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食品安全学 食品安全学
『简体书』 作者:王硕,王俊  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一,主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害,食品原料中自身含有的有害物种类 ...
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售價:HK$ 68.8

企业管理基础 企业管理基础
『简体书』 作者:马翔 魏国  出版:高等教育出版社  日期:2023-09-01
本书是高等职业教育财经商贸类专业基础课“经世济民 立德树人”新形态一体化教材。 本书适应新时代技术技能人才培养的新要求,立足职业教育类型定位,突出职业教育实践特色,对接产业发展趋势和企业管理需求,吸收企业管理新理念、新技术、新方法等,以掌握和应用现代企业管理基本知识与技能为目标,基于企业家和创业者视 ...
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售價:HK$ 57.3

冰心奖获奖作家精品书系(全10册)小学生课外读物 11-14岁图书 四五六年级儿童文学书籍 冰心奖获奖作家精品书系(全10册)小学生课外读物 11-14岁图书 四五六年级儿童文学书籍
『简体书』 作者:徐鲁, 翠  出版:安徽少年儿童出版社  日期:2012-07-01
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售價:HK$ 172.5

面向产业振兴的乡村人居生态空间治理研究 面向产业振兴的乡村人居生态空间治理研究
『简体书』 作者:乔杰,洪亮  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-11-01
1.社会效益好,本书入选湖北省公益学术出版基金,从乡村建设的角度解读乡村振兴,凸显了我社在城乡建设领域的影响力。2.科研价值高,本书是自然科学基金资助项目,具有 ...
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售價:HK$ 147.2

极简中国史·辽西夏金概述及帝王全览 极简中国史·辽西夏金概述及帝王全览
『简体书』 作者:编者:罗致  出版:中国文史出版社  日期:2024-01-01
中国历 ,“五胡十六 国”“南北朝”“五代十国”“辽 金西夏”这几个阶段各王朝 和各帝王 迭比较烦杂,一 般读者对此比较陌生而且很 难找到对这几个阶段各王朝 帝王作全面介绍的严肃而又 通俗的读物。为了满足广大 读者对相关王朝和每一位皇 帝了解的需要,编著了“极 简中国史”《辽金西夏概述 及帝王全览》 ...
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售價:HK$ 90.9

一学就会的100个小魔术:便携超值版 一学就会的100个小魔术:便携超值版
『简体书』 作者:宁 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
本书是畅销书《一学就会的100个小魔术》的“便携超值版”。书中内容涵盖了100个老少皆宜的生活小魔术,有钱币魔术、扑克魔术、道具魔术的手法魔术四个类别,每个类别 ...
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售價:HK$ 29.7

于漪教育实践百问选编(上海教育丛书) 于漪教育实践百问选编(上海教育丛书)
『简体书』 作者:卜健,吴国  出版:上海教育出版社  日期:2023-12-01
本书是对于漪教育思想的高度总结和凝练,对指导中青年教师成长具有重要的指导意义。可以帮助年轻教师更好地理解和应对教育中的各种挑战。是一本不可多得的实用性、专业性、 ...
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售價:HK$ 74.8

大格局:京津冀协同发展10周年记 大格局:京津冀协同发展10周年记
『简体书』 作者:叶堂林 李亚红 张彦淑 于欣 刘佳 等  出版:首都经济贸易大学出版社  日期:2024-03-01
2024年正值京津冀协同发展战略提出10周年,在这一重大时间节点,本书系统性梳理总结京津冀协同发展的阶段性成效,聚焦京津冀协同发展的重点领域和关键环节,不仅深入剖析了北京非首都功能疏解的进展与成效,对产业协同发展、交通一体化发展、生态协同发展这三大需要率先突破的领域以及协同创新发展、公共服务共建共享 ...
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售價:HK$ 112.7

新世纪高等院校英语专业本科生系列教材(修订版):英美戏剧:剧本与演出 新世纪高等院校英语专业本科生系列教材(修订版):英美戏剧:剧本与演出
『简体书』 作者:范浩, 张瑛, 刘海, 主编  出版:上海外语教育出版社  日期:2024-04-01
本系列教材按照英语专业教学大纲设计,旨在打造完整的英语专业学科体系,全面促进学生的语言技能、学科素养和创新能力的培养。本次重新装帧后出版,以更好地适应市场需求。 图书名称 :新世纪高等院校英语专业本科生系列教材(修订版):英美戏剧:剧本与演出 书号 :9787544679916 版 ...
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售價:HK$ 82.8

