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井上雄彦
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烘焙基础一本通
『简体书』 作者：黎国雄 出版：中国纺织出版社 日期：2017-09-01 《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始，为您全程详解美味烘焙食品的制作方法，图片精美、装帧设计清新，实例选择经典、美味，细腻的解说，能让您真正体验制作 ... |
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119种蛋糕
『简体书』 作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-06-01 本书中，我们首先为你介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，让你对蛋糕制作有一个概括性的了解。然后分为初级篇、中级篇和高级篇具体介绍蛋糕的制作方法，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士，手把手教你来操作。即使是一些看似高难度的蛋糕 ... |
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明清云南书院与边疆文化教育发展研究
『简体书』 作者：肖雄 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-07-01 云南地处西南边陲，晚至明代弘治年问才建有书院，然而其建设发展迅速，清代所建书院达230多所，其规模几乎可与中原各省相埒。《明清云南书院与边疆文化教育发展研究》首先对明清两代云南书院建设做宏观考察，就云南书院的选址与修建过程、书院规章制度、书院经费等问题做具体阐 ... |
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海德格尔的惟一之思：存在
『简体书』 作者：师庭雄 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-08-01 海德格尔终其一生都在思考存在问题。考虑到海德格尔意在把德语锻造成一种凝重的思想语言以及让德意志世界把希腊世界接续起来的深重思考，我们就不能仅仅把海德格尔在不同时期关于存在的思考合并同类项一般地合而为一，而是要从他在不同处境下给出的关于存在的那些细微差别入手、从 ... |
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起风了·菜穗子
『简体书』 作者：堀辰雄 出版：花山文艺出版社 日期：2017-09-01 《起风了》是宫崎骏收官之作原著。男主人公陪伴身患重病的未婚妻节子，前往深山中疗养，携手度过节子人生晚年。在与世隔绝的八岳山麓，抛弃俗世的喧嚣，他们的生命中只余下彼此。爱情在这至美之景中愈发深邃。他们共同体味着生之幸福，又为这幸福染有死亡的阴影而悲怆 《菜穗子 ... |
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马克思的上层建筑理论：文本、解释与现实
『简体书』 作者：胡为雄 出版：广西人民出版社 日期：2017-10-01 本书为国家社会科学基金重点项目。作者在深入研读马克思主义原著的基础上，对百年来学界对马克思上层建筑理论的解释作了全面梳理，以新视角考察马克思的上层建筑理论，力求正本清源，澄清苏联、中国理论界的某些误解，回答西方学者对马克思上层建筑理论的非难，并对当代社会作为政 ... |
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大厨请到家：114种中式点心
『简体书』 作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-07-01 《《114种中式点心》》中国文化博大精深，中华美食亦是如此。其中，中式点心的历史非常悠久，其品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心的小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。中式点心的造型千变万化，口味甜 ... |
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扎紧制度的笼子：中国共产党党内法规制度的重大发展研究
『简体书』 作者：李斌雄 出版：武汉出版社 日期：2017-10-01 中国共产党历来十分重视从严治党。党的十八大以来，以*为核心的新一届党中央更是提出了全面从严治党的战略部署，尤其是在制度治党、依规治党方面取得了许多重大发展。为了全面深入地总结十八大以来党内法规制度的重大发展，认真贯彻落实十九大精神，更加深入地推进党的建设伟大工 ... |
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线性代数解题指导与习题精解
『简体书』 作者：李家雄，李逢高 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 与蔡光兴《线性代数》（第四版）一致，每章内容包括基本要求、重点与难点，常考题型与方法归纳，课后习题精解等。与蔡光兴《线性代数》（第四版）一致，理、工、经管各专业学生；一般学习辅导书和考研参考书。一定的独立性，可为学习线性代数的工科和其他非数学类专业学生以及复习 ... |
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历史上的中国：中国疆域的变迁
『简体书』 作者：葛剑雄 出版：上海世纪出版股份有限公司 日期：2007-08-01 《历史上的中国:中国疆域的变迁》，它带你了解历史上中国疆域的沿革，体会人口迁移、民族融合的内涵，感受历朝历代疆域掌故的惊心动魄。作者严谨的学风，睿智的眼光，广阔视野以及生动鲜活的撰述方式，一定会带给你一个全新的中国疆域文化读本。 ... |
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现代生态旅游学——理论进展与实践探索
『简体书』 作者：覃建雄 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 本书在前人相关研究文献基础上，以可持续发展理念为指导，从系统动力学理论视角，运用自然科学、人文社科和经济管理跨学科综合研究方法，结合国内外全新时期旅游业发展规律及特征，融入作者点滴体会和观点，全面介绍了现代生态旅游学理论进展与实践探索相关内容，包括绪论、生态旅 ... |
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数据科学概论（数据科学与大数据技术丛书）
『简体书』 作者：覃雄派 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 数据科学是一门正在兴起的学科，国内外各个大学开始开设数据科学课程或类似课程，并且编写配套教材。我们的教材在内容上按照四大模块进行组织，分别是数据科学基础、数据以及数据上的计算分析、数据处理基础设施平台和工具、以及大数据的案例和实践。我们认为这样的组织，使得内容 ... |
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大厨请到家：111种面包
『简体书』 作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-12-01 面包是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加入适量清水，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包口味多样，松软可口，易于消化和吸收，食用起来也方便，因此，在日常生活中颇受人们的喜爱。本书就是专门为面包爱好者准备的，就 ... |
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工业机器人工程应用虚拟仿真教程：MotoSim EG-VRC
『简体书』 作者：付少雄 出版：机械工业出版社 日期：2017-03-01 《工业机器人工程应用虚拟仿真教程：MotoSimEG-VRC》以安川（YASKAWA）工业机器人作为对象，介绍使用安川公司的机器人仿真软件MotoSimEG-VRC进行工业机器人的基本操作、功能设置、方案设计和验证的学习。中心内容包括：认识、安装工业机器人仿真 ... |
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通信技能综合实践教程
『简体书』 作者：王伟雄 出版：机械工业出版社 日期：2018-04-01 本书通过实践案例，重点讲解通信技能综合实践的基本原理、通信业务配置及通信故障处理的方法，培养学生一线工作现场的通信系统全程全网的业务处理能力。全书共分六个学习情景。主要内容由系统认知、HLR数据配置、Msoftx3000数据配置、UMG8900数据配置、光传输 ... |
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不失败的基础烘焙书
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 ... |
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人气饼干在家做
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 饼干不但携带方便，口味丰富多样，同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干，也详细收录了多种配方，只要准备几样简单的工具和材料，就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干，除此之外，还能发挥自己的创意，做出市面上没有的饼干。打造变化万千 ... |
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一看就想吃的果冻布丁挞派
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 甜品店的美食惹人垂涎，想要自己动手制作也不是难事。这里有您要的配方，入口即化的果冻，甜蜜香滑的布丁，爽口酥糯的挞、派，好吃易做，自己动手，一点都不难，快与家人一起分享甜蜜滋味吧！ ... |
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一看就想吃的烘焙新品
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法，包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种，详细的文字说明配上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外，还介绍了许多烘焙的基础知识，如工具、材料、制作 ... |
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一看就想吃的西式点心
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《一看就想吃的西式点心》本书是一本烘焙制作指导书，细分为迅速上手的香酥饼干、不得不爱的松软面包、吃了又吃的绵软蛋糕、挞、派及其他点心几大类，把各式各样的烘焙美食展示给读者。不仅做到简单易上手，而且花样多多，让读者天天享受不同的烘焙乐趣。 ... |
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