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[日]上桥菜穗子 著
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最受欢迎的百姓菜1688
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜——快捷、简单、美味，又没有油烟，包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、海鲜蒸菜等。第四章介绍超入味的烧、焖、炖菜。第五章就是热爱煎 ... |
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IQ数学贴纸300（套装共8册）
『简体书』 作者：朱雯霏 菜一喋 出版：HarperCollins UK 日期：2016-06-01 1、8大分册，科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面，让孩子在玩中学，在学中玩。 4、每本超过300枚，海量贴纸，供孩子尽情撕 ... |
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IQ数学贴纸300：20以内的运算
『简体书』 作者：朱雯霏 菜一喋 出版：江西高校出版社 日期：2016-06-01 【图书特色和卖点】 1、8大分册，科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面，让孩子在玩中学，在学中玩。 4、每本超过300枚， ... |
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IQ数学贴纸300：测量与时间
『简体书』 作者：朱雯霏 菜一喋 出版：江西高校出版社 日期：2016-06-01 【图书特色和卖点】 1、8大分册，科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面，让孩子在玩中学，在学中玩。 4、每本超过300枚， ... |
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IQ数学贴纸300：分类与统计
『简体书』 作者：朱雯霏 菜一喋 出版：江西高校出版社 日期：2016-06-01 【图书特色和卖点】 1、8大分册，科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面，让孩子在玩中学，在学中玩。 4、每本超过300枚， ... |
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IQ数学贴纸300：数字与数量
『简体书』 作者：朱雯霏 菜一喋 出版：江西高校出版社 日期：2016-06-01 【图书特色和卖点】 1、8大分册，科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面，让孩子在玩中学，在学中玩。 4、每本超过300枚， ... |
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家常肉菜一本就够
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 1、烹饪家庭化入手，将肉的拌炒烧蒸卤等常用技法尽收其中，讲究烹饪的易学、快速、经济等特点，风味南北兼具，菜色花样迭出，肉类美食天天可以不重样。 2、本书精 ... |
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一看就会的烤箱菜一本全
『简体书』 作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2015-11-01 《一看就会的烤箱菜一本全》精选200多道烤箱菜，自带视频二维码，扫一扫，同步视频码上看。 菌菇蔬果、禽畜烤肉、水产海鲜、多样主食、暖心烘焙，小小的烤箱，大大的 ... |
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美味平民菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者：美味厨房工作室 出版：中国人口出版社 日期：2015-10-01 美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口 ... |
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精选家常肉菜1000例
『简体书』 作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 内容推荐 本书以实用为原则，精选了近1000道简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在*短时间内 ... |
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1688系：外婆家的特色菜+各地风味的传统菜（共2册）
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 《各地风味的传统菜1688》传统菜式是味觉基因的外向化表达，细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式，打捞起的不止是旧日的时光，更有弥足珍贵的传统。本书以各地不同风味的八大菜系出发，在介绍其极具特色的烹调技法的基础上，网罗不同菜系的特色传统菜512道，不论是取之自然，烹之自由，食之自在的粤菜，还是以百 ... |
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美味保健菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者：美味厨房工作室 出版：中国人口出版社 日期：2015-10-01 美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口 ... |
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美味健身菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者：美味厨房工作室 出版：中国人口出版社 日期：2015-10-01 美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口 ... |
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美味江湖菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者：美味厨房工作室 出版：中国人口出版社 日期：2015-10-01 美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口 ... |
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美味私房菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者：美味厨房工作室 出版：中国人口出版社 日期：2015-10-01 美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口 ... |
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美味主妇菜-美味厨房系列丛书
『简体书』 作者：美味厨房工作室 出版：中国人口出版社 日期：2015-10-01 美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口 ... |
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职场小白脱菜手册
『简体书』 作者：[美]凯瑟琳·鲍尔希拉里·克尔 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-10-01 ★时尚界权威街拍网站WhoWhatWear创始人希拉里克尔与凯瑟琳鲍尔所著，书中一改传统职场图书的艰深晦涩，用轻松活泼、简明扼要的语言和逻辑，讲述了职场生涯的方 ... |
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饭先生和菜小姐 饭先生和菜小姐流口水星球
『简体书』 作者： 出版：河北少年儿童出版社 日期：2014-01-01 饭先生叫比尼，菜小姐叫金妮。 饭先生和菜小姐小时候，是一对爱幻想、爱冒险、爱美食、爱健康，又爱搞搞恶作剧的小伙伴。咋咋呼呼、大惊小怪、活蹦乱跳、异想天开。有时肚子咕噜噜、咕噜噜，饿得大哭大闹。嘎嘣，嗷呜，吱吱，吧嗒吧嗒，吃饱还不停嘴。有时牙齿不大对劲儿，有时肚子叽叽咕咕，不大舒服。妈妈真是*伟大的 ... |
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潮菜原料学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
『简体书』 作者：陈蔚辉彭珩 出版：暨南大学出版社 日期：2017-03-01 《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章，包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书可做为以潮州菜为教学特色的高等院校、中职学校、培训机构等烹饪专业的教材使用，也可作为以其他菜系为特色烹饪院校 ... |
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中式热菜制作技艺
『简体书』 作者：张建国，周文涌等 出版：北京师范大学出版社 日期：2017-11-01 本书是中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材，依据课程标准，本教材共分十大项目，项目本书在浙江省中等职业教育课程改革烹饪专业配套教材，根据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。全书由基础篇和风味篇两部分共16个项目，编录了浙江省中职烹饪专业*常见*基本的实训菜肴63例， ... |
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