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攸乐山:青山寻茶
『简体书』 作者:任维东 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 本书为滇版精品出版工程项目“绿色中国茶山行”丛书之一种,从习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的生态文明建设理念出发,聚焦“青山”,落脚于全国茶山绿色发展这一时代主题,聚焦攸乐山(基诺山)的茶山、茶事、茶人、茶生活。全书共6章:茶山“老大”的由来、走近基诺人、贡茶为何出攸乐、敬茶又吃茶、寻茶深山中、 ... |
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养生堂之养生厨房4:对症养生菜
『简体书』 作者:北京电视台《,养生堂》栏目组 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-02-01 本书是养生堂之养生厨房系列图书的第四本。 本书根据《养生厨房》节目编纂而成,在整理了上千道菜品之后,精选出89道菜品,并以养生菜谱的形式呈现给广大读者。每道菜谱由权威营养专家详细介绍养生功效,并一一列举食材,指导烹调方法,为大家介绍怎么吃,吃什么更健康,能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方, ... |
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诗画里的中国茶
『简体书』 作者:朱海燕 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 茶如山水,可入书画,可作诗词。《诗画里的中国茶》内容涵盖唐、宋、元、明、清有关茶的有名诗词画作及解析,在扑面而来的古典书香气息中,在欣赏书画里的壮美山河、各色人物时,再现了历朝历代的茶饮风尚,揭开诗画背后的茶文化故事,与传世诗画进行一场跨越时空的对话。 讲述诗词、画作里茶文化,感受作品背后的借物言志 ... |
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静清和作品:茶与茶器
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第四册。作者从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影响。本书的知识构架较为完整,引经据典,深入浅出,不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨,对每一个观点、每一类茶器,尽量写精写透,而且对于如何正确选择茶 ... |
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茶:一片树叶的社会生命
『简体书』 作者:刘春燕 出版:上海人民出版社 日期:2024-03-01 本书的核心是讲茶的社会生命。所谓社会生命,指的是通俗意义上的大众生命,即作为商品的茶,如何进入百姓的日常生活中的。从狭义的“社会生命”来看,任何人和事物,无不是社会性的,本书题目中“一片树叶的社会生命”,也蕴含着“即便是一片像茶叶这样的小小树叶,也无不是在社会安排、运作和管理下出现的”。作为商品的茶 ... |
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茶典
『简体书』 作者:[唐]陆羽 等 著 出版:商务印书馆 日期:2017-09-01 中国茶文化博大精深,自唐代陆羽《茶经》问世以来,历代爱茶的文人墨客,就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。作为中国历代典籍精华的荟萃,《四库全书》收录了八部茶学著作: 《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是中 ... |
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茶与书
『简体书』 作者:戴荣里 出版:中国言实出版社 日期:2022-08-01 《茶与书》作者戴荣里。书稿分为茶篇与书篇两部分,共收入90余篇散文、杂谈等文章。茶篇,作者通过自己对茶的观察、对茶文化的解读,以及自己所经历的与茶相关的事情的记述,来表达自己对于茶本身和茶所延伸出来的事物或事件的看法与思考。书篇,主要记述了作者关于阅读、写作、文学的一些所思所想,以及由书所引发的一些 ... |
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茗轲文编(平)(中国古典文学丛书)
『简体书』 作者:[清]张惠言 著,黄立新 校点 出版:上海古籍出版社 日期:2015-04-01 1984年由上海古籍出版社出版的《茗柯文编》卷首嘉庆十四年夏阮元序,郭麐序。卷尾有光绪八年壬申张寿荣后序。此应为光绪九年花雨楼丛抄本。全书分为四编,每编各冠目录收集清代常州人、著名经学家、文学家张惠言的所有赋、文、词,除四编外,增加了补编与外编,是历代以来*详备的版本。校点者黄立新,参校了嘉庆版同治 ... |
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茶之书
『简体书』 作者:冈仓天心 著;柴建华 译 出版:重庆大学出版社 日期:2017-12-01 《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作,于1906年在纽约出版。该书分七章,分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶等茶文化,从日常生活中的普通事物一碗茶水人手,考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的审美意识以及茶道与文学、艺术、宗教、日本人民的思想意识和生活情趣之间的 ... |
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宋代点茶
