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营养配餐与设计(第2版) 营养配餐与设计(第2版)
『简体书』 作者:孙雪萍  出版:人民卫生出版社  日期:2022-12-01
贯彻现代职教理念,体现“以就业为导向, 以能力为本位,以发展技能为核心”的职教理念。理论知识“必需、够用”;突出技能培养, 具备“做中学、学中做”的理实一体化思 ...
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售價:HK$ 89.7

食品营养与卫生学(第二版) 食品营养与卫生学(第二版)
『简体书』 作者:田颖,张宝春,李华  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-04-01
本书由医学博士、营养学专家和酒店管理资深教授联袂编写,使本书内容更具应用性和社会性。本书得到中国疾病预防控制中心专家审核,确保内容准确性和科学性。 ...
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售價:HK$ 57.3

营养健康的面包 营养健康的面包
『简体书』 作者:[韩]李宥璇,关慧 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-06-01
初学者也能够轻松学习的健康面包制作食谱,现在就开始在家动手制作吧! ...
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售價:HK$ 89.8

反刍动物营养生理 反刍动物营养生理
『简体书』 作者:刘建新  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-07-01
本专著介绍了牛、羊等反刍动物营养代谢等生理活动的各个方面利用分子生物技术研究营养,贯穿消化吸收、代谢的各个层面,主要内容包括饲料采食及其调控、瘤胃微生态与功能、胃肠道吸收机制与代谢、繁殖与泌乳生理、营 ...
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售價:HK$ 208.6

营养与膳食(第2版) 营养与膳食(第2版)
『简体书』 作者:杨柳清  出版:高等教育出版社  日期:
本书为十二五职业教育国家规划教材修订版,也是职业教育护理专业教学资源库配套教材。全书共8章6个实训,*章绪论概括介绍营养与膳食的基本概念以及营养与人体健康的关系;第二、三、四章主要介绍营养学的基础理论 ...
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售價:HK$ 46.1

婴幼儿营养与配餐 婴幼儿营养与配餐
『简体书』 作者:丁春锁  出版:复旦大学出版社  日期:2022-01-01
本书分为八讲:讲 营养学基础;第二讲 常见幼儿食物选择;第三讲 幼儿食品安全与卫生;第四讲 幼儿膳食指南及膳食参考摄入量;第五讲 幼儿食品烹调指导技术;第六讲 幼儿营养食谱制定与管理;第七讲 幼儿营养 ...
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售價:HK$ 43.7

食品营养与健康 食品营养与健康
『简体书』 作者:王会 黄广学 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-03-01
本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求,参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求,融入营养学科的进 ...
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售價:HK$ 59.8

营养的秘密 营养的秘密
『简体书』 作者:张晔  出版:中国中医药出版社  日期:2021-01-01
本书从膳食指南中的营养学,四季养生健康密码,辨清九种体质巧养生,日常调养工作两不误,全家人的营养小金方,全家人的对症小金方,小食材中的养命大能量等几大方面,全面阐述了自己才是最好的家庭营养师。 ...
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售價:HK$ 82.2

蔬菜营养与功能 蔬菜营养与功能
『简体书』 作者:汪俏梅,苗慧莹 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
1.本书为农业农村部“十三五”重点规划教材; 2.本书作者队伍汇集了国内18家高等农业院校和研究院共50余位当前我国园艺教育与科研领域的一线专家学者,保证了本 ...
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售價:HK$ 78.2

跟着国宝去旅行 走进秦始皇帝陵博物院(文物高清照片 手绘国宝漫画故事 赠盖章手册+藏书票 内含线上场 跟着国宝去旅行 走进秦始皇帝陵博物院(文物高清照片 手绘国宝漫画故事 赠盖章手册+藏书票 内含线上场
『简体书』 作者:走进博物馆编委会  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2025-05-01
▲《跟着国宝去旅行·走进秦始皇帝陵博物院》 穿越2200年亲历大秦军团复活,解密跪射俑铠甲纹路里的战争密码,看小小工匠如何缔造世界第八大奇迹。 千古一帝秦始 ...
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售價:HK$ 39.6

