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中国饮食文化（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 中国饮食文化（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：赵建民，金洪霞 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-09-01
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售價：HK$ 48.6

中等职业教育公共课程“十三五”规划教材：新时代英语（第一册） 中等职业教育公共课程“十三五”规划教材：新时代英语（第一册）
『简体书』 作者：[中国]芦晓　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-08-01
《新时代英语》系列丛书充分吸收和借鉴了国内外优秀英语教材的优点，以外语教学核心知识为 指导，营造真实丰富的语言环境，提供生动多元的文化知识，设计形式多样的教学活动。本书为* 册， 包 含 八 个 单 元 ：Greetings and Introductions ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.3

中国农村调查.总第35卷，家户类.第4卷，中等家户.第2卷 中国农村调查.总第35卷，家户类.第4卷，中等家户.第2卷
『简体书』 作者：徐勇，邓大才 主编　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-09-01
本书体例为调研报告汇编。《中国农村调查家户调查》是新版中国农村调查的重要组成部分，此调查是国内外*的基于大型深度调查基础上的一手调查资料，数量庞大，内容丰富，完整全面，在此领域具有填补空白的作用，具有极其宝贵的历史和学术价值。《中国农村调查家户调查》是对传统家 ...		 詳情>>
售價：HK$ 1012.5

广告基础与实务（教育部中等职业教育专业技能课立项教材） 广告基础与实务（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：刘会福　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-09-01
本教材从培养中职人才的角度出发，以实用性和适用性为原则，通过广告理论与案例的结合，突出能力培养与技能训练。本教材从广告基础层面，讲述了广告类型、发展等，从运营层面讲述了广告调研、广告效果测评、广告媒体运用；从策划层面分析了广告心理策略、广告创意技巧和方法、广告 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.2

C语言程序设计案例教程（中等职业教育计算机应用专业规划教材） C语言程序设计案例教程（中等职业教育计算机应用专业规划教材）
『简体书』 作者：刘小华，史春水，马平　　出版：中国人民大学出版社　　日期：
本书主要内容包括简单C语言程序设计、分支结构程序设计、循环结构程序设计、函数、数据类型与表达式、宏定义与预处理、数组、指针、结构体、文件和常用算法等。每章由学习目标、主要内容、重点与难点、教学案例、相关知识、知识拓展、丰富的习题和实训项目构成。本书以能力培养为 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.4

联动 融合 发展：上海市中等职业教育现代学徒制研究与探索 联动 融合 发展：上海市中等职业教育现代学徒制研究与探索
『简体书』 作者：上海市教育委员会教学研究室　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2020-01-01
随着我国产业升级改造,急需大量业务精湛的人才队伍,现代学徒制这种教育模式日益为职业院校青睐,针对国内外的实践经验,结合实际,分析了现代学徒制的优势,产生的问题,并研究了解决办法。本书从中等职业学校的实践出发，在职业教育中探索现代学徒制的研究，结合理论与实践，对 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.8

北京历史名园优秀讲解词选编（中等职业学校创新示范教材） 北京历史名园优秀讲解词选编（中等职业学校创新示范教材）
『简体书』 作者：赖娜娜　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-03-01
全书共收录52篇讲解词，其中颐和园5篇、天坛6篇、北海5篇、中山6篇、景山4篇、香山5篇、北京植物园4篇、北京动物园5篇、陶然亭4篇、紫竹院5篇、玉渊潭2篇。内容涵盖历史、文化、科学、艺术等方面在园林中的体现，也反映了公园讲解一线人员近几年创作的*成果。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

物业智能化系统操作与维护（教育部中等职业教育专业技能课立项教材） 物业智能化系统操作与维护（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：邢燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-01-01
全书依据实际工作岗位要求，对典型的工作任务进行选取和提炼，将本教材的教学内容进行分解、提炼和排序，设计了六个项目十九个工作任务。通过任务驱动、探索式学习、过程性评价等方式，让学习者通过具体项目的实施来掌握物业智能化系统的日常维护与管理、故障的判断。在项目实施过 ...		 詳情>>
售價：HK$ 50.2

汽车发动机结构与检修（中等职业教育汽车运用与维修系列教材） 汽车发动机结构与检修（中等职业教育汽车运用与维修系列教材）
『简体书』 作者：伍鸿平，马伟，闫勇　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-01-01
本教材包括发动机概述、发动机曲柄连杆机构的结构与检修等九个项目，全面介绍了汽车发动机结构与检修的相关知识。本教材具有以下特点：1.立足现代中等教育的特点，注重教学的实践环节，以适用、必需、够用为基本原则进行编写。2.教材图文并茂，项目中有理论练习、实践任务、拓 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.4

旅游情景英语（教育部中等职业教育专业技能课立项教材） 旅游情景英语（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：杨华　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-01-01
本教材根据旅游行业的主要工作内容分为六个单元，并巧妙地将两条故事线分别置于每个单元中，分别体现了旅游从业者在境内服务和在境外服务两个主要的工作情境。本教材在始终突出旅游英语的情境性和互动性的同时，实现“听”“说”技能训练的连贯性和系统性。教材每个单元的任务设置 ...		 詳情>>
售價：HK$ 38.3

