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安全文化评价
『简体书』 作者：郭仁林 出版：企业管理出版社 日期：2023-07-01 安全文化评价是推进安全文化体系建设的有效手段，解决的是安全文化建的怎么样、怎么改进提高的问题。《安全文化评价》从方法与实践两方面系统介绍了安全文化评价的理论和工 ... |
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中国饮食文化
『简体书』 作者：李争平 出版：时事出版社 日期：2024-12-01 俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以“八大菜系”为主线，以生动朴实的语言详尽介绍了 ... |
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文化经济学
『简体书』 作者：李向民 等 出版：清华大学出版社 日期：2022-05-01 文化经济学既是一本教材，同时也是一本具有理论深度和创新度的著作，其编写体例兼顾了中西方文化经济学领域中的思考，是我国学者构建中国特色文化产业学科基础理论的一次重 ... |
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新时代文化视点
『简体书』 作者：姚涵 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-07-01 《新时代文化视点》聚焦近年来文化建设领域的理论研究，主要辑录了《毛泽东邓小平理论研究》期刊近年来刊发的文化建设类理论文章。本书收录的论文内容丰富、史料详实、考辨 ... |
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体育与文化人类学
『简体书』 作者：龚方 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-03-01 本书写作立意把文化人类学的基本概念引入体育研究，在写作过程中尽力在内容上将一些人类学基本概念阐释清楚，并详细介绍了书中出现的研究体育的人类学家、社会学家、历史学家和哲学家，列举了他们的基本观点、代表著作，以及他们对体育研究的贡献，以便非人类 ... |
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汽车文化
『简体书』 作者：刘雅杰 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 具有如下几个特色。 第一，本书概略地回顾了汽车的发展历程，分析了汽车发展的现状，正视了汽车对社会的负面影响，憧憬了汽车发展的未来，可以启发读者对人与汽车、汽车 ... |
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文化人类学
『简体书』 作者：冯波 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-08-01 本书系统介绍了文化人类学的基本内容，包括理论与研究方法、文化及其变迁、种族、民族、族群，婚姻、家庭、亲属制度，生计模式与经济活动，政治组织与社会控制，应用人类学等，还根据作者的学术研究取向、研究积累，在附录部分专门安排了京剧人类学专题研究成 ... |
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小日子茶
『简体书』 作者：唐丽娟 出版：成都时代出版社 日期：2021-05-01 这一本关于茶和爱茶人的故事书，书里，我们可以看到不一样的茶事。 ... |
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茶品推介
『简体书』 作者：朱海燕 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能，同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任，是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求，分为基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括了职业 ... |
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青城茶·道
『简体书』 作者：黄英 出版：四川大学出版社 日期：2022-03-01 本书为都江堰职业中学校本教材。世界三遗产地青城山，不仅是风景名山、文化名山，而且是茶叶名山。有了茶，青城山便浸润在浓浓的茶香和韵味无穷的诗情画意之中。解青城之道，必先要品味青城茶。本书从青城茶之史、茶之性、种植之道、泡茶之道、名人、茶话、妙 ... |
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非遗里的中国茶：西湖龙井茶语
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆 出版：浙江教育出版社 日期：2024-11-01 茶，源自中国，传于世界。从古丝绸之路、茶马古道到今天的“一带一路”，茶叶贯穿不同文化、经济和历史，真正将全球联系起来，增进世界各国的交流互鉴。《非遗里的中国茶： ... |
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日本的语言和文化
『简体书』 作者：铃木孝夫 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-01-01 岩波书店原版引进\日本著名语言社会学家 铃木孝夫代表作\张厚泉教授 倾情献译\揭示语言与文化之间的纽带\探讨语言背后的文化意涵\给你审视日语的全新视角 ... |
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文化侵略
『简体书』 作者：谢嘉 出版：知识产权出版社 日期：2022-08-01 日本在我国华北的文化侵略就是对中国人的“攻心战”，企图通过舆论宣传美化其对外侵略的动机和野心。利用伪政府、伪新民会宣扬“新民精神”，骗取中国人作日本人的“新民”。对中国青少年推行奴化教育，以普及日语为中心同化中国学生。文化侵略的最终目的就是 ... |
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知日·不朽的匠人
『简体书』 作者：茶乌龙 主编 出版：中信出版社 日期：2018-02-01 在这本《不朽的匠人》特集中，我们到日本寻访了日本代表性的匠人与老铺，走进他们的工房，记录下他们几十年如一日的工作日常；专访了《留住手艺》作者盐野米松、工业设计师 ... |
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云南山头茶
『简体书』 作者：林世兴 出版：云南科技出版社 日期：2014-03-01 《云南山头茶》是最近写成的一本奇书，这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》最大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体，集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌，雄辩地证明了“一方水土产一方物”这一朴素的真 ... |
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茶经
『简体书』 作者：陆羽 出版：浙江教育出版社 日期：2021-05-01 ★1200年古典生活美学，茶文化百科全书。《茶经》成书于780年的唐代，距今已有1200多年的历史，但书中讲述的茶业、山川、风物、鉴赏等古典生活方式至今不曾过时 ... |
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记忆里的森林 复古童话风线稿插画表现技法
『简体书』 作者：茶茉JaelynS 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 1.内容丰富，众多案例 本书主要讲解线稿商业插画的设计思路与绘画方法，覆盖内容多元化，实用性更强，实例众多，可作为商业插画参考书。 2.大开本科学装帧 科 ... |
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艺术与文化
『简体书』 作者：[美]克莱门特·格林伯格 出版：上海三联书店 日期：2022-12-01 美国著名艺术批评家格林伯格批评文集，收录《前卫与庸俗》《文化的处境》等37篇重要理论文章。在书中，我们能看到格林伯格对前卫艺术、抽象表现主义、现代主义、巴黎画派 ... |
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浙江旅游文化
『简体书』 作者：丁春文主编 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书是校企合作编写的“双元”教材，旨在帮助学生在掌握和积累浙江旅游文化知识的同时，提高自身的专业技能水平和综合文化素养。本书紧扣职业教育特点和旅游岗位人才培养目标，更加注重产教融合和课岗结合，凸显课程的思政、德育作用。本书采用“模块-项目- ... |
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工业文化新论
『简体书』 作者：刘光明 出版：经济管理出版社 日期：2024-07-01 《工业文化新论》总结了我国工业企业发展进程中的光辉历史和优良作风，探寻了工业企业不断发展壮大的原因，概括了工业企业长期积累的宝贵经验，重点阐述了工业发展的先驱思想——以张之洞和张謇为代表，并结合当下社会热点——大健康、国学、人工智能生成式A ... |
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