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舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新 舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
『简体书』 作者:[法]玛蒂尔德·费内斯特拉斯,斯特凡·罗斯 著,汤旎 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-04-01
发酵好似一块无人知晓之地,既随处可见,又迷雾重重,这本书的核心就落在此处。 《舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新》先邀请读者一起探索各个大陆悠久的发酵历史;然后认识种类繁多的发酵食物家族(比如泡菜、开菲尔、康普茶、番茄酱、面包、啤酒、酸奶等),它们亦是人 ...
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售價:HK$ 173.8

机构创新设计 机构创新设计
『简体书』 作者:田桂中 李滨城 徐超  出版:高等教育出版社  日期:2024-11-01
本书是“十三五”江苏省高等学校重点教材(编号:2020-2-274)。通过融入新工科教学理念和引入机械类专业前沿内容,满足新工科多元化卓越人才培养要求。本书首先介绍创新思维与技法,接着结合机械设计实践,具体介绍各种不同的机械创新设计原理、方法及辅助设计工具,包 ...
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售價:HK$ 25.6

唤醒创新睡美人 唤醒创新睡美人
『简体书』 作者:[奥]安德烈亚斯·瓦格纳[Andreas Wagner]著,  出版:浙江科学技术出版社  日期:2025-03-01
奥地利进化生物学家安德烈亚斯·瓦格纳在《唤醒创新睡美人》中揭示了一个颠覆性真相:无论是自然界的物种进化,还是人类文化的创新,许多突破性成果并非诞生于其黄金时代,而是早在环境成熟前就已萌芽,却因认知局限、技术瓶颈或时代错位沉寂数百年,直到某个契机被唤醒并重塑世界 ...
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售價:HK$ 131.9

纺织品创新设计 纺织品创新设计
『简体书』 作者:薛文良  出版:东华大学出版社  日期:2025-08-01
本书立足于纺织产业智能化、可持续化转型的时代背景,紧扣”科技、时尚、绿色”的行业新定位,构建了具有前瞻性与实践性的纺织品创新设计教学知识体系。本书编写以“传承?融合?创新”三维协同为核心理念,既注重纺织文化遗产的当代转译,又强调跨学科知识体系的整合重构,着力培 ...
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售價:HK$ 75.9

创新与发明 创新与发明
『简体书』 作者:江帆  出版:浙江大学出版社  日期:2022-08-01
本教材主要介绍集成创新与发明方法(主要是集成TRIZ理论与可拓创新方法),以问题求解类型分类介绍创新与发明方法,包括功能问题求解方法、矛盾问题求解方法、怎么办的问题求解方法、资源寻求问题的求解方法、思维拓展方法等,以及专利申请、专利规避设计,并辅以案例。按问题 ...
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售價:HK$ 46.0

美甲艺术:创新的款式和潮流 美甲艺术:创新的款式和潮流
『简体书』 作者:晏梦捷  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
《美甲艺术:创新的款式和潮流》在前期出版美甲图书的基础上,介绍了美甲的新趋势、新款式,如何选择适合自己的甲型和美甲图案,23款美甲操作步骤依旧配有视频演示,23条温馨护指提示助美甲爱好者纤纤玉手,完美无限。 本书适合有一定基础的美甲爱好者学习使用。 ...
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售價:HK$ 72.5

世界鳜鲈养殖创新与产业化 世界鳜鲈养殖创新与产业化
『简体书』 作者:梁旭方,王汉平  出版:科学出版社  日期:2018-02-01
本书从全球视野的角度,全面系统地展现了世界鳜鲈产业现状、科技创新进展及产业化前景。全书共分10章,分别介绍了中国鳜鱼营养与摄食的早期研究、中国鳜鱼遗传育种和饲料养殖研究、中国大口黑鲈和花鲈营养和饲料研究进展、美国黄金鲈遗传选育、美国养殖鲈类营养学、美国杂交条鲈 ...
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售價:HK$ 281.2

创新的品格 创新的品格
『简体书』 作者:殷开达  出版:浙江大学出版社  日期:2023-10-01
创新的品格——当代大学生创造力品格研究》一书结合当下社会价值追求的现状,提出价值观和德性品格教育对大学生创造力产生显著影响的假设,进行二者间的相关分析和研究。致力于解决“创新人才输出不足”困境。 本成果主要面向教育学理论研究人员及教育管理人员,从多学科交叉 ...
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售價:HK$ 78.2

大科学与创新 大科学与创新
『简体书』 作者:[英]西蒙兹[Simmonds,P.]等  出版:科学出版社  日期:2016-04-01
《大科学与创新》从理论层面系统研究了如何准确有效地评价英国大型研究基础设施与创新的关系及在社会、经济和产业等方面的影响。通过研究大量评价大型研究基础设施社会经济影响的评估报告,并分析其中采用的评估框架、方法、数据等.详细阐述了如何评估大型研究基础设施的经济成果 ...
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售價:HK$ 101.2

机械结构与创新 机械结构与创新
『简体书』 作者:许光驰 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-09-01
本教材以典型机械结构为载体,结合机电设备的特点和研制过程,创新机械设计方法。本教材面向就业岗位和国家技能大赛要求,系统介绍了机械结构(供料、输送、定位夹紧、包装、机架等)方案的选定、传动(轴、链带、齿轮、丝杠、气缸、液压缸等)参数的计算、外购件(轴承、电动机、 ...
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售價:HK$ 43.7

