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三石美食 著
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漫步欧洲:艺术、建筑与美食之旅(毕淑敏远行系列)
『简体书』 作者:毕淑敏 著 出版:长江文艺出版社 日期:2024-04-01 “生命中没有什么比掌握自己脚步这件事,更让人惬意。” 这是一场脚步轻缓的旅行。作家毕淑敏等一行17人,乘坐一架名为 “巴马壹号”的小飞机,一路西行,畅游了古老的欧洲。这里既有文化底蕴丰厚的瑞士歌德大殿、法国国宝女作家科莱特故居、德国华德福学校、英国查尔斯王子庄 ... |
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探访村上春树系列(2024版):猫+美食+音乐+西班牙(套装4册)
『简体书』 作者:[日]栗原裕一郎、[韩]申成铉、[日]铃村和成等 著 出版:北京联合出版公司 日期:2024-07-01 ... |
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舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略(生活养生)
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国华侨出版社 日期:2013-08-01 ... |
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随园食单 古代吃货“圣经”,今人胃口大开的美食文化读本
『简体书』 作者:袁枚 谢静 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 《随园食单》是一部跨越时空的饮食宝典,详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒,对传统烹饪经验作了详细归纳,被视为烹调“圣本”。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本,并参考了其他较为通行的版本,以点校。注释、等形式进行了整理,另配有90幅手绘插图,完 ... |
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零基础钢笔淡彩实用教程:美食小物
『简体书』 作者:江思雨 出版:河南美术出版社 日期:2024-10-01 ... |
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幸福小“食”光:点击率高的网络美食(测品专用)
『简体书』 作者:甘智荣 著 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 ... |
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中国青年的美食真实性感知、怀旧情感与重购意愿研究
『简体书』 作者:高明 出版:中国旅游出版社 日期:2025-06-01 本书为文化和旅游部2023年度国家社科基金艺术学项目研究成果,研究围绕党的二十大报告提出的“实施国家文化数字化战略”和党中央国务院2023年工作任务,紧扣文化消费激活居民消费的关键一招,寻求数字文化产业赋能扩大内需战略的路径。全书共分六章,内容包括形态:拥抱数 ... |
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发现新生代的中东(拥抱美食、美景和我在卡塔尔的“联合国”同学们)
『简体书』 作者:吴亭葳 出版:东方出版中心 日期:2025-12-01 ... |
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最爱吃的家常菜400多道经典美食家庭健康营养美味家常菜谱
『简体书』 作者:韩禹 出版:中国画报出版社 日期:2025-07-01 ... |
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食戟的山智:航海王番外篇 衍生作品 厨师山智的美食治愈之旅
『简体书』 作者:[日]附田祐斗 编 希卡尔 译 [日]佐伯俊 绘 出版:天津杨柳青画社 日期: 主人公山智是一位拥有精湛厨技,绝不容忍他人浪费粮食,极具绅士风度的厨师,他做出的美味料理让故意刁难的美食家心服口服;为了实现一位父亲对女儿婚姻的美好祝福,他用极其难处理的食材做出了珍贵的料理;不论在多么艰难的环境下,他都可以创造出让人赞不绝口的美味。少年怀抱着 ... |
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我的精致生活图鉴
『简体书』 作者:孤独的优惠美食嘉 出版:广东南方日报出版社 日期:2018-12-01 作者从自身的人生经验讲述运营万人兴趣社群、理财、买房、做志愿者的经历,归纳整理使用各种挣钱、省钱、理财的生活小技巧,使得自己的受众群体过上精致生活。本书通过人脉就是钱如何建群?群如何生钱?如何树立精致生活的格局?钱生钱如何无本生钱?生钱的境界生钱的可持续发展探 ... |
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无麸质面食制作教程 无麸质无乳制品无添加黏合剂面食制作 50个原创无麸质食谱 中式面食西式面食点心零食 图文并茂步骤详细
