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《中国食品药品监管》杂志社 译
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为食物辩护：食者的宣言
『简体书』 作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 如今的食物选择丰富多样，但有些人过量饱食却营养不良，有些人则轻食物而重营养，人们似乎已经混淆了平衡饮食的规则。食品行业的广告、营养学家的观点和媒体信息的植入，让我们被大量虚假信息所误导，事实上，这些加工后的食品正在逐渐取代真实的食物。 假如真实的食物要 ... |
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一蔬一饭 食愈记
『简体书』 作者：苔风 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《一蔬一饭 食愈记》的诞生，源于对现代人精神困境的观察。我们太习惯用“效率”填满生活，却忘了，生活最初的目的不过是吃饱睡好。当加班成为常态，当社交淹没独处，我们急需这样一场与食物的真诚对话——不追求米其林的精致，不标榜网红打卡的喧嚣，而是回归最本真的“好好吃饭 ... |
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轻食沙拉 元气果汁
『简体书』 作者：郑育龙 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-04-01 用凉拌、水煮、烘烤等方式烹饪低热量食材，制作一道色香味形俱全的减脂沙拉，适合有瘦身需求的人，想要减糖、减脂的人等。沙拉代替油炸、煎烤类食物，一段时间后，你会发现皮肤变好了，小肚腩也不见了，整个人容光焕发起来！这就是吃沙拉带来的改变，越吃越年轻、越吃越健康！ ... |
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食宋记
『简体书』 作者：初邱 涯涯 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 食宋记 为厨娘初邱复刻宋代食谱的图文手记。 书中所呈现的岁时宋食，十二个月共六十余道菜，每一道菜均以古籍做参考，还原宋代味道，每一道菜也皆顺应自然时令及人之身体和心境。本书详细地列出了菜品的烹制步骤，并配以图片，直观地呈现了宋食的制作过程。 食宋记适合宋韵 ... |
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中里华奈的迷人花草果实钩编
『简体书』 作者：中里华奈 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-10-01 《中里花奈的迷人花草果实钩编》是继《中里华奈的迷人蕾丝花饰钩编》《钩编 刺绣： 中里花奈的迷人花漾动物胸针》大获成功后，应广大读者的要求，作者推出的又一本力作。本书中作者介绍30多种花花、草草、和果实钩织方法，以及将这些花草果实组合在一起形成美丽花束和装饰小物 ... |
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挑食：解剖你的食物，一本挑出好营养
『简体书』 作者：食栗派 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-01-01 这是一本可以玩、可以画的食物营养图鉴书。本书解剖了生活中常见的 202 种食物，让你轻松了解每个食物的营养特征，包括营养素含量、血糖指数、100g可食部热量等。关于每个食物的冷知识、食用宜忌、烹饪方法等，书中提供了有趣的科普和补充。此外，针对一些常见的生活方式 ... |
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KO！再见，焦虑症！
『简体书』 作者：食梦貘 出版：现代出版社 日期：2024-07-01 摆脱焦虑，一书搞定！ 不想再过战战兢兢、如履薄冰的焦虑人生了 这是一本摆脱焦虑、教你做有自我的“社会人”指南 21个融入社会小练习 19个让生活更轻松的习惯指南 无论是i人还是e人 都能在其中找到自己的幸福生活提升路径 ★本书适 ... |
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食品经营许可和备案管理办法（附修订前后对照）
『简体书』 作者：中国质量标准出版传媒有限公司等 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期： 为进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》和修订后的《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，食品经营司修订了《食品经营许可管理办法》。修订后的名称为《食品经营许可和备案 ... |
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中华人民共和国粮食安全保障法 中华人民共和国反食品浪费法
『简体书』 作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2024-12-01 《中华人民共和国粮食安全保障法》共十一章、七十四条，对耕地保护、粮食生产、粮食储备、粮食流通、粮食加工、粮食应急、粮食节约、监督管理、法律责任等内容作出规定。 《中华人民共和国反食品浪费法》共三十二条，对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责 ... |
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中国—中东欧国家科技创新记分卡（英文版）
『简体书』 作者：中国科学技术发展战略研究院，科睿唯安 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-10-01 本报告开篇介绍了方法 论与指标说明，并给出了报 告的主要结论。随后是主体 部分，共分为五章： 章 至第四章分别从科技基础设 施、科学研究、技术发明和 企业创新4个方面，展现中 国-中东欧 的科技创新 现状、趋势和合作特征；第 五章是国别概览，展示各国 的科技创 ... |
