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	食品加工与保藏原理（曾庆孝）（第三版） 『简体书』 作者：曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓缩和结晶，食品的微波处理，食品的辐照，食品的发酵、腌渍和烟熏，食品的化学保藏，食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	大学计算机基础（Windows 10+Office 2016） 『简体书』 作者：闫瑞峰、张立铭、薛佳楣、王锐、邰学礼、李德恒、周虹、朱启东　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-07-01 本书依据高等学校大学计算机课程教学指导委员会对计算机基础教学的基本要求，结合编者多年的教学经验而编写，面向高等学校非计算机专业的大学计算机基础课程，主要讲述计算机基础知识和基本理论，以Windows 10和Microsoft Office 2016为教学软件平台，适应日新月异的计算机技术发展。全书共 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	新能源材料 『简体书』 作者：艾桃桃 主编 张立斋、包维维、刘岗 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 《新能源材料》一书全面系统地介绍了当今国内外新能源材料领域的研究热点。全书共11章，主要包括介电储能陶瓷、二次金属离子电池材料、质子交换膜燃料电池、太阳能电池材料、超级电容器、热电材料、能源电催化材料、太阳能驱动的二氧化碳转化、压电光电子学及新能源应用以及储氢材料等前沿材料与器件的研究、进展情况和未 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	鄱阳湖流域古代灌溉工程技术研究 『简体书』 作者：王姣 刘颖 虞慧　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-05-01 本书在对鄱阳湖流域古代水利工程详细梳理整编分析的基础上，针对鄱阳湖流域古代常见的原生态自流灌溉工程和河流渠道人工灌溉工程等两种灌溉工程，深度挖掘其形成的机理、演变的过程、系统的科学性及合理性、工程的独特性和适应性、管理的合理性和延续性，提炼出所蕴含的设计、建设和管理技术，揭示出对现代生态水利设计、建 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中文版CorelDRAW X6平面设计案例教程 『简体书』 作者：刘颖，李锦鹤，翟魏欣　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-12-01 全书根据CorelDRAW在设计领域的应用方向来组织内容，每个项目分为多个任务，各任务按照“任务分析一设计理念一任务实施一知识讲解一课堂演练”的思路进行编排，并在每个项目的*后通过实战演练将相关知识应用于实战，使学生可以快速熟悉设计理念和制作方法。通过软件知识讲解，使学生深入学习软件功能和制作特色; ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	微机原理及应用教学辅导与习题解析（第2版） 『简体书』 作者：张立松，吴文波，参 编 著，常凤筠，孙红星，张立松，吴文波　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-04-01 本书是为了配合高等院校微机原理及应用微机原理及接口技术课程的教学而编写的辅导教材。 全书共7章，内容包括微机基础知识、微处理器的结构、8086CPU指令系统、汇编语言程序设计、存储器、输入输出和中断、接口技术等。为帮助学生更好地理解和掌握该课程的内容，每章按教学基本知识点、重点与难点、典型例题精解 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	广告设计（段红娇） 『简体书』 作者：段红娇 主编 张立，刘斌 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-07-01 本书一方面以广告发展时间为主线，讲述了中国和欧美广告的历史演变以及不同时期的广告风格和特征；另一方面多层次、多角度地对各种类型的广告及广告表现方法进行研究，利用这种分门别类的方法加深读者对广告的全面了解。本书的编写是为了结合当今信息时代广告的发展趋势，与时俱进而进行的。作者采用专业视角，对理论知识的 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	油气田开发地质学 『简体书』 作者：国景星李红南张立强　　出版：石油工业出版社　　日期：2017-08-01 国景星、李红南、张立强编著的《油气田开发地 质学》由油气地质与勘探、油气田地下地质两大部分 内容构成。油气地质与勘探部分重点介绍了石油与天 然气的生成、油气的运移、储盖层及油气聚集成藏、 油气分布特征、油气勘探方法及勘探程序；油气田地 下地质部分系统介绍了钻井资料录取与解释、油气藏 静态地质研究、油 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	这是事实吗——用批判性思维评估统计数据和科学信息 『简体书』 作者：马克·巴特斯比 著 张立英 译　　出版：上海教育出版社　　日期：2017-07-01 本书通过生动的实例介绍了批判性思维在生活中的应用。教读者如何从数据、调查、图表中辨别统计数据与科学信息真伪，在甄别的基础上加以应用，做出正确的判断和决策。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	嵌入式系统案例设计教程 『简体书』 作者：赖晓晨 迟宗正 张立勇 韩璐瑶 编著　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-01-01 本书从工程实践角度出发，以多核心嵌入式教学科研平台和多核心单片机教学实验平台为例，介绍了嵌入式系统的完整设计流程、基于Proteus的硬件仿真技术以及典型模块软硬件设计等内容，希望能为读者展现出嵌入式系统设计的全貌。本书涉及的嵌入式系统采用4种处理器： LPC2136、MSP430、AT89S51、 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	坚守与变革?遭遇大数据时代的传统出版业 『简体书』 作者：张立 介晶 梁楠楠 李大美 陆希宇　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2018-05-01 2015年9月，国务院印发《促进大数据发展行动纲要》。在国务院的部署与推动下，各行各业都在谋划自己的大数据中心和大数据产业，大数据逐渐成为行业中提到的*多的概念之一，出版业也不例外。这些年来，从出版介质、出版流程、出版内容都发生了很大的变化。然而，很多出版社都说自身很小，没有什么大数据。但实际上，每 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.4

