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古今茶文化概论（第2版）
『简体书』 作者：田真著 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2011-09-01 茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩，也是我国对世界品饮文化的贡献。《古今茶文化概论第2版》以我国茶史为切人点，着重阐释了我国茶文化的诞生和发展，论述了茶道之“道”的修身境界和乘物避心的思想追求；点评了茶艺之“艺”的审美艺术和赏茶品茶的生活知识。《古今茶文 ... |
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潮州文化丛书第一辑：潮州工夫茶概述
『简体书』 作者：叶汉钟 出版：广东人民出版社 日期：2021-07-01 工夫茶起源于宋代，是潮州当地传统文化的重要组成部分，其精神内涵集中体现了潮州人“和”的思想境界。本书是“潮州文化丛书·辑”中的一种，讲述了潮州工夫茶的起源与发展、制作工艺与鉴赏，以及潮州工夫茶文化、冲泡茶艺和百年老字号等。书中有着丰富翔实的历史材料，辅以精美的 ... |
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花·春啜（一本用茶实践和茶文化来提高生活品质和境界的好书）
『简体书』 作者：戚学慧 出版：作家出版社 日期：2024-09-01 中国文人自古就把品茶和修行结合在一起，茶为国饮，讲究精行俭德，茶融天地人一体，一杯清茶悟人生。作者静守其心，观春花，画修竹，品香茗，著书《花·春啜》。作者在书中精心展现春花三十余种，名茶近百余种，结集赏啜，呈现给读者。 作者通过潜心啜茗，潜移默化地阐述茶理 ... |
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图解茶经
『简体书』 作者：文若愚 出版：中国华侨出版社 日期：2017-07-01 中华茶文化源远流长，其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的**名的综合性论*。《茶经》是中国乃至世界*完整介绍茶的**部专*，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中华茶文化的发展。《续茶经》则对 ... |
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茶事绘
『简体书』 作者：桑田 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 从制茶到饮茶，中国茶文化博大精深、源远流长，不但有精神层面的文化渗透，也有物质方面的文化享受。都说诗词是茶文化的推动者，而茶画可以说是茶文化的写照。茶画，在中国茶文化里有着独特的艺术魅力，为广大茶人所青睐。在茶文化丰盛但茶画一直空缺的今天，这可能是一本比较古雅 ... |
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名帖集字丛书——名家集字茶联
『简体书』 作者：何有川 出版：广西美术出版社 日期：2022-06-01 茶联是以茶为题材的对联，是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体。本书介绍了集字创作的几种方法、集字创作的几种幅式以及几十首以茶文化为主题集字古诗临摹、创作的完整展示和米字格高清放大图，使读者能够看到集字中细微之处的变化，方便读者赏析、研究、临摹。 ... |
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国茶崛起：数智时代的颠覆与重塑
『简体书』 作者：季素英 出版：企业管理出版社 日期：2022-07-01 茶是慢生活，数智时代是快生活。这样的碰撞会产生怎样的火花呢？茶，这样一个富有浓厚历史色彩的产品，又该如何与数智时代进行结合呢？以什么样的模式结合呢？本书用数智时代的语言，重新阐述和构建中国茶的新时代话语与形象，向读者展示了一个富含中国古典韵味的茶符号如何与当下 ... |
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邂逅花草茶
『简体书』 作者：[英]宝拉·格兰杰[Paula Grainger]，凯伦·莎 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书内容以精美图片搭配花草茶调制的方式展现花草茶的效用，将花瓣、药草等材料进行多种组合，设计展示出多款具有不同功能的茶饮，包括净化排毒茶、消化营养茶、激情活力茶、平和静心茶、强身健体茶、幸福快乐茶、星辰茶品。书后附上了多款茶饮花草名录及其主要功效，方便读者查询 ... |
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武当道茶文化
『简体书』 作者：杨立志、李晓梅 出版：中国农业出版社 日期：2017-03-01 杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容，分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介 ... |
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图解养生茶
『简体书』 作者：宋全林 出版：中医古籍出版社 日期：2016-12-01 茶饮作为中国的传统文化，已经深入了人们的日 常生活。养生茶与普通茶叶不同之处在于，养生茶* 侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶，是以 茶之形，发挥药之效。宋全林编著的《图解养生茶》 一书，正是基于上述背景及原因，对多种养生茶进行 分类介绍，包括其配方、饮 ... |
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生活里的茶
