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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《美食与美酒 ”共有 6048 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
元气蔬菜汤的196 种做法：蔬菜清汤、浓汤羹汤、蔬菜锅物，去油解腻，健康轻松“喝”出来！ 元气蔬菜汤的196 种做法：蔬菜清汤、浓汤羹汤、蔬菜锅物，去油解腻，健康轻松“喝”出来！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：
本书为您介绍了196款元气蔬菜汤，既有清汤，又有浓汤和羹汤，保证满足不同人群的口味，做法简单方便，让你在享用美味的同时，收获健康。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

267碗好吃的面：汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合，让你打开味蕾，感受面条的美妙滋味！令人无法抗拒的美 267碗好吃的面：汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合，让你打开味蕾，感受面条的美妙滋味！令人无法抗拒的美
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：
本书收录了267种精致的做面方法，既有中式面条，也有国外面条，并按照其制作方法的不同，具体分为四章。第一章鲜美汤面，共介绍营养美味面68 道；第二章爽口拌面，共介绍营养美味面65 道；第三章香浓炒面，共介绍营养美味面102 道；第四章焦香焗面，共介绍营养美味面 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

排骨的 158种做法 技法全面，新手无忧，零基础也能轻松上手 排骨的 158种做法 技法全面，新手无忧，零基础也能轻松上手
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
排骨是平日做菜中常见的材料，如何用它烹调出美味呢？本书将教你如何正确选排骨以及排骨的各种料理方法等实用知识，还介绍了烧、炒、煎、炸、烤、蒸、炖、煮、卤各种方式烹调而成的排骨美味，种类丰富，做法详尽，你只须按照书中的操作步骤就成为排骨料理高手，让您为家人做出胃口 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

蒸煮炖家常菜一本就够 附赠常用蒸酱、煮酱的做法和用途，以及肉类烹饪前如何处理的小技巧等。 蒸煮炖家常菜一本就够 附赠常用蒸酱、煮酱的做法和用途，以及肉类烹饪前如何处理的小技巧等。
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
本书收录了200多款蒸、煮、炖的料理，不但留住了更多营养，制作也很简单，也更健康。全书分为肉类篇、海鲜篇、蔬果篇、蛋豆腐篇，方便查找，是追求美味和健康的人士的不二选择。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

好评餐厅菜在家也能做 步骤详尽，图解清晰，新手也能轻松上手；常见食材，不需要特殊工具，普通厨房就能完成！ 好评餐厅菜在家也能做 步骤详尽，图解清晰，新手也能轻松上手；常见食材，不需要特殊工具，普通厨房就能完成！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
本书精选了多道快炒菜，让你可以换着花样地享受美味。书中还设置了蒸煮卤炖菜、酥炸烧烤菜、凉拌小菜和餐后甜品，均配有精美成品图，以及详细的用料和制作步骤。无论你和你的家人口味多么不同，你总能找到满足他们胃口的菜品。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

hello,酸奶 /爱美食的乐乐/著/酸奶还能这样吃/ 自制酸奶/教程/做酸奶的书/76道酸奶美食/低热量/家常美食书 hello,酸奶 /爱美食的乐乐/著/酸奶还能这样吃/ 自制酸奶/教程/做酸奶的书/76道酸奶美食/低热量/家常美食书
『简体书』 作者：爱美食的乐乐 摄影　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2017-09-01
酸奶口感美味，营养丰富，低脂低热量，一直以来都深受大众的青睐。《hello，酸奶》作者精选了自己多年来积累的76道原创酸奶美食，将酸奶与多种健康食材搭配，制作思慕雪、冰品、轻食简餐以及饼干、蛋糕、面包、点心等，不仅提升了风味和口感，一扫酸奶给人的简单印象，让酸 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书 空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书
『简体书』 作者：米小厨　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-10-01
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售價：HK$ 64.4

海南食单：通过对海南美食的研究与记录，探索美食、食材与人类及自然的关系，多角度、立体化地展现海南各地得天独厚的自然风光环 海南食单：通过对海南美食的研究与记录，探索美食、食材与人类及自然的关系，多角度、立体化地展现海南各地得天独厚的自然风光环
『简体书』 作者：海南日报社 编　　出版：海南出版社　　日期：2024-09-01
本书由海南日报社组织编写，隶属于《海南周刊文丛》，《海南周刊文丛》以《海南周刊》创刊以来的精品文章为主，旨在展示海南本土文化精华，传播海南特色文化，扩大海南文化影响。本书为《海南周刊文丛》中的一本，精选《海南周刊》创刊以来的有关海南方言、戏曲、歌舞等领域的文章 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.8

美食养生堂—孕产妇滋补餐 美食养生堂—孕产妇滋补餐
『简体书』 作者：王作生,美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2010-12-01
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售價：HK$ 49.6

