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《桐桥倚棹录》菜点注释
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味道济宁:中华市菜文化丛书
『简体书』 作者:王冠良 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 《味道济宁》的编撰过程中,不再是菜谱的简单罗列,对每一道代表性的济宁菜品,均梳理出它的历史脉络和文化价值。更为贴心的是,编辑人员将济宁市的优秀文化旅游景点也融入 ... |
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家常宴客菜:把大酒楼搬回家
『简体书』 作者:郑伟乾 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 中国名厨全程指导,家庭宴客轻松搞定 《家常宴客菜》汇聚多道经典宴客菜,堪称宴席宝典!内容全面,制作方法简单,步骤讲解详细,让您轻松玩转令人垂涎的丰盛筵宴。这本 ... |
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目治偶抄 四部寓眼录 四部寓眼录补遗 两浙地志录(书目题跋丛书·精装繁体竖排)
『简体书』 作者:周广业 撰,赵文友 点校,张志清 审定 出版:中华书局 日期:2022-02-01 《目治偶抄》《四部寓眼录》《四部寓眼录补遗》为清代著名文献学家周广业对毕生所见之书的记录。凡经眼各书,周氏多撰有提要,考证亦详,足备参考。《两浙地志录》被视为我 ... |
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历代史略(点校本)
『简体书』 作者:柳诒徵 著,张华中 等点校 出版:江苏人民出版社 日期:2020-11-01 跨越百年,近代官方组织编写、政府认定的中学历史教科书浴火重生 与陈垣、陈寅恪并称南柳北陈的国学大师柳诒徵史学研究的起点之作 近代中国历史教科书的开山之作、写 ... |
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好吃到家的保健菜347例(好吃保健菜,就在这一本)
『简体书』 作者:甘智荣 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书中的每个菜谱都详细罗列了制作所需的材料、制作过程,部分菜谱还介绍有功效解析和小贴士,即使是新手也可以按照制作步骤轻松上手。功效解析中说明了食谱所具有的养生功 ... |
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跟着大厨学做宴客菜
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 私人定制时代,请客到家里吃饭才是情谊的体现。在家宴客,不仅节约成本,更能增进朋友、同事之间的友情。可是,节省成本可以,味道不能省。如何在家里也能做出高档酒店一样 ... |
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绿叶菜病虫害诊断与防治图谱
『简体书』 作者:商鸿生,王凤葵 编著 出版:金盾出版社 日期:2015-01-01 商鸿生、王凤葵编著的《绿叶菜病虫害诊断与防治图谱》是在《绿叶菜类蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱》2003年金盾版和《绿叶菜病虫害及防治原色图谱》2007年金盾版的 ... |
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热菜制作教与学 第2版
『简体书』 作者:陈怡君 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-02-01 陈怡君主编的《热菜制作教与学(附光盘第2版)创新教学书系》以“篇”进行总体划分,每篇中以 “模块”形式串联起各知识点,每个模块均设有知识要点、技能训练、拓展空间、温馨提示、友好建议、考核标准六个部分。 ... |
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(中国古农书集粹)竹谱、竹谱详录、竹谱、桐谱、茶经、茶录、东溪试茶录、大观茶论、品茶要录、宣和北苑贡
『简体书』 作者:[南朝宋]戴凱之 等著,王思明主编 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 中国古代农书文献之精粹 ... |
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超简单健康蒸菜大全
『简体书』 作者:双福、朱太治 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 ☆ “蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式。 ☆ 想不想又快、又简单 ... |
