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唯刀百辟 著
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一不小心来到了米其林三星后厨
『简体书』 作者:孙晓闻 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 因为姗姗来迟的叛逆,丢下电脑,系好围裙,重启人生。在有120多年历史的名校巴黎蓝带修炼厨艺,在米其林三星餐厅开始*天厨师生涯。你以为的光鲜背后,是刀光剑影和争分夺秒的战场。在塞纳河边生活的日日夜夜,是勇敢的追梦时光。唯敬畏与热爱,方能对抗日复一日的艰苦重复。勇 ... |
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中国通史简编(上下册)(中华现代学术名著1)
『简体书』 作者:范文澜 出版:商务印书馆 日期: 中华现代学术名著丛书收录晚清以迄20世纪80年代末,为中华学人所著,成就斐然、泽被学林之学术著作。人选著作以名著为主,酌量选录名篇合集。 入选《中国通史简编(套装上下册)中华现代学术名著丛书》内容、编次一仍其旧,唯各书卷首冠以作者照片、手迹等。卷末附作者学术 ... |
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螺丝在拧紧(全彩插图版首次引进!二十世纪心理分析小说开山之作。Netflix据此改编高分悬疑巨制《鬼入侵》)【果麦经典】
『简体书』 作者:亨利·詹姆斯 著,邹海仑 译 出版:上海文艺出版社 日期:2020-06-01 这是一个"见鬼"的故事。年轻的女教师受聘照顾一对双亲早逝的富家兄妹,这份工作待遇优渥,唯条件苛刻奇诡,即无论发生什么事,女教师都不能联系雇主(兄妹的叔叔),只能自己解决。起初庄园生活自在闲适,两个孩子聪颖俊美,然而画风突然急转直下:原来这座古宅里闹鬼,而只有女 ... |
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给自己的头脑几分尊重
『简体书』 作者:梁晓声 出版:中国青年出版社 日期:2015-06-01 《给自己的头脑几分尊重》是继《我相信中国的未来》之后,中国青年出版社倾心打造的又一梁晓声精品图书,该书收录梁晓声先生笔耕40余年间励志经典散文作品60篇,含唯愿我中国青年、我憧憬的理想社会、往事如烟、人性的微光、减法人生五部分。既有对中国社会的全景深邃思考,又 ... |
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创造差异
『简体书』 作者:Scott,McKain 出版:中信出版社 日期:2020-05-01 为了在市场中占有一席之地,你或是你所在的企业应该怎么做才能脱颖而出?本书讲述了在竞争激烈的当今社会,企业如何创造自己产品和服务的特色,真正做到个性化用户体验,帮助你的企业在众多市场竞争者中脱颖而出,成为真正的赢家。本书让读者了解到,唯有能做出让用户眼睛一亮并且 ... |
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数独专项技能训练:X-Wing、XY-Wing、单链
『简体书』 作者:拾柒 出版:科学出版社 日期:2020-05-01 《数独专项技能训练-X-Wing XY-Wing、单链》根据数独解法的难度等级进行设置,每册针对特定解法进行讲解和练习,使读者能够针对解法进行专项训练,快速、牢固掌握数独解法。丛书共分四本,初级解法主要介绍宫内排除法,中级解法包括行列排除法、唯余和区块,高级解 ... |
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数独专项技能训练:宫内排除法
『简体书』 作者:拾柒 出版:科学出版社 日期:2020-05-01 《数独专项技能训练-宫内排除法》根据数独解法的难度等级进行设置,每册针对特定解法进行讲解和练习,使读者能够针对解法进行专项训练,快速、牢固掌握数独解法。丛书共分四本,初级解法主要介绍宫内排除法,中级解法包括行列排除法、唯余和区块,高级解法包括数对和数组,骨灰级 ... |
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数独专项技能训练:数对、数组
『简体书』 作者:拾柒 出版:科学出版社 日期:2020-05-01 《数独专项技能训练-数对、数组》根据数独解法的难度等级进行设置,每册针对特定解法进行讲解和练习,使读者能够针对解法进行专项训练,快速、牢固掌握数独解法。丛书共分四本,初级解法主要介绍宫内排除法,中级解法包括行列排除法、唯余和区块,高级解法包括数对和数组,骨灰级 ... |
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南食记:长沙味道
『简体书』 作者:巴陵 著 出版:团结出版社 日期:2020-07-01 本书为一部关于老长沙味道的新人文美食作品。 唯美食与爱不可辜负,美食便是人们与人生的长情告白 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。对食物的品尝,唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程,不仅是身体的享受,它亦提出问题,对食物进入深刻分析的追寻。 ... |
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扬州竹枝词(平装单册)
『简体书』 作者:顾一平 辑录,扬州市邗江区党史地方志办公室,扬州市邗江区档案 出版:江苏广陵书社 日期:2020-05-01 共收录117位作者的两千余首扬州竹枝词。辑录范围仅限扬州,不包括古今扬州所辖县市区,唯江都、邗江例外。所录竹枝词,包括题跋、注释,按原书、原稿照录,有多种版本的,以完整的为准。收录时间上自明代,下迄民国。以作者生卒年为序,不知生卒年者,根据内容作适当编排。 ... |
