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交通运输部安全与质量监督管理司
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食品质量安全风险研究--以长三角地区为例
『简体书』 作者:晚春东 出版:经济科学出版社 日期:2021-10-01 针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实,本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上,深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律,包括系统识别食品质量安全关键风险因子及其诱发因素,构建其结构关系模型,给出风险生成机理;探究供应 ... |
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公路工程监理培训用书—工程质量与安全监理
『简体书』 作者:中国交通建设监理协会 出版:人民交通出版社 日期:2020-05-01 本书为公路工程监理培训用书,全书共七章,主要内容包括:绪论、路基工程施工质量监理、路面工程施工质量监理、桥梁工程施工质量监理、隧道工程施工质量监理、交通安全设施质量监理、机电工程质量监理。本书主要作为公路工程监理人员培训用书,也可供公路工程 ... |
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茶叶质量安全与消费指南(社级市场书)
『简体书』 作者:鲁成银 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书将对我国的茶叶质量安全现状进行分析,介绍影响茶叶质量安全的各种因素以及针对各类问题制定的法律法规和采取的控制措施。同时为消费者选购茶叶和合理饮茶提供科学指导。希望我国的茶叶在广大的消费群体中有更加广阔的发展空间和消费前景。 ... |
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交通建设工程工程量清单计价规范 第1部分:公路工程
『简体书』 作者:浙江省交通工程管理中心 出版:人民交通出版社 日期:2022-03-01 本文件按照GB T 1. 1—2020《标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件是DB33 T 628《交通建设工程工程量清单计价规范》的第1 部分。DB33 T 628 已经发布了以下部分:———第 ... |
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工程质量安全手册图解(质量部分)
『简体书』 作者:唐山市住房和城乡建设局 出版:知识产权出版社 日期:2020-12-01 图文结合,适合工程人员迅速掌握技术要点,全书内容较为详细,全面讲解了建筑工程施工质量控制方法和安全管理注意事项。 ... |
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地理标志农产品质量安全协同治理机制研究
『简体书』 作者:陈彦丽,赵慧 出版:经济科学出版社 日期:2021-05-01 本书的主要内容以下四个部分: (1)地理标志农产品质量安全协同治理的内在机理 本部分主要分析协同学原理对地理标志农产品质量安全治理的适用性,确定地理标志农产品质量安全协同治理的子系统、序参量以及系统运作模型。 (2)地理标志农产品质量 ... |
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食品安全控制与管理(全国高等学校食品质量与安全适用教材)(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:钱和,陆善路,胡斌 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新,系统阐述了基于食品供应链,以危害分析和关键控制点(HACCP)原理为核心,在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ... |
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社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究
『简体书』 作者:陈锋 出版:经济管理出版社 日期:2021-03-01 食品质量安全问题多发,食品安全监管机构的监督绩效难以令公众满意。在大数据时代食品安全的治理需要新的解决路径。从我国近年来发生的食品安全事件看,一部分事件在互联网中有先兆可循。社交媒体等互联网信息的价值亟须挖掘利用。 《社交媒体在食品质量 ... |
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2015绿色交通发展报告
『简体书』 作者:中华人民共和国交通运输部 出版:人民交通出版社 日期:2017-12-01 《2015绿色交通发展报告》汇集了2015年交通运输行业绿色发展的相关信息,全面回顾了十二五期绿色交通发展情况,展望十三五期绿色交通发展的形势与任务,是一本总结工作、发布信息、推广宣传、交流经验、传播知识的报告,更是交通运输行业绿色发展的检 ... |
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《煤矿安全培训规定》及部分条款解释
『简体书』 作者:国家安全生产监督管理总局,国家煤矿安全监察局制定 出版:煤炭工业出版社 日期:2018-04-01 ... |
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食品质量与安全(刘雄)
『简体书』 作者:刘雄 出版:化学工业出版社 日期: 本书围绕食品生产、加工和销售的相关环节着重阐述影响食品质量与安全的潜在因素和污染来源,以及相应的控制措施。本书主要包括植物源性食品的安全性、动物源性食品的安全性、加工食品的安全性、食品安全性评价、食品生产过程和加工过程的安全质量保证、食品流 ... |
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无花果全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:于国光 刘莉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 ... |
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中华人民共和国农产品质量安全法(含新旧对照)
『简体书』 作者:中国法制出版 出版:中国法制出版社 日期:2023-02-01 ... |
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粮食安全干部读本(视频书)
『简体书』 作者:《粮食安全干部读本》写组 出版:人民出版社 日期:2021-02-01 《粮食安全干部读本》为视频书,由农业农村部组织,农业农村部农村经济研究中心和中国农业电影电视中心组成编写组共同完成。全书立足世情、国情、农情,系统介绍中国粮食安全成就和新时代国家粮食安全战略。为了便于读者多角度全方位理解粮食安全问题,作者针 ... |
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安全生产专业实务习题集.金属非金属矿山安全:2023版
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资,全国中级注册安全工程师职业 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ... |
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安全生产专业实务习题集.金属冶炼安全:2023版
『简体书』 作者:全国中级注册安全工程师职业资,全国中级注册安全工程师职业 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ... |
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中国全株玉米青贮质量安全报告(2020)
『简体书』 作者:全国畜牧总站 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-05-01 本书旨在为粮改饲项目管理提供参考,帮助各粮改饲试点省区了解全株玉米青贮质量和安全现状,更好地推进粮改饲落地落实,推动畜牧业高质量发展。 ... |
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北京产业安全与发展研究报告(2019)
『简体书』 作者:北京产业安全与发展研究基地 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-01-01 《北京产业安全与发展研究报告(2019)》为北京产业安全与发展研究基地2019年度报告,本年度研究报告的主题是产业安全,本研究报告内容共分为四章,具体内容就北京金融产业安全、北京市公共服务业安全、人口老龄化背景下北京市养老服务产业发展创新模 ... |
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网络安全等级测评师培训教材(初级)2021版
『简体书』 作者:公安部信息安全等级保护评估中心 出版:电子工业出版社 日期:2021-03-01 《网络安全等级测评师培训教材(初级)2021版》基于网络安全等级保护新标准,结合等级测评工作实践,对网络安全等级测评基本要求、扩展要求进行逐条分析,是初级等级测 ... |
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食品安全与质量控制(蔡花真)
『简体书』 作者:蔡花真 出版:化学工业出版社 日期:2008-07-01 本书是高职高专食品类十一五规划教材的一个分册。全书共分七章四大模块。*模块为食品安全方面的基础知识,详细介绍了食品安全的评价方法、影响食品安全的因素。第二模块是食品质量管理与控制技术及其应用,重点介绍了食品质量管理体系ISO 9000族、 ... |
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