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杨桃美食编辑部 主编
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英国文学选读教程
『简体书』 作者:邵建宇 李烨辉 主 编 出版:中国传媒大学出版社 日期:2025-03-01 ·本书编著者经考察当今国内众多高校英国文学课的教学计划与课程体系,以《普通高等学校本科外国语言文学类专业教学指南(上)——英语类专业教学指南》对英语专业学生的素质要求、知识要求及能力要求为依托,结合自己英国文学课二十余年的讲授经验,对本教材的体量大小、涵盖内容、衔接顺序、章节框架以及详略轻重等进行了深入的思考和缜密的设 ... |
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写本研究学报(第一卷)
『简体书』 作者:余欣 高奕睿 主編 出版:上海古籍出版社 日期:2025-05-01 書寫與記憶是人類文明延續和思想傳遞的核心形式,寫本作爲書寫歷史的重要物質載體,跨越時空與文化,連接古代與現代、區域與世界。《寫本研究學報》致力於推動全球書寫文物的全面研究,突破傳統的學科與方法的界限,探索寫本在歷史和社會中的豐富內涵與深遠影響,深化我們對人類書寫文化的整體認識。 寫本不僅是“書物”,更是思想、信仰、權 ... |
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脐带间充质干细胞:理论与技术解析
『简体书』 作者:潘兴华,何志旭,田川主 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 本书以图文并茂的方式系统性解析了干细胞的基本生物学特性,重点阐述了人类脐带间充质干细胞的基础理论、脐带间充质干细胞的获取与质量、疾病治疗应用等,旨在为读者提供从基础研究到临床实践的系统性知识。本书分为人体细胞的基础理论、干细胞的基本生物学特性及治疗疾病的特点、脐带间充质干细胞的基本理论与技术、脐带间充质干细胞的制备与质 ... |
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骨骼肌肉系统MRI结构化评估如何实用地填写报告
『简体书』 作者:袁慧书、程晓光 主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2025-01-01 本书由骨骼肌肉影像专家撰写。采用图文并茂的形式讲述了骨骼肌肉系统各种病变的MRI特征以及如何填写结构化报告。每一章着眼于一个特定的关节或主题,列表展示了各个部位的结构化报告模板,并对模板中的每一部分内容都进行了详尽的讲解,以便读者能更深入地理解正常解剖和疾病表现,从而更准确、实用地填写结构化报告。 本书包含超大量的图像 ... |
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甲状腺外科学
『简体书』 作者:蔡明 田文 主译 编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2025-08-01 ... |
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护理教师——实用教学指导(第7版)
『简体书』 作者:孙宏玉 主译 著 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2025-08-01 ... |
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鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:海天出版社 日期:2021-11-01 《鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选》精选汪曾祺代表性的12篇美食小说和18篇美食散文,从美食的角度切入,来展现社会、洞察人性,写得苍凉中带着温馨,温馨中见人性,让经历世俗波澜的人们,品尝种种人生滋味之后,在平常的一饭一事中,感受生活的美感和爱,洞察世道与人心。 ... |
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超有趣的漫画美食寻宝记
『简体书』 作者:邓幸 著 出版:浙江教育出版社 日期:2023-03-01 震惊了!这个食物知识太离谱! 咖啡竟然会越喝越困吗?饺子竟然可以用来治病吗?你知道古代清明节吃什么吗?你知道灯影牛肉为啥叫这个名字吗…… 来这本书里一探究竟吧。全书分五篇内容:美食里的文化、美食里的典故、美食里的科学、美食里的生物、美食里的趣闻,生动讲述食物中的文化典故和科学知识。在轻松愉悦的漫画氛围中了解美食,增 ... |
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四方食事,不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家,美食为主题
『简体书』 作者:汪曾祺 梁实秋 等 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 《四方食事,不过一碗人间烟火》是以美食为主题的名家散文汇编。作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人等诸多现当代文人大家。书中精选了关于美食的散文30余篇,如《故乡的食物》《吃食和文学》《五味》《酸梅汤与糖葫芦》等,无论是端午的鸭蛋、故乡的野菜,还是豆腐、韭菜花,在文学大家的描述下,生活是很有意思、有滋有味的。俗话说得好,民以食 ... |
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点读版熊猫兄弟全4册美食之旅温暖爆笑想象力绘本3-6岁幼儿园儿童睡前故事书籍
『简体书』 作者:[日]安田由美子,[日]武藤雄一 著,海豚传媒 编,[日]松 出版:少年儿童出版社 日期:2024-03-01 《熊猫兄弟》是一套以熊猫兄弟为主角的想象力绘本,共4册。画风精美细腻,语言简单又富有趣味,通过孩子们喜爱的美食和动物,以及充满惊喜的故事,培养孩子们的想象力,并给他们带来快乐和幸福。 本系列讲述了熊猫兄弟的温暖童趣故事,在太阳乐园里生活着各种各样的动物们。它们不仅可爱而且会做美食,它们互相帮助,一起做苹果馅饼为太阳公 ... |
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水彩自由绘 美食美景慢时光 从了解工具、颜色、构图开始,到熟练掌握水彩画绘制技法。
