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果麦文化
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永定河生态文化
『简体书』 作者：北京市石景山区文化和旅游局 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-01-01 本书是西山永定河文化带石景山区“六张文化名片”系列丛书之一。 写作背景及内容摘要：永定河哺育北京城长大，奠定其政治文化中心地位，造就其独具特色的文脉。后来随着北京城首都时代的到来，人类活动的频繁，出现植被破坏、生态退化、洪涝灾害等。纵观永定河与北京城的关系，一方面，永定河为北京城提供供给和便利，如 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬罐藏技术与应用
『简体书』 作者：石军 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 本书介绍了果蔬罐藏的保藏原理、果蔬罐头的分类、果蔬罐头的卫生标准、中国罐头产业发展状况，重点阐述了罐藏容器、罐藏原料、果蔬原料预处理、果蔬罐藏生产技术、果蔬罐藏加工质量问题分析与控制、加工过程中及成品的检验操作等内容，并给出了水果罐头、蔬菜罐头、果酱类罐头的大量生产实例，实用性强。 本书可供从 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉无废弃加工技术与应用
『简体书』 作者：郑金铠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本书简述了果蔬花卉加工基础知识，重点介绍了果蔬花卉的保鲜与鲜切、干制与制粉、制汁与酿造、糖制与腌制、功能成分精深加工以及加工废弃物的处理利用等内容。本书可供从事果蔬花卉深加工的企业、高等教育及大专院校和科研院所的相关人员阅读和参考。 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
『简体书』 作者：卜路霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 本书对果蔬花卉的种类及化学成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工对原辅材料的要求等进行了简单介绍，阐述了盐渍菜、酱渍菜、糖醋渍菜和泡酸菜腌制加工的基本工艺，并详细描述了80余种包括根菜类蔬菜、瓜果类蔬菜、白菜类蔬菜、香辛类蔬菜、薯芋类蔬菜、其他类蔬菜、果品与花卉的腌制实例。文前更给出多幅腌制成品高清 ... |
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美颜怦怦J计划 ：俏皮可爱的现代版校园童话！松小果诚意巨献，
『简体书』 作者：松小果 出版：知识出版社 日期：2016-07-01 都什么年代了，《白雪公主》的故事也要改写了！ 因为一份不靠谱的任务，魔镜的第134代传人木绫乃不得不空降全民皆美颜的英伦学院，在一群闪亮外貌中寻找世界上最美的人！好吧，我木绫乃开启了福尔摩斯模式，好好接招吧，英伦学院！ 可是，微博上号称最美校花的阮公主，怎么根本就测不到真实颜值呢？娱乐圈风生水起 ... |
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美型骑士团·星辰王女：恋爱达人松小果另类演绎来自元气学霸和骑
『简体书』 作者：松小果 出版：天津人民出版社 日期：2017-04-01 超神学霸夏小鱼*的爱好是看参考书；*喜欢的游戏就是做参考题。 可是谁来告诉她，为什么她突然得继任什么星空守护使，要负责守护星空城的和平？这简直是在浪费她刷题的时间！ 还没等她反应过来，星光守护三骑士绚丽现身 永远欺压在她头上的全校*天才美少年安艽染毒舌就算了，还敢嫌弃新任守护使？ 天使般的萌 ... |
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果儿，妈妈要画你一辈子
『简体书』 作者：肖琪、果儿 出版：中国青年出版社 日期：2017-01-01 这是一本可遇不可求的书，也是一本独一无二的书，一本温馨和爱意满满的书。作为清华美院硕士毕业的母亲，自从女儿出生后，就开始用手绘的方式记录女儿的成长，从一张张配文字的素描小稿中，我们既看到了一个小女孩快乐生长的童年生活，又看到了一位母亲对女儿那心照不宣的深深的爱。肖琪的画笔生动地记录着亲子生活中的点点 ... |
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江西文化符号精粹
『简体书』 作者：《江西文化符号精粹》编委会 出版：江西美术出版社 日期：2024-03-01 《江西文化符号精粹》是《江西文化符号丛书》24册的精粹、提要，是一本小而精的江西文化读本。本书将二十四种最具代表性的江西文化符号凝练提取出精华部分，汇为一编，配以大量精美个性的图片，带领人们理解江西文化的内涵，感知江西文化的灵魂，藉以给人们梳理出一个清晰的文化发展脉络，提供一个宽敞的文化游历空间，架 ... |
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海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑（12册）
『简体书』 作者：海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑[12册] 出版：福建人民出版社 日期：2024-07-01 《海上丝绸之路文献集成》是系统搜集、发掘、整理海内外有关海上丝绸之路历史文化的大型文献丛书，由历代史籍编、近现代文献编、历史档案编、民间谱牒编、民间文书编、西洋文献编、东方文献编、科技与文化编等八个分编组成，整体出版规模计划为800册。各分编之间相互关联，组成全面展示海上丝绸之路历史文化的立体构架。 ... |
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裙子的秘密
『简体书』 作者：婆娑果，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-07-01 与180以上浑身上下冒着仙气儿的女神合住是种什么体验？ 当有一天 女神挥手掀掉她的假发 摇身一变成了你学校的会长大人呢？ 男主腹黑一笑： 那不就是买一送一，买英俊小哥哥赠送甜美小姐姐，卖家大酬宾，机不可失哦！ 女主欲哭无泪： 明明是遇见了美人才怪！与180以上浑身上下冒着仙气儿的 ... |
