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尚厨美食研究中心 编著
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章太炎研究的新展开（菿汉丛书）
『简体书』 作者：章太炎研究中心 编 出版：上海人民出版社 日期：2023-11-01 近十年来，随着章太炎相关资料的不断披露、《章太炎全集》的出版以及新一代学人的成长，章太炎研究渐成学界热门，海内外也召开了多次学术研讨会，极大地推动了章太炎研究向纵深发展。本书由余杭章太炎研究中心主编，列入本中心主编的“菿汉丛书”，收录近十年来国内有关章太炎研究的优秀论文31篇。作者以中心学术顾问和学术委员会成员为主，总 ... |
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刘蕺山先生集
『简体书』 作者：刘宗周 撰， 秦峰 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2024-08-01 《刘蕺山先生集》，全书二十四卷，内容丰富，含括奏疏、书、序、箴说、墓志铭、墓表、行状、杂著、祭文、赋诗等文体，在诗文往来中展现出刘宗周对时政、党争、教育等国事的思考。比较有名的《人谱》《学言》《读易图说》《讲学杂解 原旨》等文章集中反映了刘宗周的理学思想，主张慎独主敬，在平实中做慎独工夫，推崇慎独之说。刘宗周对理学的推 ... |
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曲学（第八卷）
『简体书』 作者：上海戏剧学院曲学研究中心 叶长海主编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 《曲学》第八卷（2024年），共收录曲学类论文等16篇，分“曲体研究”、“曲史研究”、“曲论研究”、“曲家研究”、“曲苑新韵”等五个栏目。所收文章涉及词体、词调、曲史、曲论、曲家等多个层面，亦收录一部原创的昆剧剧本。此书内容丰富，视野开阔，集中体现了近几年国内外曲学界的最新研究成果。唐葆祥的《俞粟庐与吴梅》聚焦于著名曲 ... |
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春秋集传
『简体书』 作者：赵汸 撰， 钱永生 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2025-05-01 赵汸《春秋》学，源自黄泽，治经特重左氏，认为属辞比事为治《春秋》的不二法门，尤其重视义例的归纳，《春秋属辞》即是赵氏阐述《春秋》义例之作，而《春秋集传》则是《春秋属辞》所阐义例的运用和发挥。体系严密，论说精详，在《春秋》学史上占有重要地位。据此书后赵汸弟子倪尚谊跋文称，此书初稿始于至正八年（1348），至正十七年（13 ... |
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口算题10000道 二年级 下册 BS 北师版
『简体书』 作者：数学考试研究中心 出版：华龄出版社 日期：2024-10-01 ... |
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口算题10000道 五年级 下册 BS 北师版
『简体书』 作者：数学考试研究中心 出版：华龄出版社 日期：2024-10-01 ... |
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口算题10000道 六年级 下册 BS 北师版
『简体书』 作者：数学考试研究中心 出版：华龄出版社 日期：2024-10-01 ... |
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口算题10000道 三年级 下册 BS 北师版
『简体书』 作者：数学考试研究中心 出版：华龄出版社 日期：2024-10-01 ... |
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口算题10000道 四年级 下册 BS 北师版
『简体书』 作者：数学考试研究中心 出版：华龄出版社 日期：2024-10-01 ... |
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口算题10000道 一年级 下册 BS 北师版
『简体书』 作者：数学考试研究中心 出版：华龄出版社 日期：2024-12-01 ... |
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套装3册 图解中国传统服饰+食尚五千年+藏在木头里的智慧 中国传统文化美食建筑服饰科普读物解锁古人生活传承中华文化文明智
『简体书』 作者： 出版：江苏人民出版社 日期： ... |
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小津安二郎美食三昧.关西篇
『简体书』 作者：日]贵田庄 著 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 小津安二郎常在关西拍电影，他喜爱关西的食文化，这在他的手帖和日记中都有体现。他记录了京都的京都料理和甲鱼料理、大阪的鲸鱼料理和乌冬面、神户的西餐和中华料理，还记录了大阪寿司、腌菜、和式点心等当地特产。小津逝世四十多年后的今天，他记录的那些店铺怎么样了？作者耗时数年，走访小津记录的店铺，一一品尝后将心得体会集结成这本随笔 ... |
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尚装服装讲堂：服装立体裁剪II
