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萨尔加多咖啡创世纪之旅
『简体书』 作者:【巴西】塞巴斯蒂昂·萨尔加多 出版:中国摄影出版社 日期:2015-10-01 本书由世界著名摄影师萨尔加多完成,是一本关于咖啡的文化书,也是一部借助摄影艺术表达的咖啡文化书。萨尔加多横跨巴西、印度、埃塞俄比亚、危地马拉,哥伦比亚,哥斯达黎加,萨尔瓦多,中国,坦桑尼亚和印度尼西亚,纪录拍摄了这十个国家的咖啡产地。这位巴西摄影师的眼睛,不仅看到了咖啡的产地,而且还看到了咖啡豆生产 ... |
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中国咖啡史(英文版)(A History of Chines
『简体书』 作者:陈德新 出版:科学出版社 日期:2017-03-01 咖啡是世界上三大植物饮料之一,其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述,中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历史较为系统的进行了考据,同时,以独特的视角,翔实的史料收集整理和阐述了世界咖啡文化的发展历史。首次在同一本书中向读者呈献了世界 ... |
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咖啡赏味志:香醇修订版
『简体书』 作者:苏彦彰 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-10-01 《咖啡赏味志:香醇修订版》作者从业余爱好者进而投入咖啡馆经营,凭着对咖啡的无限热情,将其多年经验集结成书。本书自2003年出版至今,公认是目前难得一见观念zui正确、内容zui详实的咖啡入门书。7年后,作者累积了更多的心得和更新的观点,重新对本书内容进行修订,增加了丰富的文字内容与图片,不论是经历过旧版的读者或者初入门 ... |
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星巴克:一切与咖啡无关(典藏版)
『简体书』 作者:[美]毕哈,[美]哥德斯坦 著,徐思源 译 出版:中信出版社 日期:2015-08-01 《星巴克,一切与咖啡无关》讲述星巴克强调人本的企业文化,由星巴克高级主管霍华德·毕哈与读者分享星巴克销售额、利润率连年稳步增长的奥秘,深入解析这个世界级咖啡品牌如何从昔日的“小美人鱼”进化成今天连锁店遍布全球的“绿巨人”,成为世界闻名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。 ... |
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眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光
『简体书』 作者:子沫 著 出版:人民文学出版社 日期:2015-09-01 《眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光》所收文字,来自一个现实生活中同时热衷于咖啡及旅行的女人。她热爱“简静”,有着对于某种真淳气质的追求和坚守。她“悄悄地离开”世间的喧哗,阅读,行走,不从众,意欲探寻生活的另一种可能。她坚信,有些人在变老,有些人却在成长;热爱咖啡、热爱旅行的女人,或许更受生活的眷 ... |
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巧克力与咖啡的秘密·有趣的科学知识系列
『简体书』 作者:齐浩然 编著 出版:金盾出版社 日期:2015-05-01 本书从巧克力的原料讲起,介绍巧克力和咖啡最初的制作故事,如何传播到了全世界,以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片,生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功效??咖啡是一种文化,也是一种境界,更是一种品味和享受。 ... |
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中国小粒咖啡病虫草害
『简体书』 作者:李荣福,王海燕,龙亚芹 主编 出版:中国农业出版社 日期:2015-09-01 李荣福、王海燕、龙亚芹主编的《中国小粒咖啡病虫草害》系统介绍或列举了咖啡侵染性病害10种、非侵染性病害13种,虫害150余种,草害20种,天敌30余种。病害部分介绍了分布、为害症状、病原、发生规律、防治方法等内容;虫害部分介绍了分布、形态特征、为害特点、生活习性、防治方法等内容;草害重点介绍分布、生 ... |
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世界咖啡拉花实战技法大全
『简体书』 作者:[韩]郑景宇 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 本书是世界大赛级别的咖啡拉花设计,按难易程度,逐级设置拉花设计作品与教学,6款推送式注入设计,6款后拉式注入设计,16款混合注入设计,以及6款浓缩玛奇朵设计,内容安排科学严谨,与国际赛事接轨,方便读者学习与提高技艺。 作者郑京宇(Kyeong-woo Jung),2015年世界拉花艺术大赛(World Latte A ... |
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泡咖啡,我的职场第一课
『简体书』 作者:朴美玉 出版:中华工商联合出版社 日期:2015-10-01 这是一本助理岗位的培训指南,更是一本职场奋斗的励志宝典! 初入职场,每个人都是从零起步。区别在于,有的人原地踏步,有的人步步高升。 本书作者任职于韩国最大的化妆品公司,担任中国区社长助理职务。她适应企业文化,搞定极品上司,应对24小时待命的工作强度,最终由端茶送水的小助理华丽变身为韩企高管。 ... |
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咖啡文化与制作(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列)
『简体书』 作者:周林 著 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-04-01 ... |
