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食材前期处理指南
『简体书』 作者：甘智荣 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产，它们的前期处理方式虽然都是洗和切，但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜，它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等，因为形态的不同，它们的清洗方式和刀工处理方式也会有所区别，如白菜只需要清洗干净菜叶，再将菜叶切成块或丝即可；莴笋则需要先削了皮再清洗，然后切片或切丝。 肉类就更讲究 ... |
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幼儿互动认知玩具书套装共三册：闻一闻！+舔一舔！+嚼一嚼！
『简体书』 作者：[美]马修.凡.弗利特， 编 译，浪花朵朵，童书 出版：花山文艺出版社 日期：2019-10-01 《舔一舔》 这是一本充满趣味的幼儿认知纸板玩具书，可以帮助孩子认知各种小动物的舌头，了解它们的样子和功用。全书语言简洁，富有节奏感，适合幼儿阅读。每本书中包含多种触摸材质，孩子可以直观地感受不同动物的舌头触感上的区别，还包含4个设计巧妙的拉拉页，使画面更加生动有趣，富有动感，激发孩子的认知兴趣。全书工艺精细，装帧精美 ... |
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幼儿互动认知玩具书--舔一舔！
『简体书』 作者：[美]马修.凡.弗利特， 编 译，浪花朵朵，童书 出版：花山文艺出版社 日期：2019-10-01 这是一本充满趣味的幼儿认知纸板玩具书，可以帮助孩子认知各种小动物的舌头，了解它们的样子和功用。全书语言简洁，富有节奏感，适合幼儿阅读。每本书中包含多种触摸材质，孩子可以直观地感受不同动物的舌头触感上的区别，还包含4个设计巧妙的拉拉页，使画面更加生动有趣，富有动感，激发孩子的认知兴趣。全书工艺精细，装帧精美，圆角模切，不 ... |
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幼儿互动认知玩具书--嚼一嚼！
『简体书』 作者：[美]马修.凡.弗利特; 编 译，浪花朵朵，童书 出版：花山文艺出版社 日期：2019-10-01 这是一本充满趣味的幼儿认知纸板玩具书，可以帮助孩子认知各种小动物的鼻子。全书语言简洁，富有节奏感。每本书中包含7种以上的触摸材质，孩子可以直观地感受不同动物的鼻子触感，还包含4个设计巧妙的拉拉页，使画面更加生动有趣，富有动感，激发孩子的认知兴趣，孩子可以了解到鼻子除了闻味道，还有很多其他用途呢！全书工艺精细，装帧精美， ... |
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幼儿互动认知玩具书--闻一闻！
『简体书』 作者：[美]马修.凡.弗利特, 编 译，浪花朵朵，童书 出版：花山文艺出版社 日期：2019-10-01 这是一本充满趣味的幼儿认知纸板玩具书，可以帮助孩子认知各种小动物的鼻子。全书语言简洁，富有节奏感。每本书中包含7种以上的触摸材质，孩子可以直观地感受不同动物的鼻子触感，还包含4个设计巧妙的拉拉页，使画面更加生动有趣，富有动感，激发孩子的认知兴趣，孩子可以了解到鼻子除了闻味道，还有很多其他用途呢！全书工艺精细，装帧精美， ... |
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锂离子电池制造工艺原理与应用
『简体书』 作者：杨绍斌，梁正 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 本书在简述锂离子电池基本原理和基本概念的基础上，首先讨论了多孔电极动力学原理，为锂离子电池电化学性能设计提供理论依据。然后以锂离子电池关键制造工艺为主线，首次系统构筑了制浆、涂布、辊压、分切、装配、焊接和化成等制造工序的工艺原理及应用框架体系，重点讨论了这些制造工序的基本工艺原理、制造设备、工艺调控方法和缺陷预防等内容 ... |
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术中病理诊断图谱（原书第2版）
『简体书』 作者：[美]苏珊·C.莱斯特[Susan C.，Lester] 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-01-01 本书引进自世界知名的 Elsevier 出版集团，是一部新颖、实用、全面的术中病理诊断教科书，由美国哈佛大学医学院 Susan C. Lester 教授联合众多病理学专家共同打造。本书为全新第2版，著者以冰冻切片规范化流程开篇，帮助初学者初步了解术中冰冻切片病理诊断，然后以解决临床问题为目的，对各系统中常见的肿瘤和非肿 ... |
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澎湃烧
『简体书』 作者：[日]村井理子 出版：山东人民出版社 日期：2020-04-01 对每日外食感到不安，想吃的健康又不想花太多时间下厨； 想邀请朋友回家小酌聚餐，却觉得准备餐点很麻烦； 不用事先处理食材、调制酱汁，也不需精美的刀工， 只要切、塞、烤，三步骤，任谁都能轻松完成！ *神奇的是，它不只浓缩了肉的滋味，蔬菜鲜甜度的改变更是惊人， 让人很难相信只用橄榄油和盐调味，就能创造出如此美味！ ... |
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机械维修基本技能实训（MPR）
『简体书』 作者：杨敏坚，吴柳机 出版：华南理工大学出版社 日期：2019-08-01 本书为MPR多媒体印刷读物，书中配有MPR出版物链码，在手机上下载泛联App，扫一扫链码即可观看教学视频。 附赠的教学视频均在教学实训现场录制，包括：使用游标卡尺测量、使用外径千分尺测量、使用游标卡尺测量、外径千分尺零点校正及调整、划线、锯削姿势与方法、锉削姿势与方法、试切、走刀量的设置、切断刀及其使用、进刀、退刀等 ... |
