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浓郁奶酪蛋糕
『简体书』 作者:长谷川哲夫 出版:南海出版公司 日期:2017-11-01 奶酪蛋糕可以算是蛋糕店里的定番了,即每个店都会有的基本款。因为原材料的多样性和制作步骤的差异,奶酪蛋糕的口味变化多端,有口感醇厚酸味较浓的烘烤型,轻盈如云朵般的舒芙蕾(蛋奶糊轻乳酪),只用冰箱即能完成的冻奶酪蛋糕,永远吃不厌的提拉米苏。不论什么季节,不论口感偏 ... |
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你不是病人:来自癌症哲学门诊的处方笺
『简体书』 作者:樋野兴夫 出版:北京大学出版社 日期:2017-11-01 这是一个与癌共生的时代。 日本每2人中就有1人一生中可能患癌,每3.5位死亡者中就有超过1位是因癌症而去世。同时,癌症患者的5年整体存活率已经超过60%。 癌症究竟是一种什么样的疾病?应该如何正确对待?怎样才能患癌却颐养天年?又该以什么样的态度走向人生 ... |
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五口通商城市游记
『简体书』 作者:施美夫, 温时幸 出版:北京图书馆出版社 日期:2007-07-01 此书并非仅仅是一部传教记事。本人游历新近开放的中国城市之主要目的乃是勘察地形,为英国教会其他教士们铺平道路。为此,本人收集统计资料,记录综合性观察,提供详尽数据,以便对该国社会、政治及伦理道德各个方面作一正确评估。因此,读者在本书中会看到,许多题材的处理与信息 ... |
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契诃夫手记
『简体书』 作者:契诃夫, 贾植芳 出版:百花文艺出版社 日期:2009-06-01 《契诃夫手记》内容简介:契诃夫是俄国享誉世界的文学大师,其作品集幽默、含蓄、辛辣、哲理于一身,在世界文坛具有广泛的影响。契诃夫的散文也以思想深刻,语言凝练,风格独特而见长,是时代精神和作家心灵的真实再现。 ... |
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中日刑法比较研究
『简体书』 作者:高桥则夫, 冯军 出版:中国法制出版社 日期:2017-12-20 高铭暄教授是我国著名的刑法学家、刑法学界泰斗。 2016年11月,日本早稻田大学决定授予高铭暄先生名誉博士学位,以表彰高先生多年来对中日刑法学术交流的贡献。 2016年11月27日,中国人民大学刑事法律科学研究中心、北京师范大学刑事法律科学研究院共同举办的 ... |
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布拉格学派(1945-1990)
『简体书』 作者:P.A.) 鲁尔斯托夫 出版:北京大学出版社 日期:影印版 《布拉格学派(1945-1990)》作为关于后经典时期布拉格学派的惟一读本,这部读本提供了珍贵的第一手资料,使我们得以观察布拉格学派思想的传承和发展。由于布拉格学派成员的国际性,研究领域的多样性,任何一部读本都难以反映学派的全貌,而只能作为一个便利的出发点 ... |
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变色龙:契诃夫短篇小说选
『简体书』 作者:[俄]契诃夫 出版:人民文学出版社 日期:2018-05-01 《变色龙契诃夫短篇小说选》收入作者脍炙人口的短篇佳作,集中体现了作者的艺术风格。 ... |
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契诃夫短篇小说集
『简体书』 作者:[俄罗斯]契诃夫 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 ... |
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契诃夫短篇小说选(全译插图版)(精)/经典名著价值阅读
『简体书』 作者:契诃夫, 王思婷 出版:万卷出版公司 日期:2017-12-01 契诃夫的小说以真实、朴素、幽默闻名于世,多取材于平凡的日常生活,表现重大的社会问题,内容深邃,文笔精练,形象鲜明,语调舒缓,使读者在掩卷之余总有余味无穷之感。契诃夫著的《契诃夫短篇小说选(全译插图版)(精)》收入的小说都是具有很高艺术成就的名著,不仅是契诃夫的 ... |
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变色龙(全译插图版)(精)/经典名著价值阅读
『简体书』 作者:契诃夫, 王思婷 出版:万卷出版公司 日期:2017-09-01 《变色龙(全译插图版)》收录了契诃夫的经典短篇小说,这些短篇小说均取材于日常生活片段,以精巧的艺术构思和朴实简练的语言、戏剧性的情节,生动地描绘了当时俄国社会的风貌,表达了契诃夫对当时俄国社会现实的关切。读来引人深思,既给人以艺术上的享受,又给人以人生教益。 ... |
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金缮手账
『简体书』 作者:[日] 中村邦夫 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-08-01 《金缮手账》不只是一本学习金缮工艺的入门级手工书,还是一本心灵修复的休闲读物。本书介绍了金缮工艺的历史与文化内涵及其在世界各地的分布与发展,隆重邀请日本著名文学家谷川俊太郎分享他对拼贴艺术的认识与感悟,与日本设计哲学家长冈贤明探讨长效设计的真谛,让读者在轻松学 ... |
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服务的细节073:革新餐饮业态:胡椒厨房创始人的突破之道
