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苏苏爱美食
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡,我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见,重新思考对中餐的态度;也希望它们被何雨珈翻译成中文后,能让中国读者以全新的视角,去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
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在美好的食光里记住爱(“汪曾祺”式的美食散文集,唤醒深藏心底的爱与记忆。有了吃,生活的乐趣不会差。)
『简体书』 作者:小云猫猫 著 出版:北京联合出版公司 日期:2023-01-01 这是一本有滋有味的,关于食物与生活的随笔集。童年时的一碗蛋炒饭,青春时代和他吃过的烤串儿,回家时母亲端来的鱼头汤,给亲爱的人做的“最美味”煲仔饭……它们的味道、颜色、形状,以及与之相关的人、事,随着味蕾记忆的绽放,让人念念不忘。我们一生要遇到很多人,要吃很多顿饭,我们会因为一道美食,想起一个人,也会因为一个人,想起爱的 ... |
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
『简体书』 作者:陈绍龙 出版:万卷出版公司 日期:2019-12-01 本书立足于弘扬传统文化,品味中华美食,但别出机杼,以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的淮扬特色菜为出发点,解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化,随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章,分别是食之咀(基本食材)、水之鲜(与河鲜、海鲜相关的菜肴)、家之馐(独具特色的家常菜)、乡之味 ... |
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水彩自由绘:美食美景慢时光
『简体书』 作者:林惠珊 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-11-01 这是一本水彩绘画教程书,开篇讲解了如何使用水彩画出自己想画的美食美景,内容包括工具、水彩技法、色彩基础知识、常用构图法、光影的表现等基础知识。案例部分以详细的步骤说明和对应的高清图片讲解了每个作品的绘画过程,作品包括各种水果、海鲜、甜点、美食小场景、各种美景等,让读者在享受美的同时,学会水彩画。 ... |
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大脸猫和卷尾鼠:分享美食
『简体书』 作者:[法]斯蒂芬·胡萨尔,[法]洛伊克·梅 绘 出版:人民文学出版社 日期:2019-08-01 大脸猫和卷尾鼠分享各种美食,在吃吃喝喝中轻松掌握英语。 故事的*后有专门供孩子们学习新单词和词组的小黑板,可以帮助孩子自主阅读。 ... |
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微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书
『简体书』 作者:微体社区 出版:中国纺织出版社 日期:2017-12-01 风靡网络的原创美食IP微体社区图文珍藏版!《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一点儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣,不过却都担心做出失败的作品。为了 ... |
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微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食
『简体书』 作者:微体社区 出版:中国纺织出版社 日期:2017-12-01 风靡网络的原创美食Ip微体社区图文珍藏版! 微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食, 共分为地方小吃、经典小吃、幸福甜品、纯真味道和异国小吃五章, 各种馋嘴小食一网打尽! 只要你有一间厨房, 有一颗热爱美食的心, 那么跟着书中的文字和二维码视频一步步制作, 就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。 一起自制各种馋嘴小吃 ... |
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轻松做150道空气炸锅创意美食
『简体书』 作者:西镇一婶 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 本书着眼于空气炸锅这个细分的美食图书市场,从空气炸锅的结构、使用等知识讲起,制作的美食涵盖了6大类共150余道炸锅美食,包括炸物(素菜、肉类、海鲜、禽蛋)、烘焙以及小零食的制作,全部以空气炸锅为主要工具,配详细的步骤图和文字说明。 书中的菜品所选食材都是身边市场上非常容易购得的,不仅内容非常全面、步骤非常详细,并且图 ... |
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古都“食”空大冒险——千年夜市的美食秘境
『简体书』 作者:荆方 出版:新世纪出版社 日期:2018-08-01 这是一部长篇穿越小说,集开封的美食、文化、建筑等多方面知识于一体。 小说讲述了贪吃爱玩的小吃货宝仔跟随妈妈去开封旅行时穿越到宋朝汴梁,时逢辽兵侵宋,与孟元老、穆桂英共解军粮难题的冒险故事。宝仔等人与其斗智斗勇,最终战胜阴谋。 小说还通过《东京梦华录》作者孟元老的视角,展现了宋朝汴梁的繁华美景,将宋朝的多元风俗人情 ... |
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美食总动员(迪士尼原声电影故事·英语听读)
『简体书』 作者:美国迪士尼公司|责 编,张其悦\\朱世元| 译者... 编 出版:石油工业出版社 日期:2020-03-01 《美食总动员附笔记本英文原版》一书在原版 大电影故事的基础上,加入了本章内容提示、单词注 释、长难句翻译及听原版故事,做练习四板块内容, 同时配有美国配音演员原版音频,可供读者提升阅读 水平的同时进行听力练习。 ... |
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如何煮狼(《卫报》《时代》周刊“有史以来蕞伟大的非虚构作品”,长销八十年,费雪美食文学至高经典!)
