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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [英] 迈克尔·舒斯特 著，酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业 ”共有 13440 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	葡萄酒事典 『简体书』 作者：[日] 木村克己　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2017-01-01 本书是一本葡萄酒的大百科图鉴书，作者是日本饮料协会理事、知名葡萄酒专家木村克己。本书详细介绍了葡萄酒的各类相关知识，包括葡萄的采摘酿造，葡萄酒品牌的说明、酒标的看法、品酒方式、葡萄酒饮食搭配、世界最著名的葡萄酒产地以及600款经典葡萄，知识丰富全面，酒品应有尽有，是一本开店人士的参考书籍，同时也可为 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	法国，葡萄酒王国 『简体书』 作者：约尔格·兹普瑞克,刘斌　　出版：青岛出版社　　日期：2015-05-01 在世界各地的葡萄酒产区中，以法国最为著名，她被称为葡萄酒王国。《法国葡萄酒王国》全面介绍了葡萄酒的酿造、品尝、配餐以及常见葡萄品种。对法国主要葡萄酒产区波尔多产区、勃艮第产区等做了深入细致的介绍、分析。中英文对照的形式适合多方面的需求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 736.3

	干杯——葡萄酒人物志 『简体书』 作者：高层　　出版：上海书店出版社　　日期：2016-05-01 这是一本葡萄酒人物传记合集，十多个人物代表葡萄酒行业的不同专业和身份。这本书不是专门写给葡萄酒圈内人看的，更是给很多对葡萄酒很好奇但又不懂的普通人看的。这也就是为什么作者着眼于人，而非葡萄酒的专业酿造或是历史。去了解一个人的心路历程，从来都不需要什么专业门槛。在阅读过程中，你可能不知不觉地从庄主的故 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	葡萄酒的第一堂课 『简体书』 作者：[美]丹·阿麦都兹 著　　出版：东南大学出版社　　日期：2015-06-01 无论你是品评葡萄酒的新手，或者一直以来都是葡萄酒的狂热爱好者，都可以借助丹阿麦都兹的这本书，闻知、品尝和享受美酒，畅游葡萄酒的缤纷世界。精美的画面和图片贯穿全书，欣赏美景的同时就可以得到关于如何购买、储存、体味和共享美酒的合理建议。很快，你就能掌握这些技能： ☆ 轻松地评价酒品 ☆ 为美酒找到合 ...	詳情>>	售價：HK$ 222.0

	葡萄酒生活提案 『简体书』 作者：著者：[法]奈曼 著 [法]瓦卢西克斯 绘；译者：刘畅　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2015-11-01 法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始，从零进阶，学习葡萄酒知识。 如何欣赏酒裙、品味酒香？常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的？葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同？葡萄酒的酿造过程是怎样的？从法国到欧洲 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	葡萄酒密码（升级版） 『简体书』 作者：文含, 吴敏杰　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2016-03-01 品鉴葡萄酒是件专业的事，分清楚入口的是佳酿还是残次品，是门昂贵的大学问。本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线，展开权威的专用地图，逐次详细地从地形，土壤构成，葡萄风味、酒庄位置，气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。首次用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码，其内 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	葡萄酒与松露 『简体书』 作者：丹尼斯荷维[Denis Hervier]著，王丝丝 译　　出版：东方出版社　　日期：2015-03-01 在本书中，丹尼斯荷维为我们开启了一段充满知识、幽默和阳光的美食之旅。在他简洁的叙述中，作者为我们打开了掩盖在松露身上的光芒，这些具有魔法的真菌类食物，在黑暗中生长，但香味撩人，为无数的美食提供了原料。这本书始于一次独特的环法自行车旅程，该旅程描述了葡萄酒和松露的种种。旅程的终点自然是在巴黎，但沿途经 ...	詳情>>	售價：HK$ 310.8

	葡萄酒选择与品鉴 『简体书』 作者：[英]马特·沃尔斯[Matt Walls]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2014-12-01 本书从红酒的选择、品尝和鉴赏三个方面为你展现了你想知道的有关红酒的一切。 选择：如果你是一位红酒爱好者，你是否知道如何才能从商场或者餐馆的酒单中迅速找到自己想要的酒？如何才能在点酒时不在朋友甚至岳父大人面前露怯？如何能够在线获得自己想要的酒，而不是苦等？如何才能找到物超所值的酒？品尝：葡萄酒到底能 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.0

	年份的足迹II：国际媒体报道宁夏葡萄酒 『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 104.9

	别说你懂葡萄酒芝士的搭配 『简体书』 作者：[日]小久保尊，王春梅 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2022-05-01 本书将奶酪和红酒拟人化，穿着白色连衣裙的奶酪小姐和穿着晚礼服的红酒小姐，通过二者对话的形式，对奶酪的相关知识，以及不同红酒搭配哪种奶酪等内容进行详细解说。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	Overview of Wine in China 中国葡萄酒概述 『简体书』 作者：李华 王华　　出版：科学出版社　　日期：2022-10-01 Overview of Wine in China is the first comprehensive and systematic introduction of Chinese wine in the world. The book covers the history of Chinese ...	詳情>>	售價：HK$ 572.7

