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全清小说论丛 第一辑
『简体书』 作者:欧阳健,吴巍巍,欧阳萦雪 出版:文物出版社 日期:2022-03-01 《全清小说论丛.第1辑》由欧阳健,吴巍巍,欧阳萦雪主编 ... |
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乳清蛋白质化学与应用
『简体书』 作者:[美]郭明若 出版:科学出版社 日期:2022-03-01 乳清蛋白质具有营养丰富、功能特性优良的特征,乳清蛋白质产品是乳品工业重要的原料之一,并广泛用于制药、消费品、生物材料、环保制品等领域。《乳清蛋白质化学与应用》主要内容包括乳清蛋白质生产及其发展、生产工艺技术、化学特性、结构和变性、与其他食品组分的相互作用、营养特性、改性、应用及展望等。《乳清蛋白质化 ... |
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山家清供:小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列
『简体书』 作者:[南宋]林洪编著 出版:团结出版社 日期:2024-04-01 《山家清供》和《山家清事》是南宋时期美食家林洪所著的两部重要作品,分别代表了他在饮食和园林方面的深厚造诣。 其中,《山家清供》是一部富有文学韵味的饮食笔记,全书分为上下两卷,共104则食谱。书名源自杜甫的诗句“山家蒸栗暖,野饭射麋新”,意指书中收录的饮食为山居家庭待客用的饮馔。林洪在书中表达了对清 ... |
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山家清供 本书将教会你如何做一枚清闲、高雅、有格调的吃货 在吃吃喝喝中 体会人生哲学和人生态度
『简体书』 作者:[宋]林洪撰 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 中国古代四大美食奇书之一 宋人生活美学经典 这里有菜谱,有饮食美学,有食疗养生,又有诗词、典故 本书将教会你如何做一枚清闲、高雅、有格调的吃货,在吃吃喝喝中,体 ... |
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近代影印善本碑帖录
『简体书』 作者:桑椹纂 出版:上海书画出版社 日期:2022-12-01 近代以来,碑帖影印本一直被视为人们学习书法的津梁。我国的碑帖影印业肇始自晚清,当时,西方先进的石印、珂罗版等影印技术陆续传入我国,在上海、北京等地,出现了艺苑真赏社、有正书局等一批较具代表性的碑帖复印机构,先后出版了大量价廉物美的碑帖印本,为广大书法爱好者提供了临摹的范本,成为近代书法传播史上一次划 ... |
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漳卫南运河年鉴(2022)
『简体书』 作者:纂委员会 出版:水利水电出版社 日期:2023-04-01 《漳卫南运河年鉴》由水利部海河水利委员会漳卫南运河管理局主办,是反映漳卫南运河水利事业发展、全面记录漳卫南局年度工作发展轨迹、为领导决策提供查考依据、为各部门工作提供信息咨询的工具书。主要包括河系概况、要载专论、年度综述、大事记、2021年夏秋连汛、卫河干流(淇门—徐万仓)治理工程、规划计划、工程建 ... |
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永乐大典(全11册)
『简体书』 作者:解缙等奉敕纂 出版:中华书局 日期:2024-08-01 ★我国古代规模宏大、内容丰富的类书,被誉为古籍辑佚的渊薮 ★新增入10卷,全书收录卷帙共822卷 ★朱墨双色影印,提升阅读体验 ... |
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菜根谭+围炉夜话+小窗幽记(全3册)
『简体书』 作者:[明]陈继儒,[明]洪应明, [清]王永彬 出版:万卷出版公司 日期:2022-05-01 《小窗幽记》 “中国人处世三大奇书”之一。 人间清醒哲思书。 学用古人智慧,过好当下生活。 心中事,眼中景,意中人。 竹窗下,唯有 ... |
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清代皇宫图鉴(全三册)清宫廷史专家写给大众的皇家生活百科全书
『简体书』 作者:李寅 出版:中国经济出版社 日期:2025-05-01 一、专家级学者亲著,解锁清宫密码? 本书作者李寅,现任清东陵博物馆馆长,《百家讲坛》主讲人,长期致力于清代宫廷研究。多年来实地考察走遍清东陵、故宫等皇家遗址, ... |
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清话问答四十条
『简体书』 作者:[清]常钧著陆晨、刘云 校注 出版:北京大学出版社 日期:2018-09-01 《清代满汉合璧文献萃编》首次对这批文献进行了大规模整理,对北京话溯源和满汉语言接触研究具有重要意义,也将为满语研究和满语教学创造极大便利。 ... |