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美国问题研究(总第三十辑)
『简体书』 作者:吴心伯 出版:上海人民出版社 日期:2020-06-01 本书以全面研究美国问题为宗旨,兼顾历史研究与现状评析,注重理论创新与学术深度,对美国经济、政治、安全、外交、社会、文化、历史、哲学等热点问题进行深入探讨。本书由复旦大学美国研究中心策划,该中心是全国高校系统唯第一个美国研究重点基地。中心于2000年被批准为国家 ... |
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纯粹理性批判(商务印书馆汉译名著权威全译本,精装典藏版)
『简体书』 作者:康德 著,蓝公武 译 出版:商务印书馆 日期:2020-06-01 康德的《纯粹理性批判》是西方哲学史上一本划时代的著作。它从认识何以可能出发,对唯理认和经验论进行了批判、扬弃,认为人类知识的来源有两个:一个是人的感官提供的后天感知经验,另一个是人类思维中先天的、给知识带来必然性和普遍性的先天形式和范畴,它们只适用于现象界,而 ... |
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晋宫抉
『简体书』 作者:戚速 出版:花山文艺出版社 日期:2020-06-01 本书以东晋皇后褚蒜子为主线,采取大题材小镜头的方式,通过描写司马家族与庾、桓、谢等世族大家的争权夺利,以及苏峻叛乱、桓温篡位、殷浩北伐、淝水之战等重大历史事件中的小细节,浓墨重彩地塑造了褚蒜子这个谨守本心、中规中矩、俯拾有数、唯青春和国家不可辜负的女人形象。 ... |
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物种起源
『简体书』 作者:[英]查尔斯·达尔文 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-07-01 《物种起源》主要讲述了生物变异、生存斗争、杂种性质、地质记录的不完整性、生物分布等内容。在本书中,达尔文首次提出了进化论的观点,证明物种的演化是通过自然选择和人工选择的方式实现的,反对唯心神造论和物种不变论,使当时生物学各领域的概念和观念发生了巨大变化。 ... |
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龟兹石窟佛教艺术研究
『简体书』 作者:李瑞哲 出版:科学出版社 日期:2020-07-01 本书是作者第二本关于龟兹石窟研究方面的专著,全书分为九部分。主要利用出土的梵文、吐火罗语文献资料,结合佛教典籍,对龟兹石窟的壁画题材、内容特点进行深入探讨,全书主要围绕两条线索进行研究:龟兹石窟中的“唯礼释迦”思想;龟兹石窟的开凿、壁画内容与僧侣的禅修活动有密 ... |
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道德教化与自我教育
『简体书』 作者:肖海涛,阳书亮,张西西 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-07-01 《中庸》云:天命之谓性,率性之谓道,修道之谓教。教育应造就这样的境域:明德?新民?止于至善。然而,现代唯科学主义带来了现代性危机,人活在他人的世界之中,一切都依他人的逻辑来运行,漠视自身。就德育而言,过于注重外在社会规范的约束,实则应强调道德教化,即人性、人心 ... |
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不食人间烟火,且饮半杯风霜(汪曾祺 下册)
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:辽宁人民出版社 日期:2020-07-01 本书是根据汪曾祺老先生生前亲力亲为自行筛选的《汪曾祺自选集》,推出的新版。关于本书的编选和排序,汪老自出机杼,饶有新意。 既然是作者自选集,新版篇什,一仍其旧,没做任何增减。唯根据责编建议,将原书更名为《不食人间烟火,且饮半杯风霜》,并析为上、下两册。 汪 ... |
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目击道存:知恬斋读书笔记
『简体书』 作者:徐波 出版:中国大百科全书出版社 日期:2020-06-01 本书为作者重读《论语》《孟子》《老子》《庄子》《史记》的读书札记,学术性与趣味性兼容。作者以切实的人生体悟与经典文本互证,时有新颖见解。书中对《论语》三十而立唯女子与小人为难养也民可使由之,不可使知之做出了新解释;对《养生主》为善无近名,为恶无近刑的理解,则将 ... |
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黑格尔三论(阿多诺选集)
『简体书』 作者:[德]阿多诺? 著,谢永康 ? 译 出版:上海人民出版社 日期:2020-08-01 本书是阿多诺唯*专门探讨黑格尔的著作,包含了三篇各自独立又相互补充的论文。在本书中,阿多诺提出了让人耳目一新的黑格尔理论形象,如思辨唯心主义的极致就是唯物主义,黑格尔对事物的尊重和敬畏前*未有,黑格尔哲学实质上是非体系的等等。在《黑格尔哲学诸方面》一文中,阿多 ... |
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在故宫书写整个世界
『简体书』 作者:祝勇 出版:上海人民出版社 日期:2020-08-01 《在故宫书写整个世界》是故宫书写者祝勇蕞新的随笔集,也是其唯**本具有回想录性质的作品。 在书中,祝勇深情讲述其丰富且传奇的生命经历,从沈阳到北京求学、闯荡,入藏地,远渡重洋,辗转多地,故宫一直是祝勇深埋在血液中的文化故乡。 祝勇还在这本书中回顾了过往三十 ... |
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