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0-3岁宝宝吃好第一口辅食
『简体书』 作者:刘桂荣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 辅食知识超级干货一网打尽。紧跟网络热点,把辅食问题进行大汇总,营养专家给出详尽解答。 营养辅食餐更适合中国宝宝。180道营养辅食餐详解,食材易得,制作方便;按月 ... |
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药食同源对症速查手册
『简体书』 作者:胡献国 出版:中国中医药出版社 日期:2021-03-01 本书按照原卫生部“既是食品又是药品的物品名单”,编著了这本《药食同源对症速查手册》,旨在使人们对既是食品又是药品的物品的基本情况作一个大致了解。具体撰写时则从故事趣谈、药食溯源、性味功用、用法用量、注 ... |
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轻断食自然瘦不反弹
『简体书』 作者:徐锦溪 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-05-01 你是否经常觉得全身不舒服、无力、易疲劳? 是否感觉肥胖,但用了无数减肥方法都半途而废? 是否经过痛苦节食瘦下来后,又立即反弹? 轻断食减肥又减压,让你的身心获得 ... |
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食愈四季:餐桌上的应时养生计划
『简体书』 作者:郑雪梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 顺应传统食补理念,应时而食,选择当季食材,以食养生。 食材易得,做法家常,省时省力,适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细 ... |
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满族食俗与清宫宴膳史
『简体书』 作者:吴正格 出版:学苑出版社 日期:2021-06-01 皇上吃什么?满汉全席是真是假?皇家宴膳都有何讲究?…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗,到清朝中叶的满汉全席;从盛京的御府菜到清宫御膳;从满洲饽饽到三套碗席;还有大量的传统肴馔,都 ... |
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蔡澜旅行食记(全新升级版)
『简体书』 作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 品鉴蔡澜的生活美学:“试过了,你才有资格说喜欢或者不喜欢。从来不碰,就是无知。”与蔡澜一同任性过生活:“对感情,花心我不鼓励,但对食物,要花心!”《舌尖上的中国 ... |
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零负担轻食(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 想要减肥,先从吃好每一餐开始。 百余道健康轻食大集合,令你身心满足、健康零负担。 详尽的参考热量表,让你更加心中有数。 20年畅销美食图书经验的积累 ... |
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小品雅集:随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:岳麓书社 日期:2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式,好读易学,现代人可以按照其中的方法进行烹饪,品尝历史的味道。增加章节导读,全文精心翻译,注释详尽,生僻字注音、释义,无需 ... |
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国学经典藏书-随园食单
『简体书』 作者:米晓燕 译注 出版:吉林大学出版社 日期:2021-06-01 ... |
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面包制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本教材基于实际工作过程和岗位要求,按照面包产品的实际生产流程,运用任务驱动,配合实训导向模式进行编写。以面包产品生产工艺流程为主线,以生产“工序”为载体,通过解 ... |
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轻食素食小煮意
『简体书』 作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 我们的生活就是要淡然悠闲。本书是《素食小煮意》升级版,旨在教会读者如何做出时尚的健康素食,同时考虑到年轻人的喜好和生活方式,在原书基础上对菜品进行了更新,更适合 ... |
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药食同源与治未病
『简体书』 作者:杨波, 于纯淼, 修国辉主编 出版:中国中医药出版社 日期:2021-09-01 本选题重点介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面;大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容;110种既是食品又是药品的物品,根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健 ... |
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28天减脂瘦身轻食计划
『简体书』 作者:李晖 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 传递正确的轻食理念,规避过往认知的误区,选择正确的食材和烹饪方法,科学减重。 营养专家精准设计的健康轻食食单,包括营养满分的早餐、适合做便当的午餐、快手无负担 ... |
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食药用真菌资源生物技术及应用
『简体书』 作者:丁重阳,刘高强,杨海龙 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 食药用真菌因其生长和代谢特性,是天然活性物质和相关酶的资源库,如何深入挖掘、高效利用这些资源是研究食药用真菌的重要内容。《食药用真菌资源生物技术及应用》通过借鉴国内外相关研究成果,并在本实验室研究工作 ... |
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好吃的中国——香喷喷的食育漫画大书
『简体书』 作者:懂懂鸭 出版:电子工业出版社 日期:2021-11-01 本书以食物为切入点,通过“假如没有食物、食物从哪里来、食物到哪里去、我们的饮食”4个版块,介绍食物的由来以及食物对于我们人体和维系世界运转的重要性,让孩子们不仅 ... |
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林木食叶害虫野外识别手册
『简体书』 作者:陈淮安 出版:中国林业出版社 日期:2021-09-01 ... |
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字解日本:食、衣、住、游
『简体书』 作者:[日]茂吕美耶 出版:当代中国出版社 日期:2022-12-01 作为出生在中国的日本人,茂吕美耶对中日两国语言中汉字的差异尤为敏感,她先是创作了《物语日本》等一系列历史随笔,现又重开“字解日本”系列。本书即为“字解日本”系列之一,在书中,作者用38个关键词,以字为 ... |
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食养全家 像营养师一样过日子
『简体书』 作者:曾强生 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-01-01 编辑推荐: ★作者专业,深受全国300万 粉丝家庭信赖 百万级粉丝的人气营养专家曾强生倾力之作,20多年营养食疗经验,中国注册营养师,长期在健康科普平台解答各 ... |
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食色里的传统(彩图修订版)
『简体书』 作者:郗文倩 著 出版:中华书局 日期:2022-02-01 1.中国人能很好地安顿心灵,源于对日常生活的珍惜与热爱。古人吃穿用度皆有章法,游戏歌谣极富美感,且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味,以及渗透其中的 ... |
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勇士之地(5)——食灵之狼
『简体书』 作者:艾琳·亨特[英] 出版:中国少年儿童出版社 日期:2022-02-01 “勇士之地”系列是艾琳·亨特的作品,一共六册,故事发生在神秘的非洲大草原。与其他几部作品以单种动物(猫、狗、熊)为主角不同,本系列的主角为极具非洲特色的狮子、狒 ... |
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