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中国古代诗歌注释学史稿
『简体书』 作者:周金标 出版:上海三联书店 日期:2024-06-01 《中国古代诗歌注释学史稿》是目前国内关于诗歌注释学学术史的首次全新尝试,总体架构包括绪论、唐前启蒙期、唐代初兴期、宋代兴盛期、元明转型期、清代鼎盛期共六章。遵循历史和逻辑统一的原则,分析每个历史时期的 ... |
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哈佛藏《韻學集成》《直音篇》紙背明代文獻釋錄全二卷
『简体书』 作者:杜立晖 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-12-01 本書係對美國哈佛大學燕京圖書館所藏漢籍《韻學集成》《直音篇》總第二册至第九冊紙背明代文獻的系統整理。該批文獻為學界此前未知的一批明代賦役黃冊。本次整理釋錄是按照古籍的原冊、葉順序依次進行的,整理內容包 ... |
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(守望者)鲁迅《摩罗诗力说》注释·今译·解说
『简体书』 作者:赵瑞蕻 著 出版:南京大学出版社 日期:2025-01-01 【编辑推荐】 ★世界上自从有了文学,人们便因而接近满足了。 文学这种没有用的有用,那道理就在这种地方吧? ★做个光明磊落的人,窗前石榴树又快要开花了,烂 ... |
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桐桐故事吧 老鼠嫁女
『简体书』 作者:鲁风 文,倪晓雁 图 出版:人民教育出版社 日期:2021-02-01 本套书是“快乐桐桐幼儿成长系列”中的语言学习系列。编者根据幼儿语言发展的特点和水平,精选出颇受幼儿欢迎的文学性、故事性和教育性兼顾的经典作品,并配合有趣的游戏,制作成具有鲜明艺术特色的绘本,以引导幼儿 ... |
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桐桐故事吧 青蛙卖泥塘
『简体书』 作者:季颖 文、赵光宇 图 出版:人民教育出版社 日期:2021-02-01 本套书是“快乐桐桐幼儿成长系列”中的语言学习系列。编者根据幼儿语言发展的特点和水平,精选出颇受幼儿欢迎的文学性、故事性和教育性兼顾的经典作品,并配合有趣的游戏,制作成具有鲜明艺术特色的绘本,以引导幼儿 ... |
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桐桐故事吧 全世界最美妙的书
『简体书』 作者:吕丽娜 文、吴雅蒂 图 出版:人民教育出版社 日期:2021-02-01 本套书是“快乐桐桐幼儿成长系列”中的语言学习系列。编者根据幼儿语言发展的特点和水平,精选出颇受幼儿欢迎的文学性、故事性和教育性兼顾的经典作品,并配合有趣的游戏,制作成具有鲜明艺术特色的绘本,以引导幼儿 ... |
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桐桐故事吧 喇叭花电话
『简体书』 作者:武玉桂 文,原锐芳 图 出版:人民教育出版社 日期:2021-02-01 本套书是“快乐桐桐幼儿成长系列”中的语言学习系列。编者根据幼儿语言发展的特点和水平,精选出颇受幼儿欢迎的文学性、故事性和教育性兼顾的经典作品,并配合有趣的游戏,制作成具有鲜明艺术特色的绘本,以引导幼儿 ... |
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桐桐故事吧 绿色的和灰色的
『简体书』 作者:张秋生 文, 薛瑾 图 出版:人民教育出版社 日期:2021-02-01 本套书是“快乐桐桐幼儿成长系列”中的语言学习系列。编者根据幼儿语言发展的特点和水平,精选出颇受幼儿欢迎的文学性、故事性和教育性兼顾的经典作品,并配合有趣的游戏,制作成具有鲜明艺术特色的绘本,以引导幼儿 ... |
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桐桐故事吧 蜗牛城的故事
『简体书』 作者:冰波 文、赵光宇 图 出版:人民教育出版社 日期:2021-02-01 本套书是“快乐桐桐幼儿成长系列”中的语言学习系列。编者根据幼儿语言发展的特点和水平,精选出颇受幼儿欢迎的文学性、故事性和教育性兼顾的经典作品,并配合有趣的游戏,制作成具有鲜明艺术特色的绘本,以引导幼儿 ... |
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桐桐故事吧 好看的房子
『简体书』 作者:王文心 文,何安冉 图 出版:人民教育出版社 日期:2021-02-01 本套书是“快乐桐桐幼儿成长系列”中的语言学习系列。编者根据幼儿语言发展的特点和水平,精选出颇受幼儿欢迎的文学性、故事性和教育性兼顾的经典作品,并配合有趣的游戏,制作成具有鲜明艺术特色的绘本,以引导幼儿 ... |
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