证券基础（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材） 证券基础（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：杨立功　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-03-01
本次修订，作者主要对证券市场种类的*的划分、证券交易规则的变更，以及*的证券发行与上市交易的条件与程序等进行的更新，另外对证券市场监管及相关法律修订的*内容也在教材中进行了体现。对于当前职教“1+X”的要求，本书尤其注重实用性，每章都有学习目标、知识归纳、阅读 ...		 詳情>>
售價：HK$ 38.3

汽车电气设备组成与检修（中等职业教育汽车运用与维修系列教材） 汽车电气设备组成与检修（中等职业教育汽车运用与维修系列教材）
『简体书』 作者：李朝东，伍红庆，黎敬东　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-01-01
本教材以认识电气设备为基础，变三段式课程体系为任务引领型课程体系，变知识学科本位为职业能力本位，打破传统的以“了解”“掌握”为特征设定的学科型课程目标，变书本知识的传授为完成工作任务的培养，打破传统的知识传授方式，以“工作项目”为主线，创设工作情景，结合职业技 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

实用口才训练（第二版）（中等职业教育通用基础教材系列） 实用口才训练（第二版）（中等职业教育通用基础教材系列）
『简体书』 作者：苏东明　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-03-01
本教材主要包含口才基本技能训练，如有声语言、势态语言、叙事口才、说理口才、修辞技巧、逻辑技巧、应变技巧、心理素质等方面的技巧与训练方法，并介绍了不同职业的口才技巧和训练方法。本书针对口才技巧进行编写，并提供有丰富的训练材料和习题，力求做到口才技巧与技能训练相结 ...		 詳情>>
售價：HK$ 38.3

电子商务基础（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材） 电子商务基础（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：贺湘辉，刘香玉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-04-01
本书系统地介绍了电子商务的基本框架、基本理论和业务操作流程。全书共九章，包括电子商务概述、网络技术基础、电子商务交易模式、电子货币与网上支付、电子商务安全交易、网络营销、电子商务物流、移动电子商务、电子商务法律规范等内容。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 47.9

客房服务与管理（教育部中等职业教育专业技能课立项教材） 客房服务与管理（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：詹娜　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-04-01
本教材紧紧围绕学生职业能力培养的主线，融理论教学与实践教学为一体，系统地介绍客房服务与管理的专业知识、客房服务与管理的实践环节，使读者能在短时间内掌握饭店客房部操作流程和服务技能，把握客房运转规律，形成科学管理的思维模式，具备基层管理能力。为教学方便，本书每章 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.8

餐饮成本核算（第二版）中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材 餐饮成本核算（第二版）中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材
『简体书』 作者：刘雪峰，滕家华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-05-01
本教材的编写内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系展开的，详细介绍了餐饮业成本核算的基本知识、成本核算的计算方法和步骤、餐饮产品价格核算、宴席成本核算以及成本核算在餐饮业生产实践与经营管理中的应用，内容翔实、深入浅出，突出实用性，具有很强的指导性。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

中国旅游地理（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材） 中国旅游地理（第二版）（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：徐永红，马运彩　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-05-01
本教材的主要内容包括：旅游交通地理、中央旅游区（京津冀）、东北旅游区（黑吉辽）、黄河中下游旅游区（陕晋豫鲁）、长江中上游旅游区（川渝湘鄂）、华东旅游区（赣皖苏浙沪）、岭南旅游区（闽粤琼台港澳）、西南旅游区（滇黔桂）、青藏高原旅游区（青藏）、西北旅游区（新甘宁） ...		 詳情>>
售價：HK$ 38.3

烹饪工艺美术（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 烹饪工艺美术（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：刘雪峰，夏琳，滕家华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-05-01
本书以烹饪中美的规律和人的烹饪审美活动为研究对象，以烹饪活动中美的创造、人的审美意识与文化背景之间的关系为研究内容，来揭示烹饪造型美、色彩美、装饰美的本质特征。全书共分六章，即烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术和饮食环 ...		 詳情>>
售價：HK$ 47.5

中国农村调查.总第36卷，家户类.第5卷，中等家户.第3卷 中国农村调查.总第36卷，家户类.第5卷，中等家户.第3卷
『简体书』 作者：徐勇，邓大才 主编　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-05-01
本书体例为调研报告汇编。《中国农村调查家户调查》是新版中国农村调查的重要组成部分，此调查是国内外*的基于大型深度调查基础上的一手调查资料，数量庞大，内容丰富，完整全面，在此领域具有填补空白的作用，具有极其宝贵的历史和学术价值。《中国农村调查家户调查》是对传统家 ...		 詳情>>
售價：HK$ 990.0

美丽园林--校园植物景观（中等职业学校创新示范教材） 美丽园林--校园植物景观（中等职业学校创新示范教材）
『简体书』 作者：赖娜娜　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-07-01
校园植物景观既能让人们了解自然、热爱自然、感知自然，也承载着深厚的校园文化内涵。校园内乔木、灌木、地被高低错落，层层绿化；花坛、花境、立体绿化多变相融，美不胜收。一草一木一亭一椅有机结合，既营造出安静美好的读书学习氛围，也创造了轻松愉悦的文化活动场所和工作环境 ...		 詳情>>
售價：HK$ 73.9

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