『简体书』 作者:林惠珊 陈晓杰 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-03-01 这是一本水彩绘画教程。本书开篇讲解了水彩画的入门知识,内容包括水彩画具、常见水彩技法、色彩的基础知识、常用构图方式、光影的表现等最基础的知识。随后的实践篇临摹训练是本书的重点。在临摹对象选择上本书可谓“不走寻常路”,本书选择了与人们生活息息相关的两大主题——美食与美景作为临摹训练对象。作者对每一幅临摹案例做了超级详细的 ... |
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肥志百科10原来你是这样的美食B篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作
『简体书』 作者:肥志 出版:广东旅游出版社 日期:2024-03-01 ★一口知识,一口美味,肥志邀请你一同品尝世界美食大餐!从“味道一般”到“超级美味”,比萨这个平平无奇的“外国烧饼”经历了什么;日式拉面的起源故事原来有好几个版本;精致的日本寿司,最早其实是“咸鱼 酸米饭”;在咖喱发源地印度,本地人却不知道咖喱是什么;茶这种神秘的东方树叶原来是全球“万人迷”;鱼子酱这种奢侈食材最初竟难吃 ... |
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71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者:[日]太田静荣 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 热腾腾的芝士美食,总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱,从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食,到别具特色的蔬菜杯式芝士美食,每道都能够满足你的味蕾,带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细,要点提示清晰明了。不需要到西餐厅,只要按照书中的方法,你也能做出地道正宗的芝士美食。 ... |
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美食小百科 1分钟儿童小百科
『简体书』 作者:介于童书 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-04-01 《美食小百科》是为5~12岁儿童打造的美食百科图书。本书介绍了国内外经典美食,包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子,让孩子足不出户开启一场世界美食之旅,使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。本书内容难度符合孩子智力发育特点,拼音和文字的结合令阅读更加轻松,精美的配图给孩子一场视觉盛宴, ... |
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一起品尝法国:纸上的法国美食博物馆
『简体书』 作者:[法]法兰索瓦芮吉·高帝 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-04-01 本书是对法国美食文化的一次深度巡礼。为了一窥法国美食的精髓,作者秉持法国人对美食毫不妥协的精神,花费两年多的时间,拜访不同领域的专家,请教各种关于法国本土美食的话题,包括主持人、记者、料理职人、厨师、面包师、历史学者、侍酒师、画家、摄影师、漫画家,以及普通法国人家。书中不仅有独特的法式美味和料理技艺,还有令人大开眼界的 ... |
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舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生
『简体书』 作者:李春梅,刘佳 著 出版:中国华侨出版社 日期:2012-10-01 中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中,传统美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 ... |
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
『简体书』 作者:王化,上海蔬菜经济研究会 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-07-01 本书是一本介绍清香蔬菜栽培、营养、调味及美食的著作。全书共分6章,分别介绍了中国传统清香蔬菜和外国主要清香蔬菜及其栽培技术、蔬菜加工技术、清香蔬菜调味美食技艺、中国调味蔬菜食用历史和蔬菜美食文化小品等相关内容。 本书内容以实用为主,结合有关科技理论研究编写而成,可作为蔬菜专业人员,医药、营养、烹调人员的工具书,也可供 ... |
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壹力文库:大仲马美食词典
『简体书』 作者:[法]大仲马 著,李妍 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-01-01 本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐。与传统词典古板的写作方式不同,大仲马在制作词条时加入了很多文学因子,凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列,趣味盎然,让人不忍释卷。本书被普遍评价为好看,好用,是西方为数不多的严肃美食文学,其存世价值和贡献意义不可小觑,是不可多得的法国文学和法式美食的传世之作 ... |
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品读醉美美食文化诗词
『简体书』 作者:宫润华 出版:中国言实出版社 日期:2021-10-01 中华文化博大精深,蓦然回首,你会发现中国古典诗词与美食更有一种说不清道不明的关系。“柴米油盐酱醋茶”从我们的老祖宗开始,斗转星移,朝代更替,唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往……那些被国人传颂了几千年的古诗里,一景一物 ,在诗人的笔下都美的令人心醉。本书精选历代与美食文化有关的优美诗词,配上相关赏析,为读者呈现古诗词中 ... |
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一座城的美食风情
『简体书』 作者:刘海永 出版:中国书籍出版社 日期:2018-05-01 一座城的美食,千年文化的结晶,追根溯源求遗迹,珍馐美馔识芳踪。 ... |
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