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机械加工工艺（智媒体版）
『简体书』 作者：张海秀 李园奇 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-03-01 《机械加工工艺（智媒体版）》是职业本科院校机械设计制造类专业核心课程教材，是校企合作双元开发的成果，集新形态、信息化教学、“教、学、做”为一体，具有内容新、实用性强的特点。 《机械加工工艺（智媒体版）》以“项目导向、任务驱动”为架构，以基于实际岗位能力需 ... |
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机械加工基础与技能实训
『简体书』 作者：陈维鹏，丁守长，杨梅 出版：中国铁道出版社 日期：2022-04-01 本书是在遵循理论实践一体化的教学模式下，在“学中做，做中学”的教学原则下，教学内容以职业能力培养为主线精心选择理论知识内容，紧扣动手操作的要求，精心选取机械工程材料理论知识、机械加工基础及钳工技术基础。 本书叙述了三大部分：机械工程材料部分、机械加工部分、钳工 ... |
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农药新剂型加工与应用（第二版）
『简体书』 作者：陈福良 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书以专题的形式，在概述农药剂型的概念、组成及配制的基础上，系统介绍了各种主流剂型的相关理论知识、加工工艺及设备、质量技术控制指标和测定方法，及其在农药加工中的应用技术。在第一版的基础上删除了微乳剂、水乳剂及省力化剂型等内容，增加了可溶液剂、干悬浮剂、包埋颗粒 ... |
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数控加工技术及应用（高职）
『简体书』 作者：王彦宏 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2016-08-01 本书是陕西省教育厅“中等职业学校教师素质提高计划”中“数控技术应用专业师资培训包开发项目”的成果之一，是依据企业的工作岗位和工作任务开发设计的。书中内容设计以数控加工工作过程为导向，以数控加工工作任务为驱动，学习任务基本上来源于企业真实的典型任务和具有“工学结 ... |
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油脂制取与加工工艺学（第二版）
『简体书』 作者：刘玉兰 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书系统地论述了植物泊脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。全书共分七章，内容包括：泊料、油料储藏、油料预处理、压榨法取泊、浸出法取泊、油脂精炼、油脂制取与加工工艺流程。本书在保持油脂生产基本理论和内容完整的基础上，力求体现现代油脂工业**发展技术，使其更具 ... |
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食品加工与保藏原理（朱建飞）
『简体书』 作者：朱建飞、王琳琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《 食品加工与保藏原理》一书系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺技术、方法及其原理。内容包括绪论、食品的劣变及控制、食品的低温保藏、食品的热处理、食品的干燥与浓缩、食品的辐照保藏、食品的非热加工技术、食品的发酵、食品的腌渍和烟熏、食品的化学保藏等。本书实 ... |
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多感觉整合加工：特征、机制与应用
『简体书』 作者：顾吉有著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-08-01 本书基于国内外已有研究，首先介绍了多感觉整合的概念、特征及加工机制，并介绍了特殊群体的多感觉整合加工；其次介绍了采用行为实验和事件相关电位技术考察注意影响多感觉整合加工机制的研究。本书的研究结果对于丰富多感觉整合领域的研究具有重要的理论意义，拓展了注意与多感觉 ... |
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激光加工质量性能检测
『简体书』 作者：李勇 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书主要内容包括激光加工与检测简介，以及激光切割、激光熔覆、激光焊接、激光打孔、选择性激光烧结（SLS）和立体光固化成型（SLA）等常见激光加工工艺及加工产品的质量性能检测方法与标准。 本书可作为职业院校光电制造技术类、机械类专业教材，也可作为相关专业师生及 ... |
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数控机床加工程序编制 第5版 顾京
『简体书』 作者：顾京 出版：机械工业出版社 日期：2016-09-01 本书第一章为数控机床加工程序编制的基础；第二章为常用编程指令及数学处理；第三章为数控车床的程序编制；第四章为数控铣床与加工中心的程序编制；第五章为数控电火花线切割机床的程序编制；第六章为自动编程。全书从培养技术应用型人才的目的出发，注重实用性，同时兼顾高等及中 ... |
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机械加工、成型和安装工艺
『简体书』 作者：李妍 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-01-01 机械加工工艺、成型（形）加工工艺和安装工艺是机械制造及其相关专业的专业基础课。本书参考了大量机械制造行业的有关规范，依据机械制造专业教学和生产特点，引进西班牙机床学院（IMH）课程标准，充分利用引导式教学方法促进学生对专业基础知识的理解和掌握。 本书突出专业知 ... |
