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超人气系列（共2册）超人气家常小炒+超人 超人气系列（共2册）超人气家常小炒+超人
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-09-01
《食在好味：超人气川湘菜》： 正宗、地道、经典 人生不可辜负之美昧！ 炒、滑、溜、爆、煸、爆 麻、辣、威、香席就能搞定 为傲娇吃货打造的实用美食手册！ 本书特选取了川湘菜中常见且精华的食谱，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.4

做出砂锅好味道 做出砂锅好味道
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-12-01
养生之道，比你想象地更讲究质、形、养，焖、煮、煲、炖，一口砂锅，就能给你营养与美味的双重保障。本书教你如何选购优质砂锅，如何使用和保养砂锅，如何用砂锅做出各式美味料理。并推荐110多道经典砂锅料理，砂锅菜肴、砂锅汤、砂锅主食，应有尽有。选择砂锅料理，选择小火慢 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.2

1688例百姓菜谱（共2册）：简简单单的 1688例百姓菜谱（共2册）：简简单单的
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-10-01
《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分，*章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味，又没有油烟，包括素蒸菜、肉蛋蒸菜 ...		 詳情>>
售價：HK$ 119.4

1688例经典菜谱（共2册）：外婆家的特 1688例经典菜谱（共2册）：外婆家的特
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-10-01
《好吃易做的家常菜》本书末章中，我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜，首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材，你是不是觉得根本就无从下手？不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄？有了原材料，会不会正确处理呢？另外，你知道多少必要的烹饪小 ...		 詳情>>
售價：HK$ 119.4

1688系营养菜谱（共2册）：清淡滋补的 1688系营养菜谱（共2册）：清淡滋补的
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-09-01
《清淡滋补的养生菜1688》在本书首章中，为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项，以及养生菜烹饪秘诀。掌握了这些内容，才能为全家搭配有营养的一日三餐，做出好吃的养生菜。在第二章中，为您介绍有滋有味的养生小炒菜。在第三章中，我们为您介绍蒸菜。蒸菜可以做到营养一滴不 ...		 詳情>>
售價：HK$ 119.4

超人气各式菜谱（共4册）：超人气家常小炒 超人气各式菜谱（共4册）：超人气家常小炒
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-09-01
《超人气家常小炒》详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，制作简便、亨调巧妙、风味独特，而且采用家常应用*广泛的烹饪方法，让你为家人合理配膳，吃得更美味、更健康，是家庭主厨们的好助手。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 178.8

带给全家幸福菜系（共3册）：带给全家幸福 带给全家幸福菜系（共3册）：带给全家幸福
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-04-01
《带给全家幸福的烤箱美食》本书共分为七个部分，分别是玩转烤箱、蔬果菌菇篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、主食篇和烘焙篇。*个部分是玩转烤箱，带您走近烤箱、了解烤箱，为您介绍那些烘烤必备的工具，还会教您调制各种烤箱酱汁。第二至第五个部分是根据食材的种类而划分的，除了向 ...		 詳情>>
售價：HK$ 134.1

美鲜味饮食（共2册）：爱上“素”美味+爱 美鲜味饮食（共2册）：爱上“素”美味+爱
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-11-01
《爱上素美味》 当大鱼大肉腻歪了你的胃口，山珍海味也不能拯救你的食欲。此时的你，是否想尝试下新鲜清爽的素菜？为此，本书分门别类地介绍了多种不同的素材，教你吃出健康的方法，并介绍了家庭餐桌常见的素食美味。爽口素凉菜、暖心素热菜、营养素汤羹、百变素主食、时尚素饮 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.4

全家都爱吃畅销系列（共4册）：全家都爱吃 全家都爱吃畅销系列（共4册）：全家都爱吃
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-10-01
《全家都爱吃的家常小炒》蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，不一样的食材与热锅快速碰撞出来的是百变的香浓诱惑。书中不仅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、喷香过瘾的肉小炒，更有营养嫩滑的禽蛋小炒和鲜得停不下来的水产小炒，跟着本书一起玩转厨房，让全家人的生活和餐桌一样活色生香，有滋 ...		 詳情>>
售價：HK$ 238.8

全家暖心菜系（共3册）：带给全家幸福的暖 全家暖心菜系（共3册）：带给全家幸福的暖
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-06-01
《带给全家幸福的暖胃早餐》本书针对不同人群的营养需求特点，提出实用的早餐指导，并精选200多道简单易做的暖胃早餐，搭配图文并茂的制作指导，让即便是厨房菜鸟的你，也能轻松做出花样百出的美味早餐。同时，您还可以通过掌厨APP，获取更多营养早餐食谱，守护全家人的健康 ...		 詳情>>
售價：HK$ 134.1

