登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站
在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 咸高军 著 ”共有 609 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
小吃大味－寻访上海的200家小吃店 小吃大味－寻访上海的200家小吃店
『简体书』 作者：芮新林　　出版：上海文化出版社　　日期：2015-07-01
上海摊担小吃，价格便宜，别有风味，虽小道，必有可观焉。那些美好的小吃，小笼、生煎、锅贴、粢饭、大饼、油条、咸浆、汤团、馄饨、双档、阳春面、各式包子、各式糕团等，多姿多彩，殊样别味。这样的味，不是大味，是什么味？ 上海的小吃多到什么程度？ 芮新林编著的《小吃 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.5

养生粥美味饺这样做最好吃（214道养生粥 养生粥美味饺这样做最好吃（214道养生粥
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
这是一本教读者如何熬粥、做饺子的美食类图书。粥饺搭配，肠胃不累。一碗小粥，配上几个蒸饺或煎饺，是一顿不错的早餐。对于消化不太好的人来说，粥和饺子的搭配既能保证营养的丰富，也不至于让肠胃太过疲惫。甜粥、咸粥、广东粥，蒸饺，炸饺，水煮饺，本书里将配料、方法一一道来 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

风靡南北的凉拌菜 风靡南北的凉拌菜
『简体书』 作者：熊嫂 编著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-07-01
当今人们对饮食追求品种多样、色味俱美、营养丰富，而凉拌菜正符合这些要求。凉拌菜的做法非常多，有拌、炝、腌、酱、卤、泡、冻等，能做出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等多种口味，一桌丰盛的美食佳肴，必少不了凉拌菜的身影。多种菜蔬与调料的搭配，不仅能创造出酸甜爽辣等多样滋 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

《米诺篇》《费多篇》译注 《米诺篇》《费多篇》译注
『简体书』 作者：[古希腊]柏拉图 著，徐学庸 译　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-06-01
学界咸认《米诺篇》和《费多篇》为柏拉图早期至中期的重要对话。《米诺篇》正处于此一过渡时期，形式上仍具早期求定义、重伦理、人物刻画生动的特色，而触及的问题如学习即回忆、灵魂不朽，皆具有中期对话的强烈特征。《费多篇》则因记录苏格拉底被处死的经过而闻名遐迩，其中体现 ...		 詳情>>
售價：HK$ 146.2

校园生存规划智慧丛书——中学时代如何度过 校园生存规划智慧丛书——中学时代如何度过
『简体书』 作者：袁卓, 潘锐, 崔晶编著　　出版：吉林文史出版社　　日期：2015-01-01
从小学进入到中学，已经脱去了幼稚，幼时的玩闹嘻戏也该告一段落，学习开始变得重要和关键起来。这段时光是转折也是成长的基石。人们往往长大了之后还是依然怀念中学时光，原因大概是它又刺激又丰富同时充满了酸甜苦辣咸吧。如何度过这段时光，如何使它充满意义同时又难以忘怀，是 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

包馅好面食 包馅好面食
『简体书』 作者：颜金满　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-08-01
当初在制作拍摄这本书时，我脑海中不断浮现自己童年时的画面，每当下雨天无法去田里工作，而家中刚好有面粉时，妈妈总会亲手做面饼给我们吃，口味有时甜，有时咸，就看家里有什么材料，那时总觉得妈妈好厉害，可以像变魔术一样变化出各种点心及口味，来满足小萝卜头们的口腹之欲， ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.3

最有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单 最有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单
『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01
《最有妈妈味的百变面点》共分为三大篇章，分别介绍饼、酥、卷、糕，将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。同时还介绍了和面的方法及面粉的选购与粗加工小知识，将面点新手常见问题一一解决。书中每一道面点都经过作者筛选、制作过程简单易学， 味道甜咸兼具，样样都有，让您 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

全分解视频版：酸爽泡菜，一步一图教你做 全分解视频版：酸爽泡菜，一步一图教你做
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-11-01
本书主要介绍生活中常见的可口泡菜，将其分为辣、酸、甜、咸四大类，每种类别都有多款别致的菜式；另外还精选多款用泡菜做出的美味菜肴。本书**章主要介绍了泡菜的文化及制作的基本知识；第二章介绍了多样化的辣味泡菜；第三章介绍了各种酸味泡菜；第四章介绍了多款甜味泡菜；第 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

“推”出小儿安 ： 对症小儿推拿 “推”出小儿安 ： 对症小儿推拿
『简体书』 作者：李志刚　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-01-01
本书主要介绍生活中常见的可口泡菜，将其分为辣、酸、甜、咸四大类，每种类别都有多款别致的菜式；另外还精选多款用泡菜做出的美味菜肴。本书**章主要介绍了泡菜的文化及制作的基本知识；第二章介绍了多样化的辣味泡菜；第三章介绍了各种酸味泡菜；第四章介绍了多款甜味泡菜；第 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.7

韩之味 韩之味
『简体书』 作者：大宇证券社会服务团[株]　　出版：青岛出版社　　日期：2015-10-01
韩国料理选材天然，素荤搭配合理，追求少而精，有“五色无味”之称，即红、白、黑、绿、黄五色及甜、酸、苦、辣、咸五味。 《韩之味》一书中收录了泡菜、炒菜、拌菜、汤、特别料理等日常菜肴，以及节日饮食、庆典菜点等多种韩国料理的烹饪方法，而且还有很多韩国人的饮食习惯和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