	食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 14.2

	活出最佳自我 『简体书』 作者：[美]迈克尔·拜尔 著，张淼 译　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-03-01 我们太习惯于活在他人的眼光里 却忘记了真正的生活就在自己手中 迈克尔 · 拜尔被数以千计的客户称为 ” 迈克尔教练 ”，他已经帮助从流行歌星到企业高管的诸多客户成为最佳自我。通过引导他们问自己一系列重要且犀利的问题，他帮助他们看到最佳自我和反自我的真实面貌。作为一名人生教练，迈克尔非常理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	逆时针旅行 『简体书』 作者：[英]迈克尔?弗莱恩 著，陈薇薇 译　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2021-09-01 我在地图上被标注为“天空”（也可能是“天堂”）的地方停了下来，我们都会被拽入未来，这一点毋庸置疑。逆向迎接未来，也还不错。 ——迈克尔·弗莱恩 《逆时针旅行》收录了英国著名剧作家、幽默作家迈克尔?弗莱恩（戏剧代表作《哥本哈根》）20世纪六七十年代为《观察家报》撰写的14篇游记，描述他在德国 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	帝国的铸就：1861—1871：改革三巨人与他们塑造的世界 『简体书』 作者：（美）迈克尔·贝兰, 叶硕, 谭静 译　　出版：译林出版社　　日期：2017-03-25 1861年至1871年，林肯、俾斯麦和亚历山大二世在各自国家开展的改革构成了人类自由编年目前*引人瞩目的篇章，也见证了恐怖和强权新哲学的出现。 迈克尔？贝兰敏锐地从历史中提取到这个重要的时间切面。他以扎实的历史知识贯通了三场改革之间的内在联系，以娴熟的文笔展现了三位领袖在内忧外患的情况下，力排众议 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	月光狂想曲 『简体书』 作者：[美] 迈克尔·夏邦 著 孙璐 译　　出版：中信出版社　　日期：2018-03-01 1989年，当德国人欢呼着推倒柏林墙的时候，迈克尔夏邦飞往加利福尼亚州奥克兰的母亲家，陪伴患有癌症的外公度过*后的时光。止痛药打破了外公少言寡语的习惯，在接下来的一周，他不时回忆起自己一生的际遇，一点一点地揭开埋藏已久的秘密。 外公在费城南部的犹太社区度过了不羁的少年时代，他四处游历，称雄百里；德 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	荷兰黄金时代的艺术与商业 『简体书』 作者：[德]迈克尔?诺斯 著；朱平 译　　出版：浙江大学出版社　　日期：2018-12-01 本书作者迈克尔诺斯（Michael North）是德国著名历史学家，本书共分七大部分荷兰绘画的历史阐释、荷兰的经济状况分析、荷兰的社会状况分析、艺术家出身及社会地位、赞助制度与艺术品市场、艺术品收藏与收藏家、结论。书中通过检视艺术家的社会出身勾勒出荷兰的画家培训体制，以及它如何促进了艺术市场的繁荣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	功能性运动表现测试指导手册 『简体书』 作者：[澳]迈克尔·P.，雷曼[Michael P.，Reiman　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-08-01 不论对于竞技体育教练、体能教练、健身教练，还是运动表现领域的研究人员，功能性运动表现测试都是一种简单的、可量化的基础运动能力评价方法。《功能性运动表现测试指导手册》由拥有丰富的理论研究基础及实践经验的迈克尔P. 雷曼（Michael P. Reiman）和罗伯特C. 曼斯克（Robert C. Ma ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	我的20世纪：历史的危难关头和美好时光 『简体书』 作者：[美] W. 迈克尔·布卢门撒尔[W.，Michael B　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-01-01 20世纪是一个充满争议的时期，人类社会既取得了巨大的物质进步，也经历了文明的倒退和野蛮的战争。W. 迈克尔?布卢门撒尔的人生贯穿整个20世纪，传奇般的经历像一条线索串联起那些产生巨大影响的历史事件。他出生于德国犹太银行世家，本应幸福的童年却笼罩在纳粹的阴影之下，13岁便举家逃往上海，在混乱的犹太难民 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	社会权力的来源（第四卷）--全球化（1945-2011）（上下册） 『简体书』 作者：[英]迈克尔·曼?著， 郭忠华，等 ?译　　出版：上海人民出版社　　日期：2015-12-01 迈克尔曼的《社会权力的来源》将权力区分为意识形态、经济、军事和政治四种来源，追溯了它们在整个人类历史上的相互关系。本书（第四卷）分析了从1945年至今的社会权力历史，它聚焦于二战后全球秩序的三大支柱：资本主义、民族—国家体系以及世界仅存的帝国——美帝国。资本主义、民族—国家和帝国在这一时期彼此互动和 ...	詳情>>	售價：HK$ 236.8

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