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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杨桃美食编辑部 主编 著作 ”共有 33334 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
写作文如烹美食——初中考场记叙文诊断与范例评析 文如烹美食——初中考场记叙文诊断与范例评析
『简体书』 作者:钟斌 林宗琳 崔竹君 编著  出版:福建教育出版社  日期:2023-01-01
者将写文比烹饪美食,从审题、立意、选材、构思、语言、升华等七个方面,分别按照误区盘点、优化指导、精选例文三个模块进行详细解读,通过最新的理论指导,研究“美味文”的做法,让学生从上述七个方面来思考如何写,从而烹饪出能对阅卷老师胃口的好文。附录部分选取了8个厦门一中的考场文题,精选了厦门一中学生的优秀范文供读 ...
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售價:HK$ 55.2

美食达人带你玩转烧烤 美食达人带你玩转烧烤
『简体书』 作者:郑颖  出版:中国纺织出版社  日期:2017-12-01
美食佳肴里不得不提的便是烧烤,经过烤制的食物喷香四溢,让人食欲大开,因此朋友聚会,家庭聚餐亦或个人想要解馋都少不了烧烤。 《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识,再依据烧烤的常用食材划分章节,如肉类、水产类、蔬果类、主食类,还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例,涵盖了食材用量,原料用量,菜例做法以及制指导 ...
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售價:HK$ 62.1

入门级水彩小插画·美食 入门级水彩小插画·美食
『简体书』 作者:千景绘  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-11-01
《入门级水彩小插画 美食》是一本入门级水彩画教程,与《入门级水彩小插画 植物小花》组成系列图书。本书第yi章首先介绍了水彩画的工具,讲解了水彩画的基本画法,零基础的读者也可以轻松学会。第二章开始展示了大量的有关美食的水彩画小插图,每一幅插图都有详细的画步骤及文字讲解。其中收录的水彩画种类有蔬菜、水果、甜品、特色小吃等 ...
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售價:HK$ 98.6

世界美食大师丛书:甜品 世界美食大师丛书:甜品
『简体书』 作者:吉田菊次郎,中西昭  出版:煤炭工业出版社  日期:2017-12-01
《甜品》为世界大师美食丛书系列的又一部精品之,囊括世界各国精选甜点的制方法、设计构思、组合搭配等全部知识,包括果蔬、鱼贝、米谷等在甜品制中的食材运用。品的精美程度会令每一位美食爱好者为之惊叹,详细的制步骤与图解教程让学习和制更加简单直观。本书集知识性、专业性、欣赏性、学习性、查阅性、收藏性于一体,非常适合料 ...
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售價:HK$ 142.1

网红餐厅 购物中心美食店 网红餐厅 购物中心美食
『简体书』 作者:刘恺  出版:广西师范大学出版社  日期:2018-08-01
这个时代,一切都是新的新的需求、新的消费场景、新的支付方式、新的信息渠道、新的交互方式;与此同时,购物中心逐渐成为城市里的社交新聚点,成为众多美食店的*。如今,餐饮空间早已超脱了餐厅这一概念,它赋予了顾客更多的想象空间,包括社交、体验等诸多功能,位于购物中心的美食店则更加体现了这一点。设计师在其中所扮演的角色也不仅仅是 ...
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售價:HK$ 181.8

九种体质养生美食(第二版) 九种体质养生美食(第二版)
『简体书』 作者:唐兴官  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
本书告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教给您400余道养生美食的制方法。 ...
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售價:HK$ 96.6

浪漫彩铅系列 美食篇 浪漫彩铅系列 美食
『简体书』 作者:魏琳琳  出版:中国商务出版社  日期:2017-02-01
本套浪漫彩铅系列丛书分为几个不同的绘画主题,包括:美食、山水、小镇、花鸟、人物、猫猫、狗狗、多肉植物及四季等,是彩铅笔绘画爱好者不可或缺的学习参考书。 彩铅笔绘画是一种介于素描和色彩之前的绘画形式。它的独特性在于色彩丰富细腻,画面层次感强,既可呈现出沉稳大气,又可表现得轻盈通透。浪漫彩铅系列丛书标注了每幅图画所使用 ...
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售價:HK$ 65.7

爱在小小舌尖:幼儿园营养美食 爱在小小舌尖:幼儿园营养美食
『简体书』 作者:黄珊  出版:北京师范大学出版社  日期:2017-05-01
本书对北师大幼儿园多年的实践经验进行总结和梳理,引导广大家长和幼儿员工者正确认识儿童营养,了解膳食平衡对儿童的重要性。本书不仅包含了膳食管理的实践做法、儿童良好进餐习惯的培养以及特殊需要儿童的饮食护理,还包括经典的儿童食谱、季节性食谱以及幼儿园精选出的120道幼儿爱吃经典菜肴的制方法,让广大幼儿园的膳食管理者、教师 ...
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售價:HK$ 84.1

