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万物里的科学:太空生活大揭秘(含6册读物)
『简体书』 作者:[英国]埃伦·劳伦斯[Ellen Lawrence] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-06-01 ·13个科学主题辑,全面覆盖小学科学主题,可作为课外补充阅读材料 ·内含70个科学趣味探究活动,让孩子边玩边学,家长省心省力 ·核心知识点复现率高,让科学知 ... |
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新编妙手烘焙3600例
『简体书』 作者:彭依莎 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-09-01 本书囊括饼干、面包、蛋糕、甜点等人气烘焙产品。详细的制作方法和一步一图的图解示范,即使是烘焙新手也能成功完成每款甜点。本书从基础入手,讲解详尽,简单易学,轻松做出各式烘焙点 ... |
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幸荣老师的烘焙教室:面包
『简体书』 作者:幸荣, 王宇佳 出版:南海出版公司 日期:2017-09-01 1.无添加烘焙,不含黄油和鸡蛋,依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人,也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母,接近常温 ... |
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当烘焙遇上手帐
『简体书』 作者:王嘉_焙宗创始人,YitingTina,Susie,阿怪,川 出版:水利水电出版社 日期:2018-01-01 爱烘焙的你,有没有幻想过把整个厨房装进手帐里随身携带? 爱手帐的你,有没有期待着打开本子就是一个个冒着奶油香气的芝士蛋糕? 当烘焙遇上手帐,这里就是你的游乐 ... |
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一看就想吃的烘焙新品
『简体书』 作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-01-01 《一看就想吃的烘焙新品》本书介绍了人气烘焙产品的制作方法,包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种,详细的文字说明配上清晰的步骤图,图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外,还介绍了许多烘焙的基础知识 ... |
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戒不掉的苹果烘焙甜点
『简体书』 作者:[日]齐藤真纪 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 ★用普通的苹果可以做出各式美味甜点:烤苹果、烤苹果、苹果糖、果酱、蜜饯、蛋糕卷、戚风蛋糕、起司蛋糕、派、蛋挞、果冻、布丁 ★作者为日本知名美食达人,营养师。 ... |
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实验烘焙从烤箱开始
『简体书』 作者:郑颖 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 99道魅力烘焙 烤箱使用指南 实验心得,汇集您想得到和想不到的烘焙点点滴滴! 对烘焙产品品质的提升,关键就在于细节的处理。《实验烘焙从烤箱开始》教你如何使用烤箱 ... |
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自己在家做简单烘焙
『简体书』 作者:范海 主编 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 松软蛋糕酥脆饼干香甜面包 百变烘焙靠谱做法吃货*爱 ... |
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黎国雄烘焙教室
『简体书』 作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-04-01 《黎国雄烘焙教室》本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品,全书共分为五部分,包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇,从配方、工具、制作方法到制作窍门,将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来,并配有二维码视频教学,跟着 ... |
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我家宝贝的烘焙点心
『简体书』 作者:彭依莎 出版:陕西旅游出版社 日期:2019-01-01 奇趣烘焙 亲子乐园,造型多变,童趣盎然,享受快乐的亲子烘焙时光! ● 取材天然,健康营养本书食谱使用当季水果、新鲜坚果、天然果干等食材,让孩子品尝烘焙点心的同时 ... |
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毛姆经典:生活如此多娇(如果你对生活不满意,请一定要读《生活如此多娇》)
『简体书』 作者:威廉·萨默塞特·毛姆,鲍冷艳 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-06-01 1. 如果你对生活不满意,请一定读《生活如此多娇》 a.要想论断别人就得亲自观察这永远都是非常棒的原则。 b.在这世上,我们做事情和看事情的观点是被塑造的因 ... |
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大师级手冲咖啡学: 选豆.烘焙.手冲.品饮
『简体书』 作者:[韩]崔荣夏 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 本书为韩国Coffee MBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验,介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁艺术等内容,结构合理,内容详实,通俗易学。 从咖啡的选豆、烘焙、手冲、品饮四部分详尽介绍了如何冲出一 ... |
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生活垃圾分类教育读本:中学卷
『简体书』 作者:陈伟骏,杨和芳,苏州市吴中区生活垃圾分类处置工作领导小组办公 出版:苏州大学出版社 日期:2013-10-01 《生活垃圾分类教育读本:中学卷》主要讲述了,吴中区生活垃圾分类处置工作领导小组办公室为动员全体学生积极参与和推动垃圾分类工作,由区教育局与区城管局组织有关专家和中小学教师编写了苏州市吴中区首套中小学垃圾分类教材。本册中学卷既可以作为专题教育 ... |
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走向生活:教师教育理论研究
『简体书』 作者:杜静,张抗抗 等 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 生活世界是实施教育活动、发挥教育作用、检验教育价值的*真实的场域。从教师生活出发,基于生活世界建构教师教育理论具有重要的理论意义。本书阐释了教师生活世界的本质意蕴,揭示并反思了不同发展阶段教师生活世界的现实问题与原因,从必然性和价值性角度诠 ... |
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重要的事儿:提升生活幸福感的48个方法
『简体书』 作者:[日]内田彩仍,王春梅 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-02-01 前言 早起,面带笑容地跟先生和Cream打招呼。Cream甜蜜蜜地“喵”一声,然后靠到我身边来求撸。我把咖啡塞进先生手里,然后起身去二楼的厨房。这样的早晨,就 ... |
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生活垃圾集装化智慧管控及转运300问
『简体书』 作者:张美兰、陈跃卫 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-07-01 本书主要以分类生活垃圾集装箱的运转为主线,业务范围包含从船舶转运、码头起卸、集卡短驳运输到末端智慧处置的全作业流程, 并总结了从系统设计、生产应用、系统运维、生 ... |
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健康低脂的无黄油烘焙
『简体书』 作者:宫代真弓 出版:青岛出版社 日期:2017-08-01 1.无黄油烘焙的甜点散发着食材的天然美味,不但看着精致诱人,吃起来更是新鲜浓郁。本书介绍的70余款无黄油甜点均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考,个别甜点用 ... |
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法国烘焙教父的甜点配方
『简体书』 作者:[法]艾瑞克·凯瑟,布兰迪娜·博耶[Blandine,Boy 出版:上海文化出版社 日期:2020-03-01 本书中,法国著名面包师艾瑞克凯瑟将传授给读者自己创办的梅森凯瑟甜品店内的独家烘焙秘方。不但有常年使用的经典私房配方与技巧,还特地编写了节日主题系列甜点和适合过敏 ... |
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心理学与生活(第20版,第4册):心理障碍、治疗与社会心理学(心理障碍及其治疗的入门书,全面理解自我
『简体书』 作者:[美]理查德?格里格 [Richard J. Gerrig] 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 1.读者友好型设计,装帧考究精美。受到津巴多《心理学:核心概念》波兰文分册版的启发,《心理学与生活》首次推出分册版,将大部头的原著按照章节顺序分拆为四册出版,更 ... |
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中国老龄化社会:生活?学习
『简体书』 作者:王仁彧 出版:同济大学出版社 日期:2020-09-01 本书以老年生活中的学 习现象为切入点,用教育学 的学科视角来关注老年学习 现象及其规律,把教育理论 ,尤其是成人教育理论置身 于老年教育与老年学习的具 体实践中,体现了终身教育 与终身学习的教育理念。这 种对社会生活,尤其是老年 生活的实践 ... |
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