『简体书』 作者:Lucy无麸质美食 出版:广东科技出版社 日期:2024-07-01 这是一本教你在不添加黏合剂(如黄原胶、洋车前子壳粉等)的情况下制作无麸质面食的贴心食谱书。本书创新性地呈现中式风味和西式风味的面食,以达到兼顾中西式饮食口味的目的。书中食谱包括三部分:第一部分介绍了中式风味无麸质面食的食谱,分为发酵类面食(如馒头、花卷、发糕、 ... |
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人气好汤的257种做法:257种花样做法,一周不重样,喝上大半年!五大汤品门类,清汤、浓汤、养生汤…… 一学就会!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 本书网罗了257 道各式汤品的美味 配方,除大家爱喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外,还特别规划了“10 分钟快煮汤”及“懒人电饭锅汤”单元,为平日繁忙的您提供更为便捷的煮汤选择。 ... |
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素食家常菜一本就够:低脂、高纤、零负担,兼顾营养与口感,吃出健康好气色!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 本书一共分为5个章节,分为简单快炒菜、下饭卤味菜、色香请客菜、蒸煮凉拌菜和家常素汤品,让您可以根据自己的需求,快速地找到自己需要的素食菜品;并附有精美的成品图,详细的食材用料、调料,还有详细的制作步骤,让你快速定位、一学就会。 ... |
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元气蔬菜汤的196 种做法:蔬菜清汤、浓汤羹汤、蔬菜锅物,去油解腻,健康轻松“喝”出来!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 本书为您介绍了196款元气蔬菜汤,既有清汤,又有浓汤和羹汤,保证满足不同人群的口味,做法简单方便,让你在享用美味的同时,收获健康。 ... |
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267碗好吃的面:汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的美
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 本书收录了267种精致的做面方法,既有中式面条,也有国外面条,并按照其制作方法的不同,具体分为四章。第一章鲜美汤面,共介绍营养美味面68 道;第二章爽口拌面,共介绍营养美味面65 道;第三章香浓炒面,共介绍营养美味面102 道;第四章焦香焗面,共介绍营养美味面 ... |
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排骨的 158种做法 技法全面,新手无忧,零基础也能轻松上手
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 排骨是平日做菜中常见的材料,如何用它烹调出美味呢?本书将教你如何正确选排骨以及排骨的各种料理方法等实用知识,还介绍了烧、炒、煎、炸、烤、蒸、炖、煮、卤各种方式烹调而成的排骨美味,种类丰富,做法详尽,你只须按照书中的操作步骤就成为排骨料理高手,让您为家人做出胃口 ... |
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蒸煮炖家常菜一本就够 附赠常用蒸酱、煮酱的做法和用途,以及肉类烹饪前如何处理的小技巧等。
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书收录了200多款蒸、煮、炖的料理,不但留住了更多营养,制作也很简单,也更健康。全书分为肉类篇、海鲜篇、蔬果篇、蛋豆腐篇,方便查找,是追求美味和健康的人士的不二选择。 ... |
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好评餐厅菜在家也能做 步骤详尽,图解清晰,新手也能轻松上手;常见食材,不需要特殊工具,普通厨房就能完成!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书精选了多道快炒菜,让你可以换着花样地享受美味。书中还设置了蒸煮卤炖菜、酥炸烧烤菜、凉拌小菜和餐后甜品,均配有精美成品图,以及详细的用料和制作步骤。无论你和你的家人口味多么不同,你总能找到满足他们胃口的菜品。 ... |
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hello,酸奶 /爱美食的乐乐/著/酸奶还能这样吃/ 自制酸奶/教程/做酸奶的书/76道酸奶美食/低热量/家常美食书
『简体书』 作者:爱美食的乐乐 摄影 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-09-01 酸奶口感美味,营养丰富,低脂低热量,一直以来都深受大众的青睐。《hello,酸奶》作者精选了自己多年来积累的76道原创酸奶美食,将酸奶与多种健康食材搭配,制作思慕雪、冰品、轻食简餐以及饼干、蛋糕、面包、点心等,不仅提升了风味和口感,一扫酸奶给人的简单印象,让酸 ... |
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