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咖啡栽培学(热带作物系列教材国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
『简体书』 作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘
『简体书』 作者:韩怀宗 出版:中信出版社 日期:2016-12-01 《世界咖啡学 : 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出,不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容,还新增专门章节,介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。 在书中,作者详述咖啡发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺,人文与科学兼容并蓄,满足咖啡职人和咖啡迷对专业 ... |
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心情不好时,可以大喊大叫吗(教孩子正确地表达情绪,孩子的情绪教育,再不开始就晚了。给3-6岁小朋友的情绪管理绘本,小杨叔
『简体书』 作者:小杨叔叔 出版:新世界出版社 日期:2023-07-01 本书摘选了每个小朋友都会发生的心情不好的小事情,包括被忽视,被孤立,游戏失败,喜欢的小朋友跟别人玩去了,爸爸妈妈的脸色不太好,牙膏的味道不太好等一系列会让孩子心情不好的事情。 剖析孩子内心世界的真实想法,让家长更多的理解孩子,也让孩子更好地表达自己,从而建立起和谐、融洽的亲子关系,以及温馨、宽容的成长环境。 ... |
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漫话闽浙赣 : 河洛思政小课堂
『简体书』 作者:《漫话闽浙赣 :河洛思政小课堂》创作组编著 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 漫话闽浙赣 洛洛思政小课堂,本书来源于福建中医药大学团委推出的网络推文,是人们喜闻乐见的科普形式,推文一经推出,反响巨大、好评不断,每篇都有较高的阅读量。现将网络推文整理成册,进一步夯实科普成果,加强思政教育。 本书生动讲述闽浙赣老一辈革命家的红色故事,讲述了福建、浙江、江西三个省的红色记忆,是一段为中华崛起而奋斗的 ... |
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小穴位大用处2:苏蒙家的小甜心
『简体书』 作者:书小言, 涂末末 出版:中国中医药出版社 日期:2022-03-01 《小穴位大用处2》,是继《小穴位大用处1》之后的一套全新中医儿童绘本。属于《中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本》中的子出版物之一。《小穴位大用处1》出版后,得到良好的社会反响,相继入选2021年中国出版传媒商报的暑期创新读物书目,以及2020年中国十大医界好书,相信《小穴位大用处2》的出版,将会丰富儿童学习穴位 ... |
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小池大鱼:小林制药董事长
『简体书』 作者:小林一雅 出版:中信出版社 日期:2023-03-01 小林一雅著 垂直细分 在小市场里做出大生意 不是每个企业都可以成为行业龙头。一些聪明的企业,会在细分市场做垂度和深度,做小池塘里的大鱼,进而成为品类之王、市占之王。 作为“小池大鱼”战略的翘楚,小林制药利用这套经营法则实现连续23个季度的净利润增长,创造了自上市以来连续22期增加分红的奇迹。 在本书中,小林制药会 ... |
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小约瑟夫巴达拉克管理学 全2册
『简体书』 作者:小约瑟夫·巴达拉克 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 《灰度决策》 现实中,非黑即白的问题少之又少,大多数问题都处在“灰色地带”,你在生活和工作中背负的责任越大,可能面临的灰度问题就越多。 灰度问题棘手、复杂却至关重要。尽管我们搜集量化信息,咨询专家建议,认真分析研判,但这些常规方法似乎都不再奏效。 本书开宗明义、返璞归真,用5大人文主义问题直击困难的本质,构建了灰 ... |
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3-4岁小象皮思维启蒙贴纸游戏书 思维训练与贴纸游戏融为一体涵盖丰富主题
『简体书』 作者:小象皮童书组编,张敏 张子辰 汪芸逸绘 出版:应急管理出版社 日期:2024-11-01 本丛书主要针对3-4岁幼儿的心理特点及认知能力设计而成的数学思维启蒙贴纸游戏。幼儿可以通过反复贴进行多次游戏,既动手,又动脑,潜移默化地提升手眼协调能力、专注力、创造力、想象力和数学思维能力。 本丛书共6册,每册知识点由易到难、循序渐进。 第1册:6-10的点数、感知前后左右、认识常见的平面图形、单一属性分类、自然 ... |
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全民阅读经典小丛书-六韬 姜太公吕望兵书战策军事计谋大全集原文 奇计可搭孙子兵法书三略兵法黄石公经典国学智慧计谋谋略文学
『简体书』 作者:全民阅读经典小丛书-六韬 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2025-06-01 ... |
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小闪亮和小邋遢
『简体书』 作者:尼尔·克拉克 出版:河北少年儿童出版社 日期:2025-04-01 本书通过讲述爱整洁的小闪亮和爱混乱的小邋遢之间的互动故事,揭示了生活中秩序与创造力之间平衡的重要性。小闪亮和小邋遢性格完全不一样,小闪亮喜欢整洁,小邋遢喜欢混乱,但这不妨碍他们成为好朋友。小闪亮的铅笔丢了,小闪亮帮助小邋遢整理房间找到铅笔。在创作的过程中,小邋遢又帮助小闪亮发挥创造力,完成一幅充满创意的画作。最后,他们 ... |
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