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	农业科学数据加工整编技术 『简体书』 作者：胡林，周国民 等　　出版：科学出版社　　日期：2023-03-01 高质量的科学数据加工和整编，是科学数据出版的重要基础，也是数据能够转化为数据资产，成为数字经济要素的必要途径。本书以农业科学数据可重复生产和可重复应用为目标，系统地介绍了在数据全生命周期及科学数据管理分析应用中，元数据、实体数据加工所涉及的农业科学数据整编加工的理论、技术体系和常用方法，包括元数据规 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

	数控加工工艺规划（高职高专数控技术应用专业规划教材） 『简体书』 作者：张明建，杨世成 主编，张丽萍　　出版：清华大学出版社　　日期：2009-06-01 本书根据高等职业院校学生认知及职业成长规律，设计由简单到复杂、由单要素数控加工工艺分析编制到多要素中等以上复杂程度零件综合数控加工工艺分析编制，共十个项目（不含绪论）。项目一～项目九采用“项目驱动、任务”的方式，按典型数控加工零件的分类——回转体类零件（分为轴类、套类、盘类和薄壁套类零件）、箱体类零 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	茶叶加工与审评技术 『简体书』 作者：潘玉华　　出版：厦门大学出版社　　日期：2022-12-01 本书是研究茶叶制造与审评技术和制造与审评理论的一门应用学科。主要介绍茶叶分类、制茶原料（鲜叶）、绿茶、青茶、白茶、红茶及再加工的花茶等的加工技术和理论，以及茶叶产品的品质要求及审评技术和理论。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	油脂制取与加工工艺学（第二版） 『简体书』 作者：刘玉兰　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书系统地论述了植物泊脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。全书共分七章，内容包括：泊料、油料储藏、油料预处理、压榨法取泊、浸出法取泊、油脂精炼、油脂制取与加工工艺流程。本书在保持油脂生产基本理论和内容完整的基础上，力求体现现代油脂工业**发展技术，使其更具科学性、先进性、实用性，力求理论与实践的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	汉语动词配价理论建构与认知加工研究 『简体书』 作者：周统权　　出版：龙门书局　　日期：2024-01-01 《汉语动词配价理论建构与认知加工研究》遵循理论与实证相结合的学术思路，采用演绎与归纳并行的逻辑路径，研究现代汉语的动词配价问题。《汉语动词配价理论建构与认知加工研究》*先提出理论假设“基于逻辑配价的汉语动词配价理论”，然后通过一系列神经心理学实验验证了理论假设的主要思想，证明提出的“动词配价应二分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	守正与创新——《党员生活》文集（以正合、出新意，解析党刊平台玩转融媒体，守阵地、创战线，揭秘传媒人士 『简体书』 作者：湖北省党员生活杂志社　　出版：武汉出版社　　日期：2021-01-01 五年成果出版汇编，四十年党刊经验积淀 成书于《党员生活》创刊40 周年之际，从杂志社成员近五年的从业实践成果中取材。分品牌铸魂、服务强基、融合创新三部分，是积淀 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	饲料生产加工150问 『简体书』 作者：许贵善　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-01-01 饲料是养殖业的基础，也是满足动物营养需要，生产动物产品的物质基础。动物产品如肉、蛋、奶、脂肪、裘皮、羽毛以及役用动物的劳役等，都是动物采食饲料中的养分经体内转化而产生的。如果饲料数量不足，质量不高，也就不可能获得量多质优的动物产品。本书是针对我国饲草料资源分布的时空不均衡性和地方相对短缺的现状，以强 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	图书馆古籍数字化资源加工标准规范 『简体书』 作者：龙伟　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-08-01 《图书馆古籍数字化资源加工标准规范》为国家图书馆“古籍保护系列培训教材”项目系列教材之一。构建古籍数字化系统理论可以为古籍数字化出版提供基础理论，开拓古籍整理和古典文献学专业的新视野，为文史研究者提供新思维和新工具。本书从理论和实践层面分析古籍数字化的开发与建设问题，以此为古籍数字化基本理论的构建提 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	焙烤食品加工学徒岗位手册 活页式 『简体书』 作者：陶金华，廖雄　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-02-01 《焙烤食品加工学徒岗位手册》按照步入企业、认识岗位、学徒岗位工作任务三个部分编写，其中学徒岗位工作任务又划分为焙烤食品生产方案编制、面包生产、蛋糕生产、西饼生产、月饼生产等学徒岗位模块。每个任务由专业知识准备、任务目标与质量要求、学习产出目标、工作程序与方法要求、业务知识、业务经验、知识拓展、工作任 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术 『简体书』 作者：陈治光　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-07-01 苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术系统整理了现有苦荞品种的区别与优势，苦荞最新的栽培、育种技术和当下种植现状。此外，还系统整理了苦荞中各营养成分、活性物质的研究和应用现状。最后，整理了现有的苦荞深加工和保健产品及其工艺。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	常用产品数控加工（下册）B教程 『简体书』 作者：禹诚，张路，杨小平　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-09-01 教材坚持“教与学都以做为中心”的教材开发理念，原创“做学教同步”融合式项目教程。通过趣味性、实用性、连贯性和系统性项目设计，采用有意义、有思政主题等任务为载体， ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	油菜绿色优质高产栽培与加工技术 『简体书』 作者：袁俊生 主编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2024-05-01 油菜作为中国第一大油料作物，在中国食用油供给市场中占有举足轻重的地位，提升我国油菜产业竞争力，实现我国油菜产业健康发展显得尤为重要。 本书共7章，包括油菜播种与育苗技术、油菜营养特征与施肥、油菜的田间管理、油菜绿色高产栽培技术、油菜防灾减灾技术、主要病虫草害绿色防控技术、油菜机收减损、贮藏与加工等内 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	山地特色茶高效栽培与标准化加工技术 『简体书』 作者：张珍明　　出版：科学出版社　　日期：2024-12-01 茶具有涵养生态、富民强村和食养健康等多种功能，茶产业更是关乎人民美好生活的重要民生产业，对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。本书共5章，包括中国茶产业及茶叶标准化发展概述、茶树栽培品种与高效繁殖技术、山地特色高效茶园建设、山地特色高效茶园管理、山地特色茶标准化加工等内容。本书力求理 ...	詳情>>	售價：HK$ 200.2

