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日料的故事：从橡子到寿司的食物进化
『简体书』 作者：[日]石毛直道 出版：浙江人民出版社 日期：2017-02-01 在没有稻米的古代，日本人的主食什么？ 战国时代，武士的标准套餐是怎样的？ 从保存食品变成快餐，寿司到底经历了什么？ 佛教禁止食肉，想吃肉的日本人想出了什么对策？ 本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理日料的菜系如何形成？ 2013年，日料入选联合国教 ... |
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投资进化论 从证券 房地产投资到成功创业
『简体书』 作者：[美] 埃里克· 泰森[Eric Tyson] 出版：人民邮电出版社 日期：2018-01-01 很多人都认为追求财富是一个艰难的过程，其实只要拥有正确的理财观念、掌握科学的投资方法，就可以一步步地积累财富。 作为投资顾问以及畅销书作家，《投资进化论：从证券、房地产投资到成功创业》一书的作者埃里克泰森通过自己的实践与盈亏经验告诉投资者如何降低风险，提高收益 ... |
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从帝国复兴到华夏野蛮：对《后汉书》的政治/战略解读
『简体书』 作者：时殷弘 著; 出版：人民出版社 日期：2018-01-01 《后汉书》是一部记载东汉历史的纪传体史书，由南朝刘宋时的范晔（398年－445年）所著，与《史记》、《汉书》、《三国志》合称前四史。书中分十纪、八十列传和八志（八志自司马彪《续汉书》补入），记载了从王莽（6年）起至汉献帝（189年）的183年历史。不同于人们对 ... |
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从六艺到十三经──以经目演变为中心（上下册）
『简体书』 作者：程苏东 出版：北京大学出版社 日期：2018-01-01 《从六艺到十三经以经目演变为中心》提出并解释了经目这一概念。经目是指历代中央政府对官学中所尊经书及其解释体系而做出的限定。经目与经学历史中的经书合称不同，一般的经书合称具有偶然性、随意性和个人性，在计数时宽松随意，而经目则具有学理性、稳定性和制度性。本书以历代 ... |
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抗阻训练从入门到精通 全彩图解 第4版
『简体书』 作者：[美]托马斯·R.贝希勒[Thomas R.Baechle] 出版：人民邮电出版社 日期：2018-03-01 《抗阻训练从入门到精通（全彩图解第4版）》是两位力量训练专家写作的抗阻训练经典教程。 本书首先阐释了抗阻训练的生理学机制，介绍了常用训练器械的类型和使用方法，并讲解了锻炼者需要掌握的拉伸、举重和保护技术。接着，本书采用真人示范分步骤图解的方式，详解了针对胸部、 ... |
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从长安到罗马：汉唐丝绸全程探行纪实
『简体书』 作者：王蓬 著 出版：太白文艺出版社 日期：2018-02-01 《从长安到罗马》是从长安出发丛书之一。作者多次西出长安及兰州，对曾沟通东西半球、卷起万里风云的古老丝路进行了详尽考察，对沿途先贤足迹、宗教起源、文明发祥、民族风情做了真实记录，多侧面、多角度、多层次的揭示了丝绸之路的奥秘和底蕴、人物与事件。作品题材厚重，内容丰 ... |
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从月球看地球Ⅱ：洞见中国经济与商业新动能
『简体书』 作者：长江商学院 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-04-01 站在十九大的历史节点，如何看中国的经济发展与改革方向？ 在全球金融市场波折诡异新形势下，我们该如何建设起金融的新秩序？ 人工智能、生态商业的革命中，企业该怎样继续前行？ 在本书中，长江商学院的13位教授，从经济学、金融学、战略学、市场营销学等专业视角 ... |
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Photoshop cs6中文版从入门到精通：全新实例版 （配1DVD）
『简体书』 作者：创客诚品 出版：北京希望电子出版社 日期：2018-03-01 《Photoshop CS6中文版从入门到精通（全新实例版）》分为基础篇、深入篇、提高篇和应用篇四篇，分别讲解了Photoshop图层、选区、通道、蒙版、文本、路径、滤镜、视频动画、3D技术以及图像的打印、输出与发布等基础知识，*后通过36个制作精美的综合案例 ... |
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超级漫画素描技法从入门到精通 美少女
『简体书』 作者：灌木文化 出版：人民邮电出版社 日期：2018-04-01 活泼可爱的美少女们不仅是漫画中常见的绘画题材，更是深受广大漫迷喜爱的角色类型。《超级漫画素描技法从入门到精通——美少女》，一本专业绘制美少女的入门图书，让你的想象跃然纸上！ 全书共分为8 章，详细讲解了绘制美少女的入门技法。内容包括：美少女五官、身体结构分析 ... |
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精通数据科学：从线性回归到深度学习
『简体书』 作者：唐亘 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 本书全面讲解了数据科学的相关知识，从统计分析学到机器学习、深度学习中用到的算法及模型，借鉴经济学视角给出模型的相关解释，深入探讨模型的可用性，并结合大量的实际案例和代码帮助读者学以致用，将具体的应用场景和现有的模型相结合，从而更好地发现模型的潜在应用场景。 ... |
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电子烟分析评价：从内在成分到化学和颗粒暴露概况
