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[日本][日]子安宣邦 著，赵京华 译
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欧洲编织.22，优雅随性的编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-01-01 本书是日本宝库社“欧洲编织”系列的第22本，本系列已畅销多年。本期内容为秋冬手编，包括各种时尚流行的毛衫，如套头衫、开衫、马甲等，可以配套，也可以单穿，搭配本书中的帽子、包包和小披肩，助力编织爱好者们将秋冬装点得多姿多彩。本期共计26款作品，使用线材色彩丰富、 ... |
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日本传统的真实面目
『简体书』 作者：[日]藤井青铜 出版：世界知识出版社 日期：2019-01-01 怀疑日本传统！仪式、风俗习惯、饮食生活我们主张和之心，但是有很多奇怪的根据。正月拜寺庙在江户时代并没有？神前结婚仪式并不是旧式婚礼。古典落语其实很新潮？吃鸡蛋盖饭的男人是？乍一看来，许多老规矩和风俗习惯、文化看起来是古时候连绵不绝传下来的传统，其中，意外地有不 ... |
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我要吃肉
『简体书』 作者：日本株式会社柴田书店刘超译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《我要吃肉》是一本晋级料理能手的御 用参考书。独家收录 171道星级餐厅牛肉、 猪肉料理，包括 128 道中、日、法、意式的 猪肉、牛肉料理，10 道人气名店必点招牌菜，15道极致料理的独门烹饪法，7 道加工制品及应用料理大晋级，5 道烤烧大师私 房秘诀以及猪 ... |
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日本梦：沉默，但迟早要选择
『简体书』 作者：刘明福;加藤嘉一 出版：东方出版社 日期：2016-12-01 《日本梦》通过提问-回答的模式，深入探讨日本的历史、现状、文化特征、观念演进和未来命运。为什么日本人不讲“日本梦”？日本国内民众和“精英集团”在“日本梦”问题上的思想冲突是怎样的？当日本的年轻人走上历史舞台，会产生怎样的改变？21世纪的日本会怎样处理机遇和矛盾 ... |
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日本佛教史（中华当代学术著作辑要）
『简体书』 作者：杨曾文 出版：商务印书馆 日期：2018-08-01 本书是中国*部日本佛教通史专著，结合日本社会历史背景对佛教在日本的初传、民族化过程及其对日本历次文化的深远影响作了系统的考察，对在日本佛教和传统文化格局中占有重要地位的天台宗、真言宗、净土宗、真宗、临济宗、曹洞宗、日莲宗等宗派和日本近现代的佛教作了比较详细的论 ... |
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这么多年了，我们还是不懂日本
『简体书』 作者：刘柠 出版：东方出版社 日期：2018-10-01 为什么支那一词比东亚病夫对国人的伤害更深？ 输掉甲午战争的中国人，为什么依然成批东渡，丝毫没有仇恨日本？ 知日派蒋介石对日本究竟怀着怎样一种心态？ 被原子弹爆过的日本为何不恨美国？ 为什么说日本正变得越来越窒息？ 安倍为何急于修宪？日本军国主义要复活 ... |
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
『简体书』 作者：[日]日本旭屋出版 著，谭尔玉 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 ●汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 ●23家咖啡店精选出 ... |
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和果子：来自日本的和果子制作殿堂级教本
『简体书』 作者：[日]日本果子教育中心 编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 1、详细地对地道和果子，包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程进行解说，为了便于理解配有大量图片。2、除了如何制作之外，书中还讲述了各种和果子的由来、历史、文化、道具和材料，以此使得读者们能够更进一步地对和果子的方方面面有更多的了解。 ... |
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国民政府审判日本战犯研究（抗日战争专题研究）
『简体书』 作者：严海建 出版：江苏人民出版社 日期：2022-04-01 抗战胜利后，国民政府在南京、上海、徐州、北平、济南、广州、汉口、沈阳、台北、太原十地设立军事法庭，对日本战犯进行了历时三年有余的大规模审判。作为东亚战场的受害国，由中国主导的对日本战犯的审判，其重要性不言而喻。本书利用海内外档案馆所藏大量一手档案文献，力图将日 ... |
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日本的“近代”是什么：问题史的考察
『简体书』 作者：三谷太一郎 著，曹永洁 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-06-01 日本近代的模式范本欧洲的近代是什么？政党政治是如何在日本产生的？资本主义在日本如何形成？日本为什么会成为殖民帝国？殖民的影响是什么？天皇制对近代日本的意义何在？日本将走向何处？ 日本的近代化，是依照19世纪后半叶欧洲先进国的模式进行的。白芝浩提出的欧洲近代的 ... |
