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一盅两件:广式茶点大全 一盅两件:广式茶点大全
『简体书』 作者:百映传媒  出版:青岛出版社  日期:2016-03-01
几百年来的风俗民情酿造了广府特有的“茶楼文化”。百映传媒编著的《广式茶点大全(一盅两件)》带你走进广东茶点的精彩世界,从早茶中窥见广东人“食不厌精”的美食态度。 ...
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售價:HK$ 49.2

《广雅疏证》因声求义研究 广雅疏证》因声求义研究
『简体书』 作者:李福言  出版:中国社会科学出版社  日期:2017-05-01
广雅疏证》因声求义术语具有功能性异同。王念孙在使用术语进行因声求义实践中具有一定倾向性和继承性,但还没有形成现代意义上的术语规范。在《广雅疏证》中,语音形式与概念的复杂关系表现了音义之间对称性与不对称性的统一。对称性是语音形式和概念之间相 ...
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售價:HK$ 143.6

混凝土结构设计原理(广京) 混凝土结构设计原理(广京)
『简体书』 作者:谢成新,盛明强  出版:哈尔滨工程大学出版社  日期:2017-10-01
《混凝土结构设计原理普通高等学校土木建筑类十三五应用型规划教材》是根据新修订的国家标准《混凝土结构设计规范》(GB 50010-2010)、《工程结构可靠性设计统一标准》(GB50153-2008)等编写的,内容包括概论、混凝土结构的物理力 ...
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售價:HK$ 60.9

现代速写表现技法(第二版)(广京) 现代速写表现技法(第二版)(广京)
『简体书』 作者:戴建华,郑硕,蒋啸镝,杨君顺  出版:哈尔滨工程大学出版社  日期:2017-10-01
《现代速写表现技法(第2版)21世纪高等院校艺术设计专业十三五规划教材》共八章,内容包括绪论、速写基础理论、速写技能训练、人物速写、风景速写、场景速写、速写在设计中的应用以及优秀作品欣赏。《现代速写表现技法(第2版)21世纪高等院校艺术设计 ...
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售價:HK$ 56.6

我宁愿在北上广哭着拼命 我宁愿在北上广哭着拼命
『简体书』 作者:时光小偷  出版:广东人民出版社  日期:2018-04-01
58个震撼人心的故事 平凡之人,面对绝境,勇气爆发,改变命运 ...
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售價:HK$ 51.1

珠江水系鱼类原色图集(广东段) 珠江水系鱼类原色图集(广东段)
『简体书』 作者:李新辉,陈方灿,梁沛文  出版:科学出版社  日期:2018-05-01
水生生态系统具有复杂的结构,食物链是其重要组成,认识鱼类是了解水生生态系统的关键。珠江水系地处热带、亚热带,孕育着丰富的水产资源,种类繁多,仅鱼类就有650余种(其中广东段352种),是我国重要的水产种质资源库。本书在珠江水系渔业资源调查与 ...
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售價:HK$ 224.4

云门匡真禅师广录(云门宗丛书) 云门匡真禅师广录(云门宗丛书)
『简体书』 作者:[五代]云门文偃 撰  出版:上海古籍出版社  日期:2019-01-01
云门宗向以孤危耸峻、人难凑泊著称,后人将其纲宗归纳为云门三句、云门顾鉴咦和云门一字关,对后世中外禅林产生了重大影响。《云门匡真禅师广录》(三卷),是云门宗开山祖 ...
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售價:HK$ 70.2

瓯骆汉风 : 管窥广西汉陶文化 瓯骆汉风 : 管窥广西汉陶文化
『简体书』 作者:蒋廷瑜  出版:广西美术出版社  日期:2018-11-01
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售價:HK$ 284.0

歌川广重:江户百景 歌川广重:江户百景
『简体书』 作者:有书至美,沈清清  出版:华中科技大学出版社  日期:2019-01-01
歌川广重(17971858年)与葛饰北斋、喜多川歌麿并称为浮世绘三杰,其真挚、深情的风景画打开了浮世绘题材的新领域,故而被誉为风景画巨匠。 系列版画《江户百景》是歌川广重成熟期的代表作之一,淋漓尽致地描绘了东京百余处的繁华街景,运笔畅达 ...
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售價:HK$ 942.3

山海经广注(子海精华编) 山海经广注(子海精华编)
『简体书』 作者:[清]吴任臣 撰,王興芬 整理  出版:凤凰出版社  日期:2018-12-01
吴任臣是明末清初著名的學者、藏書家,其《山海經廣注》是清代*部《山海經》注本,在郭璞《山海经注》的基础上扩大了对名物等注释范围,对郭注中较简单、未详未闻的注解做了进一步补充,对郭注的明显错误做了注解修订。注重考据,旁征博引,所引书目达530 ...
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售價:HK$ 92.3