『简体书』 作者:M.F.K.费雪 出版:湖南科技出版社 日期:2020-10-01 《如何煮狼》是欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的代表作,该书出版于 1942 年,正值第二次世界大战,美国民众面临着严重的 食物紧缺。费雪用这一本书告诉人们,在困顿的日子里,如何用食物捍卫生而为人的尊严。 生活的艰辛是一匹无处不在的饿狼,它时刻在门口徘徊,刺激着你敏感的神经。 当可购买的食物大幅减少、过去随处可见的酒 ... |
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本味家常菜+孩子的营养早餐(凉拌、小炒、汤煲全收录+4个季节,100套美食早餐)
『简体书』 作者:屈浩 孙春娜 出版:青岛出版社 日期:2021-09-01 《本味家常菜》 这是一本非常非常有诚意的美食书。 本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜,让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量,凉菜、热菜、汤煲,全是接地气的家常菜式;单独辟出章节,为正在上学的孩子设计营养早餐,为各种家宴接待设计套餐方案。分步图示近于啰嗦,从几步到十几步,鞭辟入里,步步演示;装 ... |
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给孩子讲好中国故事 中国符号(中国汉字 瓷器 园林 美食 戏曲 医学 共6册 中国文化启蒙绘本)
『简体书』 作者:杨胡平 等 出版:北京理工大学出版社 日期:2021-09-01 “给孩子讲好中国故事”这套丛书共分三辑,第二辑“中国符号”共六册,分别是《中国汉字》《中国瓷器》《中华园林》《中华美食》《中国戏曲》《中华医学》。六本书分别先整体介绍该符号在中国乃至世界上的地位和影响,然后以跨页大图的形式展现该符号在不同历史时期的面貌。每本书由18幅跨页大图组成,每对页以故事为主、百科点为辅的方式讲清 ... |
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深夜食堂1-23(中文十周年纪念版,套装共23册,万千读者口碑相传,温情治愈的都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 陈颖、朱琛瑶等 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-09-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶,而身处城 ... |
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我们的祖国传统文化翻翻书:全4册(二十四节气四大发明中华风味美食趣味阅读,3-6岁中国民间故事传统文化图画书)
『简体书』 作者:李梦瑶 绘者:笪蓉蓉 绘者:江玉娜 吕进 绘 出版:长江少年儿童出版社 日期:2022-12-01 立足中国大地,为孩子讲好中华文明故事,展现中华文明的悠久历史和人文底蕴。 《我们的祖国传统文化翻翻书》包括《四大发明》《中国游》《中华风味》《二十四节气》4册,将中国古代科技创造、中国古代建筑与山川风物、中国传统美食与由来、节气物候与传统节日,展现给祖国的孩子,让孩子认识中华文明的智慧与深厚,增强文化自信与爱国热情。 ... |
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让孩子们痴迷的创意绘画365·美食大挑战
『简体书』 作者:[英]安·克龙海默等 出版:中国纺织出版社 日期:2017-11-01 365天,每天一个新创意,每天制作一份诱惑味蕾的美食,等你来挑战! 孩子们,我们解决了困扰于心的烦恼,又与伙伴们一起去郊外露营、冒险,然后一同探索了神秘的水下世界。*后,是不是应该回到家,回到亲人、挚友的身边,品尝家的味道,体会友情的温暖呢?那么,请打开《开启艺术之门丛书012让孩子们痴迷的创意绘画365美食大挑战》 ... |
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美食之心:味蕾之巅的料理智慧与心灵对话
『简体书』 作者:左壮 出版:电子工业出版社 日期:2017-09-01 国际水准的文化思维、国际饮食界精英对话及国际高级料理的前瞻性思考。作者全面梳理出以欧洲饮食文化为主导,历经数百年的高级料理历史和未来走向,总结了高级美食餐厅的用餐礼仪及高级料理的创作艺术心法,首次提出异文化、餐余、无界等美食和思维艺术理念,并亲身走访了十位分别来自法国、英国、新西兰、加拿大、印度、荷兰、波兰、智利、中国 ... |
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中国美食游:饮食自助游地图完全指南
『简体书』 作者:苏华 出版:中国林业出版社 日期:2005-11-01 这是国内第一本以中国各地美食为主题的全彩色旅游自助书。本书汇集了中华美食八大菜系的数千数著名菜肴以及全国各地衍生出的上万种小吃。它将详细告诉你在每一个城市怎样吃、怎样搭车、怎样选择当地正宗地道的餐馆和小吃店。本书每个省市都配有一张饕餮族的秘密联络图——觅食图。相信你阅读本书并照此行动后,将拥有一副铁嘴铜牙、一个好胃口和 ... |
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懒人零基础做美食(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:四川科技出版社 日期:2018-01-01 《拜托了,烤箱》烤箱是一个集美貌和才华与一身的美食制作工具。外形简单小巧,内在功能齐全。《拜托了,烤箱》介绍了肉,汤,蔬果,甜品等精致美食的制作方法。简单又美味,方便又快捷。食材经过适当的烘烤加工后,能去除多余的油脂,完全保留食材的原汁原味;烘烤出来的食物色香味俱全,不仅能打开你的味蕾,还能提高你对做菜的好感度;而且使 ... |
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7号人神奇迷你黏土书:环球美食汇
『简体书』 作者:Miss.Ying莹, 张小瑜, 狐渣渣 出版:机械工业出版社 日期:2018-06-01 《7号人神奇迷你黏土书:环球美食汇》《7号人神奇迷你黏土书:飘香甜品屋》和《7号人神奇迷你黏土书:美味果蔬店》这系列图书就是一把打开微缩世界的钥匙,大家可以通过这把钥匙开启一个迷你黏土王国的大门,而你也将成为这里的国王。 这座环球美食汇中有硬币大小的比萨,红豆大小的饺子,电脑Home键大小的三明治等。所有的黏土形象均 ... |
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