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[日]古川武士 著,沈英莉 译
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日料的故事:从橡子到寿司的食物进化
『简体书』 作者:[日]石毛直道 出版:浙江人民出版社 日期:2017-02-01 在没有稻米的古代,日本人的主食什么? 战国时代,武士的标准套餐是怎样的? 从保存食品变成快餐,寿司到底经历了什么? 佛教禁止食肉,想吃肉的日本人想出了什么对策? 本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理日料的菜系如何形成? 2013年,日料入选联合国教 ... |
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中英双语:菊与刀
『简体书』 作者:鲁思?本尼迪克特 著,黄道琳 译 出版:译林出版社 日期:2018-11-01 《菊与刀:日本文化模式》运用文化人类学的研究方法,以日本皇室家徽菊和象征武士身份的刀作为一组对比鲜明的矛盾意象,从他者的角度对日本文化中看似矛盾的方方面面进行了阐释和解说。它从日本人森严的等级制度讲起,分别从行为习惯、文化观念、道德世界、人情态度、自我训练和儿 ... |
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八犬传(套装全七册)
『简体书』 作者:曲亭马琴 著 出版:浙江文艺出版社 日期:2017-11-01 《八犬传》是日本江户时代著名作家曲亭马琴用了二十八年时间写成的经典文学名著,俊异雄大的构想,艳丽豪壮的文章,堪称日本武士文学集大成之作,同时也是日本文学史上罕见的史诗巨著。如果说《源氏物语》相当于日本的《红楼梦》,那么《八犬传》则相当于日本的《三国演义》 《水 ... |
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黑泽明之十二人狂想曲
『简体书』 作者:[日]岩本宪儿 作者,张愉 主 译 出版:上海人民出版社 日期:2019-07-01 1、早稻田大学电影大师课程,由早稻田大学十二位教授与业界学者深度解读电影大师黑泽明的影像世界。 2、《罗生门》的音乐、《七武士》的常民构造、《野良犬》的都市影像、《白痴》的狂欢化、《续姿三四郎》中幽鬼的肖像、《乱》中的能 与狂言、《梦》中的梵高、《八月狂想曲》 ... |
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华文全球史070·早稻田大学日本史(卷五):镰仓时代
『简体书』 作者:[日] 三浦周行 出版:华文出版社 日期:2020-04-01 《早稻田大学日本史(卷五):镰仓时代》讲述了镰仓幕府由兴起到衰亡的全过程。源赖朝是如何在镰仓开创幕府、建立武士政权的?为什么镰仓幕府是武家政治和公家政治对立的必然结果?日本为什么会出现实权归幕府、天皇成虚君的奇特历史现象?镰仓时代是如何从将军独裁政权转变为合议 ... |
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大流动:一部世界物质文化交流史;普利策奖得主、《世界是平的》作者托马斯·弗里德曼推荐
『简体书』 作者:[印]纳扬· 昌达[Nayan Chanda] 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-01-01 自走出非洲以来,人类从未停止重新建立联系的努力。商人送来远方的物产,冒险家为我们揭示地球的神奇,武士不断开疆拓土几千年以来,形形色色的人们一遍又一遍地重新塑造着我们的社会和星球。 本书探究了物品的全球旅程,并试图了解,这些物品和思想源自何处,如何从原住地出发 ... |
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阴阳师典藏合集5册(2021版)
『简体书』 作者:[日]梦枕貘 出版:南海出版公司 日期:2020-12-01 《阴阳师典藏合集》为东方奇幻大片《晴雅集》原著小说合集,包括《阴阳师.第一卷》《阴阳师.第二卷》《阴阳师.第三卷》《阴阳师.生成姬》《阴阳师.泷夜叉姬》5册小说。 日本平安时代,世界明暗未分,人鬼妖杂相共处。阴阳师安倍晴明白衣飘飘,儒雅不羁;武士源博雅腰悬长 ... |
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月百姿
『简体书』 作者:[英]约翰·史蒂文森 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-11-01 夜幕之下,武士悄无声息地爬上一处悬崖峭壁,意图突袭敌军城堡;落樱缤纷的长街上,艺伎姿态优雅地蹑着脚穿行而过;千年古刹的亭台上,紫式部正定睛远眺,思索着该为《源氏物语》赋予一个怎样的开篇……由日本木刻版画家月冈芳年(1839—1892年)创作的大型彩绘木版画《月 ... |
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铸剑幕府 : 镰仓时代与室町时代
『简体书』 作者:北条早苗 著 出版:团结出版社 日期:2021-03-01 本书以古文书、古记录及编纂史料为主,结合前人著作,生动形象地展示出了日本平安时代末期至战国时代初期的政治、军事实态。以武士阶级为中心,皇室、公家、寺社势力为重要参与者,在中世日本的土地上,上演了一幕幕争权夺利的血雨腥风。作者行文幽默风趣但不失精确严谨,为读者朋 ... |
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日本论
『简体书』 作者:戴季陶 著 出版:岳麓书社 日期:2021-04-01 戴季陶曾留学日本多年,与日本各阶层有过深入的交往,因此对日本有着通透的认识。在本书中,他纵论日本从皇权、国礼、信仰、宗教到武士、财阀、政党、国民的方方面面,用理性的态度对中日两国国民性进行了深刻剖析,用扎实的证据披露了近代中日关系中大量鲜为人知的历史事实。虽已 ... |