	鱼类资源：加工与利用 『简体书』 作者：周绪霞、丁玉庭、相兴伟 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-07-01 鱼类资源加工与利用技术的全面讲述 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	食品保藏加工原理与技术 『简体书』 作者：刘达玉，王卫　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01 食品保藏加工是农业产业化的重要链节，为了助推农畜产品的贮藏保鲜和精深加工产业发展、培养食品卓越工程师专门人才，根据产业需求，结合近年来国内外相关研究成果和发展动态，我们编写了本书。全书分为八章，主要包括食品低温保藏、食品罐藏、食品干藏、食品腌渍和烟熏、食品化学保藏、食品辐射保藏、食品杀菌保藏高新技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	数控加工技术及应用（高职） 『简体书』 作者：王彦宏　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2016-08-01 本书是陕西省教育厅“中等职业学校教师素质提高计划”中“数控技术应用专业师资培训包开发项目”的成果之一，是依据企业的工作岗位和工作任务开发设计的。书中内容设计以数控加工工作过程为导向，以数控加工工作任务为驱动，学习任务基本上来源于企业真实的典型任务和具有“工学结合”特色的课程内容，是面向中职骨干教师培 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	手动加工零件制作 『简体书』 作者：王旭晖　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-07-01 本书的主要内容是基于直升机模型的实际制作过程，进行整体的项目化设计，把每个零件作为教学项目，以其工作任务为驱动，完成具体知识能力、社会能力等技能点培训。具体特点 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	种子加工与贮藏（第2版） 『简体书』 作者：主编：孙群 胡晋　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-08-01 本书是全体作者在长期从事种子贮藏加工教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成的。全书共10章，内容包括绪论、种子的物理特性、种子干燥原理与技术、种子清选原理和技术、种子处理包装技术、种子加工工艺流程、种子的贮藏生理、种子贮藏有害生物及防治、种仓与入库管理、种子 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	激光加工质量性能检测 『简体书』 作者：李勇　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2023-08-01 本书主要内容包括激光加工与检测简介，以及激光切割、激光熔覆、激光焊接、激光打孔、选择性激光烧结（SLS）和立体光固化成型（SLA）等常见激光加工工艺及加工产品的质量性能检测方法与标准。 本书可作为职业院校光电制造技术类、机械类专业教材，也可作为相关专业师生及企业工艺技术人员、品控及质检类人员的参考 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.5

	多轴加工技术应用 『简体书』 作者：张虎 董延 刘怀兰主编 武汉华中数控股份　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-11-01 本书结合“1 X”多轴数控加工职业技能等级标准和考核大纲的要求，应用UG NX12.0和Vericut9.0软件，对四个典型案例从图样零件的3D建模、工艺规划、数控编程、虚拟仿真与实际加工四个方面，按照生产流程和技术环节逐步进行讲解。 结合案例几何特点和编程方法，文中穿插各技术要点所对应的理论知识， ...	詳情>>	售價：HK$ 48.1

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