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【日】藤野直明
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天妇罗
『简体书』 作者：近藤文夫 出版：河北科技出版社 日期：2018-03-01 《天妇罗》为世界大师美食丛书系列的又一部精品之作，米其林二星级主厨、享誉国际的东京银座天妇罗近藤店的创始人近藤文夫先生的倾心力作。全书详细图解天妇罗料理方法，包含食材挑选、处理过程、面衣厚薄和油炸掌候，满足日本料理专门店厨师和学徒及大众美食爱好者。本书集知识性 ... |
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中野真实精装绘本：憨巨怪也孤独（远离孤独感，让孩子不再“内耗”，给每个家庭的“情绪启蒙之书”，读懂情绪、接纳自己）
『简体书』 作者：[日]中野真实 出版：花山文艺出版社 日期：2025-10-01 这是一本非常特别的绘本，它以大胆的想象、绮丽的画风，讲述了一个充满奇幻色彩的故事，细腻传达出“孤独”这种微妙的情绪。 生活在悬崖上的白猫与邻居母鸡的愉快交往，令悬崖巨怪十分羡慕，它也想成为它们的朋友。这是许多孩子在成长时会面临的问题：该如何向前一步，和他人做朋 ... |
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野云说钱——中国古钱的鉴赏与收藏
『简体书』 作者：野云 出版：岳麓书社 日期：2018-01-01 钱之为体，有乾坤之象，内则其方，外则其圆亲之如兄，字曰孔方。人有良莠参差，钱无善恶褒贬，追古抚今，善假于钱货者，吞食天地，通行四方。今有《野云说钱》，勾陈孔中天地，敷说古钱史事，品味钱币文化，参究辨伪之法，讲演收藏之方；另备《中国古钱拍卖价格表（2015201 ... |
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营养师妈妈的儿童配餐日志
『简体书』 作者：[日]牧野直子 主编 [日]小池澄子，菜品制作 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 只要一日三餐好好吃，就能促进孩子脑部发育、打造健全体格、养成良好生活习惯！ 营养师兼料理师精心调配每餐食材，327道花样料理，一年365天都能做出好菜色。 每道餐点都提供五大营养素建议摄取量、餐点热量及配菜法。*完整的1～5岁幼儿饮食全书，主食、主 ... |
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机械制图与AutoCAD2010（王君明）
『简体书』 作者：王君明，戴华 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 本教材是为了适应高等职业教育的培养目标和教育特点，在总结机械制图课程教学经验及改革成果的基础上编写而成的。本教材共分10章另加附录，内容主要包括：画图和投影的基本知识，三视图、轴测图、组合体的视图及尺寸标注、机件的表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图、零部 ... |
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真实的面孔 东野圭吾的接班人 日系医疗推理第一人全新力作
『简体书』 作者：[日]知念实希人 出版：天津人民出版社 日期：2025-11-01 反转不断的医疗悬疑单元剧×跨越多年的疑案追凶 妄想将妻子“改造”成亡妻的富豪、企图让儿子“人间蒸发”的黑帮头目、整容七次却仍追求更美的女明星……心怀鬼胎的人们来到“柊整容诊所”，将天才整容师柊贵之卷入一件件离奇委托。 与此同时，阴暗小巷中惊现一具整容女尸，所 ... |
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十个人的世界史
『简体书』 作者：【日】出口治明 出版：文化发展出版社 日期：2018-08-01 本书选取世界历史中的十位杰出领袖，对他们的生平、成就、对后世的影响进行了介绍。这十位领袖包括忽必烈、伊丽莎白一世、王安石等历史上的杰出君主、政治家。作者对他们的执政业绩、人生经历等作了介绍，同时还从大的时代背景出发，对十位人物的历史影响做了详尽分析。本书属于历 ... |
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金子美明的法式甜品宝典
『简体书』 作者：[日] 金子美明 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-06-01 自由之丘，位于日本东京都目黑区，以富有品位的杂货店和高级甜品店闻名。是众多甜品爱好者的打卡胜地。 2003年，旅法多年的甜点师金子美明在自由之丘开出了自己的法式甜品店Paris Seveille，意为梦醒巴黎。 15年过去，这家装潢典雅的甜品店在竞争激烈的 ... |
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讲谈社·兴亡的世界史：蒙古帝国与其漫长的后世
『简体书』 作者：[日]杉山正明 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2019-11-01 为什么说蒙古帝国是世界史的开端？ 欧亚草原疾驰的征服者如何看待自身？ 为什么蒙古帝国的形象在俄罗斯和欧洲总是负面的？ 俄罗斯帝国、奥斯曼帝国、莫卧儿帝国、明清帝国都继承了蒙古的遗产？ 今天的时代与蒙古帝国还有联系吗？ ... |
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世界航母、舰载机图鉴
『简体书』 作者：[日]坂本明 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 航母是一种以舰载机为主要作战武器的大型水面舰船，是现代海军不可或缺的尖兵利器，也是一个国家综合国力的象征。本书作者选取美国、俄罗斯、英国、意大利、西班牙、日本等国家的航母和舰载机，通过300幅精心绘制的解析图及实景照片，让读者从这些武器装备的出现与发展演变来理 ... |