林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至味是清欢》等) 林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至是清欢》等)
『简体书』 作者:林清玄  出版:长江文艺出版社  日期:2020-09-01
1.林清玄为“当代散文八大家”之一,是贾平凹、余秋雨、蒋雯丽及“朗读者”等名家和媒体高度推荐的作家;2.收录代表林清玄散文创作至高水准的经典之作,浓缩了作者一生 ...
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售價:HK$ 138.2

幼幼成长图画书纸板书 蹦蹦跳跳动物操 幼幼成长图画书纸板书 蹦蹦跳跳动物操
『简体书』 作者:[日]中川李枝子 文,山胁合子 图,小林、小熊译  出版:少年儿童出版社  日期:2018-06-01
为了让0~3岁的宝宝也能读到优秀的婴儿图画书,少年儿童出版社陆续推出了一系列兼具艺术创意与教育理念的世界顶级婴幼儿图画书,选编成“幼幼成长图画书”系列。自200 ...
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售價:HK$ 32.2

食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展 食品科学和生理学中的Koku——适口性重要概念的研究进展
『简体书』 作者:[日]西村敏英等 主编,冯涛等 译  出版:科学出版社  日期:2021-04-01
本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势,具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物,并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku的作用机制。Koku在提高食品适口 ...
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售價:HK$ 160.0

一盅两件:广式茶点大全 一盅两件:广式茶点大全
『简体书』 作者:百映传媒  出版:青岛出版社  日期:2016-03-01
年来的风俗民情酿造了广府特有的“茶楼文化”。映传媒编著的《广式茶点大全(一盅两件)》带你走进广东茶点的精彩世界,从早茶中窥见广东人“食不厌精”的美食态度。 ...
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售價:HK$ 49.2

汉方花果茶:70道中医古方茶 + 66道精方花果 ,茶草本茶饮,为健康护航! 汉方花果茶:70道中医古方茶 + 66道精方花果 ,茶草本茶饮,为健康护航!
『简体书』 作者:百映学苑  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-06-01
古老的中医智慧,独具魅力! 70道中医古方茶 66道精方花果茶 草本茶饮,为健康护航! 药食同源,可防可治! 人参固本茶,益 寿延年 茉香擂茶,强身益 ...
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售價:HK$ 65.3

文学翻译的境界:译意·译味·译境 文学翻译的境界:译意·译·译境
『简体书』 作者:陈大亮  出版:商务印书馆  日期:2017-02-01
本书从金岳霖问题入手,把中国传统译论中零散、孤立的范畴语境化、结构化、系统化,在译意和译的基础上增加了译境,对应文学作品的意义、意与意境三个层次,形成了文学 ...
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售價:HK$ 100.1

凹凸不平的鞋底 凹凸不平的鞋底
『简体书』 作者:[日]木一朗 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-04-01
☆本书为热销130万册 “科学的萌芽”系列的单行本。选自日本福音馆出版社旗下月刊《科学之友》(曾获di一届“日本科学读物奖”)。3~8岁适读。 ☆主题独特,围 ...
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售價:HK$ 32.2

水管的秘密 水管的秘密
『简体书』 作者:[日]木一朗 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-04-01
☆本书为热销130万册 “科学的萌芽”系列的单行本。选自日本福音馆出版社旗下月刊《科学之友》(曾获di一届“日本科学读物奖”)。3~8岁适读。 ☆送给孩子的超 ...
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售價:HK$ 32.2

华佗妙方大全彩图版 华佗妙方大全彩图版
『简体书』 作者:苑松, 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2024-09-01
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售價:HK$ 74.8

分散型民事执行程序研究 分散型民事执行程序研究
『简体书』 作者:百晓锋著  出版:法律出版社  日期:2024-11-01
分散型民事执行程序是英、法、德等欧洲国家司法制度演进的历史产物,也是我国民事执行制度近代化的起始参照。在执行权内分“内分”、“外分”相持不下的今天,它不仅是一种缓和分歧的内在方案,更是一种改良我国执行 ...
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售價:HK$ 72.6

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