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大山里的小诗人（央视网纪录片引爆弹幕刷屏！《人民日报》留言区一片泪崩！诗歌也许不能改变留守儿童的命运，但它能改变一个孩子
『简体书』 作者：“是光”，的孩子们 著，果麦 编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-04-01 《大山里的小诗人》是由公益组织"是光诗歌"发起，果麦文化编辑制作的乡村儿童配图诗集，全书共收录了120首儿童手抄诗，配有73幅随书插画，由来自世界各地的31位画家分工完成。诗集中的作品，均出自7~15岁的留守儿童或乡村儿童。这些作品有些字字感人、惹人落泪，表达了孩子对父母家人的思念和爱；有些古灵精怪 ... |
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高寒山区青刺果实用栽培技术
『简体书』 作者：张宇，蔡光泽，陈建宾，张勇，杨永生 出版：四川大学出版社 日期：2020-05-01 本书从青刺果的概述、青刺果的生物学特性、青刺果育苗技术、青刺果建园及移栽、青刺果园田间管理、青刺果的采收与加工等方面详细阐述了青刺果的栽培技术，对合理有效地开发利用青刺果、大规模种植及其深加工、青刺果的产业化发展具有一定的指导作用。 ... |
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果蔬茶加工与流通百问百答
『简体书』 作者：全国妇联妇女发展部,农业 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 本书主要内容包括：为什么果蔬需要保鲜、果蔬采收后的呼吸作用和水分蒸腾是怎么回事、影响果蔬采收后呼吸作用和水分蒸腾的因素有哪些等。 ... |
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果蔬采后处理机械设备及生产线设计
『简体书』 作者：张聪 出版：华南理工大学出版社 日期：2017-07-01 本书对果蔬采收后的自动化处理技术进行全面和深入的研究，论述相关机械设备及其生产线的设计，内容共分八章。*章概论，第二章果蔬输送设备，第三章果蔬洁净加工与保鲜设备，第四章果蔬沥水除湿设备，第五章果蔬分级设备，第六章果蔬初加工设备，第七章果蔬装箱与搬运设备，第八章果蔬采后处理自动生产线。每一章内容相对独 ... |
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大自然魔法学院 圣女果成长记
『简体书』 作者：刘华，唐雪明 等 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-08-01 用童话故事的形式介绍了圣女果的成长经历和一些转基因作物的科普知识 ... |
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新农村农家书系：杧果栽培新技术
『简体书』 作者：云南省农家书屋建设工程领导小组 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书以图文并茂的形式，简要介绍了杧果栽培的适宜生长环境，栽培现状及其发展前景，详细介绍了杧果的优良品种、繁殖技术、栽培技术、管理技术、病虫害防治技术、采收、储藏与加工技术。 ... |
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小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导
『简体书』 作者：王文生 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书共分九章。*章通过简要介绍国内外果蔬冷链设施与技术发展概况，使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解，并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节和冷链末端环节是果蔬冷链的四个节点。第二章至第五章重点介绍了果蔬保鲜机械冷库的设计与建造、果蔬冷库制冷系统与设备、制冷工质及果蔬保鲜气调库。鉴于 ... |
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果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇
『简体书』 作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 果蔬雕刻历史悠久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本关于食品雕刻的入门教学图书，通过对本书的学习，可让你的雕刻技艺与日俱增。 本书共分为七部分，D一部分zhiD二部分为果蔬人物雕刻的基础知识及人体各部分的雕刻练习；第三部分zhi第七部分为东西 ... |
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火龙果优质丰产栽培彩色图说
『简体书』 作者：秦永华 张 荣，胡桂兵 出版：广东科技出版社 日期：2020-01-01 本书为十三五国家重点图书出版规划项目《金土地新农村书系果树编》分册之一，系统总结了作者多年来对火龙果优质丰产栽培技术的研究成果与栽培经验，以丰富的图片与简明易懂的文字全面介绍了火龙果优质丰产栽培技术，内容包括火龙果生产概况、品种介绍、建园与定植技术、苗木繁育技术、田间管理技术、整形修剪技术、主要病虫 ... |
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我的躲猫猫游戏书 果园里有什么
『简体书』 作者：蓝山 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2019-05-01 《果园里有什么》主要是通过书中的问题，例如;柠檬在哪儿？梨子在哪儿？等，让小朋友通过问题，找到相关的水果，并认识水果的颜色。在书中设置插页，增加了小朋友的动手能力。提高小朋友的阅读兴趣。图书设计是中英文对照形式。适合学龄前孩子阅读。图书设计有推拉机关和动态页面，具有一定的文化和艺术欣赏价值，对孩子的 ... |
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