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	专业法式甜点制作教科书（套装4册） 『简体书』 作者：王森　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01 专业法式甜点制作教科书：底坯篇 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全方面介绍了法式甜点底坯的分类、调制方法以及各自适配的产品，包括非面团类底坯、面团类底坯2大类18小类86种底坯。每种底坯皆包含基础介 ...	詳情>>	售價：HK$ 450.8

	AI绘画从指令到制作一本通 『简体书』 作者：李凤 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-05-01 《AI绘画从指令到制作一本通》分两条线来介绍AI绘画，帮助读者从学习入门指令开始，直到成为AI绘画高手。一是技能线：介绍了ChatGPT、文心一格、Midjourney和剪映这4款软件的操作方法，如运用ChatGPT快速生成AI绘画指令、运用文心一格快速绘画、运用Midjourney进行专业级效果制作、运用剪映一键生成 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	影视特效制作项目教程After Effects CC（中文版） 第2版 『简体书』 作者：原旺周 李永梅　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 本书立足“以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的国家职业教育发展目标，根据国家职业标准以及职业院校“双证书”教材编写的要求，采用“项目教学，技能实战”的形式进行编写，通过具体项目及项目拓展由浅入深地讲解使用After E.ects CC软件进行影视合成的原理和制作技巧，注重培养学生的动手能力和实战技能，培养学生的创意和 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	Live2D基础入门教程 二维动态人物制作 『简体书』 作者：乃树坂串绪　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-06-01 是不是想让静态的二次元插画动起来？是不是想制作虚拟主播却不会使用3D动画软件？没关系，不需要使用复杂的3D软件进行建模和渲染，这些愿望都可以通过Live2D来实现！而且还能保留原有插画的风格。 本书是Live2D的基础入门教程。全书共4章：第1章是认识Live2D，介绍Live2D中部件拆分、变形器的使用等基础知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	影视编辑与制作 『简体书』 作者：秦潇璇　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-07-01 本书以Premiere Pro 2022为平台，主要介绍编辑与制作视频作品的步骤与操作方法。全书共9个项目，分别是Premiere Pro 2022入门、管理项目与素材、时间轴与序列、处理视频素材和音频素材、制作字幕、制作关键帧动画、抠像与合成技术、画面调色、渲染与输出。本书在内容上以项目任务为框架，提出具体的学习目标 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	制作家庭电影 『简体书』 作者：[晶辰创作室 何谷 赵乐祥]晶辰创作室，何谷，赵乐祥　　出版：科学普及出版社　　日期：2020-06-01 本书内容涉及DV的正确使用与日常保养、数字视频编辑基础、用Windows Live和《会声会影》编辑制作家庭电影的基本方法，用专业视频制作软件Premiere剪辑视频、添加各类特效，以及利用Adobe Encore光盘制作工具刻录出高品质PTV光碟等诸多方面，并给出了翔实有效的应用范例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	幼儿园课件制作 『简体书』 作者：魏芝玲，蔡艳 编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2020-08-01 《幼儿园课件制作》针对幼儿园的课件制作进行了详细讲解，对学前教育专业的学生来说，具有很好的参考价值。书稿按照五大领域提供案例，每个领域两个案例，共13个案例，并包含2019年国赛题库中的3个经典案例，讲解了制作基础知识和搜集素材需要的技巧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	戏剧制作管理 『简体书』 作者：马述智　　出版：文化艺术出版社　　日期：2021-11-01 这是一本讲述如何制作戏剧演出的应用性书籍。全书共分为五部分，一部分是导论，这部分介绍戏剧制作的含义；第二部分是戏剧管理概述，包括艺术管理、戏剧管理和演出行政管理等内容，主要阐释艺术和管理的含义；第三部分是筹备戏剧演出，包含戏剧演出的发起、策划商业演出、编写策划案、演出立项、组建剧组、编制制作预算、组织艺术创作等内容，阐 ...	詳情>>	售價：HK$ 178.1

