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栗怀广、郑凯锋
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广式点心制作工艺
『简体书』 作者:郝志阔,钟晓霞 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 本教材编写以市场、企业、行业的需求以及教学、课程动态为导向,注重理论知识的渗透与职业能力的培养。内容涵盖了粤点基础理论、粤点品种开发与创新和部分面点实训等八个章节,内容翔实。通过对点心原材料、所使用设备、面团的调制、馅心的制备、成型技艺、熟制原理、粤点的分类及实训等内容进行系统的介绍、总结,为点心的 ... |
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广彩;釉上生花(英文版)
『简体书』 作者: 出版:广东南方日报出版社 日期: ... |
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广雅·书法课:超越线条的艺术(用哲学思维和艺术史的眼光,重构书法美学体系)
『简体书』 作者:钱浩 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-01-01 本书从“书法是超越线条的艺术”这一视角出发,回答了一系列书法关键问题,例如书法艺术和普通书写有何区别?初学者该如何选帖?楷、行、草书的横为何左低右高?如何看待丑书和书法的“现代化”?书法为何难以创新?等等。作者以笔法问题为核心,用哲学思维和艺术史的眼光,建构了一个明晰、完整、透彻的书法美学体系,揭示 ... |
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广雅·一茶一盏:品味慢生活(一器一物:遇见旧时光 姊妹篇)
『简体书』 作者:吕峰 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-07-01 36种茶,与每一种茶的相遇都是缘分,都值得记录。 一本诗意书写、兼具雅趣与知识性的茶文化随笔,一次行走茶山、遍访名茶的深度人文记录。作者行走于中国各地的茶山之间,记录动人茶人茶事:呼伦贝尔篝火旁的老茶人、神农架古寺里的制茶僧、洞庭湖畔的茶农……品茶,也品人间冷暖与尘世温情。从“生活、闲情、故人、 ... |
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期待您的光临 老街和菓子店 栗丸堂4
『简体书』 作者:[日]似鸟航一著 [日]和水绘 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-10-01 三社祭的夜晚,栗田窥见了葵隐藏在笑容背后的沉重过去,那是她人生的巨大阴影。 栗田苦恼不已。他和葵的相遇是意外,是因和菓子结下的奇缘,但现在对他来说,已是无可替代的宝物。他希望和她并肩同行,为此必须将她从过去中拯救出来。 就在栗田下决心的同时,身边发生的事却让他焦头烂额。围绕着和菓子的委托一如既往 ... |
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读经典-栗树下的晚餐(精装本,名家名译、足本、罗新璋 译)
『简体书』 作者:[法]安德烈·莫洛亚 著,罗新璋 译 出版:吉林大学出版社 日期:2019-07-01 《栗树下的晚餐》是莫洛亚短篇小说的结集,写法国中上层阶级,尤其是文人、艺术家圈子里的人情世故。小说写法上精致讲究,既富浪漫情调,又含蓄幽默,而且其温婉的幽默中暗含了讽刺的锋芒。对作品的结尾,莫洛亚也很用心,常用*后一句点题,引人回味。在他的笔锋之下,人生与人性的真相展露无遗,他也因此被评论家誉为莫泊 ... |
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小狗栗丹
『简体书』 作者:契诃夫著[俄罗斯] [法] 娜塔莉?帕兰绘胡逸佳译 出版:人民文学出版社 日期:2016-12-01 第一章 走失了 栗丹是只棕红色的小狗。她是短腿猎犬和看门犬的混血儿,却长着狐狸脑袋。栗丹在马路上走来走去,惴惴不安地东张西望着。她不时地停下脚步哭泣,抬起一只冻僵了的爪子,又抬起另一只,苦苦寻思着自己怎么就走丢了。 那一整天的情形,栗丹记得清清楚楚。经过几个不可思议的小插曲,她最终被困在这 ... |
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小狗栗丹
『简体书』 作者:【法】安东·契科夫 出版:人民文学出版社 日期:2016-04-30 安东契诃夫、娜塔莉帕兰,两位天才合作完成一本传世百年的插图书。著名插画家的配图与契诃夫最有名的故事之一相得益彰。这一切都是为了一只长着狐狸脑袋的小狗!栗丹是只充满尘世味的小狗,体验着日常生活中的变故。原本,她的生活被饥饿和一种粗暴的爱占据着,后来,她有望成为一颗闪亮的艺术新星。 ... |
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四月樱,九月萩:花的日本美学探源
『简体书』 作者:[日]栗田勇 著,徐菁菁 译 出版:四川文艺出版社 日期:2021-06-01 日本人爱花,世界闻名。但和大部分国家不同,花在日本,不仅是一种观赏对象或美化环境的植物。花,承载着日本的历史、传统、对生命和世界的认知,可以说,“花”是解读日本文化不可或缺的一把钥匙。 本书分为12章,由日本著名学者栗田勇选取一年12个月代表性的“花”,讲述这些花的故事。其中既有赏花胜地之旅的介绍 ... |
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莽东怀水粉水彩作品选
『简体书』 作者:莽东怀 绘 出版:北京师范大学出版社 日期:2016-04-01 本书作者擅长水粉、水彩写生风景画,格调清雅,构图别致。莽东怀出生在松花湖畔,关东大地的白山松水是其创作源泉。他的作品充分体现了雄奇壮美、气势磅礴的北方山水画派风格,作品把东北积雪覆盖的群山、挺拔高耸的白桦林、奔腾流淌的河水描绘得淋漓尽致。估计其作品出版后有良好的市场基础,而此书收入画家精品力作44幅 ... |