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科学研究指南 李玮琳 李豆豆 野雪莲 赵运华 张花
『简体书』 作者：李玮琳 李豆豆 野雪莲 赵运华 张花 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是“育英科技课程系列丛书”之一，以科学研究的基本流程为内容，为学生开展科学探究提供帮助。本书共6章，展示了科学研究的过程，包含提出问题、进行猜想与假设、制订计划与方案、收集与整理数据、分析与总结、得出结论、形成成果以及展示成果等环节，从而助力自主探究。书中 ... |
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行政法Ⅰ（第六版） 行政法总论 盐野宏行政法教科书
『简体书』 作者：盐野宏 著， 杨建顺 译 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 ... |
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乌有园第二辑：幻梦与真实
『简体书』 作者：王欣，金秋野 出版：同济大学出版社 日期：2017-01-01 《乌有园》是由金秋野、王欣二人合编且轮流担任学术主持的系列出版物，关注有关中国传统设计语言现代转化方面的积极探索，涵盖理论与实践（包括实验性作品）两个方面，内容以建筑为主，也关注造型艺术、绘画、文学等相关领域的*进展。此系列第二辑幻梦与真实由著名艺术家、造园家 ... |
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点亮21世纪——天野浩的蓝光LED世界
『简体书』 作者：[日]天野浩，福田大展 著，方祖鸿，方明生 译 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-11-01 发光是日常生活中的一个常见问题。古人到了晚上只能凿壁偷光或者秉烛夜游。到了近代，灯泡的出现大大改变了人们的生活方式，灯红酒绿一词也成了现代城市生活的一个缩影。然而，传统的白炽灯发光效率低下，只有很少一部分能量能转化成光的形式，绝大部分能量以热的形式浪费了。LE ... |
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清代文化东传研究 —— 嘉庆、道光学坛与朝鲜金阮堂
『简体书』 作者：[日]藤塚鄰 著，[日]藤塚明直 编，刘婧 译注 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 《清代文化东传的研究》是日本学者藤塚邻关于清代文化东传朝鲜和日本的研究著作。此著作是藤塚邻在1936年提交的东京帝国大学的博士论文，曾于日本昭和二十年 （1975）在国书刊行会出版。著者藤塚邻在对清代文化东传朝鲜和日本的整体分析和阐释方面具有开阔深入的研究视角 ... |
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从密室里救出黑猫的方法：名侦探音野顺的推理事件簿2
『简体书』 作者：[日]北山猛邦 出版：人民文学出版社 日期：2025-09-01 这是一部日本推理小说家的短篇小说集，收录了当代推理名家北山猛邦的5个推理短篇小说。小说主角白濑是一位推理作家，他为自己懦弱的好友音野顺开了一家侦探事务所。在本书中，发生的完美密室中突然闯入了一位不速之客——黑猫，而犯人为了从密室里找出可能会破坏犯罪计划的黑猫而 ... |
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知日11·犬（第二版）
『简体书』 作者：苏静 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 《知日犬》特集，完全保存本！ 满载义气与感动的日本犬物语！ 专门关注日系内容的品牌知日ZHIJAPAN，超人气特集完全保存本（全19本）全新登场！ 单本超过10万读者认证，系列突破400万本销量！ 《知日犬》特集，由日本犬的历史出发，从宠物犬、辅 ... |
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知日·源氏物语，一本满足！
『简体书』 作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 专门关注日系内容的超人气品牌「知日 ZHIJAPAN」 推出《知日》特集第47弹 《知日?源氏物语，一本满足！》特集！ 《源氏物语》之于日本，正如《红楼梦》之于中国。 成书于平安时代的《源氏物语》距今已有超过1000年的历史，它讲述了生于皇室却被降为臣籍的 ... |
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深河（文学巨匠远藤周作绝笔！人间深河的悲哀，我也身在其中。作者诞辰100周年纪念精装版）
『简体书』 作者：远藤周作 著 出版：南海出版公司 日期：2023-10-01 每个人都有隐秘的困境与人生，无论多么丑陋肮脏的人，这条深深的河都不拒绝。 一个前往印度的日本旅行团，游客怀着各自不同的目的。有一心追寻妻子转世可能性的职员，有欲将心事寄托于鸟儿的作家，也有曾在缅甸丛林历尽炼狱之苦的老人，还有无法爱上他人的女人…… 每个人都 ... |
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母女关系的精神分析：被支配的女儿们（《自伤自恋的精神分析》续作，斋藤环经典作品，心理咨询师张春导读点睛。深挖母女关系的矛
『简体书』 作者：斋藤环 著，蕾克 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-07-01 东亚女儿的自我怀疑里，藏着母亲的话语。 自责的根，原是太想成为“值得被爱”的女儿。 母亲也是在父权制中跌跌撞撞从某人的女儿成为一个女孩的妈妈。 无论是母亲还是女儿， 她们都在面对同一个迷宫。 母女关系的复杂之处在于，双方逐渐以各自的 ... |
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