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数控加工编程技术 第3版 陈为国
『简体书』 作者：陈为国 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书立足数控加工实用技术，以理论知识做引导，以实际应用为目标，融基础知识、工艺知识、编程原理与方法等为一体，力求体现实用性，基础理论以必需、实用、够用为度，使应用知识与生产实际紧密结合，注重与其他相关知识的联系与区别。全书共7章，主要内容包括绪论、数控加工工艺 ... |
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译入译出加工模式的语料库辅助认知研究
『简体书』 作者：侯林平 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-05-01 全书共10章，在整合经济加工框架下，采用“语料库辅助翻译认知研究法”，以不同语言单位（词、短语和小句）的隐喻为研究窗口，统计和分析中国小说作品专业译者的隐喻译入译出策略模式，以此为据探求译入译出加工路径模式，揭示其运作机制。研究发现，专业笔译员译入译出主要受认 ... |
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数控铣床与加工中心技能训练教程（任士明）
『简体书』 作者：任士明、张亚力 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书是参照数控加工领域职业岗位技能需求、国家职业技能标准及职业技能竞赛技术规范有关内容要求，以企业、职业技能鉴定、技能竞赛真实案例为载体编写的服务“岗课赛证”的融通教材。本书为新形态一体化教材，全书划分为16 个任务，每个任务即是一个完整的产品加工过程。主要学 ... |
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加工之道：粮头食尾好增效
『简体书』 作者：路风银 出版：中原农民出版社 日期：2025-06-01 本书重点叙述小麦初加工如青粒捻馔、小麦面制品；玉米初加工简易膨化食品、玉米面制品，甘薯初加工炸薯条、甘薯炒面、淀粉、粉条、粉皮、凉粉、甘薯醋、甘薯酒；大豆初加工简易膨化食品、酱豆及其制品、豆腐及其制品、腐竹及其制品；及大米加工制品。码上学食品加工国家标准，食品 ... |
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乳酸菌食品加工技术
『简体书』 作者：孟祥晨 等 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 乳酸菌是一类具有重要经济价值的微生物，在食品领域被广泛应用于乳制品、肉制品等的生产，而且目前以乳酸菌为基础生产的乳酸菌粉、颗粒及冲剂等产品也越来越多，因此所涉及的加工技术也越来越受重视。乳酸菌食品加工需要注意有效乳酸菌数量的保持，因此加工技术中涉及一些关键的步 ... |
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零件的数控编程与加工
『简体书』 作者：刘瑞已，龙华 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 本书是全国机械行业职业教育优质规划教材，经全国机械职业教育教学指导委员会审定。 本书注重培养学生数控加工的实践能力，通过学习，学生能够较全面地掌握数控加工基本工艺知识和数控机床编程基本知识及代码指令功能，熟练应用数控机床的编程指令编制出符合加工工艺过程的程 ... |
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珠宝首饰加工技术
『简体书』 作者：吴华洲，梁静，宁水清，黄文滨 等 编 出版：中国地质大学出版社 日期：2019-04-01 《珠宝首饰加工技术中等职业院校珠宝专业十三五规划教材》结合中职、高职高专学生实际情况，针对珠宝首饰加工技术技能考证的要求编写而成。《珠宝首饰加工技术中等职业院校珠宝专业十三五规划教材》介绍了珠宝首饰制作的基本理论知识，重点介绍了首饰制作工具和设备的使用，对版部 ... |
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数控加工基础（第二版）
『简体书』 作者：崔兆华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-05-01 本书为全国技工院校机械类专业通用教材（高级技能层级），由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本书主要内容包括：数控机床基础知识、数控机床编程基础、数控车床加工基础、数控铣床加工中心加工基础等。本书为改版教材，在旧版的基础上对教学内容做了适当调整，补充了“四新 ... |
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数控加工技术（第二版）
『简体书』 作者：洪惠良 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-07-01 本书为全国技工院校数控加工专业教材（中级技能层级），由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本书主要内容包括：数控技术入门知识、数控车床结构及加工工艺、数控车床的编程与操作、数控铣床结构及加工工艺、数控铣床的编程与操作、加工中心刀具及结构、加工中心的编程与操作 ... |
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数控铣床编程与加工
『简体书』 作者：张斌 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 本书是“中高职贯通”职业院校数控技术专业规划教材，是根据教育部颁布的职业院校数控技术专业教学标准，同时参考相关职业资格标准编写而成的。本书采用了多任务驱动的项目式教学法，主要内容包括绪论，轮廓铣削编程与加工，凹槽铣削编程与加工，孔铣削编程与加工，斜面、曲面铣削 ... |
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