一学就会的法式家常烘焙 一学就会的法式家常烘焙
『简体书』 作者：弗朗西斯·梅斯 (Francis Maes),林凤美,戴子维　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-11-01
本书是教做法式家常甜咸点和菜肴的食谱书，以及法国各地传统糕点和代表菜肴的相关知识，能让读者深入了解法国的风俗民情及饮食文化。书中还介绍制作糕点的器具、材料和步骤，详细图解每一步骤的制作过程，每道食谱都标上星号表示难易度，并附有贴心小叮咛让初学新手、家庭主妇、烘 ...		 詳情>>
售價：HK$ 144.3

地下水开发与利用（普通高等教育“十二五” 地下水开发与利用（普通高等教育“十二五”
『简体书』 作者：戴长雷 等编著　　出版：水利水电出版社　　日期：2015-10-01
《地下水开发与利用》主要内容包括贫水区地下水勘查技术总论，咸淡水共存地区寻找淡水体地球物理勘查技术，基岩山区地下水勘查技术，薄层含水层勘查技术，机井技术概述，粗骨料井技术研究，新型贴砾过滤器研制，新型抗於堵滤水材料试验研究，傍河取水技术与辐射井技术概述，傍河取 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

《关学文库》文献整理系列—李柏集 《关学文库》文献整理系列—李柏集
『简体书』 作者：李柏[1630-1700]著，程灵生点校整理　　出版：西北大学出版社　　日期：2015-06-01
李柏，字雪木，自号太白山人，郿县（今陕西眉县）人，是清初关中著名学者、诗人。与周至李颙，富平李因笃齐名，学者咸称“关中三李”。本次点校所依据的版本是民国二年（1913年）郿邑祠内存板之太白山人《槲叶集》，原则上一仍其旧。参校本为三原中学珍藏清康熙本《槲叶集》。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 157.3

低卡美味罐沙拉 低卡美味罐沙拉
『简体书』 作者：孙晶丹　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-12-01
《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备，无论是野餐、假日、旅行、上班、上课，都能创造出轻食尚罐沙拉；63道异国风味沙拉、甜咸食，教你如何搭配沙拉酱汁，美味魔法变化出各式各样的沙拉！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 73.6

招牌凉菜100款 招牌凉菜100款
『简体书』 作者：钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪　　出版：齐鲁电子音像出版社　　日期：1970-01-01
本书共分果蔬、肉类、海鲜三大类目，包含拌、炝、酱、卤、酥、熏、冻等手法，调出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等口味，兼顾软、硬、香、酥、脆、糯、韧等口感。每款菜品都配有清晰图片及详尽做法，图文并茂，一目了然。本书内容丰富，技法可靠，简单易学，不但能给餐厅、酒店提供参 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.2

简明食物功效手册 简明食物功效手册
『简体书』 作者：唐华伟　　出版：科学出版社　　日期：2016-01-01
1.常见食物的中医西医知识。（1）常见食物的中医西医知识。即食物的寒热温凉四种性质和辛甘酸苦咸五种味道，以及中医对这些食物的功能的认识。（2）常见食物的中医西医知识。食物的化学成分或者说是营养成分的认识以及对这些食物的药理研究的结论。以上是对食物性能的一般认识 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.0

清代如何治理帮会（中华史学丛书；北京市社 清代如何治理帮会（中华史学丛书；北京市社
『简体书』 作者：秦宝琦　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2015-12-01
清代帮会来源于“异姓结拜弟兄”组织，后发展为“结会树党”的“会党”。乾隆年间天地会出现后，各种名目的会党大量涌现。咸同治年间，四川啯噜发展哥为老会，亦称袍哥或红帮。漕运改行海路后，粮船水手行帮同青皮、光蛋、风客等走私团伙融合为青帮。于是，会党扩展为帮会。帮会的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

一“码”当先——健康养生法：每天一碗沙拉 一“码”当先——健康养生法：每天一碗沙拉
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：
本书为你精心挑选上百道滋味超群的豆类菜，让喜爱豆类菜的你随时都可大展身手做出美味。并按食材精细分为豆角、干豆角、四季豆、豆腐、腐竹、豆浆一种食材搭配多种做法，让你尽情体验多样化烹饪的乐趣。酸、辣、咸、甜，各式诱人滋味错落有致，让你的味蕾全面绽放，让你吃吃得满意 ...		 詳情>>
售價：HK$ 38.1

青木桌上的女孩 青木桌上的女孩
『简体书』 作者：另维　　出版：九州出版社　　日期：2016-02-01
（「ONE？一个」APP作者、微博人气才女另维，跨越10年，分享襄樊四中到华盛顿大学的成长和爱的青春！周嘉宁、莫梵稀、张晓晗、陈谌、咸贵人、金国栋、王若虚推荐阅读！愿你的成长之路闪闪发亮！） 《青木桌上的女孩》 陪伴亿万人成长的青春之书！ 18个泪中 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

一“码”当先——豆子，快到碗里来：经典百 一“码”当先——豆子，快到碗里来：经典百
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-04-01
本书为你精心挑选上百道滋味超群的豆类菜，让喜爱豆类菜的你随时都可大展身手做出美味。并按食材精细分为豆角、干豆角、四季豆、豆腐、腐竹、豆浆一种食材搭配多种做法，让你尽情体验多样化烹饪的乐趣。酸、辣、咸、甜，各式诱人滋味错落有致，让你的味蕾全面绽放，让你吃吃得满意 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.7

>>> 首頁 前一頁 後一頁 尾頁 （頁碼:26/31　行數:20/609） 19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31