『简体书』 作者：崔学礼 出版：东华大学出版社 日期：2020-06-01 这本书是尚装服装讲堂《服装立体裁剪Ⅰ》的姊妹篇，此书由两大部分组成，分别是成衣篇和提高篇。 成衣篇中精选了有代表性的领型、袖型、身型，这些都是在各成衣品牌中普遍存在的款式。 立裁的技法中，加放松量是重点，本书列举了几种不同的设置松量方法，展示了由紧身款式到宽松款式的松量变化规律。 提高篇中出现的款式在外观造型与内 ... |
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尚装服装讲堂：服装立体裁剪I
『简体书』 作者：崔学礼 出版：东华大学出版社 日期：2020-06-01 尚装服装讲堂《服装立体裁剪Ⅰ》是立体裁剪的基础篇，它适用于服装专业学生、行业从业者自学使用及院校教师作为基础教材使用。本书在编写过程中力求每个要点都标注清楚；每个步骤之间的连带关系都交代明确；每个手法、动作都能清晰地展现给读者，让使用本书的人看得清楚，学得高效。 本书的姊妹篇《服装立体裁剪Ⅱ》更加深入和系统地展示了各 ... |
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DIY木食器：打造自己的优雅食尚
『简体书』 作者：林耿毅 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-08-01 《木工DIY食器 打造自己的优雅食尚》是从台湾引进的一本木工制作书，介绍了用木料制作食器的内容。书中介绍了木车旋的基本知识，包括木车旋所需的设备、木车旋的类别、木料的固定、刀具、基本刀法等，入门简单。木工作品根据车削类型分别做了介绍，如蜂蜜棒、擀面杖、筷架、饭勺、饭碗、甜点盘、砧板、水杯等，作品美观大方，实用兼具质感。 ... |
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崇研尚实：学校文化变革的实践与思考
『简体书』 作者：韩华明 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-01-01 学校文化是学校办学理念和精神内涵的重要体现。本书作者从一位小学校长的角度提炼出了学校文化建设的两个核心理念：崇研和尚实，并从学校管理、教师培养、课程改革、创新课堂、德育管理等方面，详细阐述了二十多年教育教学管理实践过程中形成的教育智慧。学校经过多年的探索与积累打造了独特的学校文化特色，形成了崇研尚实的精神文化，协作、担 ... |
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尚食
『简体书』 作者：博易漫画 欢娱影视 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 永乐十九年，大明国事昌隆，万邦来朝。为招待源源不绝的各国使节团，永乐帝不拘一格，昭选天下擅烹的女子入宫，充大明尚食局掌膳之选。 经过重重选拔，少女姚子衿入选为尚食局宫女，因此与出身丐户的骆星桥、天才掌膳苏月华结识。向来得过且过的姚子衿受到他们二人的激励，对烹饪之道真正燃起兴趣。三人奇计百出，创新百道新鲜菜色，巧妙融入 ... |
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遇见光·追逐光·成为光——上光大院的奋斗故事（"尚光"系列故事）
『简体书』 作者：中国科学院上海光学精密机械研究所 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-08-01 在中国科学院上海光学精密机械研究所建所60周年之际，研究所的第一代科技工作者及其子女以自述的方式，回忆发生在“上光大院”的故事，重温大院的奋斗与温情，传承“上光精神”和“创新 唯实 奉献 诚信”的所训。 书中坚韧、温暖、有趣的故事真切地体现了老一辈科技工作者无私奉献的家国情怀和淡泊名利的品德风范，希望这些故事能激励年 ... |
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初中名著 唐诗三百首 九年级上册 精批版 部编教材配套名著阅读系列丛书 开心语文研究中心 主编
『简体书』 作者：开心语文研究中心 出版：江西人民出版社 日期：2019-05-01 一、提供整体化阅读导引 *步，提出立体化阅读思维理念，从阅读规划、知识发散、阅读思考、个性阅读感悟四个方面将名著阅读的方法进行归纳。 第二步，设置十分钟看透名著栏目，利用2分钟摸清背景、3分钟了解人物、5分钟掌握梗概三部曲，将该名著的整体面貌清晰地呈现在学生面前，让学生对本书全貌有一个整体认识。 第三步，每本名著 ... |
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大董美食随笔 - 山水与心地
『简体书』 作者：大董 出版：广东人民出版社 日期：2021-05-01 《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字，也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记，可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是，大董在美食界的段位鲜有匹敌，他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳，意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图，同样可以饱览自然风物、大美山川，“言和食”一样，都要达到“ ... |
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