广雅疏证(点校本·全2册) 广雅疏证(点校本·全2册)
『简体书』 作者:王念孙  出版:中华书局  日期:2019-06-01
广雅》是魏张揖所作的一部解释词义的书,体例与《尔雅》相同,其中所收录的词语都是在《尔雅》之外的,故名。但《广雅》原书已无单行本,清以前有隋曹宪所作音释《博雅音》。清王念孙所著《广雅疏证》,侧重校订和疏通古训,援引该洽而精约,就古音以求古义 ...
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售價:HK$ 307.8

广式烧腊技法精解全书 广式烧腊技法精解全书
『简体书』 作者:本旭屋出版 主编,洪果  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因: 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术制作过程中关键步骤逐一介绍 选 ...
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售價:HK$ 132.3

五岳游草  广志绎 新校本 五岳游草 广志绎 新校本
『简体书』 作者:王士性,周振鹤 点校  出版:上海人民出版社  日期:2019-05-01
王士性是明代重要的地理学家,他的作品《五岳游草 广志绎》和《徐霞客游记》一起,成为我国近世地理学开端的标志。与徐霞客侧重自然地理不同,在王士性的作品中,人文地理 ...
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售價:HK$ 159.3

远航.归航:广彩的前世今生@ 远航.归航:广彩的前世今生@
『简体书』 作者:  出版:岭南美术出版社  日期:
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售價:HK$ 460.8

奎文萃珍:青楼韵语广集 奎文萃珍:青楼韵语广
『简体书』 作者:[明] 方悟  出版:文物出版社  日期:2019-08-01
元明时期文人雅士所作关于青楼的散曲集; 中国古代仅存的几部专收青楼作品的总集之一; 版画原图为杭州人张几所画,刻工为歙县人黄桂芳、黄端甫、黃一彬等,为明末清 ...
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售價:HK$ 267.3

大豆品种资源广谱抗病性 大豆品种资源广谱抗病性
『简体书』 作者:马淑梅  出版:黑龙江大学出版社  日期:2019-08-01
本书对大豆灰斑病、大豆根腐病、大豆疫霉病三种大豆生长过程中常见病害的发生危害及特点进行研究,主要是在人工接种的条件下,评价我国大豆品种资源对三种病害的抗病性,其研究结果一方面可为抗病育种提供抗病亲本,另一方面可指导大豆生产品种的合理布局。 ...
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售價:HK$ 58.1

《集韵》《广韵》比较研究 《集韵》《广韵》比较研究
『简体书』 作者:雷励  出版:上海古籍出版社  日期:2019-09-01
《集韵》和《广韵》是中国音韵史上的名著,二者的比较也进行得比较多,积累了较为丰富的经验。进入新世纪以来,新技术的应用,尤其是计算机技术的应用为传统的《集韵》和《广韵》比较提供了新的视角,本书即基于计算机技术的数据库功能,对《集韵》和《广韵》 ...
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售價:HK$ 172.8

中式面点工艺(广式面点)第二版 中式面点工艺(广式面点)第二版
『简体书』 作者:郑慧敏  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2019-09-01
教材突出职业教育特色,以满足企业对技能人才的需求为依据,并结合广东省职业技术院校烹饪专业教学的要求,合理确定教材的结构体系,降低理论知识的难度,加强实践性教学内容。注重将新材料、新工艺、新技术、新菜品等融入教材,使教材具有较强的实用性。 1 ...
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售價:HK$ 27.0

笑林广记全鉴(珍藏版) 笑林广记全鉴(珍藏版)
『简体书』 作者:东篱子  出版:中国纺织出版社  日期:2019-10-01
中国有笑话书的历史由来已久,但集大成者可说非《笑林广记》莫属。此书作者「游戏主人」编成,游戏主人并不是指一个人而是清代的一批文人。《笑林广记》可算是严格意义上的笑话集,语言风趣,文字简练隽秀,表现手法也十分成熟。此书分十二部,每部皆有其独特 ...
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售價:HK$ 91.8

国学经典释读:广解大学·中庸 国学经典释读:广解大学·中庸
『简体书』 作者:李学勤,王淄尘 口述  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-12-01
《国学经典释读:广解大学中庸》回归经典本源,还儒家以积极向上、乐观进取的本来面目。《国学经典释读:广解大学中庸》以先贤的格物致知之法,清理被异化知识造成的思维障碍,突破思维的边界,回归本真。 ...
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售價:HK$ 35.1

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