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汽车构造与原理三维图解（彩色版）
『简体书』 作者：赫扎特，胡顺堂，姜绍忠 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 《汽车构造与原理三维图解 （彩色版）》 采用、 三维虚拟技术， 运用剖切、 分解和透视 等表现方式， 直观清晰地展示了汽车发动机、 底盘、 车身与电器的结构及工作原理， 并精练 阐述了各总成部件的结构关系和使用特点等。 本书涵盖现代汽车绝大部分结构总成以及先进 技术， 如新能源技术、 自动变速器技术和现代车身结构 ... |
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井中奇书新考
『简体书』 作者：陈福康 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2015-07-01 公元一六三八年冬，蘇州承天寺疏濬古井，得一鐵函，中藏詩文手稿一部，題曰《心史》，宋遗民鄭所南先生所*，吾華愛國奇書之罕與倫比者也。而清初一二醜佞之徒和乾隆時三通、四庫御用館臣蓄意指為偽書，迄今竟仍有權威典籍存斯謬說。《井中奇书新考（上中下）》*者陈福康窮三十餘年之功，集奇書出井以來社會反響、正反諸說 ... |
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中国艺术文献丛刊：徐有貞集（全二册）
『简体书』 作者：徐有贞 著，孙宝 点校 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-08-01 徐有貞詩文集主要有兩個版本存世：其一，文淵閣四庫全書所收《武功集》五卷；其二，南京圖書館藏清初鈔本《天全翁集》五卷。本次整理即以此二本爲底本，兩者疊合的作品則以《武功集》爲底本，《天全翁集》爲校本。本次整理含附録五種：一，輯佚，含佚詩十八首、佚詞四首、佚文二十六篇，存目五則。二，行狀、墓誌四篇。三， ... |
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李太白文集
『简体书』 作者：李白 著 出版：上海古籍出版社 日期：2016-05-01 李白詩文先後經魏顥、李陽冰、范傳正、樂史、宋敏求等裒輯，初成三十卷，後曾鞏考訂編次，至北宋元豐三年（一〇八〇）晏處善刊於蘇州，名《李太白文集》，其後翻刻於蜀中。南宋又有當塗本、咸淳本及楊齊賢注本。元代蕭士斌刪補楊注，編刻《分類補注李太白詩》二十五卷。明代有郭雲鵬編刻《分類補注李太白集》三十卷本，《四庫全書》所收即此本。 ... |
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中国艺术文献丛刊：邓文原集
『简体书』 作者：邓文原 著 出版：浙江人民美术出版社 日期：2016-06-01 邓文原，字善之，一字匪石，四川綿州人，元代文學家、書法家。傳世*述有《巴西鄧先生文集》一卷，詩集《素履齋稿》二卷，均為後人收集而成。 本次點校《邓文原集精中国艺术文献丛刊》，文集部分以上海圖書館所藏鮑廷博知不足齋輯校稿本為底本，以國家圖書館所藏明弘治以前抄本、國家圖書館所藏傅增湘校跋的偽造鮑氏抄本、文淵閣穴四庫全書》 ... |
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不怕撕的翻翻书.认知篇-国旗标志
『简体书』 作者：梁子 主编 出版：中国人口出版社 日期：2015-03-01 《不怕撕的翻翻书》的读者对象为0-3岁年龄段的宝宝，以认知、诵读学习等为主要内容。图片精美清晰，采用350克白卡纸印刷，并对裱穿环装订，卡片厚实不易撕破。圆角模切，更能保护宝宝的小手不被划伤。 ... |
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不怕撕的翻翻书.认知篇-花卉
『简体书』 作者：梁子 主编 出版：中国人口出版社 日期：2015-03-01 《不怕撕的翻翻书》的读者对象为0-3岁年龄段的宝宝，以认知、诵读学习等为主要内容。图片精美清晰，采用350克白卡纸印刷，并对裱穿环装订，卡片厚实不易撕破。圆角模切，更能保护宝宝的小手不被划伤。 ... |
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不怕撕的翻翻书.认知篇-交通工具
『简体书』 作者：梁子 主编 出版：中国人口出版社 日期：2015-03-01 《不怕撕的翻翻书》的读者对象为0-3岁年龄段的宝宝，以认知、诵读学习等为主要内容。图片精美清晰，采用350克白卡纸印刷，并对裱穿环装订，卡片厚实不易撕破。圆角模切，更能保护宝宝的小手不被划伤。 ... |
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不怕撕的翻翻书.认知篇-人物职业
『简体书』 作者：梁子 出版：中国人口出版社 日期：2015-03-01 《不怕撕的翻翻书》的读者对象为0-3岁年龄段的宝宝，以认知、诵读学习等为主要内容。图片精美清晰，采用350克白卡纸印刷，并对裱穿环装订，卡片厚实不易撕破。圆角模切，更能保护宝宝的小手不被划伤。 ... |
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不怕撕的翻翻书.学习篇（4册）
『简体书』 作者：梁子 主编 出版：中国人口出版社 日期：2015-03-01 《不怕撕的翻翻书》的读者对象为0-3岁年龄段的宝宝，以认知、诵读学习等为主要内容。图片精美清晰，采用350克白卡纸印刷，并对裱穿环装订，卡片厚实不易撕破。圆角模切，更能保护宝宝的小手不被划伤。 ... |
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不怕撕的翻翻书.学习篇-英文ABC
『简体书』 作者：梁子 主编 出版：中国人口出版社 日期：2015-03-01 《不怕撕的翻翻书》的读者对象为0-3岁年龄段的宝宝，以认知、诵读学习等为主要内容。图片精美清晰，采用350克白卡纸印刷，并对裱穿环装订，卡片厚实不易撕破。圆角模切，更能保护宝宝的小手不被划伤。 ... |
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