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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 沈健基，双福 等编著 ”共有 73285 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
儒藏（精华编）.六八 儒藏（精华编）.六八
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编二三一） 儒藏（精华编二三一）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编）.二三二 儒藏（精华编）.二三二
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编六七） 儒藏（精华编六七）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编）.七〇 儒藏（精华编）.七〇
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编）.六五 儒藏（精华编）.六五
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编二七四） 儒藏（精华编二七四）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编六九） 儒藏（精华编六九）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编）.六二 儒藏（精华编）.六二
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编一三） 儒藏（精华编一三）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-06-01
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售價：HK$ 1500.0

儒藏（精华编六四） 儒藏（精华编六四）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-07-01
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售價：HK$ 1500.0

大厨不传的食材处理技法 大厨不传的食材处理技法
『简体书』 作者：沈健基，双福 主编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-07-01
《大厨不传的食材处理技法》与《大厨不传的烹调技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的食材处理技法》重点介绍食材的加工处理技巧和烹饪方法，图片高清，步骤详尽 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

家常菜谱大全集（套装4册） 家常菜谱大全集（套装4册）
『简体书』 作者：吴元吉，陈治波， 沈健基，双福　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01
☆ 传统的家常菜，劲爽的川菜，滋补的煲汤，不会一两样怎么出来混 ☆ 蔬菜、海鲜、肉禽蛋、主食，总有一样你能做 ☆ 一步一图，用料明确，零失败巧招，手笨也 ...		 詳情>>
售價：HK$ 220.5

智话健齿 智话健齿
『简体书』 作者：刘月华　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-11-01
本书是普及口腔医学知识的科普图书，为“‘医’说科普丛书”（第三辑）之一。本丛书由《智话健齿》《实话“石”说（2）》《“征”话岐黄》三册组成，旨在帮助公众增长医学知识，提升健康素养。丛书的编写团队均来自 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.8

沉井助沉水下爆破关键技术及应用 沉井助沉水下爆破关键技术及应用
『简体书』 作者：陈德志　　出版：冶金工业出版社　　日期：2021-01-01
本书结合理论分析、现场试验、数值模拟与工程应用，对沉井助沉水下爆破关键技术进行了系统的论述。主要内容包括：绪论、沉井助沉水下爆破有限元数值模拟、水下爆破对基底黏土力学性能影响试验研究、爆破振动响应对沉 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.4

钱业世家：秦君安家族（宁波商人研究丛书） 钱业世家：秦君安家族（宁波商人研究丛书）
『简体书』 作者：应芳舟 编著　　出版：上海辞书出版社　　日期：2022-08-01
秦君安，浙江鄞县（今宁波）人，著名颜料商和钱业企业家，宁波秦氏家族开创者。他以颜料业起家，为沪上恒丰昌颜料号大股东。第一次世界大战期间，秦君安家族积累丰厚财富， ...		 詳情>>
售價：HK$ 135.7

奉化国际灾童教养院史料集（宁波商人研究丛书） 奉化国际灾童教养院史料集（宁波商人研究丛书）
『简体书』 作者：竺士性 编著　　出版：上海辞书出版社　　日期：2022-11-01
1937年八一三淞沪会战爆发，爱国实业家竺梅先毅然融入了中国人民抗战的洪流。上海沦陷后，他目睹“菜色鹑衣，伶仃载道”的灾童，创办了奉化国际灾童教养院。竺梅先夫妇 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

桃花扇资料汇编考释 桃花扇资料汇编考释
『简体书』 作者：王亚楠 编著　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-02-01
文献史料是学术研究的基础，对文献史料进行搜集、整理、考辨和阐释是开展学术研究的基础性工作和前提条件。本书从清代、民国间中国和域外的《桃花扇》的版本、别集、总集、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 216.2

对症经络拍打全图解 对症经络拍打全图解
『简体书』 作者：张静，魏乾坤，双福 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01
1.拍打方法全图解，更直观的为读者提供治疗方法。 2.疾病对症拍打 亚健康人群保健拍打 健康人群保健拍打操。 3.加入辨证分型、有效经络与穴位、医师提示等内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.3

试验设计与统计分析（方萍 编著） 试验设计与统计分析（方萍 编著）
『简体书』 作者：方萍 编著　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-08-01
本教材具有如下特色。 ①内容侧重于各种统计分析方法的应用，在统计原理方面，一般只给出概念的介绍和公式的简单推导，而避开复杂烦琐的公式推导。 ②所介绍的统计分析方法思路清晰，算法便捷。首先， ...		 詳情>>
售價：HK$ 100.1

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