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清源学事小识
『简体书』 作者:严加红 出版:民主与建设出版社 日期:2020-05-01 本书是作者对学术追寻的见证,只要生命尚存纷杂的人世,学术的追寻就不会止息。书名也是有说法的。学术的发表与出版大多是在清源完成的,故而选取清源;内容反映的是思想的 ... |
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北京戏曲史材 清昇平署存档事例漫抄《都门纪略》中之戏曲史料
『简体书』 作者:周明泰 出版:文津出版社 日期:2023-03-01 从嘉庆到宣统,从帝后到平民,看戏,是百年北京人的共同喜好。 清宫档案,向读者展示宫廷生活中的戏曲元素;都门纪略,为我们显现京师市井中的梨园风华。 翻开书页, ... |
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会馆与地方权力网络:清至民国重庆八省会馆
『简体书』 作者:梁勇 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 明代以降,来渝民众为维系家乡关系、建立商业秩序纷纷建立会馆,其中八省移民所建的会馆最具有代表性。随着社会的需要,经济的发展,八省会馆不仅是一个地域组织,更发展成为拥有实际馆址、掌握地方权力的综合机构。清至民国时期,八省会馆不仅在协助本省民众营生、调解民众纠纷、制定商业经营规则等方面扮演着重要角色,更 ... |
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清代理藩制度研究
『简体书』 作者:赵云田 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-06-01 本书是作者毕生研究清代理藩制度的集大成之作。书中全面论述了清代藩部的形成,理藩的机构,藩部的政治、经济、法律、社会、交通、宗教、联姻等制度,评价了清代理藩制度的历史影响和局限性,并附有清代理藩大事记。 ... |
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颐和园清晏舫大修实录
『简体书』 作者:荣华 张龙 出版:天津大学出版社 日期:2021-06-01 本书详细介绍了颐和园 清晏舫大修的过程。详细介 绍了颐和园清晏舫的历史沿 革、文化价值和修缮过程, 以图文并茂的形式将这一特 殊园林精致的来龙去脉重现 于读者面前。全书分为研究 篇、工程篇和科技篇。 ... |
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明清野史丛书(第一辑)蜀碧(外二种)
『简体书』 作者:[清]彭遵泗等,李鹏飞 出版:文津出版社 日期:2020-02-01 大众读者也能顺畅阅读的明清野史,展现复杂而真实的明末历史画卷。 ... |
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槐厅载笔
『简体书』 作者:[清]法式善撰 , 王慧颖点校 出版:西南大学出版社 日期:2023-12-01 《槐厅载笔》是清代法式善所撰的一部文集,法式善(1752—1813),原名孟运昌,字开文、梧门,号时帆、陶庐,别署“小西涯居士”,蒙古乌尔济氏。乾隆四十五年(1780)进士,官至左鹰子、翰林院检讨、侍讲学士和国子监祭酒。他学识渊博,撰有《存素堂集》《梧门诗话》《陶庐杂录》《清秘述闻》和《槐厅载笔》, ... |
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后素:中西艺术史著名公案新探 著名美学学者彭锋教授的一本小中见大的学术佳作
『简体书』 作者:彭锋 出版:北京大学出版社 日期:2023-09-01 揭秘中西艺术史的著名公案。 如悬念片一样好看的学术佳作。 ... |
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如山、古树和我(百万畅销疗愈作家素黑首部小说作品)
『简体书』 作者:素黑 出版:天津人民出版社 日期:2017-07-01 《如山、古树和我》是情感疗愈作家素黑的首部长篇小说。作者在书中尝试为几个由伤痛引发的人生问题寻找出口:人为何要把相爱变成伤害?世上真的没有无辜的人?善良的人为何 ... |
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不可不知的中华节日常识 (青少年版)
『简体书』 作者:红素清 出版:团结出版社 日期:2018-01-01 中国节日常识手册, 一本书串联中华传统节日由来演变 七大板块,读懂节日 ●节日故事 ●节日历史由来,有趣历史故事 ●节日中华传统神话 ●节日民俗、节 ... |
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