『简体书』 作者:宋联可 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 中国的茶文化涵盖了茶德、茶道、茶艺等多个方面,通过沏、赏、闻、饮等步骤,达到致清导和的境界,在岁月的长河中历经千年而不衰。点茶是中国传统沏茶方法之一,也是中华茶文化发展史上重要的一环。点茶是中华茶史上的一座丰碑,被称为最美最雅茶事。其始于唐末五代,盛行于两宋。明代泡茶法盛行后,点茶法式微。宋联可博士 ... |
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茶经
『简体书』 作者:陆羽 出版:九州出版社 日期:2023-11-01 《茶经》是最为重要的茶学古籍,奠定了中国茶文化的基调,也是千百年来人们关注最多的茶书,然而对这部茶书的解读却远未穷尽。通过还原当时的工艺,我们得以重新认识《茶经》中的很多描述。而借助其他传统文化板块多层面与全方位的考察,我们得以发现更多隐藏在《茶经》中的秘密…… 本书原文以国家图书馆藏南宋咸淳百川 ... |
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茶之书
『简体书』 作者:[日]冈仓天心 出版:湖南人民出版社 日期:2022-03-01 《茶之书》是冈仓天心的名作,有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种译本,并入选美国中学教科书,为冈仓天心赢得了世界性声誉。他考察茶道之种种,如历史、流派、茶室、插花等等,对茶道的艺术与精神做了鉴赏,并借此阐述自己对东洋美学之理念与思索。作者文笔清雅隽永,蕴藏文人气息,带领读者一窥日本古典美学的世界,呈 ... |
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每日一茶
『简体书』 作者:胡维勤 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 随着人们对身体健康意识的不断加强,药茶、花茶等也越来越受到重视,已经成为了守护身体健康的重要饮品。 《每日一茶》本书从药茶、花茶、果茶这三个大方面着手,详细介绍了几十款有利于身心健康的茶,让你学会制作各式各样的茶。自制一壶茶,能为身体健康保驾护航。 ... |
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浮生茶事(“去野”书系)
『简体书』 作者:稻田文化 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-07-01 内容简介: 丽水松阳这一江南秘境是浙江省首批高质量发展建设共同富裕示范区试点,这里村美、人和、共富,为宜居宜业的和美乡村。本书作者探访大美乡村,寻找茶与茶人的故事。他们倾听山与水的微语,聆听自然的智慧。全书分“山水记”“茶人录”“光阴曲”“无尽藏”四辑,用散文描绘行旅闲情,带读者领略一城山、水、茶 ... |
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茶马古道——马帮的传奇生涯
『简体书』 作者:李旭著 出版:青海人民出版社 日期:2024-01-01 马帮是一种民间运输团体,是20世纪90年代前大西南地区特有的一种交通运输方式。中华民族的传统道德基础又与茶马古道沿途边远山区淳朴无欺的多民族民风、民俗、民规,以及神秘的古老传说、宗教信仰等多元文化融为一体,相得益彰,使马帮及马帮文化更加丰富多彩,别具一格。该书主要讲述了奔波在茶马古道上的这帮特殊人群 ... |
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茶经
『简体书』 作者:陆羽 著 出版:团结出版社 日期:2020-06-01 自从陆羽生人间,人间相学事春茶。陆羽所著的《茶经》奠定了中国茶学的基础,具有百代开创之功。书中系统介绍了茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理。把饮茶活动人格化、道格化、精神化,使人们在饮茶过程中能对自己的人格升华有更具体的心灵体验。因此,历来研究茶文化者,没有不读《茶经》的,陆羽本人 ... |
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茶经
『简体书』 作者:陆羽 出版:浙江教育出版社 日期:2021-05-01 《茶经》成书于780年,它开创了中国茶文化,更是中国传统生活美学的集大成者。这本书不仅仅讲述了茶树的栽种、茶叶的制作、品茶的方法,更融合了作者对文化的考察,有鉴赏之道、收藏之法,更有悠闲生活的方法和意趣。它不仅可以作为制茶的实用手册,更可以作为愉悦心情、陶冶情操的读本。尘世千百惑,不如读《茶经》,读 ... |
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小日子茶
『简体书』 作者:唐丽娟 出版:成都时代出版社 日期:2021-05-01 本书讲述茶与喝茶的故事,让茶回归优美生活闲适静思的本质。书中没有大道理,茶里没有大时代。茶,我们小日子里的闲情逸致。大家谈茶文化,好像要浩荡上下几千年、赋予它崇高感才好。可是,茶的诞生至今能够广为流行、对东方文化与生活有深远影响,正因为在每一代人的小日子中滋养人们,把宏大的一生拆分成每一个美好宁静的 ... |
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静清和作品:茶味初见
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第一册。本书谨遵四时之序,以春为始,以冬为终。自二十四节气的立春开篇,写至大寒;从早春的茶芽脱壳,写到寒冬里茶树的花果相遇;立体呈现着不同节气里茶山的独特风景。在不同的季节中,在各异的物候里,在四时的光影里,应该怎样顺时应季地去健康喝茶。 ... |
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碰到茶喝茶,遇到饭吃饭
『简体书』 作者:邱华栋 出版:重庆大学出版社 日期:2023-06-01 《碰到茶喝茶 遇到饭吃饭》是邱华栋新进完成的一部短诗集,多为2-5行的短诗,按照诗人自己的说法,叫禅诗。邱华栋创作禅诗是对传统禅诗写作的一种延续和创新,也是诗歌创作的一种有益的尝试。 禅诗在题材上极为广泛,篇幅短小,其核心是要有禅意,这种禅意其实就是一种超然的人生态度,具有出世的特征。邱华栋的禅诗 ... |
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