	服装打版与制作 『简体书』 作者：高慧兰，张婷，陈思敏，吴建敏　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-02-01 本教材内容共分为六个项目，项目一介绍服装打版与制作的概念、流程和相关准备，提高学生对服装打版与制作的基本认识；项目二至项目六由浅入深分别介绍半身裙、裤子、衬衫、连衣裙、外套五大服装品种的打版与制作，每个项目均从*经典的款式实例入门，用服装生产工艺单的形式引入，通过款式分析、规格设定、制图、样版制作与复核、备料、排料裁剪 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	盆景制作与赏析 『简体书』 作者：王丽珍，章璐　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-02-01 本教材面向盆景制作企业生产和管理一线，按照盆景制作与养护相关职业岗位的任职要求，以强化技能训练和素质教育这一理念编写。盆景制作与赏析教材面向林业技术、园艺技术等专业学生，本教材共分为三个篇章，通过”流派?造型”，让学生掌握不同流派盆景的制作技艺，盆景构图原理及表现手法，理解盆景及其发展概况。通过”设计?制作”，基于工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	电子产品设计与制作 『简体书』 作者：李俊泓 黄银蓉　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-11-01 《电子产品设计与制作》基于项目化教学方式进行编写，主要介绍了电子产品的设计与制作方法，其内容包含了电子产品设计与制作的全过程，包括产品的原理设计，电路板的设计，电子产品的安装、调试等。该书共分四篇，*篇是“基础知识”，介绍了电子产品设计与制作过程中常用的仪器工具以及电子元器件的识别与检测。第二篇是“基础设计”，主要介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.2

	巧克力甜点制作 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-02-01 本书主要介绍巧克力造型的制作与应用，包括巧克力的基础理论知识，巧克力简介，起源与发展，巧克力的分类，以及制作巧克力装饰品的常用设备与工具等。在制作方面，包括平面几何造型，立体几何造型，以及现在市场上流行的各种模具巧克力的制作等。在应用部分结合市场上流行的各种巧克力淋面，例如星空淋面和豹纹淋面，以及喷砂的技巧等。在编写中 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	简单机械组件制作 『简体书』 作者：汪大木，魏忠，刘连宇 等　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-05-01 本书按照零件机械加工工作过程的系统化开发范式，采用企业调研、归纳典型工作过程、设计学习情境、设置学习性工作任务等方法，选择三个简单机械组件的制作实例（包括制作鲁班锁、制作小锤子和制作金属时钟）进行编写。本书结合学生的认知规律和学习情况，遵循学习迁移的原理，保证学生在学习过程中能够得到由易到难的反复训练与持续强化。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	西式面点制作 『简体书』 作者：王刚　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-09-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本书分五个模块：面包制作、蛋糕制作、西点制作、蛋糕装饰基础、欧式甜点制作。 本书以西式面点中各门类经典产品为代表，以真实工作任务为导向组织内容，理论阐 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	面包制作教程 『简体书』 作者：马庆文，王庆活 著　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-02-01 本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详细的分析和说明。本书**的特色是将生产理论与实际制作中所遇到的问题紧密结合，书中所列产品配方均借鉴了□006年后我国珠三角地区各西点食品企业和饭店的资料。 本书是根据国家职业标 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	网页设计与制作 『简体书』 作者：李显萍，汪荣 主编，郭伟业，赵英男，李丽娜 副主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2021-03-01 教材采用“（1 1） 1”工作任务结构编写，*个“1”是以“长春悠游网”网站的制作过程为主线，在遵循教育教学规律的基础上，按网站制作的工作过程分解为循序渐进的教学项目，设置了学习内容和工作任务，构建了仿真的学习情境，激发了学生的学习兴趣。第二个“1”是学生自拟主题规划和设计的网站，按照网站制作流程分别放在每个模块后的单 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	面点制作技术 『简体书』 作者：钱峰，程璞　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论体系逐步展开的。旨在 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	花式咖啡制作 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-12-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据花式咖啡制作专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握花式咖啡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材根据花式咖啡制作岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	灯具设计与制作 『简体书』 作者：王锡斌、唐志刚 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-12-01 本书主要分为四个章节。章简述了灯具发展的历史、现状及趋势，让读者对灯具及光源有一个整体的认知；第二章从设计概念、创意手法、设计要素、设计程序等方面展开，引导读者开展灯具设计实践；第三章从实验室安全、制作材料、工具等方面展开，为灯具的实验室制作奠定基础；第四章从灯具的制作技术路线及工艺分析、材料及光源选择、电路设计安装、 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	模板制作与安装 『简体书』 作者：张国华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-06-01 本书为对接世界技能大赛技术标准创新系列教材技工院校一体化课程教学改革建筑施工专业教材，依据《建筑施工专业国家技能人才培养标准及一体化课程规范》编写，按照《国标》《课规》的课程、参考性学习任务、教学内容设计教材内容，并充分借鉴世界技能大赛瓷砖贴面、砌筑、混凝土建筑等项目的先进技能理念、技能标准、评价体系，优化了教学内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

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