2015年中国传统美食台历（全彩插图版） 2015年中国传统美食台历（全彩插图版）
『简体书』 作者：舌尖上的中国美食研究小组　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-09-01
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售價：HK$ 72.8

零厨艺无敌烤箱菜（好厨娘没有那么难，动动 零厨艺无敌烤箱菜（好厨娘没有那么难，动动
『简体书』 作者：苏苏爱美食　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-07-30
当人们对美食的追求越来越趋向于品种多样、色味俱美、营养丰富…… 而与之相对的却是当代年轻人的生活压力大——没时间；动手能力差——没实践；饭店酒店吃不消——荷包会塌，健康会垮……于是大家把目光投向了既能在家搞定口腹之欲，又不需要研习煎、炒、烹、炸等十八般武艺；既 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.3

极简西餐 极简西餐
『简体书』 作者：英国搞定美食团队 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-09-01
本书收录140道快手西餐。提供充沛能量的早餐、浓香或者清爽的汤类、令人口水直流的肉卷、薄饼、三明治、让菜叶大放异彩的沙拉、经典意面以及意式烩饭、肉类快手菜、精煮慢炖、还有诱人的甜品和饮品、*后还有四款套餐，*能让朋友们赞不绝口。快速掌握西餐的制作本领。不管是经 ...		 詳情>>
售價：HK$ 139.2

入门级水彩美食你看起来很美味 小插画 美食小吃饮料绘画入门基础技法书 入门级水彩美食你看起来很美味 小插画 美食小吃饮料绘画入门基础技法书
『简体书』 作者：徐敬尧 编　　出版：吉林美术出版社　　日期：2019-07-01
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售價：HK$ 105.3

陆游诗词中的美食【了解陆游和绍兴饮食文化的补缺之作 唯诗词与美食不可辜负】 陆游诗词中的美食【了解陆游和绍兴饮食文化的补缺之作 唯诗词与美食不可辜负】
『简体书』 作者：周珠法　　出版：厦门大学出版社　　日期：2019-12-01
众所周知，陆游是我国历史上著名的诗人、书法家、史学家、战略家。但很多人不知道陆游还是一位美食家，更是一位烹调专家。他一生笔耕不辍，著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《家世旧闻》及《老学庵笔记》等，自言六十年间万首诗，今尚存有九千三百余首。这些作品不仅记录了陆游浓 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

品质生活—新版早餐来了（精装）营养早餐食谱 早点早饭制作 美食菜谱 成人儿童老人食谱 烹饪美食 中式早点餐谱书做法大全 品质生活—新版早餐来了（精装）营养早餐食谱 早点早饭制作 美食菜谱 成人儿童老人食谱 烹饪美食 中式早点餐谱书做法大全
『简体书』 作者：杨再兴　　出版：河北科技出版社　　日期：2016-05-01
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售價：HK$ 78.2

全2册 零基础街边小吃自制全攻略+空气炸锅的创意美食 小吃技术配方书籍图解美食菜谱食谱书做法家用新手入门学做家常地方特色 全2册 零基础街边小吃自制全攻略+空气炸锅的创意美食 小吃技术配方书籍图解美食菜谱食谱书做法家用新手入门学做家常地方特色
『简体书』 作者：?智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2025-05-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 129.6

舌尖上的中国之美食总攻略》 舌尖上的中国 舌尖上的中国之美食总攻略》 舌尖上的中国
『简体书』 作者：《舌尖上的中国之美食总攻略》编写组　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2014-04-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 103.5

人生苦短，再来一碗（色香味俱全的美食散文集，可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典，篇篇有滋味 人生苦短，再来一碗（色香味俱全的美食散文集，可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典，篇篇有滋味
『简体书』 作者：丰子恺 等　　出版：花山文艺出版社　　日期：2022-01-01
20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完，成为半个美食家。 丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食，讲述美食背后 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

人生苦短，再来一碗（色香味俱全的美食散文集，可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典，篇篇有滋味） 人生苦短，再来一碗（色香味俱全的美食散文集，可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典，篇篇有滋味）
『简体书』 作者：丰子恺 等　　出版：花山文艺出版社　　日期：2022-01-01
20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完，成为半个美食家。 丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食，讲述美食背后 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.8

走过冬天便是春（王秋珍散文新作，关于三餐四季、美食与爱； 虽是人间烟火气，却最抚凡人心。） 走过冬天便是春（王秋珍散文新作，关于三餐四季、美食与爱； 虽是人间烟火气，却最抚凡人心。）
『简体书』 作者：王秋珍　　出版：北京时代华文书局　　日期：2023-03-01
《走过冬天便是春》以春夏秋冬为主线，写亲人与朋友、事件与物件、美食与人生，四季的变换隐藏在时间的褶皱里。 这是一本有故事的散文，既触景生情又发人深省，在远离喧嚣后，于平静中萌发出力量。 三餐四季、美食与爱；虽是人间烟火气，却最抚凡人心。 我们需要以日常的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

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