	轨道交通行业供应商质量管理 『简体书』 作者：张立清，富荣彪，金剑峰，卓先智 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-07-01 在经济全球化形势下质量对于企业生存具有重要的战略意义，供应商质量管理是现代质量管理中的关键一环。企业的绩效和供应商管理直接相关。互利共赢的供应商质量管理是企业进行质量管理创新的重要领域。当我们观察整个企业价值链创造过程时就不难发现，供应商处于它的开端，所以它的影响是深入而广泛的。供应商管理的质量直接 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	京津冀生态产业链的构建及优化研究 『简体书』 作者：史宝娟，郑祖婷，张立华，郑亚男 著　　出版：冶金工业出版社　　日期：2018-08-01 《京津冀生态产业链的构建及优化研究》系统介绍了京津冀生态产业链的构建及优化研究情况，全书共8章，包括绪论，理论基础，生态产业链理论，生态产业链实践案例，京津冀生态产业链发展现状，京津冀生态产业链的构建研究，京津冀生态产业链稳定性研究及优化，京津冀生态产业链跨区合作的公共扶持政策研究等。 《京津冀生 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	机床电气线路安装调试与故障排除 『简体书』 作者：张立梅、滕少锋、张振华、刘敬慧、程世敏、　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-08-01 本书依据教育部2014年颁布的《中等职业学校机电技术应用专业教学标准》，并参照相关的国家职业技能标准编写而成。 本书主要内容包括三相异步电动机单向旋转控制电路的安装与调试，三相异步电动机顺序起停控制电路的安装与调试，三相异步电动机△降压起动控制电路的安装与调试，三相异步电动机正反转控制电路的安装与 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	给排水科学与工程专业实习导读 『简体书』 作者：张立勇 主编，张铁坚张小燕 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-02-01 本书按照当前专业评估认证和专业规范要求,介绍了以学校为主导的给排水科学与工程专业认识及生产实习环节需要掌握的知识要点。全书共分为5篇,内容主要包括：给排水科学与工程专业的实习目的和意义、实习要素组织及基础知识概述,认识、施工及运管生产实习组织与实施,实习成果整理与专业实习创新专题等。本书不仅可供给排 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	生活垃圾分类科普读物 『简体书』 作者：张立勇，张永升，杨建肖，王俊生 等 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 本书采用问答的形式和浅显易懂的语言，将生活垃圾的来源、分类管理及最终去向等内容分门别类地介绍给社会大众、保洁人员、环卫部门和相关管理人员，着重向社会大众普及、引导和介绍如何开展生活垃圾分类。 全书共分为垃圾从哪儿来、垃圾怎么分、垃圾到哪去三篇，内容主要包括：垃圾产生的来源、危害及分类管理措施，不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.8

	城市生活垃圾分类与管理知识读本 『简体书』 作者：王俊生，张立勇，杨建肖，贾赞利 等 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 生活垃圾分类是与城市发展、市容美化、人民幸福生活密切相关的重要基础工作。本书通过对城市生活垃圾情况进行实地调研、数据分析，运用科学方法得出了影响垃圾分类的瓶颈问题，并根据垃圾分类影响因素，提出城市生活垃圾分类方案以及适用于不同人群的管理措施。 全书共分为6章，主要介绍了城市生活垃圾分类的现实意义及 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	城市生活垃圾分类指导挂图 『简体书』 作者：刘建国 主编，张立勇 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-04-01 垃圾分类，从我做起，人人参与，养成习惯，环境变美。 本挂图是指导大众进行正确垃圾分类的科普指导挂图，方便张贴在家中，也可以张贴在学校、酒店、办公楼等公共场所，起到随时查阅、指导和提醒的作用，本挂图的垃圾分类图文结合，参考性强，分为可回收垃圾、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾和大件垃圾。每个分类都包括定 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.1

	盾构隧道施工邻近建筑物安全分析评价与控制管理 『简体书』 作者：吴贤国，张立茂，冯宗宝，陈虹宇 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-05-01 本书研究地铁盾构施工诱发邻近建筑物变形机理及安全管理，基于有限元仿真进行隧道施工诱发邻近建筑物安全风险机理分析，基于模糊物元理论对隧道施工邻近建筑物进行风险预评价，基于贝叶斯网络的地铁盾构施工邻近建筑物动态安全评价决策，分析隧道施工邻近建筑物风险控制管理与监控预警。在系统分析地铁盾构施工对地表变形及 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.3

	大美中国-手绘名物系列 中国古镇 『简体书』 作者：刘颖 文，赵楠 黄泽鑫　　出版：中国画报出版社　　日期：2023-04-01 中国古镇历史悠久。《中国古镇》不仅有温柔的江南水乡如乌镇、西塘，水墨画般的徽派建筑如西递、南屏，还有天府之国的巴山楚水如阆中、李庄。所选100个古镇，从古朴大气的北方宅院，到山水甲天下的岭南风情，再到“诗和远方”的彩云之南，皆在国家评定的历史文化古镇名录里。这些古镇历史悠久、古迹相对存留完好，人文资 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

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