『简体书』 作者:【日】一濑邦夫 出版:东方出版社 日期:2018-08-01 IKINARI STEAK,一家开创了日本餐饮界新形态的立食牛排连锁企业,作为创始人的作者介绍了其如何攻克各种经营难题,构想了一种谁都没有做过的新餐饮店形态并挑战成功。本书为敢于挑战新事物的餐饮店创业者提供了一种经营思路。 ... |
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五月中的四月:亚瑟夫阿南达诗选
『简体书』 作者:[古巴]亚瑟夫?阿南达 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-06-01 《五月中的四月》是古巴著名诗人亚瑟夫阿南达卡尔德隆的诗歌精选集,由著名西语翻译家赵振江教授翻译。亚瑟夫为古巴作家艺术家协会(UNEAC)、古巴社会传播者协会(ACSC)成员。作者在诗歌中抒发了自己对大自然和生活的体验,充满想象力和浪漫主义情怀。 ... |
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精实创新:快思慢决的创新技术
『简体书』 作者:稻垣公夫 出版:广东人民出版社 日期:2018-09-01 精实创新颠覆了传统创新事事讲求速度的原则,强调尽可能延迟决策定案的时间点。乍看之下,难免质疑这些做法是否符合效率,然而就结果来看,确实提升了整体的开发效率! 没有永远的明星产品,柯达这个百年老店的衰败就是前车之鉴,如今犹然历历在目。Google、Apple、 ... |
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抽象城市:国际尖峰设计师的疯狂创意图集
『简体书』 作者:克里斯托夫·尼曼 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-11-01 国际尖峰设计师克里斯托夫尼曼的疯狂创意图集。他将简单的生活日常用冲破脑际的创意和灵感绝妙碰撞,变成了一个个富有魔性的小剧场。做家务,变成了与可爱狡猾小妖精的斗争;对纽约生活的解读,可以用简单而极具趣味性的乐高创意体现;一块糖针饼干,可以撩拨起对大自然的无限遐思 ... |
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影响:我的摄影第一堂“模仿”课
『简体书』 作者:[法]让-克里斯托夫·贝谢 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-01-01 摄影艺术历时200年,历久弥新,而摄影新手获得基本摄影技能*直接的方式就是模仿。本书作者而通过这种借鉴的方式,向读者介绍了各种摄影技巧,并以此来向摄影领域的杰出摄影师们致敬。 本书介绍了51位摄影创作者,根据他们的出生年份排列,从尤金阿杰(Eugne Atg ... |
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微生物学先驱与诺贝尔奖
『简体书』 作者:[瑞典]乌尔夫·拉格奎斯特 著,高峰等 译 出版:科学出版社 日期:2019-03-01 科学史上从来没有像今天这样活跃的科学家。微生物学的先驱们,那些被半个世纪遗忘的科学家,他们一个世纪前献身于一个正在革新医学的新科学。追踪那些走在我们前面的人的道路将有助于我们以更透彻的视角看待我们自己的科学目标和努力。这本书讲述了微生物领域的前驱人物——科赫、 ... |
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成本与管理会计(英文版·第15版)(工商管理经典丛书·会计与财务系列;教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐用书
『简体书』 作者:查尔斯·亨格瑞,斯里坎特·达塔尔,马达夫· 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-03-01 这是一本几十年来畅销不衰的经典会计学教材,是在美国以外发行量*的会计学教材,在全球会计界和管理界具有广泛的影响,尤其适用于MBA教学,同时也是在职管理者的知识库。 本书内容反映了当代成本会计、管理会计领域实践和理论的*发展,体现了欧美各经济发达国家尤其是美国 ... |
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契诃夫短篇小说精选(2019全新译本,悉数收录22篇名作。活到开始反思生活的年纪,你就应该读读契诃夫了。)【果麦经典】
『简体书』 作者:安东·巴甫洛维奇·契诃夫, 译者,谢周 出版:浙江文艺出版社 日期:2019-06-01 本书收录契诃夫三大创作时期的22篇代表作,囊括《变色龙》《小官员之死》《胖子和瘦子》《万卡》《带小狗的女士》,以及微型三部曲《套中人》《醋栗》《关于爱情》等名篇。这些取材于日常生活片段的故事揭露了专制体制、等级制度、官僚主义等社会弊端,批判自私、冷漠、贪婪、庸 ... |
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天生领袖:激活潜在领导力的FED法则
『简体书』 作者:[英] 史蒂夫·拉德克利夫[Steve,Radcliffe] 出版:湖南科技出版社 日期:2019-06-01 旧观念以为,具有特殊职位和头衔的人才能领导他人。本书摒弃了这一理念及以此为基础的领导力模型,并提出了这一新思想:若能触及自己重视的事物并激励他人一起追寻梦想,任何人都能成为领袖。故本书介绍的领导力并非职务或职称赋予的权力,而是指一个人在对待重要的人、处理重要的 ... |
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