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静说日本(全套4册)增订新版
『简体书』 作者:徐静波 出版:华文出版社 日期:2021-04-01 你是否对日本的樱花、和服、武士、清酒、富士山、寿司、歌舞伎文化情有独钟? 渡边淳一的《失乐园》与“不伦文化”、 日本为何还坚持使用汉字、日本人结婚为何不要求有房有车、日本女人穿和服有什么讲究、日本清酒中哪些品牌*有名…… 你是否对日本在新材料、人工智能、医 ... |
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索恩丛书·西乡隆盛与明治维新
『简体书』 作者:坂野润治 译:沈艺 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-07-01 西乡隆盛是日本江户时代末期幕末的萨摩藩武士、军人、政治家,明治初年曾任要职,推行多项重大改革,是明治维新的元勋。本书通过相关书信、档案对西乡隆盛政治生涯关键点进行了剖析,为读者树立了西乡隆盛“领导日本建立近代国家”的形象。 ... |
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你一定爱读的极简日本史
『简体书』 作者:孙秀玲 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-07-01 公元前210年,徐福东渡,带去造船、冶炼、纺织等技术,使日本从采集经济迈入农耕经济。 631年,第YI批遣唐使出发,引入唐朝的制度和文化,推动了日本社会的进步。 1086年,上皇执政,依靠武士对抗摄关家,为武家干预政治的打开便利之门。 1192年,镰 ... |
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足利时代 日本战国三部曲之序曲
『简体书』 作者:[日]田中义成 出版:中国画报出版社 日期:2023-07-01 本书是日本战国三部曲之序曲,将跌宕起伏两百余年的足利时代分为创业期、强盛期、衰弱期、灭亡期,以此为主线,结合翔实的史学材料和缜密的论证,对足利时代幕府、朝廷、关东、地方豪强之间的复杂关系进行了细致的研究与分析,给人以极大的思考空间。日本武士下克上的传统是如何诞 ... |
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冷兵器时代很冷很冷的冷知识:杂兵与足轻
『简体书』 作者:小和田哲男[监修]著,熊怡萱 译 出版:江苏人民出版社 日期:2023-08-01 抛去所有滤镜,从市井小民、无名武士视角 透过他们的日常,展现属于小人物的战国时代真实的一面! ◆死于石头的士兵比被刀砍死的还要多! 据统计,战国时代武器杀伤力第一名是弓,其次是铁炮,再次是长枪 第四名竟然是“石头”! ◆让伤患吃马粪作为治疗用 ... |
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庄园:从《垦田永年私财法》到应仁之乱
『简体书』 作者:[日]伊藤俊一 著,褚以炜 译 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2024-05-01 理解日本,不可不知日本中世史,而理解日本中世史,不可不知庄园。庄园制是日本中世社会的核心,正是它的出现,宣告了日本中世纪社会的到来。这种土地、社会制度将皇家贵族、僧侣神人、武士农民等所有阶层全都囊括其中,在长达五百年间,成为一切政治行动的根底。它孕育出的人、物 ... |
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中世武士团
『简体书』 作者:[日]石井进,李春洋译 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2025-04-01 本书以史籍、文书、文学作品、碑刻以及考古学、民俗学资料等,鲜活地描绘了“中世武士团”这一社会群体的实相与特征:与“土地”密切相连的“家”支配权的独立性、武士的生活及观念、10世纪初武士团的面貌、通向镰仓武士团的过程、“板碑”讲述的武士团的历史、小早川氏身上所见 ... |
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时刻人文·金钱舞动的东海:货币与奢侈的15—16世纪
『简体书』 作者:大田由纪夫 出版:东方出版中心 日期:2025-11-01 15—16世纪的东亚,常被简化为“倭寇与海禁”的世界——日本的武士与商人频频出海劫掠,明代中国与朝鲜因此长期施行海禁。然而,这只是当时东亚经济与社会互动的冰山一角。本书以经济史、货币史和海洋史的多元视角,揭示了明代中国与日本、朝鲜等国家间错综复杂的贸易网络—— ... |
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日军“慰安妇”全史 第一卷:“慰安妇”制度的背景
『简体书』 作者:苏智良、陈丽菲 出版:上海交通大学出版社 日期: 《日军“慰安妇”全史》第一卷首先考察近代日本社会的性政治与性文化观念,指出武士文化和军国主义集权体制下,性被视为一种公共资源,服务于日本的社会治理和国家扩张。日本社会存在一套独特的性文化话语体系,与西方基督教文化中的一夫一妻制道德观形成对立,这种文化传统为“慰 ... |
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你好,我的小青梅
『简体书』 作者:舞歇歌沉 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-11-01 佟左念念不忘的少时玩伴卓溪,终于在十年后出现在他的面前,但此时的卓溪已经将与他有关的记忆全部抹去。 为了让卓溪想起自己,佟左花费了大量的时间与卓溪相处,终于将卓溪的冷漠化解,然而等待他的却不是前缘再续,而是困难重重。 来自母亲的阻力,十年前卓溪销声匿迹的原 ... |
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