『简体书』 作者：[希腊]康斯坦提诺斯?法尔撒利诺斯等著；缪明明等译 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 近年来，电子烟作为一类极具发展潜力的新型烟草制品，其安全性正日益受到消费者、科研工作者、政府机构等的普遍关注。本书从电子烟的发展史、气溶胶分析测试、蒸气暴露、释放物化学暴露评估的生物标志物、监管关注化合物、使用电子烟对人体健康的潜在影响等方面进行系统的综述，以 ... |
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就业金手指系列——催乳师从入门到精通（彩色图解版）
『简体书』 作者：马水学 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 《催乳师从入门到精通（彩色图解版）》一书主要介绍了催乳师的岗位认知、催乳理论知识、催乳按摩指导、产妇营养配餐、催乳饮食制作、母乳喂养指导、产妇异常情况喂养指导、挤奶及母乳储存加热、产后回乳指导、哺乳期乳房保健指导、产后乳房修复指导、产妇心理护理等方面的内容。 ... |
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中小学steam人工智能：从A到Z了解游戏引擎
『简体书』 作者：姚炜，王铮 出版：苏州大学出版社 日期：2018-08-01 姚炜、王铮主编的《从A到Z了解游戏引擎》是人工智能系列课程教材中的一种，延续了人工智能系列课程的体系。本书设计了场景导入、创意制作、职业探索、课外拓展四个环节。在场景导入部分介绍了何谓游戏引擎和比较有名的几种游戏引擎，以及游戏引擎的发展趋势。通过这部分的阅读， ... |
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区块链2.0实战 以太坊+Solidity编程从入门到精通
『简体书』 作者：黄振东 出版：电子工业出版社 日期：2018-09-01 网络中的各种区块链知识虽然很多但难以构建成体系，本书根据读者的需求，以完整的体系介绍了当前*流行的区块链技术。全书从总体出发，介绍了区块链的发展历程、典型应用、在社会生活各方面的应用前景，并进一步深入到基础技术层面，详细介绍了区块链技术的各个组成部分，*后介绍 ... |
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Python编程从零基础到项目实战（微课视频版）
『简体书』 作者：刘瑜 出版：水利水电出版社 日期：2018-10-01 《Python编程从零基础到项目实战（微课视频版）》是一本介绍Python相关知识的Python基础教程，也是一本Python视频教程，内容涉及算法、Python数据分析、图形处理、Web开发、科学计算、项目管理、人工智能、Python爬虫等。其中第Ⅰ部分为P ... |
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电影简史（从无声到有声，奇趣斑斓的电影史旅程！）
『简体书』 作者：[法] 安杰洛·克里帕 [法]邦雅曼·巴尔比耶 [法]梅拉妮 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-10-01 电影宇宙奇绝斑斓，一帧一帧快速更迭与闪现之间，连成一幅清晰隽永的人类文明史画卷。本书整理出八条相对系统的思路，用八种不同的方式来带领读者穿越整个电影史的旅程，考量这个电影宇宙。从逻辑上看，*条思路是以时间为轴线；第二种思路是通过电影代表作展现电影的历史；第三条 ... |
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变革管理的大桥——从优秀到卓越的管理奥义
『简体书』 作者：[美]邱璨瑸 出版：北京大学出版社 日期：2018-11-01 我国中小型企业已被潮流推向比30多年前更属自由竞争的经济模式，面对产业供过于求，适者生存是不变的丛林法则。如今并购大潮已来，如何调整思想，转型求生，再求成长，各方面都要求企业必须做好卓越管理的基础工作。 《变革管理的大桥从优秀到卓越的管理奥义》为融入中国元素 ... |
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从机器学习到深度学习：基于scikit-learn与TensorFlow的高效开发实战
『简体书』 作者：刘长龙 出版：电子工业出版社 日期：2019-03-01 这是一本场景式的机器学习实践书，笔者努力做到授人以渔，而非授人以鱼。理论方面从人工智能（AI）与机器学习（ML）的基本要素讲起，逐步展开有监督学习、无监督学习、强化学习这三大类模型的应用场景与算法原理；实践方面通过金融预测、医疗诊断概率模型、月球登陆器、图像识 ... |
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优雅，从姿势开始（1秒钟变优雅、提升气质！）
『简体书』 作者：[日] 彩希子 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-04-01 有的人身姿曼妙，吸引眼球；有的人气质出众，十分上相；有的人举止优雅，谈吐迷人。 生活中总有这种人，这不仅是因为她们脸蛋漂亮，打扮时尚，真正的秘密在于她们的姿势和动作。 一个姿势的不同，就能区分出气质美人和普通人。日本模特指导老师教你从走路方式、手的摆放等日 ... |
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从大数据到巨额利润：如何在智能时代赢得新型商业竞争
『简体书』 作者：[美]拉塞尔·沃克 著，王正林 译 出版：广东人民出版社 日期：2019-05-01 智能时代的 企业管理、创新和赢利手册 大数据俨然已成为新时代的石油，它是物联网、人工智能、云计算、无人驾驶等新兴技术得以运行的必备能源。在《从大数据到巨额利润》中，拉塞尔沃克探讨了大数据的本质，以及各类企业应如何盘活数据资产，用数据分析赢得商业竞争。 ... |
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