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打造你的专属风格花园套装 套装共4册
『简体书』 作者:[日]栗田信三,日本FG武藏 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 《杂木小庭院》简介: 想要在城市庭院中感受亲近自然时的闲适,推荐种植杂木。春天的新绿,夏天的树影,秋天的落叶,冬天的树姿。庭院里的杂木会让人体会到四季更迭的无限快慰。 本书通过16个自然风雅的庭院实例,展现在狭小空间内打造精致杂木庭院的重点和诀窍。这些庭院都出自栗田先生之手,他在树种选择、组合搭 ... |
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尖子生的便签笔记
『简体书』 作者:[日]栗田正行 作者,崔颖 译者 出版:中国纺织出版社 日期:2022-10-01 你是否在为孩子不爱学习、跟不上课程内容、做作业爱拖延、偏科严重头疼不已?日本知名高中教师、知名课外补习班讲师栗田正行创建的“便签笔记法”是专门针对中小学学生学习研发的课堂记笔记方法。 “便签笔记法”只需便签、笔记、彩笔三种工具。通过便签的活用即可实现课后复习、课前冲刺、错题整理、学习疑问搜集等不同 ... |
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八十年代访谈录(北岛、阿城、刘索拉、李陀、陈丹青、栗宪庭、陈平原、甘阳、崔健、林旭东、田壮壮讲述遥远的八十年代)
『简体书』 作者:查建英 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-12-01 20世纪80年代是当代中国历史上一个短暂、脆弱却颇具特质、令人心动的年代。谈话者以个人的身份和角度,从各自从事的工作出发,既回忆反省过去的那个时代,也评论分析现在,并且眺望臆想未来。书中虽然记录了许多珍贵的往事,却没有变成一个“怀旧项目”,大多数谈话者没有简单地将80年代浪漫化,尽管他们那时年轻气盛 ... |
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中华武术演进论
『简体书』 作者:栗胜夫 出版:人民出版社 日期:2017-09-01 本书是栗胜夫武术文论的结集,是作者多年来关于武术的研究与思考,探讨了中华武术的核心理念、演进历程和发展方向,共包括中华武术之核心理念、中华崛起进程中的武术演变与展望、我国传统武术的传承与发展等十二篇文章。 ... |
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婚姻法之近代化——民国西学要籍汉译文献·法学
『简体书』 作者:栗生武夫 出版:上海社会科学院出版社 日期:2017-04-01 栗生武夫*,李天纲主编,胡长清译的《婚姻法之近代化精民国西学要籍汉译文献》分结婚、夫妻关系之内容、夫妻关系之变*、离婚4章。夫妻关系之变*主要讲述别居制度的设立,别居 不同于离婚,别居是法定的分居,不解除夫妻关系。教会法与有些欧洲国家的婚姻法关于别居的规定内容不同。如前者规定别居期间双方负有贞操的 ... |
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筑地鱼道:筑地人教我的鱼类知识
『简体书』 作者:栗原友 出版:南海出版公司 日期:2018-08-01 筑地市场,正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场,1935年开启成立,拥有80余年的悠久历史,是日本*的鱼市场,亦在全世界享有盛名。 为了获得一手的鱼的选择方法与食用方法,美食作家栗原友深入筑地鱼市工作数年,书中所有关于鱼的知识都来自和鱼打了几十年交道的筑地人。什么季节吃什么鱼?怎么吃?去哪里吃? ... |
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荀子选集 甄选《荀子》之精华篇章,注释、译文通俗化,轻松读懂古人智慧。近百幅精美插画,再现《荀子》中的精彩典故!
『简体书』 作者:[战国]荀子 栗亚强注解 出版:江苏人民出版社 日期:2023-05-01 《荀子》是战国末期著名思想家荀况的著作,是儒家学派的经典,也是中华文化史上的重要典籍。《荀子》旨在总结当时“百家争鸣”的学术界,并阐述荀况自己的学术思想,反映了他的唯物主义自然观、认识论,以及政治、经济思想。 ... |
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韩非子选集 选取《韩非子》文章之精粹,全解全译,精心勘校
『简体书』 作者:[战国]韩非子 栗亚强 注解 出版:江苏人民出版社 日期:2023-05-01 《韩非子》是战国末期法家代表人物韩非的著作总集,是“诸子百家”中法家学派的经典著作。书中阐述了韩非子的法治、历史进化、人性好利等思想。书中文章构思奇巧精妙,恢弘大气,又不失幽默,具有警策世人的效果。书中典故内涵丰富、耐人寻味,有些已成为成语用在日常中。 ... |
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监狱执法文书
『简体书』 作者:吴丙林,栗志杰 主编 出版:法律出版社 日期:2023-06-01 本书分为三编共十二章。第一编为总论,含绪论、监狱执法文书构成要素、监狱执法文书制作要领共三章。第二编为专用文书,含刑罚执行文书、狱政管理文书、监狱侦查文书、罪犯教育文书、罪犯心理矫治文书、罪犯劳动管理文书共六章。第三编为通用文书,含常用党政机关文书、常用公共关系文书、常用事务性文书共三章。 ... |
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模拟电子技术基础
『简体书』 作者:黄春,丁国强,栗三一,等 出版:中国铁道出版社 日期:2023-08-01 本书以新工科人才培养目标为导向,强基础,重实践,充分体现“模拟电子技术”课程的专业基础特性。全书共12章,主要包括二极管、三极管和场效应管及其放大电路,集成运算放大器,差分放大电路,功率放大电路,负反馈放大电路,信号发生电路,信号运算和信号处理电路,直流稳压电源电路,Multisim仿真电路设计等内 ... |
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