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暖心烘培（共3册）超人气烘焙点心+简单的
『简体书』 作者：樊小凡 出版：新疆教育出版社 日期：2016-10-01 《超人气烘焙点心》本书将带你选对烤箱、烘焙工具，用对材料，让烘焙不再困难，新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品大图和二维码视频，只需扫一扫二维码，就能跟着视频轻松学习做各种点心，有声视频教学，给你全新的阅读 ... |
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家庭美食丛书（共3册）：超人气老人食谱+
『简体书』 作者：甘智荣、樊小凡 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 《超人气烘焙点心》本书将带你选对烤箱、烘焙工具，用对材料，让烘焙不再困难，新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品大图和二维码视频，只需扫一扫二维码，就能跟着视频轻松学习做各种点心，有声视频教学，给你全新的阅读 ... |
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服装检验
『简体书』 作者：陈亮 文斌 出版：东华大学出版社 日期：2017-01-01 《服装检验》以现行国家标准和行业标准为依据，系统地介绍了服装检验的基本知识和服装安全检验、服装面辅料检验、服装成品检验、进出口服装检验的抽样、技术要求和检验方法，内容包括服装检验职能、服装检验标准、服装检验抽样与抽样方案、服装检验环境、检验数据、服装标签与使用 ... |
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中药炮制技术（全国高职高专院校药学类与食
『简体书』 作者：陈秀瑷 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-01-01 本书是全国医药高等职业教育药学类十三五规划教材之一，根据《中药炮制技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖30余种炮制方法的基本知识和技能，150余种有代表性药物的炮制方法、炮制作用、成品性状以及中药饮片生产工艺流程和生产设备等内容。本书具有理论 ... |
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建筑工程施工质量与节点标准化图册
『简体书』 作者：张悠荣、李承辉 出版：清华大学出版社 日期：2016-12-01 本书依据现行国家标准和一些建筑企业施工现场特色做法编写而成。全书包括地基与基础工程、主体结构工程、建筑装饰装修工程、建筑屋面工程、建筑节能工程、施工现场成品保护的施工质量与节点标准化做法。 本书主要用作建筑行业或相关行业技术人员参考丛书，也可供大中专院校师生 ... |
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幼儿营养膳食精选
『简体书』 作者：杨英 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 由杨英主编的《幼儿营养膳食精选》分为荤菜系列、素菜系列、面点系列、米饭系列、汤粥系列等，详细介绍了200多种膳食的制作方法。书中所列膳食，每种制作方法都详细介绍了材料准备、制作步骤，并配有膳食成品或部分制作步骤照片，做起来方便简单。每一道膳食都用**的文字注明 ... |
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从小爱吃的家常菜：妈妈的味道
『简体书』 作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2017-02-01 尊重食物就是尊重生活，好的食材是美味的根本。本书以食材为主线，选取76种常见的健康食材辅以其他食材，经由营养专家精心搭配制作152道从小爱吃的可口家常菜。每道菜配有高清成品图与食材图，更有详细做法讲解以及二维码同步视频。一步一图详解析，从此下厨不再慌。这本超丰 ... |
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酱卤烧烤腊味大全（修订版）
『简体书』 作者：王鼎 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 本书由深受业界专业人士认可的名师编著，共收集了200多道美味菜品。按照烧味古法，熏卤，烧腊分类。上篇采用时下流行的古法烧制，成品色香味俱全，是餐桌上不可或缺的美食佳肴,中篇及下篇以酱卤，烧烤和小吃为主，按猪类，鸭类，鹅类等主要食材类别精细划分，针对各食材的风味 ... |
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翡翠鉴赏与文化基础
『简体书』 作者：赵晋祥 张皙 出版：重庆大学出版社 日期：2017-02-01 本书共分7个项目，25个任务，主要任务分别为翡翠的由来、翡翠的颜色、质地、水头、瑕疵类型、翡翠的种、翡翠成品的鉴定、翡翠与相似宝石的区别、翡翠毛料的分类、翡翠毛料的鉴别、翡翠赌石、翡翠玉石文化、翡翠制品的选购原则、翡翠的营销技巧等。 本书注重知识和技能的结合 ... |
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崔西的微型刺绣小画：复古人像和花鸟
『简体书』 作者：〔南非〕崔西·布尔 著，陈磊 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-01-01 ●本书是崔西的微型刺绣小画集锦，其灵感来自于英国维多利亚时代和爱德华时代的明信片，主题是充满复古气息的人物肖像、花卉和鸟。 ●因为每幅刺绣画的尺寸都很小，一方面利于学习者更快、更无压力地完成；另一方面成品的实用性高、装饰性强，可以直接装裱成画，用于装饰其他家 ... |
