑汤、保肝养心汤5大 ... |
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养生堂之养生厨房 2
『简体书』 作者:北京电视台《养生堂》栏目组 出版:化学工业出版社 日期:2017-04-01 春生夏长,秋收冬藏。本书因循中国传统医学天人合一,顺时而养的指导思想,按照四季的变化编排内容,从节目中精选88道时令养生菜品,每一种菜品都搭配应季食材,精心烹制,以达到*理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,由国家高级厨师主厨,并辅之以国内营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析,日常做来既可食之强健体质, ... |
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隋唐文化史
『简体书』 作者:徐连达 出版:安徽文艺出版社 日期:2017-01-01 《隋唐文化史(修订版)中国历代文化史书系》是一本着重介绍隋唐时期人们社会生活与风俗文化的学术专著,既有较高学术水平,又有较强可读性。全书从隋唐人的衣食住行说起,包括婚丧嫁娶、人际交往、家蕨社群、教育科举、宗教迷信、时令节日、衣冠服饰、书法绘画、娱乐游戏等,内容涵盖了当时人们生活的方方面面,向读者展示了隋唐时期人们社会 ... |
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东京醋饭屋寿司私房笔记公开
『简体书』 作者:冈田大介 出版:北京联合出版公司 日期:2017-03-01 本书为饮食、烹饪类图书。作者依照日本的季节时令介绍了多种寿司,包括豆渣寿司、糯米寿司、幽灵寿司、蔬菜寿司、酒寿司等,按制作方法可以分为押寿司、卷寿司、握寿司、散寿司、手拌寿司、蒸寿司等,共有25种。文中每种寿司都附有作者的私房寿司笔记,记录了该寿司的发展历史、注意事项或有关趣事。作者寻访乡土寿司之旅,也带我们领略了一番 ... |
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田野花信风——二十四节气的民俗故事
『简体书』 作者:王颖超、潘虹 出版:知识产权出版社 日期:2017-03-01 二十四节气是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。我国幅员辽阔,各地二十四节气的物候特征与民俗特点都不尽相同。本书田野调查以辽西医巫闾山地区为主,文献资料与田野调查资料相结合,主要记述了东北地区二十四节气的物候、农事生产以及围绕二十四节气所派生出的谚语、俗语、节 ... |
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家庭万年历
『简体书』 作者:樊岚岚 出版:陕西科学技术出版社 日期:2017-04-01 "为弘扬传统文化,紧跟时代步伐,我们特组织编写了这本融公历与农历于一体的《家庭万年历》。本书是一部兼具传统文化和时代特色的历书,内容以科学性和实用性为根本,兼顾知识性和趣味性。书中语言通俗易懂,历表准确,能更好地服务现代人的日常生活。 本书包括四大部分,*部分是天文历法知识,涵盖了中华历法演变规律及常识、天干地文、生 ... |
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松菊堂医学溯源
『简体书』 作者:[清]李奇勋 著 出版:中国中医药出版社 日期:2016-11-01 《松菊堂医学溯源》系清代李奇勋(字德树)所著,是一部中医理论综合性著作。全书共41卷,卷一至卷五为阴阳类钞,论述“欲溯医学之大源者,非阴阳无以端其始”;卷六为五行约旨;卷七为时令考;卷八为四时调摄;卷九至卷十一为五运六气直格;卷十二为人身全体;卷十三为营卫省度;卷十四为经络骨度;卷十五为脉矩,附奇经八脉;卷十六为色诊汇 ... |
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左海药膳探骊
『简体书』 作者:黄秋云 出版:中国中医药出版社 日期:2013-06-01 本书各食材、药材易于就地取材。还结合岁时民俗,推广时令药膳,将传统民俗节日、时令的氛围与中医文化相结合,匠心独运。书末附上民谚歌谣,易学易记。 ... |
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你不知道的二十四节气
『简体书』 作者:刘国阳 编著 出版:辽宁人民出版社 日期:2012-09-01 《你不知道的二十四节气》,本书按四季顺序逐一解读二十四节气的物候、民俗、节日、传说,加入配合时令的养生常识,将一年旅途中二十四个“驿站”详细介绍。 ... |
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略.5(最可能入选CCTV纪
『简体书』 作者:本书编写组 编著 出版:光明日报出版社 日期:2013-01-01 本书沿袭《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》系列菜谱的章节设置思路,从小处着眼,突出乡愁、怀旧和中国人的原始智慧,分为水土的孕育、时令的节拍、食物的美寓、街边的诱惑和味蕾的旧忆五章。“水土的孕育”选取各地最具代表性的传世美味,展示地域文化赋予不同食物的独有魅力;“时令的节拍”追溯中国人“天人合一、 ... |
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传世养生经
『简体书』 作者:程乐卿 出版:青岛出版社 日期:2014-09-01 本书包括饮食养生、运动养生、时令养生、长寿养生、疾病防治等方面。精选养生诀窍,一看就懂,一学就会,科学实用。取材容易,简单易操作,疗效显著,养生治病又保健,为你揭示流传已久的养生真谛。 ... |
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大自然给你什么,你就吃什么 (跟着大自然来吃,准没错!赠送老
『简体书』 作者:张晔 著 出版:电子工业出版社 日期:2014-05-01 反季节的食品倒底能不能吃?著名营养专家张晔向您娓娓道来。书中介绍了30种时令食材及68道时令美食,每一种食材每天推荐的食用量、吃法、适宜人群,12个月的当季果蔬宜忌,安全购买食材的季节建议,还有美容食材的建议,都一一做了推介,对现代人群来说,提供了多种美食选择方案。本书设计新颖,用雅粉纸印刷,令读者 ... |
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五色茎--用优雅、清新的文字,展示七十余个国际知名品牌的前世
『简体书』 作者:兰若 著 出版:外文出版社 日期:2013-07-01 翠竹之青,桃花之红,皆可触心中感念,而得创作意向及灵感。品牌的诞生成长总有迹可循,有根可依。不同的时令国度可开出各色不一的娇艳花朵,而美丽则是相同的。 《五色茎(介绍七十余个世界顶尖奢侈品大牌)(套装全3册)》介绍了世界品牌,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。 ... |
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民俗故事
『简体书』 作者:书香童年 出版:江苏少年儿童出版社 日期:2013-04-01 城市化与国际化的道路越走越宽,传统的风俗却离我们越来越远。民俗故事就是在这样的社会环境背景下,讲述不同时令、不同方面的民俗,让我们记住那些古老的风俗,了解它们诞生的故事,介绍给小读者那些他们离得越来越远的信息。 ... |
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《民国童谣》(彩色)(童趣十足的原创手绘彩色插图)
『简体书』 作者:广西壮族自治区图书馆 出版:广西人民出版社 日期:2013-08-01 罗玉芳、尤小明主编的这本《民国童谣(彩色绘图本)》收录了近700首民国时期我国各地各方言版特别是广西的童谣,按动物和植物、读书和育德、节气和时令、婚嫁和习俗、娱乐和生活五个部分划分,并根据童谣的内容,配以全新创作的水彩连环画,生动诠释了童谣的内容,写实又不失活泼。 ... |
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