中国百厨轻奢美食 中国百厨轻奢美食
『简体书』 作者:张正龙  出版:上海科学普及出版社  日期:2017-03-01
由张正龙所*的《中国百厨轻奢美食》汇集全国 各地百多位名厨的拿手菜品,以融合、创新、轻奢为 主题,图文并茂地展示了名厨们的成果。全书内容以 一名厨师一个菜品的形式,将每个菜品的制原料、 制过程、制要点以及该菜品的特点呈现给读者, 能让读者加以参考、借鉴,进而提升行业从业人员的 品鉴水平,对整个行业起推广指导用。 ...
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神州轶闻录:美食妙谈 神州轶闻录:美食妙谈
『简体书』 作者:周简段 著 冯大彪主编  出版:新星出版社  日期:2017-07-01
鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系有哪些你爱吃的? 潮州菜、东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、津菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜,有哪些你还没有尝过?便宜坊和全聚德的烤鸭有何不同?杜牧诗中所指杏花村因何不是山西汾阳杏花村?大理白族的三道茶有什么独特的饮茶方式?山东德州五香脱骨扒鸡如何历经七十余年始终 ...
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浪漫彩铅系列 人物+美食 浪漫彩铅系列 人物+美食
『简体书』 作者:张浩博  出版:中国商务出版社  日期:2017-05-01
本套浪漫彩铅系列丛书分为几个不同的绘画主题,包括:美食、山水、小镇、花鸟、人物、猫猫、狗狗、多肉植物及四季等,是彩铅笔绘画爱好者不可或缺的学习参考书。 彩铅笔绘画是一种介于素描和色彩之前的绘画形式。它的独特性在于色彩丰富细腻,画面层次感强,既可呈现出沉稳大气,又可表现得轻盈通透。浪漫彩铅系列丛书标注了每幅图画所使用 ...
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售價:HK$ 115.4

汪曾祺美食与草木散文——“文汇 金散文” 汪曾祺美食与草木散文——“文汇 金散文”
『简体书』 作者:汪曾祺  出版:文汇出版社  日期:2017-10-01
文汇 金散文系列之一,著名家汪曾祺关于美食与草木的经典散文47篇,包括《故乡的食物》《四方食事》《豆腐》《葡萄月令》等名篇。全书文字云淡风轻,在看似寻常的日常中,品味活着的真滋味。无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子,还是云南的茶花、夏日的昆虫;不管是江南的马兰头、朔方的手把肉,还是故乡的野菜、他乡的菜肴这一茶一饭,一蔬 ...
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美食地图集:39种菜系环游世界 美食地图集:39种菜系环游世界
『简体书』 作者:米娜?霍兰德  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2017-10-01
你能否准确地指出真正使一道菜肴成为国菜或是地方菜的那个因素?你如何界定(比如说)黎巴嫩或伊朗的美食?是什么令这些菜肴彼此不同?每一种菜肴的主要口味、烹调技巧以及典型的盛盘方式是什么?简单说来,世界上不同地区的人们吃饭的时候,他们吃的是什么?为什么这么吃? 在本书中,米娜将带着你做一次环球旅行,不仅是味蕾上的,也有历 ...
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售價:HK$ 71.1

随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”) 随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
『简体书』 作者:[清]袁枚  出版:古吴轩出版社  日期:2021-09-01
《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单,共十四单,外加一序。其详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒,对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器 ...
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诗词中的美食 诗词中的美食
『简体书』 作者:刘俞廷  出版:中国旅游出版社  日期:2022-01-01
这是一本集诗词、译文、赏析文章于一体的文化散文集。全书收录了50首诗词,以及者对应的译文和赏析散文,并配有10余幅古图和30幅水彩手绘。内容分为“面食”“饭”“粥”“羹”“禽畜肉”“蔬菜”“水产”“酒”“茶”“酱”“小吃”11个大类。 ...
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售價:HK$ 69.0

地方特色美食教程 地方特色美食教程
『简体书』 作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:HK$ 79.4

苏州美食手册 苏州美食手册
『简体书』 作者:  出版:苏州大学出版社  日期:
...
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售價:HK$ 101.2

漫画中国传统文化——舌尖上的中华美食 漫画中国传统文化——舌尖上的中华美食
『简体书』 作者:江政启  出版:中国少年儿童出版社  日期:2023-04-01
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售價:HK$ 23.0

118手绘地图-手绘世界美食地图(精装) 118手绘地图-手绘世界美食地图(精装)
『简体书』 作者:李继勇  出版:成都地图出版社  日期:2023-04-01
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售價:HK$ 135.7

118手绘地图-手绘中国美食地图(精装) 118手绘地图-手绘中国美食地图(精装)
『简体书』 作者:李继勇  出版:成都地图出版社  日期:2023-04-01
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售價:HK$ 135.7

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