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茶叶商品学(中国轻工业“十三五”规划教材)(茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:张星海 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 这是陈椽教授《茶叶商品学》出版30余年后的*部与时俱进的《茶叶商品学》教材,编写方式新颖、内容详略得当,全彩印刷,适合茶学专业本科生和高职高专生使用。 ... |
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话说中国茶(第二版)
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 《话说中国茶(第二版)》以图说形式,用故事、传说和1000余幅彩色图片,向读者生动讲述历史修久的中国茶文化,共分茶史溯源、茶品荟萃、茶具珍赏、茶艺问道、茶事艺文、茶俗话聊、茶馆风情、茶之传播八篇。包括茶的起源与茶文化的萌芽,唐、宋、元、明、清各代及近现代茶文化。 ... |
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茶经-国学大书院
『简体书』 作者:【唐】陆羽 【清】陆廷灿 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-11-01 一边品茗,一边细阅;一边畅谈,一边深思;很多的生活细节我们都离不开茶的参与,它是人生的伴侣,是友情的桥梁,是文化的缔结!茶的世界清新而独特,徜徉其间相信你会乐在 ... |
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中国茶一本通
『简体书』 作者:徐馨雅 出版:中国华侨出版社 日期:2017-11-01 本书内容全面,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书,详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史,鉴别、冲泡和储存方法,并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。 ... |
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中国茶文化(普及版)
『简体书』 作者:杨欢 出版:时事出版社 日期:2019-03-01 舌尖上的中国茶文化精髓,融知识性、实用性和趣味性于一体。 半盏青茶,观浮沉人生; 一颗静心,看清凉世界。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化 ... |
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胡竹峰作品:茶书
『简体书』 作者:胡竹峰 出版:安徽文艺出版社 日期:2019-06-01 胡竹峰的散文大题小作,古雅成趣,文脉纯正,笔墨简练。浸淫于古却不泥古,洞明世事亦不佯狂。写人记物灵动洒脱,谈文论艺明心见性。看似云淡风轻,波澜不惊;实则一唱三叹 ... |
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在春深.有茶生活
『简体书』 作者:经典文库委会 出版:河海大学出版社 日期:2019-07-01 讲述了作者们在生活中与茶结缘,观茶、品茶、忆茶的闲情逸事。 ... |
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茶足柄瘤蚜茧蜂控害机理及绿色防控研发应用
『简体书』 作者:刘爱萍 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 苜蓿蚜优势天敌茶足柄瘤蚜茧蜂是多种蚜虫上的重要寄生性天敌,可有效控制豆科牧草和经济作物、沙生植物上的蚜虫。对优势天敌茶足柄瘤蚜茧蜂的发生规律扩繁技术及滞育贮藏技术防止种群退化技术进行研究;对茶足柄瘤蚜茧蜂滞育蛹与非滞育蛹进行了转录组学、蛋白质组学、代谢组学分析,对滞育从转录、蛋白和代谢水平进行阐释, ... |
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鉴茶·茶艺大全
『简体书』 作者:郭俊英 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-10-01 本书分为四个部分,*部分从茶的起源说起,介绍了茶的历史与茶文化;第二部分介绍了茶的器具,详尽而图文并茂;第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法,以及相关礼仪;第四部分详细、重点地讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法,还教您懂得辨别各类茶叶,保存茶味。 ... |
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中国茶文化教程
『简体书』 作者:周圣弘、 罗爱华 出版:世界图书出版公司 日期:2017-05-01 《高等学校公共选修课程教材:中国茶文化教程》的内容有茶文化:掀起你的盖头来,中国:世界茶叶的故乡,源与流:中国茶文化简史,茶艺:从简约到繁复的嬗变,工夫茶:风靡九州的茶饮时尚,茶具:风情万种迷人眼,茶馆:弥盖寻幽得闲处,茶:健康与文明的饮料,茶俗:东西南北不同俗,茶人:天下谁人不识君,茶典:中国茶文 ... |
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中国茶品鉴全书
『简体书』 作者:小枝; 出版:中国华侨出版社 日期:2017-12-01 本书内容全面,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书,详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史,鉴别、冲泡和储存方法,并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。 ... |
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跟着茶经学泡茶
『简体书』 作者:戴玄 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 1.在实用性的基础上解读《茶经》。 侧重现代人关注的识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶具、茶事等实用性内容,特别对泡茶方法、名茶品鉴进行了详细深入的解读。 2.以图 ... |
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简明中国茶文化
『简体书』 作者:周圣弘,罗爱华 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-08-01 《简明中国茶文化》简要介绍了中国茶叶的基本知识、茶艺、茶的保健功能与科学饮茶等中国茶文化的物态文化,简明勾勒了中国茶文化历史,描述了中国茶俗和茶文学艺术的概貌, ... |
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中华茶器具通鉴
『简体书』 作者:作者王旭烽,刘庆柱,杨永善,者黄韩丹,翟金明,杨帆,吴德 出版:光明日报出版社 日期:2019-12-01 1 本书由业内专业人士编撰,耗费时日长久,从文献到文物,既有理论的架构,又有茶器具的鉴赏,是我国*部对茶器具进行全方位介绍的书籍,填补了业内的空白。2 本书跨越 ... |
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日本茶室与茶庭
『简体书』 作者:王英健 出版:机械工业出版社 日期:2019-11-01 茶事丨茶师丨茶室丨茶世 溯源茶匠风格流派 解析茶庭筑造细节 知禅丨知茶丨知筑丨知园 带您探寻茶道建筑深层美学 ... |
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一本书读懂中国茶
『简体书』 作者:陈龙 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 什么是明前茶和雨前茶?新茶与陈茶的区别是什么?如何鉴别香精茶与染色茶?自来水怎么处理更适合泡茶?儿童可以喝茶吗?本书解决新手面临的各种疑难问题,一步步走近茶文化 ... |
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茶店新浪潮
『简体书』 作者:达达,邱清,潘潇潇 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-04-01 1. 近几年茶店在全球范围内迅速崛起,国内更是涌现了多个网红茶饮品牌,成为年轻人休闲娱乐的新据点。 2. 目前市场上关于茶空间设计的图书很少。 3. 作者亲述其 ... |
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六堡茶韵
『简体书』 作者:广西电视台 出版:广西人民出版社 日期:2017-03-01 广西电视台编著的《六堡茶韵南方嘉木》以图 文并茂的形式、清新雅致的笔调,展示了六堡镇的过 去和现在,六堡茶的历史传承和茶船古道,六堡茶人 对继承、推广和传播六堡茶文化的无私奉献,六堡茶 产业发展现状和愿景,以及产业发展进程中存在的隐 忧与思考等。本书的出版对传承六堡茶文化,促进六 堡茶产业发展,以茶 ... |
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东京喫茶店
『简体书』 作者:〔日〕川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2018-09-01 ◎东京77家特色喫茶店巡礼,一本纵览日本咖啡文化。 从传奇名店到社区小店,从手冲技法到名人轶事,这本书有你想知道的关于日式咖啡的一切! ◎超人气咖啡博主川口 ... |
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京都喫茶店
『简体书』 作者:川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2019-05-01 ◎日本咖啡博主川口叶子的精心之作,有趣、有料、有格调的咖啡散文集。 ◎充满历史与文化感的京都,个性鲜明的大阪,富有西洋风情的神户巡礼京都、大阪、神户的喫茶店, ... |
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