『简体书』 作者：王黎明 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书共五个部分。 章是认识茶、了解茶。系统介绍了茶的分类、产地分布、细分品类、品质特征、储藏方式和品饮方法。一张图读懂茶的分类、一张图了解茶的发酵程度，这样图文并茂的方式解读茶，一目了然且通俗易懂。 第二章讲茶的前世今生。先是以生花的妙笔描绘茶的起源、传播、文 ... |
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茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：郑慕蓉，张霞，黄友谊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）》较全面地解读了茶艺相关内容，突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外，还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等，同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程， ... |
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抗日战争档案汇编 系列丛书 抗战时期屯溪茶业同业公会档案汇编
『简体书』 作者：黄山市屯溪区档案馆 出版：五洲传播出版社 日期：2026-01-01 “抗日战争档案汇编”丛书是为落实习近平总书记加强抗日战争研究重要指示精神和国家确定的目标任务，由国家档案局组织全国各级国家综合档案馆编纂出版的系列图书。 《抗战时期屯溪茶业同业公会档案汇编》由黄山市屯溪区档案馆组织编纂。本书收录了屯溪茶业同业公会在抗战时期形成 ... |
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贡赐之间 ： 茶与唐代的政治
『简体书』 作者：胡耀飞 著 出版：四川人民出版社 日期：2019-04-01 《贡茶之路：唐代的茶与政治》主要探讨围绕茶叶这一微观的贡品所产生诸多宏观的政治史内容。本书旨在探讨持续一百年的茶贡史（尤其是其中近20次有详细记载的修贡历史）上所涉及的官民交往、茶贡监督、州际互动等历史现象背后的政治关系，揭示茶作为一种微观的象征性符号，成为维 ... |
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等茶：草木静美，人间很值得
『简体书』 作者：夏炜 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-09-01 这是一本从传统文化的角度，以茶为媒讲述作者沉寂于茶事、人事、世事的随笔散文。作者以多年嗜茶心迹，将关于茶、关于茶器、关于一壶香茗里的人事岁月都溶于字里行间。从这本书中，我们看到一盏茶里蕴藏着千古文化与文明，一口杯盏碎片里蕴藏着怎样的智慧与匠心。书中与茶相关的诗 ... |
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共饮香茶：茶与茶艺
『简体书』 作者：胡钰凤，黄雪琴 出版：知识产权出版社 日期：2019-09-01 本书按茶之源、丽水茶、茶之器、茶之艺的编排结构，在对绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶（青茶）的产地、特点等详细介绍的基础上，重点介绍了丽水茶情、茶艺、茶人素养。本书特色是：一是全方位优化茶艺实训课程结构；二是着重培养茶艺专业的核心能力；三是融入茶人素养，以茶道引 ... |
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习茶与悟道：茶文化随笔
『简体书』 作者：赵国栋 出版：中山大学出版社 日期：2019-12-01 本书主要分为两个部分： *部分：理论编。作者讲述了自己与茶结缘的起由；讲述如何不沉迷于茶；并详细的探讨了该如何研究茶，在研究方法、研究模式、研究原则与立场等问题上给出了自己独到的见解；讲述了作者眼中的茶文化及其意义与启示；分析了现代茶消费的现状；*后讲述了如 ... |
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茶经述评（外六种）
『简体书』 作者：吴觉农 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-06-01 吴觉农先生是现当代中国茶业的伟大代表。他毕 生关心茶叶，关心农民，从事茶业，为中国茶业发展 作出了 贡献，是中国茶业复兴、发展的奠基人。 同时他又是一位热爱祖国、热爱人民的政治活动家和 爱国主义者，始终关注中国社会发展。他一生著述宏 富，在茶学、农学、经济学 ... |
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茶之道 ： 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学者郑培凯诚挚推荐！）
『简体书』 作者：李鸿谷 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 唐人和宋人，饮茶方式大不同？为什么日本流行抹茶，中国更习惯泡茶？ 为什么说茶与禅有一种自然的亲近？几十年不变的巴蜀茶馆里，藏着怎样的市井人情？.……三联记者与国内外茶文化专家、资深从业者，从历史、器物、文化、生活等角度，全面解读中国茶，带你品味由器至道的中国茶 ... |
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中国水仙茶
『简体书』 作者：张育松 出版：厦门大学出版社 日期：2018-08-01 本书分10章，第1章中国水仙茶良种播四方；第2章建阳水仙茶勃发源产地；第3章建瓯水仙茶质美而味厚；第4章武夷水仙茶品质冠天下；第5章永春水仙茶风范彰南北；第6章漳平水仙茶 饼承唐宋风；第7章中国水仙茶基本知识；第8章水仙茶产区名优茶品；第9章凤凰水仙茶单丛香 ... |
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