科技创新的力量 科技创新的力量
『简体书』 作者:中国社会科学院工业经济研究所未来产业研究组  出版:中信出版社  日期:2024-11-01
中央经济工作会议将“以科技创新引领现代化产业体系建设”列为九项重点任务之首,并提出“以颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能打造生物制造、商业航天、低空经济等若干战略性新兴产业,开辟量子、生命科学等未来产业新赛道,广泛应用数智技术、绿色技术,加快传统产 ...
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售價:HK$ 88.5

企业经营创新 企业经营创新
『简体书』 作者:杨志宁  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-01-01
本教材围绕“我来经营……”项目,精选五种经营创新工具,通过“思想实验 沙盘推演”方式,深入探索企业经营之道。项目涵盖五个关键子项:结合头脑风暴与思维导图,辅助选择项目主题;运用用户情景剧本,深入进行市场用户分析;借助价值主张画布,明确提出项目的价值主张;通过描 ...
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售價:HK$ 65.9

人工智能辅助设计与创新 人工智能辅助设计与创新
『简体书』 作者:李晖  出版:北京师范大学出版社  日期:2025-01-01
本书聚焦于人工智能辅助设计与创新这一前沿领域,深入探讨 AIGC 在 艺术设计教育中的应用,旨在为设计师和学生开启一扇通往未来设计的大门。 本书以案例为导向,精选了多个代表性设计案例,从人工智能的介入到最终设计成果的展示, 完整呈现了整个设计流程。通过这些案 ...
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售價:HK$ 54.8

惊叹创新的科技 惊叹创新的科技
『简体书』 作者:张康 编  出版:浙江科学技术出版社  日期:2023-04-01
世界在巨变,中国的发展更是举世瞩目。这本书将带你进入当今科技最前沿,了解它们的前世今生,惊叹它们的日新月异,更重要的是,能真切到感受科技在每一个创新领域的艰难发展与卓越成就。 相信每一个读完本书的青少年,都会对科学更有敬畏之心,对创造更有新奇之感,对未来更有 ...
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售價:HK$ 32.8

创新的阻力 创新的阻力
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·贝森  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-10-01
从早期的条形码到如今的云计算和人工智能,信息技术正在改变我们的经济形态。作者认为,大公司专有软件的复杂性和封闭性限制了创新和竞争,是导致生产率增长放缓的主要原因。 然而,大型平台企业已经建立起开源平台系统,与其他中小型企业共享其掌握的信息和知识,促进了技术的传 ...
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售價:HK$ 90.9

助燃创新的人:揭示创新者如何激发无限的相邻可能,成为思想界的关键物种 助燃创新的人:揭示创新者如何激发无限的相邻可能,成为思想界的关键物种
『简体书』 作者:[英] 史蒂文?,约翰逊 著,刘国伟 译  出版:天津科学技术出版社  日期:2020-05-01
氧气是如何被发现的?像苏打水这样的伟大创新是如何孕育出来的?伟大创新者的跨界生态是什么样子以及如何构建的?若想成为思想界的关键物种,又应该具备什么样的思维特质?关于创新的一切答案,你都可以在《助燃创新的人》一书中寻获启迪。 《助燃创新的人》是继《伟大创意的 ...
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售價:HK$ 105.5

科技创新与创新体系建设研究 科技创新创新体系建设研究
『简体书』 作者:闫泽宇  出版:中国书籍出版社  日期:2024-08-01
本书以科技创新为基底,以创新体系建设为导向,对创新与科技创新展开论述,介绍了科技创新的一般原理,引导读者对科技创新的功能有基本的了解;详细论述了我国科技创新体系的发展历程,试图厘清我国科技创新体系建设过程中所取得的成就,以及面临的主要挑战;具体分析了我国科技创 ...
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售價:HK$ 89.7

宁波保险创新产品与创新实践 宁波保险创新产品与创新实践
『简体书』 作者:邱波  出版:浙江大学出版社  日期:2025-11-01
本书是第一本对宁波国家保险创新试验区成立十年来的改革发展探索做出全景式总结和展示的专业书籍,清晰展现了宁波市十年来保险领域中出现的理论创新、制度创新、实践创新不同阶段和发展脉络,对宁波保险创新经验的传播和借鉴具有积极意义。书稿分为三部分,共9章。1-2章介绍风 ...
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售價:HK$ 85.8

创新驱动发展与创新治理研究 创新驱动发展与创新治理研究
『简体书』 作者:赵奇锋  出版:中国社会科学出版社  日期:2025-09-01
党的二十大报告进一步聚焦“科技创新”,突出强调“高水平科技自立自强”,凸显科技创新对高质量发展的重要性。企业作为创新主体,其创新能力提升对供应链安全和国家竞争优势构建具有战略意义。创新驱动发展的关键在于培育创新型企业。本书突破传统公司治理范式,基于创新型企业理 ...
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售價:HK$ 129.8

创新基础与创新思维 创新基础与创新思维
『简体书』 作者:主编:刘莉莉,副主编:董作霖,刘刚,杨雪莲  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2022-01-01
本书是一门理论指导实践,方法性比较强的创新课教材,注重原理与方法的融合,强调理论与案 例相合,对大学生开展创新实践具有很强的指导作用。本书前4章是创新基础部分,主要介绍创新的本质和途径、创新方法的类型、思维导图、创新设计思维及“互联网 ”思维等内容,顺应“大众 ...
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售價:HK$ 67.9

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