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烹饪基本功训练教程
『简体书』 作者：嵇步春、嵇步峰编 出版：煤炭工业出版社 日期：2014-05-01 嵇步春、嵇步峰编*的《烹饪基本功训练教程》主要介绍了厨刀、砧板、磨刀、刀法等刀工基础训练及握勺、煸炒、调味等勺功基础训练的相关知识。同时介绍了烹饪成品的评价机制。 本书可作为中等职业技术学校烹饪专业基础教材用书，也可作为烹调培训班学员、厨工、家庭厨房用书。 ... |
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纸艺物语：包装纸盒造型创意设计
『简体书』 作者：蔡惠平 何松 出版：文化发展出版社 日期：2017-01-01 本书围绕着包装纸盒设计为主线，力图全面反映包装纸盒造型创意设计的各个方面，体例模式借鉴了日本纸盒包装设计的形式。简洁，同时给出了带有尺寸的刀版图和成品效果图，让读者一目了解掌握具体的纸盒造型。将全书内容分为8部分，介绍了纸盒船造型创意设计、纸盒飞机造型创意设计 ... |
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幸荣老师的烘焙教室：玛芬蛋糕
『简体书』 作者：幸荣 出版：南海出版公司 日期：2017-04-01 玛芬蛋糕（muffin），也叫麦芬蛋糕或松饼，是西方的一种日常点心，口味多样，十分流行。但制作玛芬蛋糕需要使用酵母，还需要大量使用黄油，制作方法较难且成品热量较高。本书介绍了近50种适合家庭制作的无黄油、少酵母的玛芬面包和蛋糕，既美味又健康，当作日常小点心或者 ... |
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中国历代女子妆容
『简体书』 作者：李芽 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-03-01 本书全书全彩印刷，配图丰富详尽，囊括妆容、妆品、植物、花卉、美人画像和妆品成品制作等海量美图，介绍了中国从商周到清末这一漫长的历史时期中美容化妆品的发展历史，种类及其主要配方。内容分为彩妆篇、美容美发篇和香身篇三大部分。其中彩妆篇又包括妆粉、胭脂、眉黛、唇脂、 ... |
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江苏中小企业生态环境评价报告：2015
『简体书』 作者：南京大学金陵学院企业生态研究中心 出版：南京大学出版社 日期：2016-12-01 本研究立足于江苏省内，从地理区位、行业分布、企业规模等角度来评估中小企业的生态环境和运行情况，更有针对性，指标设置也更具体，这在江苏省内还是首次。 研究涉及了资金情况、产能利用、市场销售、成品库存、投资计划等内容，对于政府主管部门、金融机构、企业、科研单位有很 ... |
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风景速写教程：从入门到精通
『简体书』 作者：赵锦杰 出版：安徽美术出版社 日期：2017-03-01 学习风景速写可以锻炼初学者对场景、空间、自然景物的综合造型能力。《风景速写教程：从入门到精通》一书集中了上百幅风景速写范画，如木屋、农舍、小径等，以分解步骤、作品分析、技法探讨、成品欣赏等多种形式呈现，不仅适合广大绘画初学者使用，而且可作为绘画专业基础教材。全 ... |
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船舶涂装作业安全技术
『简体书』 作者：中国船舶工业安全生产培训中心 编 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2017-01-01 《船舶涂装作业安全技术》依据《中华人民共和国国家标准船舶涂装作业安全规程》来编写，内容包括：涂装概述；船舶涂装作业的方法；船舶除锈作业的安全技术要点；涂料的成分和安全卫生标准；涂装作业主要危险有害因素；成品油船与化学品船特殊涂装；涂装作业安全技术与施工现场安全 ... |
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大学英语写作教程
『简体书』 作者：涂靖 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-02-01 涂靖主编的《大学英语写作教程》遵循以写促 教以写促学的理念，既重视对写作意念的培养 和写作过程的指导，也关注对写作成品的评析，涵盖 了大学英语写作教学的理论阐述、技能传授和语言训 练三大模块，是一本综合性、实用性较强的英语写作 教材，适合大学本科生和同等学力的 ... |
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手工时光：软陶
『简体书』 作者：寒涵 出版：中国画报出版社 日期：2017-05-01 软陶是一种很接地气的手作材料，可塑性强，易于操控，稳定性高，烧制后的成品经久耐用。知名泥塑创意导师寒涵亲自编写，带你走进充满想象和颇具创意的软陶立体塑形世界。快快打开本书，开启一段奇妙的3D手工之旅吧！ ... |
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图说工厂品质管理
『简体书』 作者：李家林，林岳儒 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2011-01-01 本书从提高工厂品质管理水平的角度出发，通过“实景图片展示 内容解读 要点提示”的模式，详细讲述了工厂构建品质管理体系的过程，具体包括品质管理规划、来料品质控制、制程品质控制、成品品质控制、工序质量控制、不合格品的控制、qcc活动管理、品质教育与绩效考核、品质检 ... |
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