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战争特典014：日本战国武将记
『简体书』 作者：萧西之水 出版：陕西人民出版社 日期：2019-09-01 日本战国时代，开始于1467年日本的应仁之乱，当时是室町幕府后期，日本各地的大名纷纷以下犯上，战乱频仍。这期间，日本各大军事势力不断互相兼并，乱纷纷你方唱罢我登场。本书以日本各地大小家族为纲，对日本战国武将经历进行详细介绍，全方围呈现日本战国历史中的武将事迹、 ... |
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日本语言文化研究 第十二辑
『简体书』 作者：北京大学日本语言文化系 出版：学苑出版社 日期：2019-09-01 ... |
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匠心，日本传统手工艺之美
『简体书』 作者：日本株式会社FG武藏 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 在传统手工艺百家争鸣的江户时代，产生了很多精美绝伦的手工艺品。日本人相信，手工制品不同于机器制品，寄托了制作者的情感，匠人的性格、喜好、思想，都揉进了器物的形态里。百炼成钢的武士刀、被誉为夏日风物诗的风铃、拥有美好颜值的玻璃钢笔这些以使用为基本功能，却拥有美丽 ... |
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日本与德国：两种战后思想（历史学堂）
『简体书』 作者：仲正昌树 出版：上海译文出版社 日期：2025-05-01 第二次世界大战后，围绕战争责任和国家道歉的问题，日德两国国内与邻国之间都曾发生过不同程度的冲突和争议。而在战争结束八十年之后的今天回看，德国反思历史的态度得到世界各国的普遍赞赏，日本却仍不时陷入历史问题的舆论纷争。二者之间为何存在如此之大的差异？ 作为出生于 ... |
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日本足迹
『简体书』 作者：沙金 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-06-01 本书是在日留学生以及在日华人撰写的随笔集，以轻松活泼的口吻描写记录了每位作者在日本学习、生活、工作的经历片段，内容浅显，是一种浮光掠影式的记录，文笔自由随性，没有生硬死板的大道理，读起来比较轻松。本书适合对日本和日本文化感兴趣的网络一代年轻人阅读，通过几位作者 ... |
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日本首都圈空间结构与协同发展
『简体书』 作者：张季风 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 东京不仅是日本政治、文化和国际交往的中心，也是重要的经济中心。 ... |
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千面日本（妖怪+和果子+京料理）
『简体书』 作者：小松和彦，薮光生，千澄子，后藤加寿子 出版：HarperCollins UK 日期：2016-11-01 千面日本是全面、综合地向普通读者介绍日本文化为主题的一系列作品。每册截取日本传统文化的一个侧面，图文并重、深入浅出地进行介绍，从而呈现出日本的上千个面向。 本套装中： 《妖怪》以浮世绘、版画等绘画形式对日本妖怪的历史变迁、几种有代表性的妖怪种类和妖怪画师做 ... |
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日本食品添加剂法规标准指南
『简体书』 作者：邹志飞、吴宏中 编译 出版：中国标准出版社 日期：2016-06-01 邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等、日本食品化学研究基金会、日本外贸组织等的官方网站公布的最新资料为依据，集合专家们多年对日本食品添加剂法规标准的跟踪与研究成果 ... |
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日本的细节（一部快速了解现代日本的小百科全书！让一个在日本生活8年的中国人，带您发现更日常、更有料、更细节的真实日本！）
『简体书』 作者：刘正民 编著 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-11-01 一部快速了解现代日本的小百科全书 本书作者在日本生活长达8年 深入了解日本社会方方面面 用轻松有趣的独特方式讲透 日本的文化、地理、教育、政治、宗教、文学、饮食、旅游 翻开本书，您将快速了解日本的细节！ ... |
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罪之源 ： 日本发动侵华战争始末
『简体书』 作者：魏纪奎 周启立 贠凌婧 高宇婷 朱虹 出版：四川文艺出版社 日期：2018-03-01 本书根据中央电视台军事频道同名纪录片改编而成，本书深入日本查阅分析资料，采访历史、政治人物和历史研究者，以具体人物和故事为牵引，从政治、军事、历史、教育、文化着眼，深入剖析日本军国主义扩张政策的成因，揭露日本日本军国主义者对中国实施侵略行动的错误根源，探寻日本 ... |
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