油气田应用化学(第三版·富媒体) 油气田应用化学(第三版·富媒体)
『简体书』 作者:陈馥 全红 彭志刚 主编  出版:石油工业出版社  日期:2023-05-01
本书主要讲述油气井钻井、完井、压裂、酸化、修井、堵水、调剖、三次采油、油气集输、腐蚀与防护等过程中所用的工作液配方、作用机理、施工技术、技术评价等内容。本书主要章节配有微课和动画视频,读者可扫描书中二维码观看。每章均配有一定数量的例题与习题,并附有参考答案。本书在注重理论知识的基础上,尽量反映该学科 ...
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经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告(2023-2024) 经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告(2023-2024)
『简体书』 作者:主:陶一桃 执行主编:章   出版:社会科学文献出版社  日期:2024-03-01
《经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告》是教yu部人文社科重点研究基地——深圳大学中国经济特区研究中心着力打造的高端学术品牌和标志性科研成果之一,创立于2009年,是国家教yu部报告,被列入中国蓝皮书计划,是全国唯一的经济特区蓝皮书。它以动态研究方式反映每一年深圳等传统经济特区和喀什、霍尔果斯、图们 ...
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售價:HK$ 227.7

彩版 老中医教你面诊   中医诊断入门书中医养生畅销书 彩版 老中医教你面诊 中医诊断入门书中医养生畅销书
『简体书』 作者:马惠芳 良石 席翠  出版:中国纺织出版社  日期:2024-04-01
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上海博物馆藏楚简字形合编(全二册) 上海博物馆藏楚简字形合编(全二册)
『简体书』 作者:徐加躍、賀一 編著  出版:上海古籍出版社  日期:2024-05-01
“全”——收录的条目字形全面; “新”——吸收最新研究成果; “信”——释字信实可靠。 ...
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现代物流与供应链 现代物流与供应链
『简体书』 作者:王道 周 玉 张学龙  出版:企业管理出版社  日期:2024-05-01
现代供应链部分的内容包括供应链合作伙伴关系管理、库存管理、采购管理及精益供应链、绿色供应链、智慧供应链等。 ...
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售價:HK$ 89.7

中共四大史 中共四大史
『简体书』 作者:王佩军,童科,温美  出版:中共党史出版社  日期:2024-06-01
《中共四大史》一书由中共上海市虹口区委党史工作办公室、中共四大纪念馆、中共上海市虹口区委党校著,书稿由导论及四部分组成,主要记述了中国共产党第四次全国代表大会召开前、召开时及召开后的主要情况。第一部分,主要记述了国共产党第四次全国代表大会召开前的时局和形势,第二部分,这部分主要讲述了会议筹备情况、会 ...
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售價:HK$ 48.3

光纤光学与技术基础 光纤光学与技术基础
『简体书』 作者:闫、赵莹、肖起榕  出版:清华大学出版社  日期:2024-08-01
本教材是作者在近十年光学工程相关教学工作经验的基础上,结合长期科研工作成果编著完成的。 本书在编写中突出基本概念,注重理论和实际应用的结合、基础知识与最新发展的 ...
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售價:HK$ 89.7

生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分分析方法 生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分分析方法
『简体书』 作者:邵兵、任一、杨振宇 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果,国际上 ...
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售價:HK$ 184.8

中西叙事传统比较研究·小说卷 中西叙事传统比较研究·小说卷
『简体书』 作者:傅修延 总主编, 杨志 等  出版:北京大学出版社  日期:2024-10-01
...
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售價:HK$ 118.8

大数据导论(第2版) 大数据导论(第2版)
『简体书』 作者:王道,崔鸿飞,葛根哈斯 主编  出版:北京大学出版社  日期:2025-01-01
本书既可以作为高等院校大数据、计算机科学与技术、软件工程及相关专业课程的教材,也可以供系统分析师、系统架构师、软件开发工程师、项目经理及对大数据技术感兴趣的读者 ...
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售價:HK$ 42.9

人工智能应用于肿瘤介入诊疗的理论与实践 人工智能应用于肿瘤介入诊疗的理论与实践
『简体书』 作者:李家, 赵磊, 周付根 主编  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2025-01-01
随着人工智能技术的飞速发展,医学领域正在经历一场技术革命。肿瘤介入学作为临床医学的一个重要分支,主要通过影像设备的引导,采用微创技术对肿瘤进行诊疗。随着人工智能 ...
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售價:HK$ 107.8

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