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中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版·修订版）
『简体书』 作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 专业性 丛书所编选案例的原始资料基本来源于各级人民法院已经审结并发生法律效力的裁判文书；对于重点法条，从全国人大常委会法工委等对条文的专业解读中提炼条文注释。 全面性 全书对主法条辅以条文主旨、条文注释、实用问答、典型案例、相关规定等，帮助读者全面理解法 ... |
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中国医疗器械产业发展报告（现状及“十四五”展望）
『简体书』 作者：国家药品监督管理局南方医药经济研究所 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-05-01 1、“十三五”时期医疗器械产业发展总体状况分析。通过规模效益、创新能力、产业生态、国际竞争四个维度对医疗器械产业发展情况进行全面总结，评估“十三五”期间中国医疗器械产业发展现状，分析产业发展趋势。2、构建我国医疗器械产业综合评价指标体系。通过简要分析我国医疗器 ... |
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食品案件中涉案物品检测鉴定：问题与对策
『简体书』 作者：李春雷 编 出版：研究出版社 日期：2019-04-01 《食品案件中涉案物品检测鉴定：问题与对策》对我国食品安全检验检测技术现状与发展、食品安全执法办案中常见检验检测问题等进行了梳理与阐释，并对食品中非法添加及易滥用物质检测技术、电商企业参与网络食品抽检的可行性、食品安全检验鉴定在行政执法与刑事司法中的困境与地方实 ... |
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国内外食品中农药残留检测方法验证指南及标准方法案例
『简体书』 作者：王建华，李立 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-08-01 对公开发布的版本的国内外农药残留检测方法标准和农药残留方法验证和指南的进行整理和专业性编译，并根据多年从事进出口食品安全检测领域的实践经验，对这些内容进行解析和比较，为实际检测工作提供指导。内容包括国内外食品安全管理机构概况，中国、欧盟、日本、韩国、国际食品法 ... |
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中国百年百大考古发现
『简体书』 作者：中国文物报社、中国考古学会 出版：文物出版社 日期：2023-08-01 2021年是中国现代考古学诞生100周年。为系统回顾中国考古百年发展历程和取得的辉煌成就，在国家文物局的指导下，中国考古学会和中国文物报社联合主办了“百年百大考古发现”遴选推介活动，从321项参评项目中选出100项入选项目，2021年10月在河南三门峡市第三届 ... |
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食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本
『简体书』 作者：河北省食品安全科普 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型案例分析让消费者了解 ... |
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我国食品安全突发事件中政府信息公开的模式研究
『简体书』 作者：吴卫军 等 出版：知识产权出版社 日期：2023-04-01 该书从食品安全突发事件应对的特殊性出发，在深入阐述食品安全突发事件与政府信息公开若干理论命题的基础上，通过对我国食品安全突发事件中政府信息公开的文本解读及实证分析，提出、论证了政府信息公开模式应从压力型迈向对回应型的主要观点，并设计了反思性整合的路径选择及具体 ... |
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社会化媒体中食品安全风险沟通
『简体书』 作者：何德华 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 本书对食品安全风险沟通行为进行分析，探究社会化媒体中相关行为的基本特征和规律；通过构建食品安全风险沟通与消费行为模型，基于实证数据分析社会化媒体中食品安全风险沟通内容及形式对消费行为的影响机理，分析其中关键影响因素，检验公众参与风险沟通对其消费行为的影响；通过 ... |
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国家新农合跨省就医结算与监管信息系统设计与实施
『简体书』 作者：中国医学科学院医学信息研究所 出版：人民卫生出版社 日期：2024-12-01 本书是以实际应用为导向的信息系统建设案例的经验分享，全书围绕国家新农合跨省就医结算与监管信息系统的设计与实施展开，分为背景理论、系统建设、系统运行评价、附件四大部分。书稿注重理论与实践相结合。全面梳理了医疗保障信息系统建设所应参考的政策文件和理论依据，又阐述了 ... |
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税务师业务实用手册——优惠政策·征收管理·行业监管
『简体书』 作者：中国注册税务师协会 编 出版：中国税务出版社 日期：2022-04-01 本书正文部分收录了涉税业务中常用的税收政策，内容涉及现行有效的18个税种的优惠政策，以及征收管理、社会保险费、非税收入、行业监管的相关政策。相关税收法律法规政策制度的收录截至期为2021年6月30日，并对失效部分、已被修订部分、尚未生效部分作了脚注和提示。 ... |
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