星级大厨（共2册）：跟星级大厨学做美味小 星级大厨（共2册）：跟星级大厨学做美味小
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-08-01
《跟星级大厨做经典家常菜》本书共分为五章，*章除了介绍常见食材的选购与储存，还罗列出提高料理效率的四大诀窍等烹饪知识；第二章为读者奉上清脆可口的素凉菜与极具口感的荤凉菜；第三章介绍家常热菜，既有蔬果菌菇的田园风光，也有猪牛羊、鸡鸭鹅的禽畜盛宴，更有鱼虾蟹的水产 ...		 詳情>>
售價：HK$ 119.4

新编百姓家常菜3600例 新编百姓家常菜3600例
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2017-02-01
民以食为天，吃饭是生活中的头等大事，好的饭食让我们身体健康，心情愉悦。而家常菜是百姓*为常吃的一种，包罗万象，口味多变，每天都要和我们接触，让我们的生活多姿多彩，少不了家常菜的点缀。本书介绍了361道备受欢迎的家常菜，从家常菜的烹饪常识与使用技巧、经典家常好味 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

从零开始做西餐 从零开始做西餐
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-01-01
从零开始做西餐，以新手的角度出发，为大家示范多款大众熟知又容易上手的美式、英式、法式、意式等不同风味的西餐料理，从开胃菜、汤、主菜、沙拉、主食到甜品，你可以选择阅读图文，也可以拿起手机扫二维码观看视频。 除了菜谱，还附有西餐的摆盘、用餐礼仪、环境打造等相关 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

好酱汁决定好料理 好酱汁决定好料理
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-02-01
好酱汁决定好料理，熟悉的鱼香肉丝、剁椒蒸鱼，还有白酱意大利面、韩式香煎五花肉这些看起来复杂的菜式，只要掌握酱料的调制方法，一切都变得很简单。 书中以图文并茂和二维码视频的方式，介绍多种中西酱料和果酱的制作方法，一次性满足你对酱料的所有需求和野心，告诉你关于 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

点击率超高的网络美食 点击率超高的网络美食
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01
随着移动互联网的兴起，美食类APP也开始赢得美食家的喜爱，将美味装进手机里也成为了*为时尚的美食消费方式。《点击率超高的网络美食》对比国内多家知名的美食网站（美食杰、美食天下、豆果网、下厨房）的APP，选出排列在前100名的人气家常菜重新制作，并且配有部分二维 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

轻松玩转空气炸锅 轻松玩转空气炸锅
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01
你听说过空气炸锅吗？飞利浦、美的、九阳各大品牌都在卖，利用的是高速空气对流技术，用热空气煮食物，不加油也能有酥脆口感。空气炸锅不仅能做炸薯条、炸鸡块等零食，还能烤出牛排、五花肉、天妇罗不论西式、中式、日式、韩式、泰式，应有尽有！对于嗜吃炸物的人而言，享用美食的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

我的10分钟三明治料理 我的10分钟三明治料理
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01
三明治制作简单、色味俱全，用一点酱料、几片吐司，就能轻松做出高颜值的美味料理。《我的10分钟三明治料理》详细介绍三明治制作需要的食材、酱料、工具等，并附有80多种精心挑选的菜例和*好玩的三明治搭配技巧，同步视频教学，一看就会，藏在三明治里的美食艺术，就是要霸占 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

美酒佳肴——红酒美食经典搭配 美酒佳肴——红酒美食经典搭配
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01
《美酒佳肴红酒美食经典搭配》精心挑选出88道佐红酒的美食理，并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。全书分轻食美酒料理、开胃菜、韩式料理、特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示，并且挑选出原产地*代表性的红酒 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

天天晚餐不重样儿——一次配好一周的晚餐菜 天天晚餐不重样儿——一次配好一周的晚餐菜
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01
上了一整天的班，回家后仍坚持要自己下厨才吃得安心，但下班后还要洗菜做饭，随随便便就要一个小时，不仅吃饭时间晚，也十分耗费精神，所以为了让辛苦的上班族准备晚餐更便利，《天天晚餐不重样儿一次配好一周的晚餐菜单》特别整理多种技巧，无论是洗菜备菜，或是蒸煮炖卤的技巧， ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

挑对食材做好菜 挑对食材做好菜
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01
挑对食材做好菜，书中教您如何挑选新鲜的鱼、肉、蔬菜，带你从产地到餐桌，从认识、辨认到烹饪全部搞定。还标明该食材的盛产月份、品种、清洗、刀工、保存及适应人群与不适应人群，真正做到安全可靠、有益健康、适合食用。 每种食材后特别附有相关菜谱，扫二维码，即可观看相 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.7

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